เค้กโยเกิร์ต เค้กไข่โยเกิร์ต เค้กไม่ใส่ผงฟู | Yogurt Cotton Soft Sponge Cake Recipe
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2020
- yogurt sponge cake เค้กโยเกิร์ต ที่ทำวันนี้ เป็นสูตรเค้กไข่โยเกิร์ต เนื้อเค้กไข่นุ่มๆ โดยในสูตรเค้กโยเกิร์ต yogurt cake สูตรนี้ เป็นเค้กโยเกิร์ตแบบไม่ใส่ผงฟู การขึ้นฟูของเค้กไข่โยเกิร์ตเป็นการขึ้นฟูจากไข่ โดยที่ไม่ต้องใส่ผงฟู เพื่อช่วยในการขึ้นฟูของเค้กโยเกิร์ต
กลุ่มพูดคุย แลกเปลี่ยน ส่งการบ้าน ถามปัญหาการทำขนม
/ 359539451703470
❤️ ดูสูตรด้านล่าง ❤️
📒 คลิปแนะนำ
▶️Chocolate Castella Cake • Chocolate Castella Cak...
▶️Janpanese Cheesecake • Janpanese Cheesecake J...
▶️Fudgy Brownies • The Best Fudgy Brownie...
▶️ชิฟฟ่อนธัญพืช • ชิฟฟ่อนธัญพืช | Fluffy...
▶️เค้กไข่ไต้หวัน Castella Cake • เค้กไข่ไต้หวัน สูตรเค้...
▶️เค้กโรลวนิลา • เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ...
▶️เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน • เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ค...
▶️เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก • เค้กผลไม้ Fruit Cake แ...
▶️คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน • คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน ...
▶️วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ...
▶️วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย • ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเพื่อ...
▶️วิธีทำบัตเตอร์ครีม • วิธีทำบัตเตอร์ครีมแต่ง...
▶️คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ • คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ สูต...
▶️ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : goo.gl/gzfwJA
▶️facebook : CookingStation1970
***********************************
📒 สูตร เค้กโยเกิร์ต
แป้งเค้ก 80 กรัม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
น้ำมัน 80 กรัม (ตั้งไฟพอร้อน หรือเข้าไมโครเวฟ 1 นาที)
โยเกิร์ต 85 กรัม (รสธรรมชาติ)
น้ำมะนาว 15 กรัม
ไข่แดง 5 ฟอง (เบอร์ 2)
ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง (เบอร์ 2)
เกลือ 1/4 ช้อนชา (ใส่ในแป้ง ในคลิปลืมถ่ายให้ดูค่ะ)
ไข่ขาว 5 ฟอง
น้ำตาล 80 กรัม
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
*อบไฟบน-ล่าง 150 องศา ประมาณ 90 นาที หรือกระทั่งสุก ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละตัว*
❤️ ถ้าชอบ เค้กโยเกิร์ต อย่าลืม 👍กดไลค์ 📢กดแชร์ 🔔กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ ❤️
#CastellaCake #SpongeCake #เค้กโยเกิร์ต
Today I'm sharing with you How to make Soft & Fluffy Yogurt Cake Recipe step by step.
Do you like YOGURT CAKES? Leave me a comment if you do,
and tell me what other cookies or desserts recipes you would like to see.
lemon yogurt sponge cake recipe
📒 Ingredients
80 g cake flour (or plain flour)
20 g corn starch
80 g warm cooking oil
85 g yogurt
15 g lemon juice
5 egg yolks
1 egg
1/4 tsp salt
5 egg white
80 g sugar
1/2 tsp lemon juice
❤️Thank you for watching ❤️
🔔Subscribe and Like always thanks ♥️
▶️Subscribe For new videos : goo.gl/gzfwJA
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมากอร่อยไม่ฝืดคอค่ะ ให้ใครชิมก็บอกอร่อยทุกคนค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้คะ ทำออกมาสวย นุ่ม ละลายในปาก ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ ขอนำไปทำเป็รอาชีพนะคะ
ลอง ทำแล้ว นุ่มมาก รสชาติไม่หวานออกเปรี้ยวนิดๆ
เนื้อเค้กดีมากนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยมากทำครั้งแรกก็ขายได้เลย มีแต่คนชมค่ะ
OMG!!! I love your yogurt cotton soft sponge cake. It looks so delicious.
น่ากินมากๆคะ 😋😋
Wow I like so much your yogurt cotton soft sponge vale. It look so very delicious. I love all your recipes. Thanks for sharing your recipes.
เนื้อเค้กเนียนสวยมากๆเลยค่ะ
เค้กเนียนสวยมากค่ะ
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍😘❤️👍
Looks yum yum. I don’t have square pan . can I use the 8’ round ?
เค้กมีรสเปรี้ยวไหมคะ
ช่องนี้ทำเค้กละมุนละม่อมมากเลย ตอนตีเมอแรงก็ใช้น้ำมะนาว ไม่ใช้ครีมออฟทาทา
สูตรนี้ใช้พิมพ์กลมกี่ปอนด์คะ รบกวนด้วยคะ🙏
สูตรนี้ใช้วิธีนึ่งได้ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ โยเกิร์ตนี่สามารถใส่ได้ตามใจชอบเลยไหมคะ
ถ้าใส่เป็นปอนด์ ใส่ไ.ร์กี่ปอนค่ะ
ถ้าใส่น้ำส้มเข้มข้น หรือน้ำชาไทย ด้วย ได้มั้ยคะ ปริมานเท่าไหร่?
- เนื้อเค้กดูเนียนสวย น่ากินมากค่ะ 😋😋
ถ้าทำตามสูตรนี้สามารถอบในหม้อหุงข้าวได้มั้ยค่ะ
มีกลิ่นคาวไหมคะ คาวไข่
ต้องละลายในปากแน่ ๆ 🤤 👍👍👍
ทำแล้วค่ะนุ่มดีเพิ่งทำเมื่อกี้เองค่ะ
สูตรนี้ใช้วิธีนึ่งได้มั้ยคะ
น่าทานจังค่ะ ใส่โยเกิร์ตกับน้ำมะนาวนี่เค้กจะมีรสชาดเปรี้ยวด้วยไม๊คะ
ไม่ถึงกับเปรี้ยวค่ะ
@@Cookingstation ขอบคุณค่ะ
แล้วถ้าจะใส่ผงฟูใส่ได้มั้ยคะสูตรนี้
น่าอร่อยมากๆๆๆคะหวานหรือป่าวคร้า
ไม่หวานมากค่ะ
ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ
ถ้าไข่เบอร์ 1 ต้องใช้กี่ฟองคะ
แป้งข้าวโพดช่วยในเรื่องอะไรคะ
เชฟคะ พี่อบแล้วหน้าแตก เกิดจากอะไรคะ
ถ้าใช้เป็นพิมพ์กลมได้ที่กี่ปอนด์คะ
จำเป็นที่ต้องพักชุดไข่แดงไว้ไหมคะ กรณีทำ2คน ผสมเสร็จนำเมอแรงค์มาผสมเลยได้รึป่าว
ผสมได้เลยค่ะ
Hi .l can add more shuger?
I love cakes,👌😍
ถ้าไม่ใส่แป้งข้าวโพดแต่เพิ่มแป้งเค้กให้เป็น100กรัม จะได้เหมือนกันมั้ยคะ
ได้ค่ะ
ทำยังไงให้ฐานไม่แข็งค่ะ
ถ้าใส่พิมจีบ 3219 ต้องอบกี่นาทีค่ะ
อบเสร็จอล้วเค้กยุบตัว เกิดจากอะไรคะ. ต้องไปแก้ตรงจุดไหนคะ
ทำเสร็จออกมาแล้ววันนี้ หอมนุ่มสุดๆ ก้นก็ไม่ติด ดึงขึ้นง่ายมากทำเค้กครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ ลุ้นสุดๆ ภูมิใจมากๆ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตร แต่มีติดอยู่นิดนึง อบมาแล้ว หน้าเค้กมันแตกนิดหน่อยค่ะ มันปกติรึป่าวคะ เป็นเพราะอะไรคะ ส่วนตัวคิดว่า อถ่นเตานานไปรึป่าวไม่ทราบค่ะ แต่ชอบนะคะออกกรอบนิดๆ หอมดีค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ 🙏😉
เก่งมากเลยค่ะ ถ้าทำเค้กครั้งแรก แล้วทำเค้กไข่สำเร็จ ถือว่าสุดยอดค่ะ หน้าเค้กแตกนิดหน่อยไม่เป็นไรนะคะ ที่หน้าแแตก อาจจะไฟสูงไป หรือใส่น้ำในถาดน้อยไปค่ะ
@@Cookingstation อุ๊ย ขอบคุณมากค่า เขิลล อิอิ 😁😄 นึกว่าเค้กไข่ง่ายสุดซะอีก ก็เลยเลือกทำเค้กไข่ะค่ะ ฮ่าาา ,, รอบนี้ใช้ไฟ 150 ตามสูตรเลยค่ะ90 นาที (แอบเปิดเช็ค 2-3 รอบกลัวไหม้ค่ะ 😆) สงสัยจะเปนที่เตา คราวหน้าจะลอง 140 ดูค่ะ ขอบคุณนะคะ ส่วนน้ำรู้สึกจะเติมไปเกือบครึ่งน่ะค่ะ ต้องเติมถึงครึ่งถาดไม๊คะ
สอบถามค่ะเชฟ ใช้โยเกิร์ตยี่ห้ออะไรคะ
ยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ แต่ให้ดูที่เป็นรสธรรมชาติค่ะ
ถ้าไม่ใส่น้ำมะนาวใส่ออฟทาทาร์แทนได้ไหมคะขอบคุณค่ะ
ในไข่ขาว จะใช้น้ำมะนาว หรือครีมออฟทาร์ทาร์ก๋ได้ค่ะ
ได้ลองทำแล้วบอกเลยว่าอร่อยจริงนุ่มมากขอบคุณสูตรดีๆที่ห้ามพลาด
😍😋
ชอบช่องนี้ตรงการใช้ไม้พายผสมแบทเทอร์ เมอแรงค์ 👏👏ตัวข้าพเจ้านั้นถนัดและชอบตะกร้อมือมากกว่าครับ😍😍
อบแล้ว ก้นเค้กสุกติดพิมคะ เคาะไม่ออก พอเคาะออก เค้กก็หลุดออกมาครึ่งนึง เกิดจากอะไรหรอคะ ขอบคุนมากๆคะ 😊
ใช้กระดาษรองอบรองก้นถาดหรือเปล่า
ใช้คะ งงมากเลย หรือกระดาษรองก้นบางไปคะ
ตัดกระดาษ พอดีกับพิมพ์มั้ยคะ ถ้าไม่พอดี อาจมีเนื้อเค้กติดกับก้นถาด ทำให้เอาออกยากค่ะ
อ๋อ เด่วคืนนี้ลองทำอีกรอบคะ ขอบคุนมากๆนะคะ 😊
@@paphakornpolek1005 เป็นเหมือนกันค่ะ อย่าเพิ่งแกะกระดาษารองอบ รอเค้กเย็น เอาเข้าตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง ค่อยเอาออก ไม่ติดค่ะ
الترجمة من فضلك
สูตรนี้ กี่ปอนด์หรอคะ
สูตรนี้น่าจะใช้พิมพ์ขนาด8 * 8 นิ้ว
😯😋🙏
ถ้าเราลดสูตรลงครึ่งนึง เราลดไฟอบด้วยป่าวคร้า
ความร้อนใช้เท่าเดิมค่ะ แต่เวลาในการอบจะลดลง
@@Cookingstation เวลาลดลงกี่นาทีคร่า
Ē
N. %