[비건베이킹레시피] 두부를 갈아서 만드는 비건빵만들기 '두부쑥머핀' vegan baking recipe

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  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 56

  • @뭉기뭉-h8c
    @뭉기뭉-h8c 5 років тому +51

    안녕하세요 저는 엄청난 빵순이인데 현재 혈액암ㅁ투병때문에 맘놓고 빵을 못먹고있어요ㅠㅠㅠㅠ그러던 중 비교적 건강한 비건 베이킹을 알게 되었는데 이렇게 좋은 레시피들 공유해주셔서 감사해요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ❤️❤️😢자주자주 올게용 구독하고갑니다🙆🏻‍♀️

    • @kongjimi
      @kongjimi  5 років тому +1

      뭉기뭉,하꼬 부이로거 안녕하세요❣️ 뭉기뭉,하꼬 부이로거님🥰 제 레시피가 도움이 되신다니 너무 뿌듯하고 감사해요~ 앞으로도 꾸준히 좋은레시피 공유하려 노력할께용 ~ 그리고 뭉기뭉,하꼬 부이로거님 혈액암 꼭 완치하실꺼예요! 기도하고 응원할께요🙏🏻혹시나 궁금하신점이나 다른메뉴가ㅡ드시고 싶으실때 덧글쥬세요❤️ 열심히 찍어서 알려드릴께용😉

    • @딸기-z2s5p
      @딸기-z2s5p 4 роки тому

      어여 어여 드시고 완치하시기 바랄게요

  • @진방이
    @진방이 4 роки тому +5

    저는 비건은 아닌지라 현미가루 대신 통밀가루, 두유대신 우유, 원당 대신 몽크푸르트를 동량으로 넣어서 만들었어요~ 다진 호두와 다크 초코칩도 조금 넣었구요~ 정말정말 촉촉하고 맛있어요~ 맨 위에 호두 한 알씩 데코로 올려서 구우니 모양도 예쁘게 나오구 식감도 촉촉 보들보들 해요~! 좋은 레시피 늘 감사합니다^^

  • @윤쨩-m4m
    @윤쨩-m4m 4 роки тому +12

    두유 180g , 두부 70g, 유기농원당 60g, 죽염 2 g,
    현미가루 158g, 쑥가루 23g, 전분 15g, 베이킹소다 2.5g, 베이킹파우더 5g

    • @윤쨩-m4m
      @윤쨩-m4m 4 роки тому +2

      체친 가루에 현미유 100g

  • @yellowlover_sketch
    @yellowlover_sketch 2 роки тому

    건강한 레시피 ~~ 구만요 !! 굿 굿

  • @chdss007
    @chdss007 4 роки тому +12

    비건레시피중에 이게 가장 맛있어요.. 진짜 촉촉 탱탱하고 찐맛 ㅠㅠ 한번에 12개씩 만들어놓고 냉동보관했다가 그때그때 꺼내서 렌지에 2분 돌려서 먹으면 방금 만든 것 처럼 맛있어요. 쑥가루 대신 흑임자분말 넣어서 만들어봤는데 이것두 맛있었어요!! 바쁜아침 이거랑 두유 한팩 먹으니까 엄청 든든하고 좋네요 레시피 공유 감사드려요🥺👍

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому +2

      면면 코로나때문에 외출도 못해서 우울해하고있었는데 면면님 댓글덕분에 넘 행복해졌어요🥰✨ 제 레시피대로 만드셔서 맛있게 드시고 계시다니 넘 뿌듯해요💚👩🏻‍🍳 저도 흑임자분말 넣고 한번 만들어봐야겠어용!저 흑임자도 완전 좋아하는데~꼬숩하고 맛있을거같아용🖤✨

  • @박송미-j1v
    @박송미-j1v 3 роки тому

    쑥머핀도 너무 맛있고 응용하여 흑임자머핀도 만들었어요 너무 맛있엇어요. 다만 모양이 저렇게 모자삐딱하게 쓴거 처럼 안나왔어요 짤주머니로 짜야겟죠?

  • @nok2da
    @nok2da 5 років тому +3

    콩지미님! 안그래도 저 쑥 좋아해서 쑥가루 사두었는데 영상에서 향을 느낄 순 없지만 벌써 향긋한 느낌이에요! 도전해보고싶어요 :-) 좋은 레시피 감사합니다!

    • @kongjimi
      @kongjimi  5 років тому

      녹이nok2da 녹이님❣️ 항상 잘보고있어용~~ 영상이 넘 예뻐서 감탄중^^ 시간되실때 한번 만들어드셔보셔용☺️

  • @바림-e7k
    @바림-e7k 3 роки тому

    저도 현미가루 대신 통밀가루와 꿀도 약간 넣어서만들었는뎅 건강한에 맛있기까지 하네요 😆 아침밥 대용으로 딱이네요 !!쑥은 20g했는데도 진하더라구요 레시피보다 5-8g 줄이면 더 좋을거같아용 ㅎㅎ

  • @동동유영
    @동동유영 4 роки тому +2

    베이킹을 정말 좋아하는데, 비건 레시피 올려주셔서 정말 감사합니다!!!

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      베이킹 좋아하신다니 반가워용❤️✨(베이커들은 사랑입니당:)) 한번 만들어드셔보셔용:) 참 맛있어용💚🥰

  • @진방이
    @진방이 4 роки тому

    넘넘 건강하고 맛있어 보여요~^^ 좋은 레시피 감사해요!!

  • @user_sksush3iehsh
    @user_sksush3iehsh 2 роки тому

    콩지미님~ 비건크림빵도 알려주시면 안될까요?

  • @nurookbakery
    @nurookbakery 4 роки тому

    만들어 먹어보니 촉촉하고 찐한 쑥향이 좋더라구요~~^^
    머핀종이에 많이 달라붙어 분리가 되네요
    그게좀 아쉬운데.. 방법이 있을까요?
    그리고 궁금한게 있는데요
    레시피에 전분이 어떤 역할을 하는건지 궁금해요~~

  • @mjcho780
    @mjcho780 4 роки тому +1

    단호박을 통으로 넣어서 만들었더니 많이 질어져서 두유를 많이 넣긴 했지만 고소하고 진짜 맛있었어요 ㅎㅎ

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      맛있다고해주시니 너무 뿌듯해용❤️ 감사합니당☺️❣️

  • @donnakang1950
    @donnakang1950 4 роки тому

    베이킹 영상 정말 감사합니다~~^^ 그런데 혹시 현미가루 통밀가루나 아몬드가루로 대체될까용???

  • @newsee3084
    @newsee3084 4 роки тому

    안녕하세요. 영상 잘보고있습니다~
    레시피에는 전분이 들어가는데 폴렌타로 사용해도 괜찮을까요? 집에 다른 전분은 없는것 같아서요ㅠ

  • @ginayogini
    @ginayogini 3 роки тому

    밀가루를 사용해도 될까요? 같은 양으로?

  • @이소연-f2z
    @이소연-f2z 4 роки тому

    전분, 베이킹 소다 없이도 가능할까요??? 현미가루 대신 오트밀가루 사용하려는데 크게 상관없겠죵ㅠ?ㅎㅎㅎ

  • @김소영-r1e9b
    @김소영-r1e9b 3 роки тому

    쑥대신 다른 재료를 넣어도 될까요?
    양파나 당근ㅠ같은 재료은 냉장고에 항상있는데ㅠ

  • @지원-t4x9x
    @지원-t4x9x 4 роки тому

    식감은 어떤가요??

  • @딸기-z2s5p
    @딸기-z2s5p 4 роки тому

    건강한 재료들이라 들어와 봣는데 베이킹 파우더와베이킹소다ㅠ
    는 항상 헷갈리네요 베파는 잇는데 베소는 청소할때하는 그거하고 어찌 다를까요?

  • @이홍홍-j6p
    @이홍홍-j6p 4 роки тому

    안녕하세요 ! 전분은 꼭 넣어야 하나요?

  • @전정연-l5j
    @전정연-l5j 4 роки тому

    유기농 원당을 스테비아로 교체해도 될까요?
    죽염도 대체 할께 없을까요?ㅜ

  • @sweetlee1319
    @sweetlee1319 4 роки тому +1

    머핀은 아무 유산지컵에 두고 오븐에 넣어도 되나요?!

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      답변이 늦었어용😭네넹~ 두부쑥머핀은 아무 유산지컵 괜찮은데용~ 단호박머핀응 혹시 코팅이 너무 안된 유산지컵은 피해주세요~ 잘 벗겨지지가 않아서용✨☺️

  • @uswan1007
    @uswan1007 5 років тому +2

    안녕하세요 으깬두부대신 콩비지 대체 되나요 ^^?

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      俞례선 확인이 늦어서 죄송합니다 ㅠ 특유의 향이 있는 콩비지는 향때문에 빵향이 특이할 수 있어요~ 그리고 식감도 다를 수 있을거같아용~ 순두부는 넣으셔도 괜찮아용🧡

  • @ANn-mm1oj
    @ANn-mm1oj 4 роки тому

    현미가루대신 통밀가루로 대체가능한가요??

  • @띠로리-j7g
    @띠로리-j7g 4 роки тому

    전분 안넣어도 괜찮을까요? 전분의 역할이 뭐에요?ㅜㅜ

  • @응몰라-q1s
    @응몰라-q1s 4 роки тому

    에어프라이어는 어려울까요?

  • @woni1221
    @woni1221 4 роки тому +1

    전분은 고구마전분,감자전분 그렇게있든데 어떤전분을써야되요?

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      답변이 늦었네요😭전분은 둘다 괜찮아용:)

    • @woni1221
      @woni1221 4 роки тому

      @@kongjimi 네네ㅎㅎ

  • @룰루랄라-n4n8n
    @룰루랄라-n4n8n 4 роки тому +1

    안녕하세요! : ) 너무나도 좋은 레시피보고 질문이 있어서 남겨용! ㅎㅎ 혹시 유기농 원당 대신 코코넛슈가 사용해도 무방할까요?

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      룰루랄라 네❤️ 원당이 없으면 코코넛슈가 넣으셔도 되세요:)

  • @yyk4833
    @yyk4833 4 роки тому +1

    설탕 오일 줄여도 될까요?

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      답변이 늦었네요😢 넵! 원당 줄여도되세요~ 오일은 너무 많이 줄이면 퍼석한머핀이 될 수 있어서(현미가루로 만들어서용) 조금만 줄여주세용💚

  • @sarubi_na
    @sarubi_na 5 років тому +1

    오븐 예열도 165도에서 해주나요??~

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      sabina chea 댓글을 넘 늦게확인했네요😭 넵 오븐165도로 예열해주심되셔용✨❣️

  • @이규진-c7k
    @이규진-c7k 4 роки тому +1

    이 전문성 무엇..사먹고싶네요 안팔아요 ?

  • @ok_suzy127
    @ok_suzy127 4 роки тому +1

    유기농원당 대신 대체할만한건 없을까요 ㅠ

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      유기농원당대신에 단맛나는 식재료로 대체하심되세요:) 집에는 유기농원당이 없을 수 있으니 흰설탕도 괜찮답니다🙂

  • @somink5902
    @somink5902 4 роки тому +1

    죽염 혹시 필수인가욤?? ㅜㅜㅎ

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      답변이 늦었습니다🙏🏻 필수아니예요^^ 일반 천일염,구운소금 쓰셔도 되세욘:)

  • @하이엘제이
    @하이엘제이 4 роки тому +1

    안녕하세요. 예전에 두부를넣어서 만들었을때 두부냄새가살짝나던데. 두부를한번데쳐서 사용해도될까요?

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      하이엘제이 앗 제가 이제야 댓글을 봤네요ㅠ두부를 살짝 데치시거나 바닐라오일을 살짝 넣으시면 그 향을 잡아줄거예요~🙂 두부는 부침용보다는 부드러운 찌개용을 사용해주세요:)

  • @mayranlland
    @mayranlland 4 роки тому +1

    현미유가 없는데 대체로는 뭘 넣어도되나요?

    • @kongjimi
      @kongjimi  4 роки тому

      현미유가 가장 좋지만, 없으시다면 포도씨유,카놀라유 도 괜찮아요:)