[홈베이킹] 비건 딸기 머핀/컵케이크 만들기 (다이어트 컵케이크/머핀/초간단베이킹)
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- Опубліковано 10 лис 2024
- 봄맞이 베이킹 비건 딸기 머핀/ 딸기 컵케이크 레시피!
딸기를 직접 넣은 과육 팍팍 맛있는 비건 베이킹 이랍니다♥
재료를 적어달라는 요청을 주셔서 남겨놓을게요 :)
[비건 딸기 컵케이크/머핀 8개 분량]
🍓 반죽
통밀가루 240g
딸기가루 15g (없으시다면 생략 가능, 반죽에 은은한 딸기향을 더해주는 역할)
비정제원당 50g (없으시다면 설탕 50g으로 대체 가능)
딸기 140g
무가당두유 200g
식초 1Ts
식물성오일 70g
아가베시럽 70g
바닐라익스트랙 1ts
레시피 자체가 거의 달지 않고 담백하기 때문에, 조금 달게 드시고 싶으면
원당 & 아가베시럽을 각각 10g씩 더 넣어주셔도 좋아요 :D
🍶 비건 캐슈두유크림
불린 생캐슈넛 200g
두유 100g
레몬즙 1Ts
자세한 과정은 영상을 참고해주세요!
구독과 좋아요, 댓글 많이 부탁드려요 ♥
![[홈베이킹] 비건 딸기타르트 만들기 (다이어트디저트/초간단레시피)](http://i.ytimg.com/vi/CayVoNFyaoY/mqdefault.jpg)
통밀가루대신 오트밀가루나 쌀가루 사용 가능한가요?
방금 이웃분께서 딸기를 듬뿍주셨는데 곰가님 레시피 봤던게 생각났네요 !! ^^ 딸기 다져서 듬뿍 넣고 만들어볼께요 ~ 캐슈넛이 없어서 두부크림으로 해보려구요 ^^ ~
안녕하세요~~ 두부크림에 딸기도 듬뿍 넣으면 수분이 많아져서 자칫 베이킹이 제대로 되지않을 수 있어요 (속이 덜익거나 머핀이 푹 꺼지거나요) 참고가 되셨으면 좋겠습니다~~ 딸기를 보고 제 레시피가 생각났다니 행복하네요 :) 맛있는 베이킹하세요~!
@@곰가의취미생활 곰가님 어제 저녁에 만들어봤는데 성공했어요 ^^! ㅎㅎ 딸기 엄청 넣으려다가 뭐든지 저적당히가 좋다고 적정량 놓고 했더니 잘 구워졌어요 ^^! 감사합니다 곰가님응 인스타 하시나요
영상속 재료와 더보기 재료가 다르네요;;
영상에는 반죽에 넣는 아가베시럽이 50g이라고 나와있는데 더보기란에는 70g이라고 나와있어서요! 얼마나 넣으면 될까요?
헉 잘못되었군요~~ 50g으로 넣어주세요~~ 내용 수정했습니다 ㅎㅎ 맛있는 베이킹하세요!
@@곰가의취미생활 네 감사합니다♥♥♥!!
아가베시럽대신 메이플시럽으로 대채가능할까요?
안녕하세요 :) 답변이 많이 늦어 죄송합니다 ㅠㅠ 대체는 가능하나, 메이플시럽은 특유의 향이 있어서요. 맛과 향에서 조금 달라질 수 있는점 참고부탁드립니다~ 맛있는 베이킹하세요~!
곰가님 혹시 캐슈넛크림에 사용되는 무가당두유 대신 아몬드브리즈 사용해도 될까요?
대체하셔도 무방하비만 아몬드브리즈로 대체하면 맛이 약간 달라진다고 하더라구요~~ㅠ 이점 참고해주세요~~!
오타가 났네요 ^^; 6:35 알아 -> 깔아, 6:43 스톱 -> 스쿱 이랍니다 ㅠㅠ 양해부탁드려요 ♥
밀가루는 비건이 맞나요??? 궁금합니다
안녕하세요 혹시 어떤 밀가루일까요? 해당 레시피에는 통밀가루만 사용했으며, 동물성재료가 아님을 안내드립니다 :)
전체 재료를 정리해서 더보기란이나 영상 앞부분에 넣어주시면 더 따라 만들가 쉬울 것 같아요!!
안녕하세요 :) 더보기란에 재료 정리 해두었답니다~ 참고해주세요! 관심가져주셔서 감사합니다 ♥