Почему в айсинге остаются крупинки??????Спасибо за МК, у меня пудра не хочет растворялся в ручную и даже миксером, может так и должно быть или она должна раствориться. Пудру просеивала дважды Вместо глюк.сиропа добавила инвертный сироп....
Огромное спасибо за МК , но хотелось бы узнать о времени высыхания заливной поверхности. Насколько отличается по времени высыхания поверхности обычный айсинг от королевской глазури?
чуть дольше сохнет, но в работе он мне нравится больше, его надо почувствовать. он лучше сохраняет форму и легко расходится, если вы залили деталь густым. попробуйте!
Большое вам спасибо за видео,все подробно и понятно,и отдельное спасибо за подробности про красители,некоторые блогеры окрасят и не говорят каким красителем, с меня -подписка⚘
такая же. но очень твердая она будет если изделия хранилимь без упаковки. я свои прянички после просушки глазури сразу упаковываю и глазурь тогда не деревянная!
Такая же твёрдая, просто когда закончили и глазурь просохла, убирайте готовое изделие в упаковку иначе вода в айсинге испаряется и изделие становится жёстким.
добрый день, нет это разные сиропы. когда идёт речь о добавлении в выпечку , то они друг друга могут заменять. а вот в данном рецепте нужен гоюкозный чироп или патока
Умничка что сказать, супер.
Мне тоже понравилась в работе глазурь с айсингом. Также он помогает сохранять цвет при заливке мокрым по мокрому.
Спасибо большое за подробный рецепт. Только начала работать с глазурью, теперь узнала как нужно применять глюкозным сироп.
удачи вам👋
I guess it is kind of randomly asking but does anybody know a good site to watch newly released tv shows online ?
Спасибо большое за урок, всё очень понятно,доступно!!!!Дай бог вам здоровья!!!!
сппсибо 😉
Спасибо большое за видео!
Огромное спасибо за подробный М.К
С глюкозай совсем другой айсинг. Спасибо🤗🧡
удачи вам!
Спасибо Вам большое,очень ценная информация.БлагоДарю
Здорово! Спасибо!
Спасибо за рецепт!🌹
Благодарю!🙏❤🌷
Спасибо за МК, у меня пудра не хочет растворялся в ручную и даже миксером, может так и должно быть или она должна раствориться. Пудру просеивала.
Почему в айсинге остаются крупинки??????Спасибо за МК, у меня пудра не хочет растворялся в ручную и даже миксером, может так и должно быть или она должна раствориться. Пудру просеивала дважды Вместо глюк.сиропа добавила инвертный сироп....
Какой размер ваших мешочков
Огромное спасибо за МК , но хотелось бы узнать о времени высыхания заливной поверхности. Насколько отличается по времени высыхания поверхности обычный айсинг от королевской глазури?
чуть дольше сохнет, но в работе он мне нравится больше, его надо почувствовать. он лучше сохраняет форму и легко расходится, если вы залили деталь густым. попробуйте!
Здравствуйте! Подскажите, можно ли с этого айсинг делать цветы? Получаются, или лучше без глюкозы делать?
можно, но не имеет смысла. я делаю цветы без глюкозы
Здравствуйте, у меня получился крупный помол пудры, крупинки сахара не растворились в глазури, можно ли это как то исправить или выбросить?
крупинки сахара в глазури не растворяются...можно добавить мелкого помола сах.пудру и сделать цветы
Почему новый рецепт, я на курсах была 10 лет назад, давали такой же с глюкозой.
Большое вам спасибо за видео,все подробно и понятно,и отдельное спасибо за подробности про красители,некоторые блогеры окрасят и не говорят каким красителем, с меня -подписка⚘
Спасибо🥰
Благодарю. А сколько такая глазурь сохнет?
я сушу в духовке при 45-50 град. минут 30-40 а зат4м при комнатной ещё до прлного висихания
Здравствуйте, скажите пожалуйста, эта глазурь получается мягче чем обычная ,когда высохает или такая же твердая ,когда кусаешь🤔
такая же. но очень твердая она будет если изделия хранилимь без упаковки. я свои прянички после просушки глазури сразу упаковываю и глазурь тогда не деревянная!
Такая же твёрдая, просто когда закончили и глазурь просохла, убирайте готовое изделие в упаковку иначе вода в айсинге испаряется и изделие становится жёстким.
Подскажите, пожалуйста, глицерин и глюкозный сироп - это одно и то же?
нет
Добрый день! А скажите пожалуйста,инвенторный сироп и глюкозный,это одно и тоже.
добрый день, нет это разные сиропы. когда идёт речь о добавлении в выпечку , то они друг друга могут заменять. а вот в данном рецепте нужен гоюкозный чироп или патока
😊
I LOVE YOUR VIDEOS PLEASE TRADUTOR INGLES PLEASE
Можно заменить глюкозный сироп на инвертный?
Буду честной , не пробовала, у меня всегда есть глюкозный. Нужно пробовать🤔
Мед можно вместо глюкозного сиропа?
нет
А сохнет хорошо эта глазурь?
дп
да
Подскажите, где продается глюкоза?
в кондитерских магазинах
Олечка спасибо за видео
Можете написать ссылку на магазин где вы приобретали формы для пасок в прошлом видео
maffin.prom.ua/
@@olyakonditer6554 спасибо
Если делать двойную порцию, на два белка, количество глюкозного сиропа тоже увеличивать?
да
Вот и не правда без глюкозы, тоже очень хорошо храниться е есть блеск....
А крахмал вы не добавляете ,а то некоторые добавляют крахмал или обманули.
никогда не добавляю, если пудра из магазина, то там есть в составе крахмал. чаще использую чистую сахарную пудру
Масса была и так жидкая, зачем ещё воды добавили?? Можно было просто щепотку лимонки добавить. Пропорции не выверены
рецепт айсинга с глюкозным сиропом
готовьте с удовольствием
После раскраски глаз у кукол лол,краска становится блеклой,почему?
я раскрашиваю гелевым красителем слегка разведённым водкой или водой. после сушки детали не блестят, но остаётся первоначальный цвет.
@@olyakonditer6554за
Зачем его хранить в холодильнике, можно просто положить в морозилку.
А разве можно было так?