Рецепт настойки на черносливе / Рецепты настоек / Самогон Саныч

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2016
  • Саня Самогон - канал о самогоноварении и для самогонщиков / @sanyasamogon
    Рецепт настойки на черносливе от Самогон Саныча. • Рецепт настойки на чер... Настойку из чернослива в домашних условиях сделать очень просто. Подойдет и самогон, спирт крепостью 50% и водка (40%).
    Ингредиенты:
    - самогон, спирт (50%) - 1,6 л или водка (40%) - 2 л,
    - вода (для самогона) - 0,4 л, для водки - не надо,
    - чернослив - 120 г,
    - сахар - 1,5 ст. ложки.
    Делаем настойку из чернослива по рецепту, см. видео.
    1). Засыпаем чернослив в самогон, спирт или водку. Даем отстояться 10 дней, если использовалась водка - 30 дней.. Каждый день банку встряхиваем.
    2). Добавляем в настой 400 мл. воды (если использовалась водка - не надо). Добавляем 1,5 ст. ложки сахара.
    3). Все тщательно размешиваем, фильтруем.
    Настойка на черносливе - готова.
    ****************************************************************
    Вы можете ознакомиться с рецептами других настоек, наливок и закусок. Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
    1). Рецепты домашних настоек • Рецепты настоек
    2). Рецепты домашних наливок • Рецепты домашних налив...
    3). Способы очистки самогона • Playlist
    4). Рецепты браги для самогона • Рецепты самогона, браги.
    5). Рецепты бутербродов, сэндвичей, гамбургеров • Рецепты бутербродов.
    6). Рецепты закусок из капусты • Мужские закуски
    7). Рецепты закусок из яиц • Мужские закуски
    8). Рецепты простых вкусных блюд из курицы • Рецепты из курицы
    9). Аренда дома в Подмосковье в качестве дачи на лето или на выходные • Аренда дома, дачи на л...
    По вопросам рекламы пишите: samgon67@mail.ru
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 221

  • @user-kz5fh6ct1t
    @user-kz5fh6ct1t 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт. Очень понравился.

  • @Borodatyi-kulinar
    @Borodatyi-kulinar 6 років тому +2

    Подписался!!! Толковый человек🤙🏾

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Благодарю за добрые слова!

  • @mihailalbertovoch6012
    @mihailalbertovoch6012 2 роки тому

    Спасибо,Ваши рецепты очень кстати.

  • @user-to1tm5xm5u
    @user-to1tm5xm5u 2 роки тому

    Вечер добрый по вашему рицэпту всё зделал очень понравилось

  • @fedyamedvedev3515
    @fedyamedvedev3515 3 роки тому

    Спасибо за Ваш труд

  • @user-jk9ws5ul8x
    @user-jk9ws5ul8x 4 роки тому +3

    Константин Александрович! Мне очень нравятся ваши обзоры а также то что Вы не стесняетесь пробовать плоды своего производства. Спасибо Вам большое, продолжайте и дальше радовать нас своим творчеством!

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  4 роки тому +1

      Благодарю за добрые слова!

    • @user-xc3nd4di8r
      @user-xc3nd4di8r Рік тому

      Барыга перебрался в Турцию , в России Ютуб не платит . А его весь доход от того что ездит по ушам и снимает свои гавноролики

  • @milakanakova
    @milakanakova 4 роки тому

    Спасибо! Сделаю!

  • @vladimir3179
    @vladimir3179 7 років тому

    Очень интересно, спасибо!

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  7 років тому

      Благодарю за комментарий.

  • @Borodatyi-kulinar
    @Borodatyi-kulinar 6 років тому

    Вот тебе респект за рецепт

  • @user-js1kv5iv1g
    @user-js1kv5iv1g 6 років тому

    Константин Александрович, спасибо вам за ваши видео и рецепты. Самое важно, что все ингредиенты для настоек доступные и способ приготовления последних не вызывает проблем. Ну, а теперь про вашу настойку на черносливе. Делать я ее побаивался, т.к. наслышан, что можно напиток превратить в помои. Но...сделал все, как вы показали, сахар добавил на начальном этапе, дал выдержку две недели, разбавил водой, опять дал отдохнуть напитку, предварительно процедив и сегодня провел дегустацию. Получилось великолепно, отчетливо чувствуется запах чернослива, вкус прекрасный. Хочу вас поблагодарить за ваши познавательные программы.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Рад, что у Вас все получилось!!!

  • @lidiapoderegina4242
    @lidiapoderegina4242 3 роки тому

    Сделаем ,оценим.

  • @Borodatyi-kulinar
    @Borodatyi-kulinar 6 років тому

    Саныч, на конец то я отведал настойку! Очень вкусно особенно для тех кто любит чернослив! Но вот цвета коньячного я не получил, максимум цвет как у виски белая лошадь))) спасибо, продолжай дальше свою деятельность...

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Благодарю за мнение! Чтобы цвет был больше похож на коньяк сделайте коньячную эссенцию и добавляйте ее. Это - очень просто! Вот видео - ua-cam.com/video/t_sfcK46-1g/v-deo.html

  • @user-vm4zo1jl3g
    @user-vm4zo1jl3g Рік тому

    спасибо

  • @user-mm8on3we4s
    @user-mm8on3we4s 6 років тому +3

    ...и закусил яблоком в конце дегустации!))) бьюсь об заклад, послесвкусие настойки на черносливе было яблочным!))))

  • @user-qp6nm1bo8i
    @user-qp6nm1bo8i 2 роки тому

    так аппетитно бахнул стопочку...пойду чачи налью)

  • @user-yn4ee1ux6l
    @user-yn4ee1ux6l Рік тому +2

    Заметил- Саныч любит дегустацию!😂

  • @user-vo5tm4mf7c
    @user-vo5tm4mf7c Рік тому

    Доброго времени, Саныч. А если под вакуум поставить, можно раньше по времени продолжить готовку?

  • @agni954
    @agni954 6 років тому +14

    Сливочный бренди (шљивовица) из сухофруктов слив
    При 10 кг сухих слив добавить 30 - 35 литров воды, нагретой до 45 ° C, и оставить один день для плодов сухих слив разбухать. Затем добавляют активированные дрожжи, их хорошо перемешивают и оставляют для кипениа. В конце процесса кипения проводят дистилляцию.
    Из 10 кг высушенных слив можно получить около 5 литров слив объемом 50 об. % спирта.
    С наилучшими пожеланиями из Белграда, Сербия

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому +1

      Благодарю Вас за интересный рецепт! Рад, что и из Сербии смотрят канал.

    • @NegoTianta-db1po
      @NegoTianta-db1po 5 років тому

      Двойная перегонка, если я правильно понимаю, мало что оставит от первоначального букета?

  • @Evgenii1307
    @Evgenii1307 6 років тому +3

    Сделал такую настойку по вашему рецепту. В первый раз попробовал и понял что (извините за выражение) гадость редкостная. Расстроился, но выкидывать не стал убрал в холодильник. И так она стояла у меня примерно 3 месяца. Пришли ко мне друзья и увидели эту настойку, захотели попробовать. Я их предупредил что она на любителя но их это не остановило. Каково же было моё удивление когда я попробовал и вкус оказался очень приятный и мягкий. Просто небо и земля по сравнению с тем что было после выдержки в 7 дней в самом начале. В связи с этим хочу порекомендовать тем кто будет делать эту настойку попробовать выдержать её 3 месяца в холодильнике (после того как процедите настойку). Результат вас точно не разочарует)))

  • @MsMangoose
    @MsMangoose 4 роки тому

    добрый день! подскажите если настойку сделать после настаивания грудусов 25-30, сильно измениться вкус? я любитель не крепких напитков))

  • @user-zq4ks3fy7k
    @user-zq4ks3fy7k 4 роки тому

    Константин у меня вопрос к вам как к опытному самогонщигу, у меня была яблочная брага из жмыха, так вот перегнал ее два раза с отделеним голов и хвостов как положено, так вот разбавил до45 и не удержался😁 попробывал, вкус мне не понравился какой то металлический , аппарат из нержавейки типа булат в сухопарник клал 1 медную сетку паченкова больше не влезает, так собственно вопрос уйдет ли этот привкус после отдыха? Или все дело в меди

  • @user-yc2ci1lx4x
    @user-yc2ci1lx4x 2 роки тому +7

    Ловите рецепт , мне очень понравился 6 шт чернослива 100 гр сахарного песка 3 шт гвоздики , 1 пакетик ванилина , 2 ст олове ложки чая , всё складываем 3 литровую банку , и заливаем самогоном , важно именно залить а не наоборот , стоит 3 дня , каждый день взбалтываем , разливаем по красивым бутылочкам и наслаждаемся )) да ещё забыла крадёт10 градусов

    • @user-fu4zo1yv6y
      @user-fu4zo1yv6y 2 роки тому +1

      Что же в вашем рецепте крадёт градус? По моему вы измеряете спиртуозность после добавления сахара, а это не правильно.

    • @user-is1wg6bf8t
      @user-is1wg6bf8t 8 днів тому

      Ванилина не дофига?

  • @oksanaantoniv642
    @oksanaantoniv642 3 роки тому

    Доброго дня.Уточніть будь-ласка,Ви долили воду чи сахарний сироп??? Дякую.

  • @andrey-5654
    @andrey-5654 3 роки тому

    И всё-же...сахар Вы в конце добавили, говорили о сиропе. У меня декстроза, в какой пропорции сироп из нее сварить, или просто засыпать, как Вы сахар?

  • @user-gb7xz1og7q
    @user-gb7xz1og7q 4 роки тому +2

    Я тоже люблю с сахором

    • @user-qv1lp2qh8b
      @user-qv1lp2qh8b 4 роки тому

      Сколько сахара необходимо добавить?

  • @Alkot1109
    @Alkot1109 2 роки тому +1

    из личного опыта : разбавление готовых настоек с целью понижения градуса сильно ухудшает вкус, предпочтительно делать нужный градус сразу. По срокам - чем дольше, тем лучше, никакой спешки. Т.к. процесс изготовления настоек у меня перманентен, заливаю, закатываю крышкой и в шкаф. Откупориваю закрытое несколько месяцев, а то и лет назад. Рекорд - слива выстояла 13 лет. Кстати, весьма недурен Карельский бальзам по заводскому рецепту (более 30 компонентов) выдержанный 1.5-2 года.

  • @user-ym6sr3we4f
    @user-ym6sr3we4f 3 роки тому

    Зачем добавлять воду если у меня самогон 45 градусов ?и можно ли после 10 дней добавить один сахар? и когда вытаскивать чернослив?

  • @user-tn1rd1wm2z
    @user-tn1rd1wm2z 3 роки тому

    Разбовляем водой или сиропом ?

  • @user-dk4iq3vi4b
    @user-dk4iq3vi4b 3 роки тому +2

    спасибо за рецепт. Саныч а что лучше добавить сахар или мед?

  • @user-cl1qr9ij4v
    @user-cl1qr9ij4v 2 роки тому

    День добрый Саныч!У меня к Вам такой вопрос(ы):Мне сказали что бы не было мутного самогона,ну после настоя на черносливе,чернослив нужно сушить,сушить аж как сухарь.А то появляется осадок и она(настойка) уже не будет такой кристально прозрачной как самогон.Ответьте пожалуйста что Вы думаете по этому поводу.И практически все видео ролики которые Я смотрю,тоже никто не сушит чернослив,максимум карамелизуют.И прежде чем Вы запускаете чернослив в смг,нужно ли удалять косточки и обдавать чернослив кипятком?Дело в том что как то давным-давно Я тоже пробовал настоять на черносливе и у меня выпал осадок.Но я тогда и представления не имел что нужно хранить в темном месте и каждый день взбалтывать.Вот тут мне и сказали что нужно сушить чернослив

  • @user-fp3zb5kb5j
    @user-fp3zb5kb5j 2 роки тому

    Здравствуйте. У меня получился дистиллят 1.9 л крепостью 63° можно ли настаивать при такой крепости на черносливе если да то подскажите пожалуйста как рассчитать пропорции для моих параметров. Забыл уточнить что это у меня второй перегон.

  • @user-uy7zj9ql4q
    @user-uy7zj9ql4q 3 роки тому +1

    Все хорошо но закусывать яблоком полный отстой. А за рецепт спасибо.

  • @vladvolf73
    @vladvolf73 Рік тому

    Лучше добавить, не сахар, в чистом виде, а жённый сахар. т. е. сахарную карамель, сахар расплавленный на огне. + изюм, + несколько долек яблока и настоять на дубовой щепе.

  • @user-bv6lc7xt5s
    @user-bv6lc7xt5s 7 років тому

    спасибо за рецепт брали! выход самогона после голов был 93гр гнал до 40гр.

    • @user-bv6lc7xt5s
      @user-bv6lc7xt5s 7 років тому

      настойки делал на дубовой щипе средней прожарки спиртозность 55гр вы знаете не ожидал результата лучше покупного!

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  7 років тому

      Я не понял, у Вас получилось или нет?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  7 років тому

      Рад, что получилось.

    • @user-bv6lc7xt5s
      @user-bv6lc7xt5s 7 років тому

      Самогон Саныч Да всё получилось! Всё хорошо!

    • @user-bv6lc7xt5s
      @user-bv6lc7xt5s 7 років тому

      Самогон Саныч просто выход ждал 60-70гр а получилось90-93гр

  • @user-px2on3nw5m
    @user-px2on3nw5m Рік тому

    Вторая рюмаха была вкуснее. ну у меня так же. )))) Вторая всяко позитивнее чем первая.

  • @pagocTb43
    @pagocTb43 2 роки тому

    Не понятно только зачем нужно эти 1,6л + 0,4л? Сразу на 2л сортировки 50 градусов нельзя поставить настаиваться?

  • @iqstudio08
    @iqstudio08 5 років тому

    Привет Саныч. Мне тоже ровно на з****** не сидится, люблю экспериментировать. Завалялось у меня три штуки кабаков не круглых, а длиненьких. Решил мелко накрошить кубиками, и на их базе поставить брагу с добавлением сахара. Как думаете будет что-то путнее. или просто выброситься???

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому

      Не пробовал, не знаю. Но в кабачках мало сахара.

  • @user-dq9or1bj4m
    @user-dq9or1bj4m 6 років тому

    Здравствуйте. я не любитель крепких напитков. можно ли после настаивания развести водой до 20-30%? а вам советую попробовать настойку из рябины с черемухой+сахар. это единственное, что я делаю давно. а сейчас благодаря вашему каналу пробуем и другие настойки. Попробовали "БЕЙЛИЗ" - просто в восторге!!! спасибо!!!

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Конечно, можно. Просто все наоборот хотят градус сохранить. Разведете водой до 20-30% вкус только выиграет.

    • @19igo69
      @19igo69 5 років тому

      почему выиграет?___))

  • @anatgaraev906
    @anatgaraev906 4 роки тому

    Вы меня "простите" , смените антураж - фон.
    Вы как то показали вашу речку .
    Очень красиво.
    Это как вариант .
    Да хоть кирпичная стена ;) .
    (Не поймите не правильно) :))

  • @user-su2tk8qk8x
    @user-su2tk8qk8x 6 років тому

    Добрый вечер.Скажите пожалуйста ,можно ли сделать настойку на чищенном фундуке? И что получится?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Не пробовал, ничего сказать не могу.

  • @soven68
    @soven68 4 роки тому

    А ваша настойка не будет действовать как слабительное? А то на днях я на финиках делал, так извините горшок был желанным после принятия финиковой настойки...

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  4 роки тому

      У меня не было такого эффекта.

  • @livelife.88
    @livelife.88 6 років тому

    Константин, добрый день! Вопрос следующий: Почему нельзя налить сразу 2л. самогона 40гр примерно?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому +1

      Почему нельзя? Можно, но настаивать придется в 2 раза больше.

  • @Tatyana88873
    @Tatyana88873 5 років тому +3

    Вы же в начале сказали что будете добавлять воду и сахарный сироп но в итоге оказалась как эксперимент в конце не поняла....

  • @user-zd8tm5ow9h
    @user-zd8tm5ow9h 4 роки тому +5

    А не лучше фруктозу добавить вместо сахара?

  • @user-mo1nh2yu1v
    @user-mo1nh2yu1v 5 років тому

    Подскажите, а использовать дубовый бочонок на конечном этапе можно? Если , да, то на сколько?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому

      Вот видео ua-cam.com/video/YccmhWj3i4E/v-deo.html

  • @user-zj3fw9ej4k
    @user-zj3fw9ej4k 6 років тому +1

    Если разбавлять не водой а виноградным соком получится намного лучше.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Благодарю за мнение.

  • @pervak1982
    @pervak1982 3 роки тому

    Добрый день Самогон-Саныч. Подскажите пожалуйста, с крышками Вакс данная настойка тоже должна стоять 10 дней или можно раньше вскрывать ее? А то у меня 4 дня стоит, я ее каждый день встряхивыаю, она уже черная стала, черней самого чернослива. Спасибо за ранее.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  3 роки тому +1

      С крышками Вакс достаточно будет 2-3 дня.

    • @pervak1982
      @pervak1982 3 роки тому

      @@SamogonSanych Спасибо!

  • @redozubov
    @redozubov 7 років тому

    А вот ответьте пожалуйста! Вы уже не в первом видео я не знаю кто-то заметил или нет? Вливаете воду в спирт почему? Хотя по научному нужно делать наоборот вливать спирт в воду

  • @yagorable
    @yagorable 2 роки тому

    А сколько градусов на выходе почему не говорите?

  • @user-bv6lc7xt5s
    @user-bv6lc7xt5s 7 років тому +1

    Я кладу десять штук на два литра.

  • @sSergunok
    @sSergunok 6 років тому

    Добрый день. Может не в тему. А как отфильтровать настойку с мякотью? Так же через бутылку и вату? Но это будет наверное вечность происходить. Если есть какие -нибудь способы, будьте добры, поделитесь опытом? Просто есть сливовый настой и его надо фильтровать. А как не знаю.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      В сливовом настое не надо смущаться осадка. Профильтруйте через 4 слоя марли. Оставшийся осадок уйдет на дно бутылки при отстаивании.

  • @user-yq1dl3lb7w
    @user-yq1dl3lb7w 5 років тому

    Доброй ночи. А сколько хранится такая настойка? И где её хранить можно ли на холодном балконе с уважением к вам Еленка.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому

      До 6 месяцев в прохладном темном месте.

    • @user-yq1dl3lb7w
      @user-yq1dl3lb7w 5 років тому

      @@SamogonSanych спасибо.

  • @user-zv7os4ou1w
    @user-zv7os4ou1w 2 роки тому

    Почему у меня на 3 литра самогона 50градусов, после чернослива осталось 20 градусов?

  • @user-jf8hz4ck1f
    @user-jf8hz4ck1f 6 років тому

    чернослив надо брать с косточкой или без? в кочке синильная кислота не перейдет в напиток?

  • @user-fv5ge8lq8j
    @user-fv5ge8lq8j 3 місяці тому

    А что вы сирóпа который для браги гоговили не добавили

  • @user-zs8yp6br5e
    @user-zs8yp6br5e 3 роки тому

    А если 55 %?И 1.900 литра?

  • @user-bv6lc7xt5s
    @user-bv6lc7xt5s 7 років тому

    скажите сколько Сэма вы берете с пяти кг сахара? спасибо.

  • @user-tn1rd1wm2z
    @user-tn1rd1wm2z 3 роки тому

    Ватные диски норм для фильтрации

  • @andron4092
    @andron4092 5 років тому +4

    Саныч а вы попробуйте без сахара и добавьте на два литра десять горошин черного перца напиток гораздо интереснее получается, только перец нужно растолочь появляется приятный пряный вкус

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому

      Благодарю за совет. Попробую.

  • @ivanbasarad8116
    @ivanbasarad8116 6 років тому

    Я робив на куразі,що ще можна додати?

  • @user-mx4hd6jg6n
    @user-mx4hd6jg6n 5 років тому +4

    Ага встрехнул грам 200 намахнул и отошёл ко сну. 😊

  • @ilyag.nikolaev5742
    @ilyag.nikolaev5742 7 років тому

    хочу поделиться с вами рецептом одно настойки. для ее приготовления необходима коптильня. если она у вас имеется, то можем связаться и я вышлю вам подробный рецепт.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  7 років тому +2

      Коптильня горячего копчения есть. Подойдет?

    • @user-pc4qg2wb3b
      @user-pc4qg2wb3b 7 років тому

      Ilya G. Nikolaev

  • @user-dm5kz3hp8o
    @user-dm5kz3hp8o Рік тому

    Отчего завист цвет настойки?

  • @user-un5mt3iy7z
    @user-un5mt3iy7z 5 років тому

    Уважаемый Константин . Делал настойку на черносливе с добавлением сахара и пряностей. До этого настаивал самогон на дубовой коре и перегородках грецких орехов. После настаивания и фильтрации оставлял в бутылках на отдых. В обоих случаях начинает выпадать осадок. Причём осадок может выпасть полнотсью, оставив прозрачную жидкость. В чём косяк?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому

      Извините, не сталкивался.

  • @igorturner6705
    @igorturner6705 4 роки тому

    Вот ответьте на один,возможно на простой вопрос.
    Почему нужно настаивать настойку в ТЕМНОМ МЕСТЕ???Мучает этот вопрос.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  4 роки тому

      Правила фармакологии.

    • @igorturner6705
      @igorturner6705 4 роки тому

      @@SamogonSanych спасибо за ответ,но возможно если я был бы фармокологом,я бы такой вопрос не задавал.

    • @igorturner6705
      @igorturner6705 4 роки тому +2

      @@SamogonSanych да и все таки с горем пополам нашел ответ.Для общего развития.
      Не только настаивать, но и хранить настойки следует в темном, прохладном месте. А связано это в основном с тем, что извлекаемые и переходящие в раствор вещества неустойчивы под действием солнечного света. Они просто напросто разрушаются.

  • @marat7018
    @marat7018 6 років тому

    Добрый вечер! Скажите, а падает ли крепость самогона если он настаивается, будь это курага, изюм, и прочее...? Спасибо

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Да, незначительно, но падает.

    • @marat7018
      @marat7018 6 років тому

      Ясно. Значит, что бы было 40% настойки, нужно настаивать с запасом + 5 (45%) ???

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Ну, почти так. Я обычно беру запас в 3%, но... Есть еще такая фишка, что легче пьются напитки имеющие крепость 42% либо 38%.

    • @marat7018
      @marat7018 6 років тому +1

      Ясно. Спасибо)))

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Удачи!

  • @user-un5mt3iy7z
    @user-un5mt3iy7z 5 років тому

    Скажите, а если чернослив будет с косточкой, это хуже?

  • @user-sl8ui6gw2f
    @user-sl8ui6gw2f 6 років тому

    А можно сахар сразу добавить ?

  • @fin174.8
    @fin174.8 3 роки тому +1

    Сделал точно так же, через 10 дней из 50° самогона настойка получилась 40° воду добавлять не пришлось, получается чернослив украл 10°.

    • @hakoleg
      @hakoleg 3 роки тому +1

      Мереют спирт а не настойки,сахар даёт искажения на спиртометр

    • @user-hi6xv5wq1b
      @user-hi6xv5wq1b 2 роки тому +1

      Спиртуозность не уйдет т.к.вязкость спирта будет другая а отсюда искажение измерения

  • @user-yw6fg5ml5b
    @user-yw6fg5ml5b 4 роки тому +2

    Так все таки разбавляли водой или сиропом?

    • @user-tn1rd1wm2z
      @user-tn1rd1wm2z 3 роки тому

      Я тут тоже не понял

    • @hellraiser8454
      @hellraiser8454 3 роки тому

      сначала водой, потом 2 столовых ложки пески жберлянул, 2 раза накирнул, 2 раза закусывал ябком. чё не понятного то?

  • @Andriy_T
    @Andriy_T Місяць тому

    Это не так. Чернослив бывает сладкий, приторно сладкий, и кисло-сладкий.
    И это надо учитывать в первую очередь при приготовлении настойки.
    Я пробовал настойку где на 1литр самогона ложили 300 грамм чернослива . И сахара почти не было во вкусе, так как чернослив был кисло-сладким.

  • @user-vi5hl4iz4q
    @user-vi5hl4iz4q 4 роки тому

    Какую воду учше добавить: кипячёную/ бутилированную/ из колодца отфильтрованную?

  • @Borodatyi-kulinar
    @Borodatyi-kulinar 6 років тому

    Подскажи пжл, через какой срок меняется цвет? У меня стоит сутки и ни капли цвет не поменялся(((

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому +1

      Не волнуйтесь. Цвет будет меняться на 3-и-5-е сутки. Не забывайте взбалтывать.

    • @Borodatyi-kulinar
      @Borodatyi-kulinar 6 років тому

      Самогон Саныч спасибо, а то я что то засомневался

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Удачи!

  • @user-bv6lc7xt5s
    @user-bv6lc7xt5s 7 років тому

    Да! И крепость его?

  • @user-ys4sf7iy6e
    @user-ys4sf7iy6e 6 років тому

    Здравствуйте. Скажите а если нарезать чернослив быстрее настоиться?И ещё такой вопрос добовлял на 3 литров самогона 45 градусов 3 ст. Ложки сахара получилось очень сладко. Не много ли?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      1. Если порезать настоится быстрее. Вот видео, как ускорить настаивание ua-cam.com/video/0NnmgpKWlNQ/v-deo.html
      2. Количество сахара подберите на свой вкус.

    • @user-ys4sf7iy6e
      @user-ys4sf7iy6e 6 років тому

      Спасибо за ответ.

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Удачи!

  • @user-jd9jb7cs7b
    @user-jd9jb7cs7b 5 років тому +2

    а если добавить мед за место сахара?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому +2

      Попробуйте! Просто я - не любитель меда в настойках. На мой вкус - хороший мед имеющий свой вкус, забивает вкус настойки. Но - это мое личное мнение.

  • @user-br2jt4vv1c
    @user-br2jt4vv1c 3 роки тому

    Это не рецепт, это эксперемент по ходу съемки

  • @user-vd7re8dd7s
    @user-vd7re8dd7s 4 роки тому

    Можно ли добавлять сахар во время настаивания на черносливе ??

  • @user-ol5re6nl1z
    @user-ol5re6nl1z 6 років тому +1

    Вместо сахара предпочитаю добавлять аптечную глюкозу...

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Тоже - вариант.

    • @user-wb9sh8zc1m
      @user-wb9sh8zc1m 6 років тому

      А я добовляю мед в эту настойку цветочный мед

  • @Dinaburg_Fisher
    @Dinaburg_Fisher 3 роки тому +2

    На 3л 6-8 шт чернослива, тогда не будет кисли

    • @Zfesvhjbshb39
      @Zfesvhjbshb39 2 роки тому

      Чернослив разный по размерам

  • @user-ex7ni7hb8k
    @user-ex7ni7hb8k 7 років тому +6

    Саныч, глубоко уважаю, смотрю ваши ролики. Все идеи правильные но плохо что не отвечаете на комментарии на свои ролики. Немного о себе, занимаюсь самогоноварением уже давно и как я считаю прфессионально, очень много потребителей. А дело вот в чем. Ваш ролик о настойке на цитрусовых я прокомментировал что это принципе отрава, но Вы не ответили. Все цитрусовые(за исключением лимонов) поставляющиеся в Россию имеют обработку для хранения и улучшения товарного вида. Обработка химсоставом (названия точно не помню но если надо найду), который очень опасен для здоровья. А по ГОСТу этот химсостав в России разрешены потому что подразумевается употребление цитрусовых без корки. Обработка разными странами, такими как Турция, Израиль(мароко), Сингапур, производиться разными составами но они все отрава на 100%. Не обрабатывают только мандарины Абхазия (и то не 100%) ну и как писал выше лимоны все страны, так как лимонная кислота сама не плохой консерват. Почитайте информацию в инете и сделайте добавку к своему ролику о настойке на корках цитрусовых, Что не все цитрусовые можно применять, а то народ ВАС уважает и следуя Вашему рецепту будет травиться. Для примера можете посмотреть ролик на ютубе "Женщина купила яблоки в супермаркете и облила кипятком" Так вот составы обработки яблок и цитрусовых схожи на 95% только в цитрусовых поменьше воско содержащих компонентов. С УВАЖЕНИЕМ и надеюсь на Ваш ОТВЕТ!!!!

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  7 років тому +2

      Здравствуйте, Сергей! Я помню, что отвечал на Ваше замечание, которое внимательно изучил. Со своей стороны хочу заметить следующее:
      1. По моему убеждению в магазинах нашей страны вообще практически не осталось полезных и вкусных продуктов: куры - хлорированные и выращены на антибиотиках, картофель - безвкусный, выращен на нитратах, о колбасе, сыре, молоке - вообще говорить не хочется это уже давно не молоко и не сыр. Однако, только эти продукты и доступны нашему городскому населению. (В деревнях, конечно, еще сохранились натуральные собственные продукты).
      2. Если цитрусовые у нас обрабатывают хим. составами, это не значит, что мой рецепт плох. В любом рецепте изначально подразумевается наличие качественных продуктов.
      3. Я абсолютно не хочу, чтобы люди травились. Если Вы владеете информацией, подскажите. Что надо сделать с купленными апельсинами, чтобы минимизировать риски использования цедры? Промыть в холодной воде? В кипятке? Вы подскажите, а я сделаю ролик.
      4. В самом деле, если у нас в магазинах продают продукты, насыщенные химикатами, разве в этом виноваты рецепты кулинарных книг или рецепты самогоноварения?
      С уважением.

    • @user-ex7ni7hb8k
      @user-ex7ni7hb8k 7 років тому

      Спасибо что ответили. Но с цитрусовых убрать химию не врзможно, так как и писал ранее подразумевается что они будут употребляться без корки поэтому и допуск такой по ГОСТу. Если есть возможность то надо брать абхазкие (у них денег нет на обработку да и близко находяться и мандаринов как грязи легче добавить 10% на потери чем обработать) ну или делать из лимонов. Ну а с качеством остальных продуктов не все так плохо но это тема другого разговора. А так снимайте еще с удовольствием посмотрим.

    • @user-ex7ni7hb8k
      @user-ex7ni7hb8k 7 років тому

      Ссоои за лшибки пишу с телефона.

  • @user-xv3xz7ii7g
    @user-xv3xz7ii7g 4 роки тому +4

    В чем коварность чернослива? Я не понял!!! Пятилитровую банку почти под горло ягоды и спирт 55-60градусов+ сахар! Через месяц за уши не оттянешь!!!

    • @ALEXG-qh9vr
      @ALEXG-qh9vr 4 роки тому

      Ни в чем, скорее всего о домыслы, тк если их просто есть, то можно на горшке завистнуть) а так я сам люблю настойку на Черносливе, и клал больше чем 100гр на 1,5л и всё вкусно без всяких последствий)

    • @stalin_dlia_was6497
      @stalin_dlia_was6497 4 роки тому

      Согласен, сам чернослив на вкус вкусный приятный! Как же он может испортить что то?

    • @user-en9bh8tf2l
      @user-en9bh8tf2l 3 роки тому +1

      если много чернослива получается приторно лекарственный вкус...

  • @Sam1970Sam
    @Sam1970Sam 5 років тому

    Спасибо за рецепт чернослив с косточками ложить???

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому +1

      Да.

    • @Sam1970Sam
      @Sam1970Sam 5 років тому

      @@SamogonSanych СПАСИБО ЗА ОТВЕТ...А В ЧЕМ РАЗНИЦА ? КОСТОЧКИ ЧТО ТАО ДАЮТ ?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому +1

      @@Sam1970Sam Дают. Попробуйте.

  • @user-qb2xc7kt2l
    @user-qb2xc7kt2l 5 років тому

    Здравствуйте, а если взять самогон 70% ,то время уменьшится?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому

      Да!

    • @user-qb2xc7kt2l
      @user-qb2xc7kt2l 5 років тому

      @@SamogonSanych ,а интересно на сколько быстрей?

    • @user-qb2xc7kt2l
      @user-qb2xc7kt2l 5 років тому

      @@SamogonSanych дня в три управлюсь?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  5 років тому

      Я уже снимал видео на эту тему. Вот ua-cam.com/video/0NnmgpKWlNQ/v-deo.html

  • @user-ml9fk7we3z
    @user-ml9fk7we3z 6 років тому

    Чернослив с косточками или без?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  6 років тому

      Без косточек.

    • @user-uy6mm5jr1z
      @user-uy6mm5jr1z 4 роки тому +2

      Самогон Саныч в одном комментарии отвечаете с косточкой,а в другой без! Как понять?

  • @burutillo
    @burutillo 5 років тому

    настоичка из чернослива оперативная.... наливаем самогона в стаканчик.заливаем в пуза..потом берём две чернослива и закидываем туда же..потом ложим руки на пояс и делаем круговые движения тазом 3 минуты 5 секунд. всё наливка готова .

  • @user-bn7mf3gv3s
    @user-bn7mf3gv3s 4 роки тому

    а стоять сколько будет?????

  • @user-fv4zu5th7u
    @user-fv4zu5th7u 7 років тому +11

    ПРИВЕТ ИЗ ИЗРАИЛЯ. ВСЕ ВАШИ ВИДЕО НЕСОМНЕННО ПОЗНАВАТЕЛЬНЫ. ОДИН МАЛЕНЬКИЙ МОМЕНТ. ПРИ СМЕШИВАНИИ АЛКОГОЛЯСОДЕРЖАЩИХ НАПИТКОВ СТОИТ ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ ПРАВИЛА. ВЛИВАТЬ СПИРТ В ВОДУ. ЕСЛИ ПО КАКИМ ТО ПРИЧИНАМ БЫЛО НАРУШЕНО ЭТО ПРАВИЛО ТО В КОНЦЕ СМЕШИВАНИЯ НАГРЕТЬ ДО 70 ГРАДУСОВ . УДАЧИ.

    • @user-qh4cu8fb2g
      @user-qh4cu8fb2g 6 років тому +1

      Юра Солнцев, привет. Можете ответить с чем это связано?

    • @Geroin7373
      @Geroin7373 5 років тому +2

      бред сивой кобылы. При смешивании кислоты с водой есть смысл в этом, а здесь....

  • @user-pw1zz5rs3g
    @user-pw1zz5rs3g 2 роки тому

    Когда сирот класть

  • @Globas-D
    @Globas-D 4 роки тому

    Если самогон 70 градусов сколько чернослива кидать?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  4 роки тому

      Столько же, только время настаивания сократиться.

    • @Globas-D
      @Globas-D 4 роки тому

      Примерно 5 дней?

  • @user-pw1zz5rs3g
    @user-pw1zz5rs3g 2 роки тому

    100гр это многовато

  • @user-qb2xc7kt2l
    @user-qb2xc7kt2l 5 років тому

    Извините ,а чернослив сухой?...

  • @user-nb7xc2rb3l
    @user-nb7xc2rb3l 4 роки тому +2

    а если убрать её месяца на 2, а то и 3 вообще будет бомба...

    • @user-sw3jy7we8s
      @user-sw3jy7we8s 3 роки тому

      Получится вкуснее. У нас годами стоит. Получается коньяк с выдержкой. Вкусно. В пандемию помогает, для профилактики после выхода «в свет». Чернослив с косточкой лучше.

    • @user-sw3jy7we8s
      @user-sw3jy7we8s 3 роки тому

      Александр, еще хорошо если делать из груши и настаивать на груше и мелиссе. Потом правда через ватный фильтр процеживать нужно, чтобы не было грушевого осадка. Получается как коньяк «Наполеон» (когда-то был такой). Вкусно. На самом деле вкусно!

    • @user-sw3jy7we8s
      @user-sw3jy7we8s 3 роки тому

      @@valery2496 я как-то на глаз. Примерно на три литра три груши размером с кулак , ну и мелиссы (только листочки обязательно) штук пять-шесть.

    • @user-sw3jy7we8s
      @user-sw3jy7we8s 3 роки тому +1

      @@valery2496 груши на терке крупной потереть, я беру сорт «Дюшес» они ароматнее, банку возьмите больше 3х литров. Настаивать, чем дольше, тем лучше. Каждый день взбалтывать. Ну, где-то через недели две - три можно процеживать.

    • @user-sw3jy7we8s
      @user-sw3jy7we8s 3 роки тому

      @@valery2496 Груши свежие нужно)))

  • @user-ym6sr3we4f
    @user-ym6sr3we4f 3 роки тому

    Чернослив с косточкой или нет?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  3 роки тому

      Без косточки.

    • @user-ym6sr3we4f
      @user-ym6sr3we4f 3 роки тому

      @@SamogonSanych А можно вместо сахара декстрозы насыпать? Спасибо

  • @user-zk9ee1nl9w
    @user-zk9ee1nl9w 4 роки тому

    Сделал как вы сказали, но почему то чернослив из 50% сделал 40% не думал что так сильно градус крадет раз вы не сказали( и не пришлось разбавлять, так и осталось 1.6 литра. может я что то упустил?

    • @SamogonSanych
      @SamogonSanych  4 роки тому

      Отвечу в видео 09.02.20

    • @dudkingenady3691
      @dudkingenady3691 4 роки тому

      не мог он ничего сделать) Это ареометр брешет из-за того, что из чернослива в напиток попал сахар, какая была крепость, такая и осталась.

  • @legendarnaisila5904
    @legendarnaisila5904 3 роки тому

    Футболку пора поменять!

  • @olgat7568
    @olgat7568 4 роки тому +4

    Хорош бухать)

  • @manitou9857
    @manitou9857 6 місяців тому

    Указывай сколько штук чернослива, а не в граммах измеряй количество чернослива, дядя.
    Это же надо такое придумать - давать рецепт для 1,6 литров и приводить количество чернослива в граммах!....

  • @user-dr6yl8gm2f
    @user-dr6yl8gm2f 7 років тому

    Музыка мешает.

  • @user-zw8hq2bo2m
    @user-zw8hq2bo2m 3 роки тому +1

    Меня настораживает тот факт,что при запоре дают чернослив и э́то помогает.БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ!!!!!!!!