[홈베이킹] 비건 딸기타르트 만들기 (다이어트디저트/초간단레시피)
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- Опубліковано 12 лис 2024
- 봄맞이 비건레시피 🍓딸기 베이킹 세번째! ㅎㅎ 비건 딸기타르트 만들기 영상입니다~!
딸기베이킹하면 역시 딸기타르트죠 :)
비건버전으로 누구나 쉽게 만드는 건강디저트 비건레시피!
타르트지 반죽 🥣
박력쌀가루 90g (박력분 대체가능)
통밀가루 90g
비정제원당 45g
소금 약간
식물성오일 75g
무가당두유 30g
비건 아몬드크림 🥣
아몬드가루 40g
박력쌀가루 10g (박력분 대체가능)
비정제원당 20g
베이킹파우더 5g
소금 1g
식물성오일 10g
아가베시럽 20g
무가당두유 40g
바닐라익스트랙 1/2ts
캐슈크림 🥣
캐슈넛 200g
레몬즙 1Ts
슈가파우더 40g
+) 데코용 딸기 조금 🍓🍓🍓
구독과 좋아요는 사랑입니다 ♥
궁금한 점은 댓글 남겨주시면 아는 선에서는 최대한 답변드릴게요!
!["누가 5학년 담임을 맡을 건가" '용기 낸' 14년차 교사의 최후 [뉴스.zip/MBC뉴스]](http://i.ytimg.com/vi/2EtBxXrgbK0/mqdefault.jpg)
!["누가 5학년 담임을 맡을 건가" '용기 낸' 14년차 교사의 최후 [뉴스.zip/MBC뉴스]](/img/tr.png)
![[비건베이킹] 🍎비건애플타르트 만들기 / 통밀 타르트지 / 노설탕, 노밀가루, 노계란, 노버터, 노글루텐 Vegan Apple Tart | 까망레시피](http://i.ytimg.com/vi/-s8KaiyCOQI/mqdefault.jpg)
믹서기 정보좀 부탁드려용
와 아몬드크림이 들어간 비건 타르트라니,,,!!! 저두 비건 타르트 통밀가루로 도전했다가 타르트지가 ㅠㅠ 너무 질기고 딱딱하고...잘못돼서 의기소침해져있는데,, 요 타르트지는 식감이 어떤가요?!! 쌀가루가 들어가서 조금은 포슬거릴까요..?!
ding ding 안녕하세요~! 저도 비건 대체할때 원 베이킹과 동일한 맛이 나지 않으면 속상할때가 많이 있는데요 ㅠㅠ 이 레시피대로 하면 일반 타르트지처럼 바삭하고 고소한 식감 그대로 나온답니다!! 안심하고 참고해보세요~ :) 그럼 앞으로도 많이 관심가져주시고, 즐거운 비건베이킹하세여! ♥
@@곰가의취미생활 와와 그렇다면 지금 바로 도전해야겠어요...!!!!!!!! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 친절한 답변 너무너무 감사합니다!!!!!!!!!😻😻😻😻
몇도로 구우면되나요?
안녕하세요. 영상 중간에 온도 나와있으니 참고부탁드립니다~!!
안녕하세요! 타르트지 반죽 후 하룻밤 정도 냉장휴지해도 괜찮을까요? 틀에 넣을 때 혹시라도 으스러질까봐 무섭네용..
꼭 하룻밤 휴지가 필요하다면,, 냉장 휴지 이후 작업하실때 미리 상온에서 어느정도 해동 후 진행하시면 될 것 같아요~ 맛있는 베이킹하세요 ♥
곰가님!! 혹시 타르트지 전부 쌀가루 가능할까요??
안녕하세요~ 전부 쌀가루로 하면 식감과 반죽농도의 차이가 있을 수 있답니다~ ㅜ
곰가님의 영상 넘 잘보고 있어요!(영상 두개째인데 바로 구독했네요ㅎㅎ)이번에도 질문이 좀 있어서 질문 남깁니다!
1. 타르트지 반죽을 여러 번 치대면 안되는건가요? 반죽이 한덩이로 뭉쳐질 정도로만 반죽해주면 되는건가요?
2. 캐슈넛 말고 다른 견과류를 사용해도 될까요?
감사합니다:)
구독 감사드려요~ 타르트지는 영상에 나온만큼만 뭉쳐줘도 충분합니다. 비건 대체용 크림중 견과류를 이용한 것은 캐슈넛이 가장 적절하다고 하여 저도 캐슈넛을 이용했습니다. 다른건 사용 안해봐서 모르겠네요~ ㅠㅠ 참고해주세요~~ :)
@@곰가의취미생활 앗 답변 감사해요! 혹시 사용하신 믹서기 종류 알려주실 수 있을까요? 어제 영상에 나온대로 캐슈넛 크림을 만들어 보려고 했는데 믹서기가 오래돼서 그런지 잘 안갈리더라구요ㅠㅠ
coupa.ng/bxKGKO -> 이거 구매했어요~ :)
그냥 일반 두유도 가능할까요? 집에 황성주 검은콩 두유가 많이 있어서요ㅠㅠ
Esther Yun 안녕하세요!! 일반두유로도 가능하죠~~^^ 제 레시피가 워낙 담백하고 안달아서 일반 두유로 대체해도 당을 줄일만큼은 아닐거에요 ~~ 그럼 맛있는 베이킹하세요 :)
안녕하세요~혹시 베이킹 파우더는 어떤 제품 사용하시나요?ㅎㅎ
안뇽하세요! 답변이 늦었네요 ㅠㅠ 저는 밥스레드밀 제품 쓰는데 쿠팡에서 샀어요! 링크 남겨둘테니 참고하세용~~ coupa.ng/bEJb6F
슈가파우더 대체할수 있는 제품이 어떤게 있을까용?!ㅎㅎ
슈가파우더를 대체할 만한 재료는 잘 모르겠어요 ㅠㅠ 설탕과 전분을 함께갈아 슈가파우더를 만들 수 있다고 하는데 저는 시도해보지 않았습니다~!
혹시 쌀가루 대신 아몬드가루로 해도 되나요??
에고.. 답이 늦었네요 아몬드가루로만 대체하면 안돼요! 박력쌀가루는 박력분으로 대체 가능합니다~!
딸기 타르트 먹고 싶어요 서로 공유했으면 좋겠네요
감사합니다 :) 서로 영상에서 자주 뵈어요~