Finchè si ripeteranno sempre le ricette originali (senza troppe varianti) la cucina italiana rimarrà in eterno la N° 1 al mondo, vedi questo piatto spettacolare, chef sempre al top, avanti cosi!
Consiglio di provare la cucina basca francese e spagnola... Sono al livello di quella italiana. Hanno un casino di ristoranti stellati eccezionali e più economici dei nostri italiani. E sperimentano più di noi...
Ciao chef, sono napoletano ho cucinato la pasta e patate proprio come l'hai fatta tu ma senza aglio ed e' venuta perfetta!! Ormai so solo cucinare guardando i tuoi videos lol. Sei il miglior cuoco d'Italia!
Hecha! Debo decir que sorprende, con unos ingredientes tan humildes salga un plato tan maravilloso. Además ayuda a aprovechar todos los restos de pasta. Enhorabuena Stefano!!!
Ciao Stefano, mi piace come spieghi le cose. I piatti semplici, economici e ricchi di sapori sono veramente i migliori. Questa versione di pasta è patate mi piace moltissimo. Bravo, altro che Canavacciuolo.
L'ho fatta oggi! É venuta un incanto! Non avendo i pomodorini, c'ho aggiunto un cucchiaio di concentrato, poi nel soffritto c'ho aggiunto una carota, ché io sono carotomane, e cosí x gradire anche un po' di curcuma e paprika affumicata piccante; anche la pancetta e la provola erano affumicate. Ma é la tua ricetta, con i tempi, i preziosi consigli, che fa la differenza, assolutamente, perché non é la prima volta che la faccio ma questa é stata superlativa! Grazie, Stefano!
Grazie , questa versione mi attira tanto,la farò grazie mille.E viva Napoli e i napoletani.Sono stata una volta e mi sentivo a casa,io sono ligure però.
Sono particolarmente affezionata a questo piatto, che ho preparato ad otto anni, come prima prova culinaria...la feci per mio papà, ovviamente la versione era molto più semplice: cipolla soffritta, patate a pezzetti, acqua, dado e ditalini. Molto semplice il pepe lo aggiunse nel piatto papà così come il parmigiano... certamente questa guasta versione è più gustosa, e la proverò...grazie Stefani sempre allegro è chiarissimo.
Chef, devo farla oggi perchè mia Moglie la vuole assolutamente provare... ho pronti tutti gli ingredienti. Sarà un successone. Sei veramente fra i più bravi in assoluto.
Stefano ricetta perfetta, (originale) con l’aggiunta di scorzette di parmigiano. Ultima cosa: la ricetta originale non prevede assolutamente l’aggiunta di provola. È una “moda” degli ultimi dieci anni. Densità raggiunta: perfetta!!! Sei un grande.
Caro Stefano fatta ieri sera alla mia mater che si incazza col nulla. .povera. ..è vero che poi le cose semplici se sbagli mezzo passaggio diventa altro. ..la pancetta che si sposa e cuoce la patata è un po tutto il segreto. ..il gusto era divino. ..lo dico con la evve moscia da milanese. ..grazie ancora ..la mamma era disgustosa mente soddisfatta. ..la trippa con verza la vedo quando mi si abbassano i colestoleroly boys. ..grazie! !!buon venerdì. .sbreemmm
Complimenti Chef... fatta oggi... squisita... ho fatto una piccolissima variante: un po’ di peperoncino. Il suo canale è veramente una scuola, peraltro divertente, di cucina tradizionale italiana, la migliore. Complimenti! Complimenti e ancora complimenti.
Sto mangiando la TUA pasta e patate insieme a mio nipote che non fa che ripetermi "buona " !!! Solo che l'ho provata con la provola affumicata ('che adoro e come suggerito da te )Grazie CHEF , alla prissima ricettuzza
Buongiorno Stefano sono iscritta al tuo canale già da tanto tempoche bella la storia della tua famiglia complimenti x il tuo essere super bravo grazie x i consigli ti seguo sempre sei troppo simpatico 😘
Complimenti Stefano, sei veramente bravo tra tutti gli chef che hanno il loro canale UA-cam. Dove hai il ristorante perché a Pasqua saremo a Napoli e costiera e faremmo volentieri una fermata per un buon pranzo da te. Veramente complimenti 🎈🎊
Bravissimo Chef! Dovrebbero conferirti la laurea honoris causa ,come divulgatore culturale culinario come a Piero Angela! Continua così, sei forte! Bravo!
I know im randomly asking but does anyone know a trick to get back into an instagram account?? I was stupid forgot my account password. I love any assistance you can give me
@Westin Rohan thanks for your reply. I got to the site through google and Im trying it out atm. Looks like it's gonna take a while so I will reply here later with my results.
Pasta e patate è sicuramente un piatto eccezionale; con la provola poi... ma anche una pasta fagioli e cozze... 😋 Forza, dai sfogo al napoletano che cova in te !
Non ho parole chef... Tanta umanità in questa splendida gustosa storia... Grazie...
Eccezionale piatto, chiarissimo nella spiegazione e bravissimo complimentiiiiii
Bravo e simpatico...ormai mi sto facendo un master in cucina semplicemente guardando i tuoi video!
Sei UN GRANDE CHEF , le tue cene fanno ritornare il sorriso, Grande...
FUORI DAL PRANZO ,NESSUNA PIETÀ ...
Finchè si ripeteranno sempre le ricette originali (senza troppe varianti) la cucina italiana rimarrà in eterno la N° 1 al mondo, vedi questo piatto spettacolare, chef sempre al top, avanti cosi!
Condivido appieno
@@loredanalory5208 l
la cucina italiana è fatta di sperimentazione stratificata nel tempo. Se si fosse sempre ragionato come lei, oggi non avremmo la nostra cucina.
Consiglio di provare la cucina basca francese e spagnola... Sono al livello di quella italiana. Hanno un casino di ristoranti stellati eccezionali e più economici dei nostri italiani. E sperimentano più di noi...
Ciao chef, sono napoletano ho cucinato la pasta e patate proprio come l'hai fatta tu ma senza aglio ed e' venuta perfetta!! Ormai so solo cucinare guardando i tuoi videos lol. Sei il miglior cuoco d'Italia!
Da pochi giorni ,sono stata a Napoli, ed ho mangiato questa pietanza, buonissima....grazie per la ricetta, la farò certamente...👏👏👏🙋
Ogni volta che guardo sti video , me viene na fame.
Chef anche se sono le 8 del mattino.. ne mangerei una pentola intera! Sempre al top.
Buondi' Grazieeee finalmente una ricetta 🇮🇹 tutta italiana e buonissima .... Sei veramente un Grandeeee
Hecha! Debo decir que sorprende, con unos ingredientes tan humildes salga un plato tan maravilloso. Además ayuda a aprovechar todos los restos de pasta. Enhorabuena Stefano!!!
De hecho es un plato “pobre” de la cocina napoletana (ahora ya no), hay varios y son lo mas ricos…
Ciao Stefano, mi piace come spieghi le cose. I piatti semplici, economici e ricchi di sapori sono veramente i migliori. Questa versione di pasta è patate mi piace moltissimo. Bravo, altro che Canavacciuolo.
Ho seguito passo passo la ricetta... ancora una volta, grazie di cuore chef!!!
L'ho fatta oggi! É venuta un incanto! Non avendo i pomodorini, c'ho aggiunto un cucchiaio di concentrato, poi nel soffritto c'ho aggiunto una carota, ché io sono carotomane, e cosí x gradire anche un po' di curcuma e paprika affumicata piccante; anche la pancetta e la provola erano affumicate. Ma é la tua ricetta, con i tempi, i preziosi consigli, che fa la differenza, assolutamente, perché non é la prima volta che la faccio ma questa é stata superlativa! Grazie, Stefano!
Che meraviglia sta pasta e patate,l'ha farò sicuramente,e tu che sei di una simpatia incedibile, grazie
Un piatto così semplice ma non riesco a staccare gli occhi dal telefono 😀 capolavoro !
Sei uno spettacolo. A parte le ricette che sono buonissime, è proprio come le proponi. Me fai morí. Bravo bravo
Grazie , questa versione mi attira tanto,la farò grazie mille.E viva Napoli e i napoletani.Sono stata una volta e mi sentivo a casa,io sono ligure però.
Sei benvenuta❤❤
lucia Di Bella grazie mille 😊
@@giovannalaudani5370 ❤❤❤
Provola affumicata fresca. La scelta classica e migliore. Comunque per questo video meriti l’oscar 👏👏👏👏👏
CADA VEZ QUE VEO COCINAR AL ESTEFANO BARBATO SE ME ABRE EL APETITO, MUCHAS GRACIAS DE CORAZON
Sei completo hai le tre B
BRAVO! BELLO guardare. BUONO assaggiare. Brazie ehmm... VOlevo dire Grazie Barbato
Adoro pasta e patate 👍 la faccio stasera 👍🎄🙋
Buongiorno Chef, sono solo a metà del procedimento e già è buonissima... Sei bravissimo a spiegare. E appaghi tutti i nostri palati. Ebbene Yes!
Perfetta chef! Sei un grande appassionato e maestro di cucina.. a'nonna mia c'mett pura a'codn e lard!... Complimenti
Ho seguito a pari passo la tua ricetta.....risultato strepitoso....grande Stefano
Sono particolarmente affezionata a questo piatto, che ho preparato ad otto anni, come prima prova culinaria...la feci per mio papà, ovviamente la versione era molto più semplice: cipolla soffritta, patate a pezzetti, acqua, dado e ditalini. Molto semplice il pepe lo aggiunse nel piatto papà così come il parmigiano... certamente questa guasta versione è più gustosa, e la proverò...grazie Stefani sempre allegro è chiarissimo.
Un piatto buonissimo e allettante.Bravo.
Buongiorno Stefano
Grazie per le sue ricette e per la simpatia
Mentre cucino mi faccio pure 2 risate
Un saluto dalla costa azzurra ☺️
Chef, devo farla oggi perchè mia Moglie la vuole assolutamente provare... ho pronti tutti gli ingredienti. Sarà un successone.
Sei veramente fra i più bravi in assoluto.
Che spettacolo di pasta signor barbato.... Davvero un capolavoro, complimenti
Fatta!!!! buonissima ❤❤❤
Ora vivo a Kyoto,ma la farò domani! Grazie schef🥰
Mo' viene la voglia di stare a Napoli.
Fantastico .bravissimo. 👍⚘
Una sola parola....
ESPETTACULAR 👍😉🤗
Mi piace seguirti, sei molto bravo nelle spiegazioni delle ricette.. 😘 Anche questa la proverò!!! Aspetterò con ansia il pollo al sale!!! 🤗🤗🤗🤗
Stefano ricetta perfetta, (originale) con l’aggiunta di scorzette di parmigiano. Ultima cosa: la ricetta originale non prevede assolutamente l’aggiunta di provola. È una “moda” degli ultimi dieci anni. Densità raggiunta: perfetta!!! Sei un grande.
90 111
Quella Napoletana siii!!!
@@mariarosariadeangioletti1913
Chef ricetta favolosa...
La nostra cucina è patrimonio dell'umanità.
Quando ci farai bucatini col soffritto?
Chef Barbato Number One!!
Jamm Bell'
Stefanooooo sei bravo e simpaticissimo.
Bella semplice efficace. .bravo bravissimo. .
Caro Stefano fatta ieri sera alla mia mater che si incazza col nulla. .povera. ..è vero che poi le cose semplici se sbagli mezzo passaggio diventa altro. ..la pancetta che si sposa e cuoce la patata è un po tutto il segreto. ..il gusto era divino. ..lo dico con la evve moscia da milanese. ..grazie ancora
..la mamma era disgustosa mente soddisfatta. ..la trippa con verza la vedo quando mi si abbassano i colestoleroly boys. ..grazie! !!buon venerdì. .sbreemmm
La sto facendo sempre. La mia famiglia ne esce pazza.. È uno spettacolo!!! Grazie schef
Ricetta simbolo della cucina italiana, tanto semplice quanto complessa e deliziosa. Perfetta
7
Ciao chef simpatico bravo ,farò la tuapasta e patate x i mie nipoti. Sono comasca ma amo Napoli e la sua cucina.....😋
Complimenti Chef... fatta oggi... squisita... ho fatto una piccolissima variante: un po’ di peperoncino. Il suo canale è veramente una scuola, peraltro divertente, di cucina tradizionale italiana, la migliore.
Complimenti! Complimenti e ancora complimenti.
Perfetto oggi avevo voglia di fare questa pietanza ma che bontà 👍👍👍❤️😘
Stefano Sei il Numero Uno Grazie con i tuoi consigli Faccio Sempre un Figurone
Bella e buona la ricetta della pasta con le patate, la faccio per cena, ha spiegato molto bene e chiaro 👍👍👍
Stasera la facciooooooooooo non vedo l’ora di mangiarla !!!! Ieri sera invece ho fatto il pollo sempre con la tua ricetta ! 🥰🥰🥰
Già fatto BUONISSIMA!
Perfetta. La farò seguendo le sue indicazioni. Grazie
Mia nonna mi cucinava questo piatto..passati molti anni ..grazie 😊
Pasta e patate e ottima x il pranzo di oggi questa ce riesco a farla 😂
Sto mangiando la TUA pasta e patate insieme a mio nipote che non fa che ripetermi "buona " !!! Solo che l'ho provata con la provola affumicata ('che adoro e come suggerito da te )Grazie CHEF , alla prissima ricettuzza
Ehhehehe fantastico 😉
Bravissimo. Finalmente una pasta e patate fatta come si deve! Io la faccio allo stesso modo ma metto un po' di concentrato per dare più colore
Viva Napoli... buonissima io adoro pasta e patate. Ciao
Che simpaticissimo!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Mi fai morire dal ridere. Grazie per la ricetta. Saluti da Martigny 🥰
Sei numero uno complimenti mi piaci come spiegi
Niente prezzemolo?? Complimenti Stefano!! Simpaticissimo 😁👍 trasmetti allegria!!
Buongiorno Stefano sono iscritta al tuo canale già da tanto tempoche bella la storia della tua famiglia complimenti x il tuo essere super bravo grazie x i consigli ti seguo sempre sei troppo simpatico 😘
Spiegazione eccellente!!!!
Grazie a te, seguendo il video passo a passo, la mia prima pasta e patate è venuta perfetta 🙏🏻
I will make this with pasta senza glutine - it looked delicious...creamy, cheesy pasta happiness in a bowl. ❤️❤️
E sbrem😍capolavoroooo! Altri tipi di pasta e patate io vorrei vederli, chef!
Ottimo !!!!! il profumo arriva direttamente a Sbraammm tramite il tuo video!!!
Grande...stefano.....la facevamo anche noi....quando avevamo il ristorante la sirena partenope.....a milano.....!!!!!......pasta stupenda...!!!!
Graziee
Mi trovo in Australia, sono napoletano, sto seguendo la tua ricetta minuziosamente. So già di fare bene. Grazie mille.
Complimenti Stefano, sei veramente bravo tra tutti gli chef che hanno il loro canale UA-cam. Dove hai il ristorante perché a Pasqua saremo a Napoli e costiera e faremmo volentieri una fermata per un buon pranzo da te. Veramente complimenti 🎈🎊
W-U-A-O-O-O-O! Semplicemente fantastica...buongiorno chef e grandeeeee come sempre!
Buona chef...cmq io la faccio senza pomodorini...ma è un ingrediente che va benissimo...complimenti...molto...molto invitante👌👌👌
E' veramente eccezionale come spiega le cose....dieci e lode
Simpatico e professionale come sempre ricetta semplice quanto stupenda. Unica nota stonata il piatto per "anoressici"😆
Complimenti per la nuova regia....molto professionale....GRANDE BARBATO sei cresciuto alla 👍
Aggiudicato per pasta e patate vegana. Grazie 👍👍👍😘
Fantastica chef salvata!!!👍🤪😋😋👋👋
Bravissimo Chef! Dovrebbero conferirti la laurea honoris causa ,come divulgatore culturale culinario come a Piero Angela! Continua così, sei forte! Bravo!
Il tuo libro è fantastico mi hai fatto tanto tenerezza seimitico e unico come il tuo libro figo
I know im randomly asking but does anyone know a trick to get back into an instagram account??
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@Zechariah Kenneth instablaster :)
@Westin Rohan thanks for your reply. I got to the site through google and Im trying it out atm.
Looks like it's gonna take a while so I will reply here later with my results.
@Westin Rohan It worked and I actually got access to my account again. I'm so happy:D
Thank you so much you really help me out !
Chef ci sta da dio anche la crosta del parmigiano...e sbrem! Che famona 😋😋😋
Sei un grande
Grazie a te ho imparato a cucinare
Una sola parola,capolavoro!!
Certo che mantenere la linea con te è difficile!!! Complimenti per la ricetta, ha un'aria espettacular, la farò presto e ti farò sapere! Besos!
besos
Fattta oggi venuta buonissima fatto solo variante al posto della pancetta messo trito di lardo .complimenti per l ricette.
Squisita!! Provata oggi, in famiglia un successone!! 😋😋
Deve essere squisita..domani la faccio👏👏👏👏👏
Grande Stefano sempre o' number one!! 🤩🤩
Grazieee
L’ho fatta stasera .buonissima!
Sei il migliore,viva la patata & le patate
wooow la prima ricetta che mi esce alla perfezione *_* era buonissima
Bene bene hehehe 😂
Sei troppo bravo Stefano
Perciò sei un grande chef ciao origini napoletane io sono Napoletano e ho fatto il militare in Sardegna amo il popolo Sardo.
La mia pasta e patate era incompleta.Adesso la faro' cosi'!Sei davvero simpatico!
Sei davvero uno spettacolo👍👍👍❤
Pasta e patate è sicuramente un piatto eccezionale; con la provola poi... ma anche una pasta fagioli e cozze... 😋
Forza, dai sfogo al napoletano che cova in te !
Domani sara' pasta e patate .Un piatto che prediligo .! Una goduria !!
Fantastica! Io la faccio così.Grazie per la tua bravura, carissimo chef, ma soprattutto per la grandissima simpatia da vero fuoriclasse!👏👏👏
Quanto mi piace il tuo gatto ,apparte la tua cucina .bravo ..
Sono "famosa "per la mia pasta e patate ...Sono proprio curiosa di vedere com'è quella originale.....😉👍
Sei il massimo💓💓
Para pa pa pa pa paa... domani lo faccio di sicuro questa ricetta parece deliciosa... grazie!
Stefano ciao sono Napoletano doc e non d'occasione,ti adoro,ho fatto il tuo risotto ai frutti di mare per dieci persone, è stato un successone.
Chef, stefano.sei.un grande
E.jamm.ja😁😁😁😘😘
Gustosissima, grazie per la ricetta
Buona... La faccio oggi. Ho tutti gli ingredienti. Grazie!
io sono napoletana e questa pasta e fagioli è divina! Anche nonna la faceva buonissima! Grazie Chef Stefano!
Pasta e fagioli???
Per me sei il migliore uny abbraccio forte