Pasta e Patate Ricetta Originale

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 722

  • @ViolinGo1982
    @ViolinGo1982 13 днів тому +1

    Grandissimo! L’ho fatta più volte seguendo le tue direttive … SPETTACOLO!! 🤩🤩🤩 Grazie!!! 💪🏻🍾

  • @flaviabontempo4889
    @flaviabontempo4889 2 роки тому +2

    Eccezionale piatto, chiarissimo nella spiegazione e bravissimo complimentiiiiii

  • @riccardoolgiati5842
    @riccardoolgiati5842 4 роки тому +4

    Bravo e simpatico...ormai mi sto facendo un master in cucina semplicemente guardando i tuoi video!

  • @omniavideo3151
    @omniavideo3151 Рік тому +1

    L'ho fatta oggi! É venuta un incanto! Non avendo i pomodorini, c'ho aggiunto un cucchiaio di concentrato, poi nel soffritto c'ho aggiunto una carota, ché io sono carotomane, e cosí x gradire anche un po' di curcuma e paprika affumicata piccante; anche la pancetta e la provola erano affumicate. Ma é la tua ricetta, con i tempi, i preziosi consigli, che fa la differenza, assolutamente, perché non é la prima volta che la faccio ma questa é stata superlativa! Grazie, Stefano!

  • @uraganoforza518
    @uraganoforza518 4 роки тому +8

    Non ho parole chef... Tanta umanità in questa splendida gustosa storia... Grazie...

  • @Sergio-xr9qo
    @Sergio-xr9qo 5 років тому +1

    Sei uno spettacolo. A parte le ricette che sono buonissime, è proprio come le proponi. Me fai morí. Bravo bravo

  • @Celopsi
    @Celopsi 5 років тому +19

    Chef anche se sono le 8 del mattino.. ne mangerei una pentola intera! Sempre al top.

  • @arleneluigi2461
    @arleneluigi2461 5 років тому +3

    Ciao chef, sono napoletano ho cucinato la pasta e patate proprio come l'hai fatta tu ma senza aglio ed e' venuta perfetta!! Ormai so solo cucinare guardando i tuoi videos lol. Sei il miglior cuoco d'Italia!

  • @ilvaponziani8328
    @ilvaponziani8328 4 роки тому +3

    Stefanooooo sei bravo e simpaticissimo.

  • @manolo1973E
    @manolo1973E 5 років тому +6

    Hecha! Debo decir que sorprende, con unos ingredientes tan humildes salga un plato tan maravilloso. Además ayuda a aprovechar todos los restos de pasta. Enhorabuena Stefano!!!

    • @Chris_99145
      @Chris_99145 Рік тому +1

      De hecho es un plato “pobre” de la cocina napoletana (ahora ya no), hay varios y son lo mas ricos…

  • @michelacaputo4966
    @michelacaputo4966 4 роки тому +1

    Ciao Stefano, mi piace come spieghi le cose. I piatti semplici, economici e ricchi di sapori sono veramente i migliori. Questa versione di pasta è patate mi piace moltissimo. Bravo, altro che Canavacciuolo.

  • @soniaperret1802
    @soniaperret1802 3 роки тому +1

    Buondi' Grazieeee finalmente una ricetta 🇮🇹 tutta italiana e buonissima .... Sei veramente un Grandeeee

  • @giannigianni6406
    @giannigianni6406 5 років тому +2

    Ogni volta che guardo sti video , me viene na fame.

  • @danielacatania8735
    @danielacatania8735 9 місяців тому

    Ho seguito passo passo la ricetta... ancora una volta, grazie di cuore chef!!!

  • @annamarialatona8534
    @annamarialatona8534 4 роки тому

    Che meraviglia sta pasta e patate,l'ha farò sicuramente,e tu che sei di una simpatia incedibile, grazie

  • @lolololo-sy7jw
    @lolololo-sy7jw 5 років тому +3

    CADA VEZ QUE VEO COCINAR AL ESTEFANO BARBATO SE ME ABRE EL APETITO, MUCHAS GRACIAS DE CORAZON

  • @mikymiky3596
    @mikymiky3596 5 років тому +8

    Sei UN GRANDE CHEF , le tue cene fanno ritornare il sorriso, Grande...
    FUORI DAL PRANZO ,NESSUNA PIETÀ ...

  • @francesco19451
    @francesco19451 4 роки тому +1

    Stefano Sei il Numero Uno Grazie con i tuoi consigli Faccio Sempre un Figurone

  • @marcellojames3217
    @marcellojames3217 5 років тому +4

    Chef ricetta favolosa...
    La nostra cucina è patrimonio dell'umanità.
    Quando ci farai bucatini col soffritto?
    Chef Barbato Number One!!
    Jamm Bell'

  • @flaviavedovato584
    @flaviavedovato584 Рік тому +2

    Da pochi giorni ,sono stata a Napoli, ed ho mangiato questa pietanza, buonissima....grazie per la ricetta, la farò certamente...👏👏👏🙋

  • @giovannalaudani5439
    @giovannalaudani5439 4 роки тому +11

    Grazie , questa versione mi attira tanto,la farò grazie mille.E viva Napoli e i napoletani.Sono stata una volta e mi sentivo a casa,io sono ligure però.

  • @giuseppecardia3450
    @giuseppecardia3450 3 роки тому

    Chef, devo farla oggi perchè mia Moglie la vuole assolutamente provare... ho pronti tutti gli ingredienti. Sarà un successone.
    Sei veramente fra i più bravi in assoluto.

  • @filippospettoli9928
    @filippospettoli9928 4 роки тому

    Ho seguito a pari passo la tua ricetta.....risultato strepitoso....grande Stefano

  • @giuseppeimperato5858
    @giuseppeimperato5858 4 роки тому

    Perfetta chef! Sei un grande appassionato e maestro di cucina.. a'nonna mia c'mett pura a'codn e lard!... Complimenti

  • @giusybargione3738
    @giusybargione3738 2 роки тому +2

    Buongiorno Stefano
    Grazie per le sue ricette e per la simpatia
    Mentre cucino mi faccio pure 2 risate
    Un saluto dalla costa azzurra ☺️

  • @giovannaabruzzo7709
    @giovannaabruzzo7709 5 років тому +5

    Sono particolarmente affezionata a questo piatto, che ho preparato ad otto anni, come prima prova culinaria...la feci per mio papà, ovviamente la versione era molto più semplice: cipolla soffritta, patate a pezzetti, acqua, dado e ditalini. Molto semplice il pepe lo aggiunse nel piatto papà così come il parmigiano... certamente questa guasta versione è più gustosa, e la proverò...grazie Stefani sempre allegro è chiarissimo.

  • @VideoMega6
    @VideoMega6 5 років тому +1

    Complimenti Chef... fatta oggi... squisita... ho fatto una piccolissima variante: un po’ di peperoncino. Il suo canale è veramente una scuola, peraltro divertente, di cucina tradizionale italiana, la migliore.
    Complimenti! Complimenti e ancora complimenti.

  • @sabrinaiacono4719
    @sabrinaiacono4719 3 роки тому

    Buongiorno Chef, sono solo a metà del procedimento e già è buonissima... Sei bravissimo a spiegare. E appaghi tutti i nostri palati. Ebbene Yes!

  • @brusbrus2782
    @brusbrus2782 4 роки тому

    Che spettacolo di pasta signor barbato.... Davvero un capolavoro, complimenti

  • @loredanalory5208
    @loredanalory5208 4 роки тому

    Perfetta. La farò seguendo le sue indicazioni. Grazie

  • @salvatoremarra9737
    @salvatoremarra9737 3 роки тому +1

    Provola affumicata fresca. La scelta classica e migliore. Comunque per questo video meriti l’oscar 👏👏👏👏👏

  • @lorenzovigna3470
    @lorenzovigna3470 5 років тому +9

    Ricetta simbolo della cucina italiana, tanto semplice quanto complessa e deliziosa. Perfetta

  • @marcellocostantini1159
    @marcellocostantini1159 8 місяців тому +2

    Fatta!!!! buonissima ❤❤❤

  • @immaferrara6153
    @immaferrara6153 5 років тому +9

    W-U-A-O-O-O-O! Semplicemente fantastica...buongiorno chef e grandeeeee come sempre!

  • @antoniofuri4209
    @antoniofuri4209 5 років тому +2

    Bella semplice efficace. .bravo bravissimo. .

    • @antoniofuri4209
      @antoniofuri4209 5 років тому

      Caro Stefano fatta ieri sera alla mia mater che si incazza col nulla. .povera. ..è vero che poi le cose semplici se sbagli mezzo passaggio diventa altro. ..la pancetta che si sposa e cuoce la patata è un po tutto il segreto. ..il gusto era divino. ..lo dico con la evve moscia da milanese. ..grazie ancora
      ..la mamma era disgustosa mente soddisfatta. ..la trippa con verza la vedo quando mi si abbassano i colestoleroly boys. ..grazie! !!buon venerdì. .sbreemmm

  • @auroracaroli2681
    @auroracaroli2681 3 роки тому +1

    Fantastico .bravissimo. 👍⚘

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 4 роки тому +1

    Adoro pasta e patate 👍 la faccio stasera 👍🎄🙋

  • @jettero75
    @jettero75 5 років тому +42

    Finchè si ripeteranno sempre le ricette originali (senza troppe varianti) la cucina italiana rimarrà in eterno la N° 1 al mondo, vedi questo piatto spettacolare, chef sempre al top, avanti cosi!

    • @loredanalory5208
      @loredanalory5208 4 роки тому +1

      Condivido appieno

    • @mariastellabaggione7579
      @mariastellabaggione7579 4 роки тому

      @@loredanalory5208 l

    • @tm8473
      @tm8473 Рік тому +5

      la cucina italiana è fatta di sperimentazione stratificata nel tempo. Se si fosse sempre ragionato come lei, oggi non avremmo la nostra cucina.

    • @usermatisse
      @usermatisse Рік тому +1

      Consiglio di provare la cucina basca francese e spagnola... Sono al livello di quella italiana. Hanno un casino di ristoranti stellati eccezionali e più economici dei nostri italiani. E sperimentano più di noi...

  • @angier2289
    @angier2289 4 роки тому +2

    I will make this with pasta senza glutine - it looked delicious...creamy, cheesy pasta happiness in a bowl. ❤️❤️

  • @anioekania8828
    @anioekania8828 2 роки тому

    La sto facendo sempre. La mia famiglia ne esce pazza.. È uno spettacolo!!! Grazie schef

  • @gianlucarepole5881
    @gianlucarepole5881 5 років тому +12

    Stefano ricetta perfetta, (originale) con l’aggiunta di scorzette di parmigiano. Ultima cosa: la ricetta originale non prevede assolutamente l’aggiunta di provola. È una “moda” degli ultimi dieci anni. Densità raggiunta: perfetta!!! Sei un grande.

  • @Vita-sf7hp
    @Vita-sf7hp 5 років тому +1

    Un piatto così semplice ma non riesco a staccare gli occhi dal telefono 😀 capolavoro !

  • @robertov1781
    @robertov1781 5 років тому +2

    Mi trovo in Australia, sono napoletano, sto seguendo la tua ricetta minuziosamente. So già di fare bene. Grazie mille.

  • @sandratronco
    @sandratronco 5 років тому +4

    Certo che mantenere la linea con te è difficile!!! Complimenti per la ricetta, ha un'aria espettacular, la farò presto e ti farò sapere! Besos!

  • @annalongo5422
    @annalongo5422 5 років тому

    Bravissimo. Finalmente una pasta e patate fatta come si deve! Io la faccio allo stesso modo ma metto un po' di concentrato per dare più colore

  • @lisas.8002
    @lisas.8002 5 років тому

    E sbrem😍capolavoroooo! Altri tipi di pasta e patate io vorrei vederli, chef!

  • @giuseppecenere2948
    @giuseppecenere2948 4 роки тому +2

    Grande...stefano.....la facevamo anche noi....quando avevamo il ristorante la sirena partenope.....a milano.....!!!!!......pasta stupenda...!!!!

  • @albertomarzolini2906
    @albertomarzolini2906 5 років тому +2

    Una sola parola....
    ESPETTACULAR 👍😉🤗

  • @rosariamegna5799
    @rosariamegna5799 5 років тому

    Mi piace seguirti, sei molto bravo nelle spiegazioni delle ricette.. 😘 Anche questa la proverò!!! Aspetterò con ansia il pollo al sale!!! 🤗🤗🤗🤗

  • @carlostarita4772
    @carlostarita4772 4 роки тому

    Sei un grande
    Grazie a te ho imparato a cucinare

  • @sandravalenti1206
    @sandravalenti1206 Рік тому

    Una sola parola,capolavoro!!

  • @daryg352
    @daryg352 3 роки тому +4

    Mia nonna mi cucinava questo piatto..passati molti anni ..grazie 😊

  • @marioiacopino2223
    @marioiacopino2223 3 роки тому

    Gustosissima, grazie per la ricetta

  • @gojkoseparovic9955
    @gojkoseparovic9955 4 роки тому

    E' veramente eccezionale come spiega le cose....dieci e lode

  • @stefania8771
    @stefania8771 3 роки тому

    Stasera la facciooooooooooo non vedo l’ora di mangiarla !!!! Ieri sera invece ho fatto il pollo sempre con la tua ricetta ! 🥰🥰🥰

  • @chiaramanfredi3361
    @chiaramanfredi3361 Рік тому

    Che simpaticissimo!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Mi fai morire dal ridere. Grazie per la ricetta. Saluti da Martigny 🥰

  • @graceauqui7384
    @graceauqui7384 5 років тому

    Para pa pa pa pa paa... domani lo faccio di sicuro questa ricetta parece deliciosa... grazie!

  • @fisheyeviewrerealestate3140
    @fisheyeviewrerealestate3140 2 роки тому

    Spiegazione eccellente!!!!
    Grazie a te, seguendo il video passo a passo, la mia prima pasta e patate è venuta perfetta 🙏🏻

  • @cristinabertocchi818
    @cristinabertocchi818 4 роки тому +1

    L’ho fatta stasera .buonissima!

  • @elenapivetta1152
    @elenapivetta1152 5 років тому +2

    Sto mangiando la TUA pasta e patate insieme a mio nipote che non fa che ripetermi "buona " !!! Solo che l'ho provata con la provola affumicata ('che adoro e come suggerito da te )Grazie CHEF , alla prissima ricettuzza

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 5 років тому +1

    Perfetto oggi avevo voglia di fare questa pietanza ma che bontà 👍👍👍❤️😘

  • @frank67628
    @frank67628 2 роки тому +1

    Ottimo !!!!! il profumo arriva direttamente a Sbraammm tramite il tuo video!!!

  • @marialongo2730
    @marialongo2730 2 роки тому

    Sei numero uno complimenti mi piaci come spiegi

  • @ritamosconi1838
    @ritamosconi1838 4 роки тому

    Sei completo hai le tre B
    BRAVO! BELLO guardare. BUONO assaggiare. Brazie ehmm... VOlevo dire Grazie Barbato

  • @cristinarosati7555
    @cristinarosati7555 2 роки тому

    Buongiorno Stefano sono iscritta al tuo canale già da tanto tempoche bella la storia della tua famiglia complimenti x il tuo essere super bravo grazie x i consigli ti seguo sempre sei troppo simpatico 😘

  • @emanuelavilla1102
    @emanuelavilla1102 Рік тому

    Bella e buona la ricetta della pasta con le patate, la faccio per cena, ha spiegato molto bene e chiaro 👍👍👍

  • @sarafioravanti2766
    @sarafioravanti2766 5 років тому +4

    Mi farebbe piacere la versione vegana di pasta e patate😋

  • @napolimania2194
    @napolimania2194 3 роки тому +1

    Sei il secondo cannavaciulo e sei anche simpaticissimo motivo in più perche ami a noi napoletani bravissimo complimenti per la tua cucina, 👍👍👍

  • @ellimetamusic3502
    @ellimetamusic3502 4 роки тому

    Niente prezzemolo?? Complimenti Stefano!! Simpaticissimo 😁👍 trasmetti allegria!!

  • @paolotoffano6600
    @paolotoffano6600 5 років тому

    Squisita!! Provata oggi, in famiglia un successone!! 😋😋

  • @cristinabertocchi818
    @cristinabertocchi818 4 роки тому

    Già fatto BUONISSIMA!

  • @annadipalma2790
    @annadipalma2790 4 роки тому

    Viva Napoli... buonissima io adoro pasta e patate. Ciao

  • @massimilianorossi4250
    @massimilianorossi4250 5 років тому +21

    Bravissimo Chef! Dovrebbero conferirti la laurea honoris causa ,come divulgatore culturale culinario come a Piero Angela! Continua così, sei forte! Bravo!

    • @valeriacofone3645
      @valeriacofone3645 3 роки тому

      Il tuo libro è fantastico mi hai fatto tanto tenerezza seimitico e unico come il tuo libro figo

    • @zechariahkenneth4979
      @zechariahkenneth4979 3 роки тому

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    • @westinrohan104
      @westinrohan104 3 роки тому

      @Zechariah Kenneth instablaster :)

    • @zechariahkenneth4979
      @zechariahkenneth4979 3 роки тому

      @Westin Rohan thanks for your reply. I got to the site through google and Im trying it out atm.
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    • @zechariahkenneth4979
      @zechariahkenneth4979 3 роки тому

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      Thank you so much you really help me out !

  • @pilotadelladomenica
    @pilotadelladomenica 5 років тому +2

    Spettacolare CHEF!!!!!

  • @cosimoepicoco7022
    @cosimoepicoco7022 5 років тому +2

    La mia pasta e patate era incompleta.Adesso la faro' cosi'!Sei davvero simpatico!

  • @Ana-zl4uz
    @Ana-zl4uz Рік тому

    Madre de mi vida!!! Alucinante... Lo tengo que cocinar, porque nunca pensé mezclar patatas con pasta!!! Gracias Stefano!!!

  • @matteoferri797
    @matteoferri797 3 роки тому

    Complimenti per la nuova regia....molto professionale....GRANDE BARBATO sei cresciuto alla 👍

  • @medeaasociale3681
    @medeaasociale3681 4 роки тому

    Buona... La faccio oggi. Ho tutti gli ingredienti. Grazie!

  • @marisatettamanti72
    @marisatettamanti72 4 роки тому

    Ciao chef simpatico bravo ,farò la tuapasta e patate x i mie nipoti. Sono comasca ma amo Napoli e la sua cucina.....😋

  • @auroracaroli2681
    @auroracaroli2681 4 роки тому

    Quanto mi piace il tuo gatto ,apparte la tua cucina .bravo ..

  • @vincenzomagro5773
    @vincenzomagro5773 4 роки тому

    Mi piace come spieghi. Bravissimo

  • @lionelheymans7268
    @lionelheymans7268 5 років тому +1

    Bravo ça c’est de la bonne cuisine italienne des familles

  • @verbelba6642
    @verbelba6642 5 років тому

    Bravo chef . Smettila se mi stai facendo venire fame. Qmq sei fantastico

  • @ottaviocasola8177
    @ottaviocasola8177 5 років тому +9

    Perciò sei un grande chef ciao origini napoletane io sono Napoletano e ho fatto il militare in Sardegna amo il popolo Sardo.

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 4 роки тому

    Fantastica chef salvata!!!👍🤪😋😋👋👋

  • @francescotriarico3776
    @francescotriarico3776 4 роки тому

    Buona chef...cmq io la faccio senza pomodorini...ma è un ingrediente che va benissimo...complimenti...molto...molto invitante👌👌👌

  • @alessandraagro1421
    @alessandraagro1421 4 роки тому

    Deve essere squisita..domani la faccio👏👏👏👏👏

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari1302 5 років тому +1

    Super chef spettacolo besos

  • @lorenamicocci4054
    @lorenamicocci4054 4 роки тому

    Sei mitico, sarebbe uno spasso lavorare con lei in cucina assieme alla serietà ovviamente.

  • @gorgeousme2637
    @gorgeousme2637 4 роки тому

    Chef ci sta da dio anche la crosta del parmigiano...e sbrem! Che famona 😋😋😋

  • @mitty5871
    @mitty5871 Рік тому

    Ora vivo a Kyoto,ma la farò domani! Grazie schef🥰
    Mo' viene la voglia di stare a Napoli.

  • @massimorazzetta9821
    @massimorazzetta9821 5 років тому +3

    Simpatico e professionale come sempre ricetta semplice quanto stupenda. Unica nota stonata il piatto per "anoressici"😆

  • @lasaretta63
    @lasaretta63 5 років тому

    Aggiudicato per pasta e patate vegana. Grazie 👍👍👍😘

  • @gabriellacorbo6478
    @gabriellacorbo6478 4 роки тому

    Domani sara' pasta e patate .Un piatto che prediligo .! Una goduria !!

  • @Марта-й7е
    @Марта-й7е Рік тому +1

    Само мога да кажа - шедьовър. Благодаря от България.

  • @ilbrianzolo5784
    @ilbrianzolo5784 5 років тому +1

    mi e' venuta fame!!!!!!!!

  • @fiorenzocionfrini475
    @fiorenzocionfrini475 4 роки тому

    Bella ricetta complimenti chef 👍

  • @silviamarinozzi2790
    @silviamarinozzi2790 2 роки тому +1

    Sei il massimo💓💓

  • @tizianafra2835
    @tizianafra2835 5 років тому

    Grazie...da rifare...simpatico chef

  • @giorgioetiope4715
    @giorgioetiope4715 3 роки тому

    Stefano ciao sono Napoletano doc e non d'occasione,ti adoro,ho fatto il tuo risotto ai frutti di mare per dieci persone, è stato un successone.