"JUST LIVER", in a cauldron, in Uzbek!
Вставка
- Опубліковано 27 лис 2018
- A very simple, but with a consistently delicious result, the method of cooking the liver in a cauldron, when the dish turns out juicy, bright and fragrant!
Spread thin slices of fat tail fat on the bottom of the cauldron, on top of it onion, cut into feathers along the meridian, and on top of the onion - slices of the liver. Lay more onions, tomatoes, peppers, a lot of greens on top, cover the cauldron with a lid and put it on fire. Five minutes on high heat, and another ten on low heat.
Fifteen minutes and you're done! It remains only to open the lid, add fire to the maximum and mix.
Serve immediately, eat immediately, with a good appetite and garnish.
And what's for the garnish? Find out from the video!
You can buy my books with an autograph: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
More recipes can be found here: stalic.livejournal.com/
More information in my blog: shop.stalic.ru/blog/
#stalik - Навчання та стиль
Если бы у меня было две жизни- одну из них я полностью посвятил тому, что слушал таких замечательных людей. И учился, учился, учился.Спасибо Вам огромное!
Я горжусь, что вы мой земляк, родом из Узбекистана.Вы гордость узбекского народа, вы достойный сын двух наций.Живите сто лет, аминь.🤲🤲🤲🤲
Аминь Аминь Аминь
...трех наций
Разговорный жанр прекрасен, как и прекрасен сам кулинар.
Сталик , мне 71 год и я из Ферганы! Постоянно смотрю Ваши ролики. Вы чудо повар!!! Спасибо, что Вы есть!!!
Пазитив от вас и столько доброты и радости, спасибо вам огромное!!!
1
Человек- Праздник,
Душевный , красивый, талантливый!!!
Айман Нурсеитова Krasavchik on😎👍
@@bashakoy1142 са
Сколько вдохновения, энергии жизни, радости, очарования в каждом движении и слове! Вот такой человек, что ни сделает, все будет с душой! И сам наполняешься счастьем, радостью! Про приготовление можно только сказать: повар высшей категории и поэт в одном лице!
БХ бгггг дз БХ щд дз з Дж ош з
Маэстро век живи и радуй нас.
Вы таблетка, нет даже пилюля. Которая зашкаливает позитивом и ещё жгучей жаждой жизни. Спасибо дорогой человек, что вы такой есть!!! Здоровья и долголетия Вам! !!
Божественно готовит!необыкновенный человек!
Ах какой узбек крутой
Век прожить бы мне с тобой
Ты поешь играешь шутишь
В казане там что-то мутишь
Всё готовишь без труда
С результатом на ,,ура,,
Без напряга и без мер
Молодец -для всех пример
Как приятно быть с тобой
Ах , как жаль , что ты не мой.
Azerbaydjanets.
👍😊
Alina Ilchuk он не узбек, а азербайджанец
@@heda9300 хеда из Дарбанхи?
Он родился в узбекистане , азербайжанец . Но мы братья и вы и мы тюрки 👍👍
Человек знает о чем говорит... Спасибо Вам огромное... Это целое искусство так говорить про еду...Профессионал!!!!
Сон
Ырахмат
Уйрондук
Коп
Жашаныз
@@user-dh4oc6ue3b
Эмнени
Уйрондун?
@@user-dh4oc6ue3b йю
Рахмееееттт!!!
Зор денсаулық Сізге!
Көп жасаңыз!!!
Қазақстаннан Майраш ханым!
Спасибо Вам. Огромное дай вам бог здоровья
Как же я восхищаюсь вашей кухней и посудой,техникой современной,какая красота во всём,печи,плиты,мангал всё в кухне такой прекрасной. С какой любовью Вы готовите любо дорого смотреть и слушать . Здоровья Вам крепкого, счастья и всех благ и Вашей семье тоже,какое счастье иметь такого замечательного мужа,отца и дедушку, благополучия Вам всем.
Умница, молодец готовит очень хорошо и артистично обьясняет.
Спосибо. Вам душа радуется смотреть и слушать. Дай бог вам здоровья
КАКОЙ ВЫ ТОНКИЙ ЧЕЛОВЕК🤗👍👍👍
Вы ф
Ооооо Аллах как это вкусно выглядит я даже запах чувствую 😊Дай Аллах вам здоровья и долгих лет жизни!!!!
Благодарю Вас, уважаемый Шеф! Я выросла на восточной еде. Мы жили в Киргизии, моим родителям спасибо. А Вас обожаю!! Вы умница. Храни Вас Аллах!
Вы готовите очень вкусно, говорите грамотно. От вас идёт во все стороны позитив. Живите долго, готовьте всегда.
Благодарю Вас за Вашу готовку! Мне немало лет , но я судовольствуем учусь , как готовить,Все время я позною все новое для меня..Вы грамотно и понятно обьясняете. Слава Вам! Все что готовлю по Вашему очень вкусно, однако я не плохо готовлю, что много переняла от няня.Она бала в прошлом шефповором. Спасибо Вам!
Дай Вам Аллах здоровья крепкого!
@@ramilalatifova383 эхо нн ерпеуап км уеее
Готовите прекрасно, блюда ваши-просто сказка. Смотреть и слушать получаешь большое удовольствие. Много получила полезного. Крепкого Вам здоровья.
Я многому научилась, слушая и наблюдая как готовит уважаемый Сталик , одни шедевры кулинарного искусства! Браво!
Спасибо.
Лайк. У. Вас. Все. Прекрасно
Я узбечка , с удовольствием смотрю Ваши выступления , обожаю, оторватся не могу. Если бы на земле было больше людей похожие на Вас , то во асем мире никогда не было бы войны и вражды.Крепкого здоровья Вам.
Ширина год выпуска
Молодец ! Приятно вас слушать и смотреть ! Профессионал своего дела ! Браво !
👍👍❤❤
"Рис должен падать как снег"- красиво звучит и представлять начинаешь сразу! Сталик- вы романтик!
Х
Дякую за рецепт
1й2й1ыыыф1ыйфй1
81
@@kamilaabisheva7293 йййййййййй
Ай чеку @
Как говорится "подсел" на канал СТАЛИКА _ пересмотрел почти всё, стоит только позавидовать широте кругозора и знаниям и его интересам Он не только вкусно готовит, но и вкусно рассказывает РЕСПЕКТ!
Очень позитивный человек. Вот бы политики были такими, представляете какой был бы мир.
Политику с едой смешивать нельзя.Запор будет.
Да, как замечательно, когда человек на своём месте! Профессионал! Дай Бог здоровья ему и его близким!
Дякую
Добра всем)
Спасибо вам смотрю и вспоминаю родину Узбекистан удачи вам
Дорогой Сталик! Поздравляю вас с Днем повара! Ваши блюда -шедевры, ваша работа, что песня! Спасибо за ваши рецепты!
Д
111111111111111111111111111111
@@user-jr2uc4oz1t тог ак
Здравствуйте! У этого человека (Сталика) каждое приготовление еды искусство! Огромное вам спасибо!🙋♂️ будьте счастливы и здорова
Когда я учился в институте, то получал Ленинскую стипендию. Да в институте стали и сплавов вообще неплохо преподавали.
Но считать будто кулинария это нечто примитивное может только человек плохо знающий эту часть человеческой жизни. Надеюсь, что вы хотя бы разбираетесь сосисках и дошираках
Почитайте здесь:
ua-cam.com/channels/O8YHPk43zHgfUFWv9FUttg.htmlcommunity?lb=Ugwj63EnOxFoLjHOBvl4AaABCQ
(если только этот человек умеет читать ответы на его комментарии в ютубе и пользоваться ссылками)
Очень люблю печень. Но никогда так не готовила как на этом видео. Обязательно порадую себя и друзей новинкой!!! Это действительно не сложно и правильно! Особенно, когда профессионал это говорит!
Как же приятно Вас слушать. Ваша речь, как красивая песня льется. Я предвижу как вкусно все то, что Вы готовите! Спасибо Вам за такие приятные этоции!
Молодец Сталик это так здорово ,классно Рахмет
Спасибо вам так красиво объясняете здоровье
Спасибо за прекрасные информаци здоровье благополучие счастье вам мы вас любим
Если Человек Талантлив, То это везде и всегда. Салам Алейкум 👐🇰🇿
Если человек талантлив то во сем.
Жду
Ддджл
ддддл щш
Я русская, но обожаю готовить в казане, недавно купила афганский казан. Когда я его увидела, то просто заболела. Оболденная штука. Единственно, в нашей семье, мы не любим кинзу... Очень люблю петрушку... Плов мне очень понравился из риса - девзира. Обязательно приготовлю печень в казане, но на гарнир сделаю овощи. Спасибо Вам Сталик, люблю готовить, хорошие советы 😊👋👋
Ķññkkkkmoñnkoojjoppih
А вы не подскажете примерную цену афганского казана!
@@RazinavsegdaJhaves не знаю какой из себя афганский , купил казан 12 литров за 5600 рублей . Казан чугунный крышка алюминий
@@johnuik6694 афганский, я так понимаю это другое, он как пароварка, там крышка привинчивается
Ваша кухня это спасение от вопроса-что готовить. Большое Вам человеческое спасибо. Мы конечно очень острое не едим. Но это простые шедевры просто чудо какое то. Плов готовила, пасхи(особенно понравились мужу, он вообще не очень такое любит) греча из печи и это, но из сердца. Старшей дочери очень понравилось
Очень харизматичный мужчина, красивая ясная речь, эстетика вещей... от роликов не оторваться! Не забывайте нам повтрять азы, про замачивание и прочее, от этого зависит успех наших блюд. Спасибо за высокий профессионализм и удовольствие вкуса!
Красиво приятно просто художник
Познавательно и весело
СПАСИБО ВАМ!
Катта рахмат куп яшанг
Получил огромное удовольствие Сколько доброты искренности. Дай вам бог видеть лицезреть первый снег долгие годы в добром здравии Спасибо Азизим
«Будьте щедры по отношению к себе..». Я просто балдею от его красноречия…😎
Первый лайк Сталику за рецепт, второй лайк Сталику за науку, третий лайк Сталику за артистизм, четвёртый лайк Сталику за интернационализм, пятый лайк Сталику за эмоции и ностальгию и лайк оператору за красоту съёмки! Это был не ролик- а художественный фильм!
Просто класс!Красиво!Какой рис и какая печень!Вы чудесный повор! Здоровья вашим рукам!
Просто без ума от вашей прекрасной посуды, ну и от всего сердца очень благодарен за ваш контент, спасибо что вы есть.
Сама родом из средней азии. Смотрю эти замечательные ролики и такое ощущение что там побывала. Спасибо за эти очень замечательные и позновательные видео. Обязательно будем готовить!
После того как посмотришь его ролик на душе становится тепло и хорошо.👍🏻😁👍🏻
Доброй ночи! Я тоже люблю готовить, смотрю на вас и поражаюсь от того как вы с душой готовите! Хотел бы тоже дойти до вашего совершенства готовить!
Это тот случай, когда человек на своём месте. И дарит своё искусство людям, и сам получает от этого удовольствие. Истиная гармония. Спасибо Вам!
Сегодня приготовил печень,просто без риса,по вашему рецепту и да, действительно 15 минут,вкус обалденный,не думал что такое возможно, Спасибо вам за ваши рецепты 👍👍👍
Смотреть ПРИЯТНО, ПОТОМУ ЧТО , СТАЛИК-ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕЧИЩЕ!
Каждое блюдо у Сталика это не просто рассказ рецепта а как сказка...и сказка рассказанная с любовью❤❤❤
Спасибо огромное, Сталик Гусейнович, такую вкусную печень я в жизни не ела, переплюнула даже мамин рецепт. Всегда готовлю с вами, и ни разу не огорчилась. 🤯
⁶
Ты парень моего романа Я рада что познакомилас ь с вами Я родом из Казахстана и я очень люблю азиатскую Кухню
Прекрасный ролик, отличный повар, все очень эстетично, кухня, посуда, подача - все на высоте!
Историк, востоковед, писатель путешественник, музыкант, Заслуженный артист Азербайджана, философ, психолог. Поварского образования нет.
Дай Бог вам здоровья! С вами ну очень интересно готовить.Очень вкусно!
@@user-jr6jz6gk9y Р
Не перестаю удивляться. Обаятельный мужчина, прекрасный повар, а еще оказывается и музыкант. Браво
Как он завораживающее рассказывает! Респект этому доброму человеку!
Вы не только классный повар, но и прекрасный артист и поэт, браво!!!
Случайно зашла на канал и смотрела не отрываясь, а голос просто музыка, от меня лайк и подписка.
Molades maşallah kakoy veseliy
Спасибо Брат!Вкуснятинааа!!!
Кам кам мехури до имо мехури чи хел нагз гапи форсм точики.
Сталик спасибо вам огромное что вы с нами есть. И учите нас правильной кухне. Сталик спасибо вам огромное за рецепты. Дай бог вам здоровья. Спасибо вам.
Боже мой как приятно смотреть , мужчина большой молодец! Доходчиво, понятно и просто очень интересно преподносит, рассказывает! Респект вам, здоровья вам и вашим близким!
"Покажите мне хоть одного,кто берег здоровье и прожил 200 лет" Отличная фраза!!!!!)))
Сталик настоящий артист в самом прекрасном смысле!Это человек оркестр!!Как минимум половина вменяемых жителей страны и нашей и других смотрят Сталика вместо круглосуточных шоу на ТВ!Это настоящий спектакль на основе истории!Спасибо,дорогой!Увидишь и покорена навсегда
@@user-js6su9oc9s лучше умиреть сытым, чем голодным! 😋😂
Первый раз смотрела его ролик, понравилось подписалась. Самое интнресное правильные слова говорит, кушать надо все , медленно с хорошими мыслями и с наслождением.
Ну, в случае человека, разница из-за еды всё же может быть на 20-30 лет, что тоже существенно. Хотя подход Сталика, который отвергает фанатизм, я ценю.
"Они едят все, но высшая из благодетелей - это умеренность" Отлично сказано!!!!
Показала маме этот ролик, про книги рассказала, завтра собирается на базар за печенью) Требует купить сию же минуту все книги Сталика)) Сталик, спасибо вам за ваш труд! Здоровья и счастья вашей семье!
Печень - это просто супер!!! Спасибо за такой замечательный рецепт!!! Но вот печень с рисом - это что-то новенькое! !!♡♡♡
Мой отец тоже очень вкусно готовил, сколько помню под печень на гарнир был рис или пюрэ, очень было вкусно, главное с душой готовить, рецепт оболденный, спасибо автору.
Почему я не могу поставить много лайков?! как это вкусно выглядит! Спасибо за красоту ❤️
И рецепты прекрасные, за что большое спасибо Сталику Ханкишиеву.. и, не менее важно для меня , красивая, культурная подача информации. Всегда смотрю с радостью и удовольствием.
Уважаемый Сталик. Ваши видео приятно смотреть . Вы не просто повар. Вы психолог . Ваши видео как то раслабляют и дают вдохновения в кулинарном деле. Да и просто приятно послушать как вы всё рассказываете. Дай бог вам здоровья. Снимайте по больше таких классных работ. Ваши подписчики вас очень уважают и ждут ваших новых рецептов .
Добрый вечер! Сталик спасибо! За вашы рецепты. Печень получилась сочная, вкусная!!!!! Готовил гуся фаршированного айвой обмывали новую машину, друзья были в восторге.
"Ж" и "Ш" пеши через "И". Это так, из школьной программы😄
Благодаря вашим роликам я стала лучше понимать азиатскую и кавказскую кухню. Полюбила её больше. Спасибо вам огромное.
Я честно говоря даже не вижу, что он готовит,а слушаю..голос,манера речи ,обволакивает...И так приятно слушать..Я перед сном смотрю и засыпаю..))))
😂😂😂👍👍
Восточный сказочник
Дай бог такого мужа каждой женщине,как хотелось бы посидеть за столом с этим прекрасным человеком и слушать и слушать его.
Засыпаешь возле холодильника
Дай Бог Вам здоровья и терпения, чтоб Вы не уставали повторять сказанное по 10-ки тысяч раз!!! По сравнению с желающими приготовить Ваш шедевр, неоднократно сказанное вами, это все же, очень малое количество раз. Успехов Вам!
Привет из солнечного Баку !Сталик - вы чудо -человек !Огромное спасибо вам ! .Так красиво преподносить всё ...трудно подобрать слова ))...Моё почтение .Дай Аллах вам здоровья !!!Nə yaxşi ki varsiniz !Allah can sağliği versin !!!
😋😋😋👍👍😍СПАСИБО Вам наконец-то я увидела , как надо готовить печень с овощами.🙏ДАЙ АЛЛАХ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И МНОГО РАДОСТИ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ 🙏🤲АМИНЬ
Очень аппетитно смотрится и главное что вкусно получается. Приятного аппетита всем 👍🙏
Я недавно случайно нашла этот канал.
Некогда не видела человека который с такой любовью говорит о том что готовит.
Решила гостям приготовить казан краб.
Очень очень вкусно
Спасибо!
Сегодня у нас печень в казане по этому рецепту 😋
Какая красота! И однозначно изумительный вкус, помимо эстетично выглядищих блюд! И очевидная польза для организма! Железо которое содержится в печени и плюс клетчатка из овощей ! Красиво, полезно ! И очень креативный и позитивный Мэтр в своём деле Сталик Ханкишиев! Вам нет равных! Здоровья вам!
Спасибо большое Сталик м-м.Дай Аллах вам здоровья.Отличный плов и печень.Буду готовить по вашим рецептам.Супер-повар.!!!🌹🌹🌹🍲🍜🍛
Мы любуемся красотой приготовленной вами пищу и вашим талантом так уметь готовить! Вы настоящий Художник,вы очень талантливый человек,спасибо! Это настоящее искусство творите вы своими руками,удивительно!!!!!.🌹💖💕👍👍🙏🙏германия
Шедеврально!
Ма ща Аллах☝ я всегда с восторгом смотрю, как вы готовите и говорите ❤❤❤👍👍👍🤝
ДЕВОЧКИ БОЛЬШОЕ СПАСИБО зА ВАШУ РАБОТУ. ПОЗДРАВЛЯЮ И ЖЕЛАЮ ВАШЕЙ КОМАНДЕ ВСЕХ БЛАГ.
Сталик, спасибо большое!!! Очень вкусный рецепт, при этом просто и быстро!!! 👍
Спасибо большое за науку и труд, очень ценный для нас.
Замечательно! Спасибо Вам за ваши рецепты! Вы волшебник! Обожаю узбекскую кухню!
Шикарное представление данного рецепта!!!!!!!!!!!!Не просто "лайк" вам , а огромное восхищение , за умение представлять любимую и шикарную восточную кухню!!!
Сталик,БРАВО!..Так и хочется оказаться на Вашей волшебной кухне!..
Восхищение и благодарность!!!!! Какой замечательный человек и мастер-ШЕФ!!!!
Огромное Вам спасибо!!! Ваш канал не только полезный, вкусный и познавательный, но и очень позитивный. Посмотришь Вас и сразу поднимается настроение, хочется что- нибудь приготовить. Ещё раз благодарю Вас!
Я вас очень уважаю и смотрю с удовольствием ! Ассалому алайкум из Узбекистана
лежал в больнице с язвой желудка,и там увидел этот ролик.и подумал, чем ни диетическое блюдо!
пару дней назад выписался, а вчера приготовил по этому рецепту, только без перца и курдюк резал тонко, примерно 2мм толщиной.
получилось просто божественно! я такую печень ни когда в жизни не ел! она действительно тает во рту!
и на самом деле, как сказал Сталик, такую печень язык не поворачивается назвать печенкой))
Сталик, спасибо вам за рецепт!
Браво
Мне очень понравилось.и автор этого произведения и само произведение.
Я Вас обожаю! С какой любовью и душой Вы готовите!
Потрясающе, как все красиво, вкусно! Благодарю Вас за труд и рассуждения!!!Обящательно попробую приготовить так и рис и печень!!!
Кто хорошо готовит, тот и Человек хороший.
Согласен с Вами полностью! Злой и бездушный человек не способен вложить душу в любое дело.
@@user-fe6vv2nr7w кто хорошо живёт
Благодарю за вкусный, аппетитный печень с рисом. Дай, Вам АЛЛАХ здоровья, счастья и радости.
Огромное спасибо, Сталику за то, что он наглядно показал для чего нужен садж - всегда считал его большой бестолковой сковородкой, а оно вона как с ним интересно готовить!
Приготовила печень по Вашему рецепту, очень вкусно, спасибо!! Я в восторге от Ваших выпусков!!!
ВОЛШЕБНИК, и волшебно преподносит нам свой рецепт!!! Спасибо Вам!
Буду только ТАК готовить Ваш плов, а назову его"плов от Волшебника"!!!
Обычно готовили печень, вымачивая ее в молоке, обжаривая, с луком и каким-нибудь соусом.
Это новый для меня способ приготовления печени и мне нравится - любим и печень, и курдючное сальце, и овощи 😋
Спасибо! Лайк и подписка 👍🏻
С нашими продуктами и вашими рецептами,все получается просто божественно!!
Рахмет! Салем из казахстана! Сразу подписалась!!! Тысячу лайков
.кк
Сталик Ханкишиев, это высший пилотаж! Большое Спасибо, катта рахмат за прекрасные блюда!
Шурпа
И повар ,и поэт, и музыкант!!!! Столько талантов в одном человеке! МОЛОДЕЦ!
Спасибо! Как долго я Вас ждала, Сталик! Я в восторге!
Ааах так вкусно пахнет я тоже завтра же буду готовить по вашему рецепту. Спасибо
Сталик! Вы просто неповторимы в своём кулинарном искусстве! Смотрю все ваши рецепты и по TV, и в UA-cam. Приветствую Вас! Я из Ташкента! Живу в Балашихе!))))
Ошибка
Спасибо большое, Сталик за полезные советы и за вкусную азиатскую кухню. Братья мусульмане мир вашему дому!
Только мусульмане достойны вашего мира?
@@user-rq8we5ec2n Я азербайджанец.
Но забанил тебя, козла, за нацистский комментарий, который ты оставил в адрес узбекского народа.
Пошло в унитаз, говно.
Спасибо большое, Шеф!
Вот это называется исскуство! Тут и культура и иастерство и .....и....и!👌
Спасибо! Именно так готовят рис в Иране. Ко мне в гости знакомый иранец приходил. Лаваша не было, так он спокойно ломтики белого хлеба вниз положил. Ах, как же было вкусно...
Очень люблю печень , а также готовить в том числе на казане. Слюни текли во время просмотра. Большое спасибо за рецепт. БОЛЬШОГО РАЗВИТИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ.
Спасибо вам огромное, за ролик , за рецепт , и за ваши уроки.
Человек-праздник, спасибо!
я смотрю исключительно из-за этого человека, я просто очарована, какой же приятный человек....я даже скажу, что наверное впервые встречаю такого мужчину
Лук с курдюком вот этого я обожаю☺ Запах на весь дом
К большому сожалению, у нас, например курдючного жира не достать ( живу на Урале, север Урала), приходиться адаптировать рецепты, но конечно "дух" у блюда уже не тот.
@З И Спасибо за заботу! Вы очень отзывчивый человек!