Бородинская настойка - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ /
Вставка
- Опубліковано 24 вер 2017
- Telegram канал Самогон Саныча t.me/samogon_sanych Подписывайтесь!
Канал Самогон Саныч Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/samogon67 Подписывайтесь!
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
1). "Самогоноварение для "чайников" ridero.ru/books/samogonovaren...
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
- для зрителей РФ здесь ridero.ru/books/teper_kogda_u... ,
- для зарубежных зрителей здесь - www.amazon.com/dp/B07H3STBXD
Telegram канал Самогон Саныча t.me/samogon_sanych Подписывайтесь!
Канал Самогон Саныч Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/samogon67 Подписывайтесь!
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
Простой рецепт домашней бородинской настойки • Бородинская настойка -... от Самогон Саныча/
#рецептнастойки #самогонный #самогонсаныч #самогон #домашниенастойки #самогонщик #настойки #самогоноварение
***************************************************************
Поддержите канал, пожертвовав любую сумму! Поблагодарю в видео. Средства необходимы на закупку ингредиентов для новых рецептов и развитие канала.
Донаты donatepay.ru/donation/samogons...
****************************************************************
На канале "Самогон Саныч" Вы можете ознакомиться с домашними рецептами самогона, настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
1). #самогоноварение • Самогоноварение
2). Рецепты домашних настоек • Рецепты настоек
3). Рецепты домашних наливок • Рецепты домашних налив...
4). Рецепты браги для самогона • Рецепты самогона, браги.
По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
#самогон #саныч #бородинская #настойка #домашняя #рецепт #сделать #водке #водочные - Навчання та стиль
Бум пробовать, спасибо)))
Делала с сухариками. Хлеб был с тмином, как я и люблю. Высушила его в духовочке. Очень понравилось. К шашлыкам подошло идеально! Буду делать еще.
Спасибо! Хороший рецепт, буду пробовать. Успехов и процветания! 👍😀.
А если у меня бородинский с тмином, не получится?
Класс! Спасибо Вам и Андрею!)))
Благодарю!
Константин, огромное спасибо Вам, все отлично, нету рекламы и все по делу. От всей души здоровья Вам и сил!!!
Благодарю. К сожалению, без рекламы обойтись не могу. Надо на что-то жить.
Как всегда интересно и информативно. Вы молодец!!! Так держать!!! Спасибо!
Благодарю за комментарий.
Вот уж воистину-все гениальное просто))) На днях сделаю второй погон своего дистиллята и обязательно поставлю эту замечательную настоечку,так как очень люблю обе составляющие-и бородинский хлеб,и то,что ним закусывать)))
Удачи! Благодарю за комментарий.
Какие же милые свинки! А по делу - спасибо Алексей, вы самый лучший канал про самогон. Все так понятно объясняете, я всю теорию узнал через вас. У других каналов сплошная вода, хвастовство, невежество, и только у вас (ну почти только) все всегда по существу, доходчиво и понятно, да и вы человек приятный! По вашим рецептам я уже выгнал 2 раза - на горохе и на изюме - и результатом остался непременно доволен! Спасибо большое что вы есть и, раз уж я пишу такой пространный комментарий, мне стало очень интересно - какова ваша профессия?
Благодарю за теплые слова. Что говорить, приятно! А профессия моя - Родину защищать, в общем - военный.
Саныч, а я то думаю, что нас сближает?, а рецепт действительно простой, в чем и кроется его достоинство
Благодарю за комментарий и рад, что Вам понравилось!
Здрвствуйте! Подскажите пожалуйста, а можно ли сделать так называемое второе вино из сливы, ну как из винограда делают. ???
Реально - просто. Попробуйте!
Саныч жжёт 👍👍👍
Хорошее начало
Благодарю за комментарий. Рад, что Вам понравилось!
Это рецепт из книги Елены Молоховец. Настойка сухарная. Книга была написана ещё до революции. Там много рецептов наливок, настоек и особенно закусок. Все советские кулинарные книги были списаны оттуда. Попробовал я этот рецепт лет 20 назад. Купил водку и сделал настойку. Результат превзошёл все ожидания. А недели две назад вспомнил об этом и повторил. Гадость получилась жуткая. Вывод - в магазине сейчас продают отраву. Купил самогонный аппарат. С удовольствием смотрю Ваш канал. Очень интересно. Спасибо за науку. Скоро попробую аппарат в деле. А книга есть в интернете, но почему-то в сильно урезанном виде. С уважением, Михаил
Не знаю ребята как у Вас, от себя добавлю, настаивал её неделю, процедил. Пришло время дегустации, выпил 2-а стопаря. Был разочарован... Но, прошли трудовые будни, вспомнил про настойку, может не распробывал и начал дегустировать вновь. После первой стопки понял, что это уже не та настойка которая была 5-ю днями ранее, она стала мягче, а вкус ярче. Я не знаю что произошло но вкус изменился в корне. Теперь буду отстаивать по-дольше ибо чем дольше стоит, тем интереснее вкус. После этой настойки вообще отпало желание пить обычный сэм! Вообщем советую после процеживания отстаивать не меньше недели и всё и всем понравится! Отдельное спасибо данному подписчику ну и конечно же Вам уважаемый наш Саныч!
Денис Владимирович.
Денис Владимирович! Благодарю, что поделились своим опытом. Думаю он многим будет интересен. С настойками действительно так - за неделю вкус становится мягче и интереснее.
Спасибо попробуем
Удачи!
Самогон Саныч добрый вечер. Ну сказать, что я восхищен,это не сказать ничего. УФФ, а друзья то, как нахваливали. А я то целый миф поведал о ее приготовлении ( ну должны же быть секреты, без них не интересно). Супер, просто нет слов. Как говорит мой Папа : Если бы у Вас был дневник я бы поставил Вам 5+. СПАСИБО. Сахар не добавлял, на 0,5 вылил 10мг ампулу глюкозы. Феерический напиток для поднятия зверского аппетита.
Рад, что Вам понравилось! Благодарю за комментарий!
Хм... Надо попробовать сделать, заманчиво. Раньше хотел сделать бородинскую с перловкой, но останавливало то, что процесс сложный.
Попробуйте.
Лайк..пробую .
Благодарю!
Спасибо попробую
Удачи!
Лучше всегда сушить ингредиенты, хлеб или цитрусы, тогда вкус лучше.
Попробую.
Удачи!
Тоже хочу попробовать приготовить.
И правильно!
Попробую. Оставлю комментарий.
Доброго дня Вам, скажите пожалуйста если эту настойку обратно сделать дистилляцию, останутся ли его запахи и вкус, чтобы напиток был без цвета, как та так.
Не останутся, почти.
Самогон Саныч Привет хорошее видео обязательно попробую эту настойку на вопрос не по теме Скажи пожалуйста сколько можно хранить брагу остались излишки браги поставила в холодильник Сколько можно хранить брагу в холодильнике
Примерно 7 дней. Дольше не пробовал.
Брагу можно хранить до того момента пока она не превратится в уксус. Потом ее просто выливают в унитаз - для прочистки труб.
Лайк.
Свинкам привет :)))
Благодарю!
а если туда еще чеснок положить?
хм. неплохо и довольно просто
Сделал все по рецепту, отличный цвет и вкус, но при охлаждении мутнеет, после достижения комнатной температуры становится прозрачной? Блин как её охладить и сохранить прозрачность? :)
Спасибо за ответ значит группа неделя
Стоит предупредить, что при охлаждении такой настойки в холодильнике (до 5-8 градусов) может наблюдаться замутнение продукта, которое проходит при комнатной температуре.
Вы - абсолютно правы. Не сказал об этом.
Если есть опыт, подскажите, сколько хранится настойка на сухарях и уходит ли вкус со временем?
5-6 долек сухих яблок будут в этой настойке совсем не лишними.)))
Интересна мысль!
я добавил хлеб и солод вместе как думаете не испорчу продукт ?
Круто, однако! Я так не делал, но идея интересная!
Константин Саныч это действительно весьма и весьма. Сделал я данную настойку, только что попробовал. Нет слов. И учитывая применяемые ингредиенты, обалденно вдвойне. Но всё-таки я пару чайных ложек сахара на 600 мл продукта добавил. А то как-то жестковато было. Оставлю в стекле на недельку, наверное ещё лучше станет.
Рад, что Вам понравилось! Благодарю за комментарий!
Самогон Саныч благодарю за рецепт.
В прошлые выходные приходили ко мне комрады, пили мой самогон. Сначала на черносливе с апельсинными корками, когда мужчины уже собрались уходить, я им предложил Бородинскую настойку, на посошок. Они никуда не пошли. Говорили, что надо было с этого начинать. Да что она в 100 раз мягче предыдущей и т.д. и т.п. Учитывая выпитое, хотя всё было культурно (0,5 на двоих), я засомневался в реальности оценки напитка. На следующий день налил данного нектара моему главному дегустатору, тёще. Вы не подумайте, она не алкаш, просто она реально оценивает любой продукт, видимо вкусовые рецепторы у неё на высоте. Так вот она понюхала, пригубила и сказала, что ничего вкуснее ранее не пробовала, из алкогольных напитков разумеется. Тесть, не пьёт вообще, но угощает своих многочисленных друзей, приготовил листок записывать рецепт. А действительно, всё элементарное просто. Спасибо Вам Константин Саныч и Вашему подписчику Андрею за этот рецепт. Сейчас с мороза пришёл, закинул рюмашку, ой как хорошо она входит, как по маслу. Лайк.
Я тоже решил попробовать изготовить данную настойку. За основу я взял свой 45* самогон, который я получил после двойной перегонки браги на обыкновенном дистиляторе с сухопарником. Брага была с использованием спиртовых дрожжей Брагман. Скажу сразу, спирт сырец был невероятно вонючий, да и Сэм, как мне показалось получился матерым. Мне пришлось углевать СС и Сэм прогонял через угольный фильтр "Гейзер".
Далее, я купил в частной пекарне небольшой батон Бородинского хлеба, который стоил 60 руб, на его поверхности были припечены зерна целого кариандра, отрезал 5 не очень толстых ломтей толщиной 7-8 мм, нарезал соломкой и высушил на открытом воздухе. Затем эти сухари я высыпал в 1,5 литра моего сэма, настоял 3-4 дня, профильтровал через ватный кружок и настойка простояла еще5 дней в темноте, и...... Это достойный напиток. Цвет, запах,.... отлично... Вкус весьма приятен. Спасибо за рецепт, и повторюсь, изночально я был недоволен органолептикой своего выгнанного самогона на дрожжах Брагман.
Рецепт отличный.Я от себя только добавлю,что ржаной хлеб является хорошим абсорбентом и дополнительно очищает самогон от сивушных масел.
Благодарю!
👍👍👍
Хз где без химикатов бородинский хлеб купить. Там в составе все таблица Менделеева
Когда будит разный рецепт браги? Настойка в каждом выпуске
Думаю об этом. Пока не получается...
Кстати, готовлю видео под рабочим названием "Обращение к зрителям в день рождения канала". Выход планируется 02.10.17 Там и постараюсь ответить на Ваш вопрос, каки на многие другие. не пропустите.
хорошо спасибо)))
Никита Волков и
Ну что настоял,вчера респонденты попробовали и сказали очень !!!Но вот беда они говорят аромат коньяка? Наверно переложил бородинского -декупаж не делал...
Рад, что Вашим гостям понравилось!
Туда 2 гол. чеснока и будет рецепт(изумительный)
Благодарю за мнение.
А почему за здоровье Анатолия Владимировича не до дна?)))
Действительно... Учту.
лайк за простоту рецепта, но мне и друзьям не понравилась эта настойка
при всем уважении к автору, настойка никакая 8) а вот кофейная пришлась по вкусу, спасибо!
Сожалею, что рецепт разочаровал. Как говорится, на вкус и цвет ...
Я на тоже сделал но не как Вы но рецепт с ютуда.Барадинский хлеб сушил в духовке до сухарей,на 1 л. самогона 45° закинул 80г сухарей настаивал неделю всё как по рецепту.В итоге цвет как у Вас получился,запах хлебом но почему-то кислая получилась.
Благодарю за опыт. Перестояла.
Вот и у меня руки добрались , поставил , по результатам отпишусь , интересно если дней шесть стоять будет , не чего ?
Ничего страшного. Вкус будет только насыщеннее.
А что,если добавить немного меда?Хуже не будет.
Не знаю. Все рецепты рождаются после экспериментов. Лично мне мед в настойках не нравится, всегда заменяю его сахаром.
А,вот интересно:обязательно ли использовать сухарики Бородинского,или можно настаивать на свежекупленном хлебе?
Я настаивал на сухарях из свежекупленного хлеба. Порезал, 20 мин в духовке при температуре 200 град. по Цельсию.
Не совсем понял, зачем обязательно сушить, но за ответ СПАСИБО !!!
Чтобы не размокли при настаивании. Кроме того, при сушке влага (вода) испаряется и конечный вкус настойки более яркий.
на свежем хлебе получается мутноватая
Факт.
Этот рецепт не понравился, т.к. настойка стала соленой,аромата практически нет, цвет красивый
Благодарю за мнение.
Сделал эту настойку, мне не понравилось. Вкус соленый, горький. Фигня это.
У каждого свой вкус, но мне кажется, что-то не так сделали.
@@SamogonSanych , купил хлеб в супермаркете. В нем проблема ...
Пересушил хлеб, или передержал в настойке.
Класс! Спасибо Вам и Андрею!)))
Благодарю.