Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ชอบเปิดดูวิธีทำของเชฟนะคะ ญี่ปุ่นแท้ ๆ เลย แม้แต่วิธีวางมีดหลังจากหั่น ;)ทำต่อไปเรื่อย ๆ นะคะ
เก็บได้นานเท่าไหร่คับ ทำวิธีนี้
ขอบคุณเชฟที่สอนอย่างละเอียดและตั้งใจสอนมากๆ เลยค่ะ ถ้ามี English subtitle จะต้องมีคนติดตามชมเพิ่มขึ้นอีกมากเลยนะคะ
จำได้ว่าเคยกินที่ร้านอร่ยมาก สีออกน้ำตาลๆ ขอบคุณเชฟโชมากๆค่ะ ต้องลองทำบ้าง
อยากทราบว่าใส่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ เพราะทำทีนึงก็ได้ปริมาณค่อนข้างมาก
ญี่ปุ่นมีเมนูเส้นราดซอสคล้ายๆพวกจาจังมยอนของเกาหลีบ้างไหมครับ ถ้ามีเขาเรียกว่าอะไรครับ ทำให้ดูทีครับ ผมชอบแนวเส้นๆราดซอสมากเลย555+
ขอบคุณมากค่ะคราวหน้าอยากได้สูตรผักกาดขาวดองแบบผ่าครึ่งหัวหรือผ่าเป็น4ชิ้นค่ะ ขอความกรุณาด้วยนะคะ
อร่อยค่ะ… ทำตามเรียบร้อยแล้ว อยากได้สูตรคินพิระรากบัวค่ะ ไปร้านotaya แล้วสั่งกินประจำเลยค่ะชอบมาก
พรุ่งนี้จะลองทำตามค่ะ ได้เมนูใหม่ๆเพิ่มเยอะเลย อร่อย สะอาด ประหยัดได้เยอะมาก
ลองทำดูนะครับ
หมักผักกับเกลือนานไหมคะ
ได้เรียนรู้การทำอาหารให้คงรสชาติญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมจากเชฟทุกคลิปเลย ขอบคุณนะครับ domo arigato gozaimas
แรงบันดาลใจที่จะลุกขึ้นมาทำอะไรอร่อยๆตามเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะ เชฟ อยากได้คลิป ทำ เห็ดหอมดองซีอิ้ว อร่อยๆๆๆๆค่ะ
ซื้อวัตถุดิบมาแล้วจะทำตามเชฟค่ะอยากทราบว่าเก็บได้นานกี่วันค่ะ ถ้าเก็บเป็นเดือนจะได้ไหมค่ะ .ผักจะมีรสชาดเปลี่ยนไปไหมค่ะทำตามแล้วค่ะ..อร่อยมากๆค่ะขอบคุณเชฟโฌนะคะ
ขอบคุณเชฟโฌมากๆ ที่ถ่ายทอดการทำอาหารญี่ปุ่นด้วยความตั้งใจ ชอบทุกเมนูค่ะไม่ทราบว่ามีสาธิตการทำแกงกะหรี่หรือยังคะ อยากฝึกทำเองค่ะ เพราะสมาชิกที่บ้านชอบเมนูแกงกะหรี่มาก ตอนนี้ใช้วิธีซื้อก้อนสำเร็จรูปจากร้านญี่ปุ่น
แกงกะหรี่มีทั้งที่สอนในยูทูปหลายคลิป และมีคอร์สออนไลน์สำหรับทำขายด้วยครับ
ส่วนผสมของเชฟโฌ.. เป๊ะมากค่ะ
ได้ยินเสียงเคี้ยวกรึ๊บๆแล้วอยากกินเลยค่ะ😅😅ปกติไม่ค่อยมีโอกาสได้ทานอาหารญี่ปุ่นเท่าไหร่ แต่เพื่อนเคยพาไปกินข้าวแกงกะหรี่ในห้างเจ้านึงแล้วกินผักดองเค้าคือติดใจมากเลยค่ะ มันกรึ๊บๆอร่อยมากๆๆๆๆ ตอนนั้นเน้นกินผักเค้าไปเยอะเลย555 พอมาดูคลิปแล้วอยากลองแบบต้นตำรับดูบ้างเลย ขนาดได้ยินแค่เสียงยังรู้สึกอร่อยเลยค่ะ 😂
I learned easy cook but I really need small things from chef yo.thank so much
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ ดูน่าทานมากค่ะ จะลองทำตามนะคะ
สวัสดีจากนอร์เวย์ค่ะ น่าทานจังเลย เก็บได้นานเท่าไหร่คะ
ขอบคุณค่ะ น่ากินมากเลย เพิ่งรู้ว่ารากบัวใช้ดองผักได้ด้วย ภัตตาคารเสฉวนในไทยทำลาดบัว กับหมูสับKikkoman ทำ Fried lotus root with Pork Teriyaki
อิจฉานกโกะคงมีโอกาสได้ชิมอาหารรสเลิศ และประณีตบ่อยๆ ยินดีล้างจานหม้อไหกะทะ
ประจำหน้าซิงค์ค่ะ 5555 / นกโกะ
@@chefshochannel ha ha แย่แล้ว ไม่มีตำแหน่งว่าง
น่ารักจังทั้งคนถามคนตอบรวมเขฟด้วยนะ😆😁😄🥰
น่ากินมากค่ะ แต่วัตถุดิบก้อคืออ เยอะมว้กกแง้
เชฟครับ ถ้าดองเสร็จแล้ว สามารถเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่ครับ
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ แฟนเองก็ติดใจบอกว่าอยากให้ดองเพิ่ม ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณที่ลองทำตามนะครับ
น่าทานมากคับ
ถ้าอยากใ้สีสวยใช้อะไรเพิ่มสีให้แดงคะ ขอบคุณคะ่ เชฟโฌมากคะ่
ไว้ลองเอาวัตถุดิบไทยๆ มาดัดแปลงทำอาหารญี่ปุ่นบ้าง ก็น่าลองดีนะครับ
ใช่เครื่องเคียง ข้าวแกงกะหรี่ ไหมค่ะเชฟ❤
ทำตามแล้วอร่อยมากค้า 🥰
ขอบคุณค่ะ คู่นี้หวานกันตลอด น่าเอ็นดู ขอให้โชคดีตลอดไปนะคะ
ขอบคุณครับ
ชอบมากครับพยายามหาสูตรมานาน ขอบคุณเชฟมาก
ยินดีครับ
ชอบมากค่ะ สอนละเอียดมากๆ ต้องหาวัตถุดิบมาทำตามแล้วค่ะ ขอบคุณสูตรเชฟโฌมากๆค่ะ
เชฟโชคะ แล้วผักดองที่ทานกับทงคัตสึที่มีสีแดงๆทำยังไงคะ
เมื่อวานได้ลองทำแล้วครับ เดี๋ยวรออีก 3 วันจะรายงานความอร่อย จะทำแกงกะหรี่เนื้อญี่ปุ่นรอไว้ทานด้วย
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
เก็บไว้ได้กี่วันคับมีวิธีเก็บให้ไว้ให้ได้นาน ๆ มั้ยคับตัวน้ำ เราสามารถเอามาใช้ดองซ้ำมั้ยคับถ้าใส่ผักไปเกิน 7 อย่าง จะเรียกว่าอะไรคับ
สีน่ากินมากๆครับเชฟโฌ ขอบคุณสำหรับสูตรครับ
เชพค่ะสอนทำข้าวผัดไข่แบบที่เหลืองๆ เหมือนไข่เคลือบบนเม็ดข้าวน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
สงสัยค่ะ ทำไมถึงนำมากรองแยกน้ำ แล้วก็นำไปต้มอีกครั้ง มีเหตผลไหมคะ
รสชาติเข้าเนื้อดีกว่าครับ
อันนี้น่าอร่อยจังครับ ผมชอบกินรากบัว
หิวข้าวครับเชฟ
Omg ติดช่องนี้แล้ว ชอบในเทคนิคแบบเชฟๆทำต่อไปนะคะ
น่ารักทั้งสองคนเลยคะ จะเอาไปลองทำคะ
ขอขอบคุณมากๆนะคะ น่าทานมากๆเลยค่ะ
ที่บ้านเพิ่มเห็ดหอมแห้งด้วยครับ หอมไปอีกแบบ
พรุ่งนี้จะลองทำแต่มีใช้เท่าอย่างเดียว ขอบคุณเชฟโฌมากค่ะ
มีวิธีทำให้เก็บได้นานกว่า 1 สัปดาห์ไหมครับ เช่น ซัก 1 เดือน
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ จะลองทำ❤
แฟนคลับสายดอง ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆๆๆ ก ไก่ ล้านตัว
ยินดีครับ ลองทำดูนะครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ สูตรดั้งเดิมออริจินอล ชอบกินมากเลยคร้า อาริกาโตะ🙏🙏
จะลองทำตามนะค่ะ
น่ากินที่สุดเลยค่ะ
จะนำไปทำบ้าง..ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สูตรเมนูของชอบอีกแล้วค่ะ🙏🏻
ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏼🙏🏼 ありがとうございます
เมนูผักที่ใช้สำหรับทานตัดเลี่ยนดีมาก ขอบคุณค่ะ
ลองเอาชื่อร้าน kita no cafe ไปหาใน map ร้านอยู่บางแสนเหรอครับ อยากไปอุดหนุน
ขอซื้อได้มั้ย ทำเองไม่ไหว
ชอบมากเลยคะ ขอบคุณเชฟมากคะ ต้องทำตามเเน่ๆ
ปกติ เกิดร้านที่ไหน
ขอบคุณค่ะเชฟ
น่ากินมากๆค่ะ บอกแบบไม่มีกั๊กเลย 🙂 ขอบคุณค่ะ
ลองดูแล้ว เหมือนที่ญี่ปุ่นเลย แต่คนไทยอาจจะชอบดองหวาน สามารถเพิ่มน้ำตาลได้ นิดหน่อย
食テロや! 何日間で食べきった方が良いでしょうか?
น่ากินมากเลยคะ รสชาติเป๋นแบบไหนคพ
เชฟน่ารักจังตอนกิน😍
ขอบพระคุณเชฟมากค่ะ
อยากทราบเหตุผล ที่ต้องกรองส่วนผสมออกครั้งนึง แล้วต้มน้ำให่เดือดใหม่แบ้วค่อยใส่ไปต้มอีกครั้งคะ เพื่อ?どうもありがとう
เย้ชอบๆๆๆเมนูนี้จ้า วันหลังขอเมนูちゃんこ鍋หน่อยนะคะๆๆอยากกินมากありがとうございます😊
ขอบคุณค่าาาา
สวัสดีครับเชฟโฌ สาหร่ายคอมบุหาซื้อได้ที่ไหนครับ ขอบคุณครับ
โกเบย่า ,makotoya, fuji super ครับ
ชอบมาก ขอบคุณค่ะ
ทำไมต้องกรองก่อน 1 ครั้งค่ะ
ขอบคุณครับ อยากให้สอนทอดเทมปุระครับ
ทำเสร็จแล้วค่ะ เดี๋ยวอีก2วัน ประกาศผลค่ะ ว่าอร่อยรึเปล่า ;)I will let you know
ชอบทานมากค่ะ รู้วิธีทำละจะทำตามค่ะ
ของโปรดเลยครับเชฟ ขอบคุณมากๆครับ ♥️👍🏼
น่าจะคล้ายกับ "อาจาด" ที่กินกับแกงกะหรี่แบบอินเดียน่ะครับ
ทำแล้วครับวันนี้ รสและกลิ่นหอมมาก (คล้ายๆน้ำซุปของจานหัวปลาต้มซีอิ๊ว)
ขอบคุณที่ลองทำครับ
@@chefshochannel ขอบคุณเชฟโฌมากๆครับ
เราชอบกินผักดองแกงกระหรี่มากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามดูค่ะ
ไม่ทราบว่า สาเก ที่ใช้ทำรายการนี้ เป็นสาเก สำหรับทำอาหาร หรือ สาเกที่ไว้สำหรับดื่มครับ
ua-cam.com/video/XS1oVdJYebU/v-deo.html
จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณเชฟโฌมากๆค่ะ👍👍👍👍👍
ขอบคุณเชฟค่ะ
อยากให้เชฟช่วยแนะนำด้วยว่า ถ้าต้องการทำเป็นแบบฮาลาลสามารถใช้เครื่องปรุงอะไรแทนมิรินหรือสาเกได้บ้างค่ะ 🙏
ทำไมต้องต้มสองครั้งครับ
🏆ชอบมาก
ช่วยสอนวิธีทำ ขิงดองแดง - Binishoga - (เขียนถูกป่าว? : p ) หน่อยดิค่ะ :)เลิฟๆ จุ๊บๆ น้าค้า ;)
สอบถามค่ะ ถ้าดอง 3 วันแล้วเอามาทาน แต่ทานไม่หมด เราเก็บไว้ในกล่องแบบนั้น แช่กลับในตู้เย็นไปเรื่อยๆ ได้กี่วันคะ? แล้วรสชาติผักจะเปลี่ยนไปไหมคะ?
เก็บในตู้เย็นประมาณ1สัปดาห์ถ้าดองต่อก็จะรสจัดขึ้นเรื่อยๆ พอได้รสชาติที่ชอบแล้ว เทน้ำออกก็ได้ครับ
ถ้าเก็บในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ได้นานกี่วันคะเชฟ?
ประมาณ1สัปดาห์ครับ พอรสจัดตามชอบแล้วเทน้ำดองออก
อยากให้บอกส่วนผสมเคนื่องปรุงเป็นลักษณะ ช้อนชา แทน กรัมค่ะ กะไม่ถูก
กรัมใช้เครื่องชั่งได้ ไม่ต้องกะเองครับ
เชฟช่วยสอนดองขิงสีแดงได้ไหมคะ
ที่ไทยไม่มีวัตถุดิบครับ
น่ากินมากค่ะะเเะเ 😍😍😍😍
ขอบคุณเชฟโฌ สำหรับวิธีทำคะ มีสองคำถามรบกวนขอคำแนะนำ 1. หากไม่มีสาหร่ายคอมบุ สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างมั้ยคะ 2. เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานมั้ยคะ ขอบคุณคะ
1. ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ครับ แต่รสชาติก็จะเพี้ยนนิดหน่อย 2. 1สัปดาห์ครับ
@@chefshochannel ขอบคุณมากคะ
ทำไมฟุกิจินสึเคะที่นำเข้ามาขายถึงทำเป็นสีแดงครับเชฟ
ผมพูดไว้ในวิดิโอ นาทีที่ 13.08 ครับ ลองดูนะครับ
@@chefshochannel ผมเคยทำโดยใส่หัวบี้ทรู้ทเพื่อให้ได้สีแดงครับ
สวัสดีค่ะเชฟ ถ้าไม่ใช้สาหร่ายคอมบุใช้ชิรดาชิแทนได้ไม๊คะ
ไม่ได้ครับ
😊
รสชาติเป็นยังคะ .. ใช่ที่กินกับข้าวแกงกระหรี่หรือป่าวคะ
นาทีที่ 15:40 เป็นต้นไปครับ
@@chefshochannel ขอบคุณค่ะ .. ไม่ใส่มะเขือได้มั้ยคะ .. ไม่มีใครกินเลย 😅
ถ้าเก็บในตู้เย็น 5 องศาเซลเซียส สามารถเก็บได้นานไหมครับเชฟ
ประมาณ1สัปดาห์ครับ
ผมใช้บีทรูทเพิ่มสี ถือว่ารวมเป็นผัก 7 อย่างได้ไหมครับ
ได้ครับ แต่ปกติที่ญี่ปุ่นไม่ทำกัน
ใส่บีทรูทด้วยได้มั้ยคะเชฟ ขอบคุณค่ะ
ได้ครับ
@@chefshochannel ขอบคุณมากค่ะ
![ผักดองสไตล์ญี่ปุ่น | กินอยู่คือ [CC]](http://i.ytimg.com/vi/aoiBwfSD5OQ/mqdefault.jpg)
ชอบเปิดดูวิธีทำของเชฟนะคะ ญี่ปุ่นแท้ ๆ เลย แม้แต่วิธีวางมีดหลังจากหั่น ;)
ทำต่อไปเรื่อย ๆ นะคะ
เก็บได้นานเท่าไหร่คับ ทำวิธีนี้
ขอบคุณเชฟที่สอนอย่างละเอียดและตั้งใจสอนมากๆ เลยค่ะ ถ้ามี English subtitle จะต้องมีคนติดตามชมเพิ่มขึ้นอีกมากเลยนะคะ
จำได้ว่าเคยกินที่ร้านอร่ยมาก สีออกน้ำตาลๆ ขอบคุณเชฟโชมากๆค่ะ ต้องลองทำบ้าง
อยากทราบว่าใส่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ เพราะทำทีนึงก็ได้ปริมาณค่อนข้างมาก
ญี่ปุ่นมีเมนูเส้นราดซอสคล้ายๆพวกจาจังมยอนของเกาหลีบ้างไหมครับ ถ้ามีเขาเรียกว่าอะไรครับ ทำให้ดูทีครับ ผมชอบแนวเส้นๆราดซอสมากเลย555+
ขอบคุณมากค่ะคราวหน้าอยากได้สูตรผักกาดขาวดองแบบผ่าครึ่งหัวหรือผ่าเป็น4ชิ้นค่ะ ขอความกรุณาด้วยนะคะ
อร่อยค่ะ… ทำตามเรียบร้อยแล้ว อยากได้สูตรคินพิระรากบัวค่ะ ไปร้านotaya แล้วสั่งกินประจำเลยค่ะชอบมาก
พรุ่งนี้จะลองทำตามค่ะ ได้เมนูใหม่ๆเพิ่มเยอะเลย อร่อย สะอาด ประหยัดได้เยอะมาก
ลองทำดูนะครับ
หมักผักกับเกลือนานไหมคะ
ได้เรียนรู้การทำอาหารให้คงรสชาติญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมจากเชฟทุกคลิปเลย ขอบคุณนะครับ
domo arigato gozaimas
แรงบันดาลใจที่จะลุกขึ้นมาทำอะไรอร่อยๆตามเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะ เชฟ อยากได้คลิป ทำ เห็ดหอมดองซีอิ้ว อร่อยๆๆๆๆค่ะ
ซื้อวัตถุดิบมาแล้วจะทำตามเชฟค่ะอยากทราบว่าเก็บได้นานกี่วันค่ะ ถ้าเก็บเป็นเดือนจะได้ไหมค่ะ .ผักจะมีรสชาดเปลี่ยนไปไหมค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ..อร่อยมากๆค่ะขอบคุณเชฟโฌนะคะ
ขอบคุณเชฟโฌมากๆ ที่ถ่ายทอดการทำอาหารญี่ปุ่นด้วยความตั้งใจ ชอบทุกเมนูค่ะ
ไม่ทราบว่ามีสาธิตการทำแกงกะหรี่หรือยังคะ อยากฝึกทำเองค่ะ เพราะสมาชิกที่บ้านชอบเมนูแกงกะหรี่มาก ตอนนี้ใช้วิธีซื้อก้อนสำเร็จรูปจากร้านญี่ปุ่น
แกงกะหรี่มีทั้งที่สอนในยูทูปหลายคลิป และมีคอร์สออนไลน์สำหรับทำขายด้วยครับ
ส่วนผสมของเชฟโฌ.. เป๊ะมากค่ะ
ได้ยินเสียงเคี้ยวกรึ๊บๆแล้วอยากกินเลยค่ะ😅😅
ปกติไม่ค่อยมีโอกาสได้ทานอาหารญี่ปุ่นเท่าไหร่ แต่เพื่อนเคยพาไปกินข้าวแกงกะหรี่ในห้างเจ้านึงแล้วกินผักดองเค้าคือติดใจมากเลยค่ะ มันกรึ๊บๆอร่อยมากๆๆๆๆ ตอนนั้นเน้นกินผักเค้าไปเยอะเลย555 พอมาดูคลิปแล้วอยากลองแบบต้นตำรับดูบ้างเลย ขนาดได้ยินแค่เสียงยังรู้สึกอร่อยเลยค่ะ 😂
I learned easy cook but I really need small things from chef yo.thank so much
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ ดูน่าทานมากค่ะ จะลองทำตามนะคะ
สวัสดีจากนอร์เวย์ค่ะ น่าทานจังเลย เก็บได้นานเท่าไหร่คะ
ขอบคุณค่ะ น่ากินมากเลย เพิ่งรู้ว่ารากบัวใช้ดองผักได้ด้วย ภัตตาคารเสฉวนในไทยทำลาดบัว กับหมูสับ
Kikkoman ทำ Fried lotus root with Pork Teriyaki
อิจฉานกโกะ
คงมีโอกาสได้ชิมอาหารรสเลิศ และประณีตบ่อยๆ ยินดีล้างจานหม้อไหกะทะ
ประจำหน้าซิงค์ค่ะ 5555 / นกโกะ
@@chefshochannel ha ha แย่แล้ว ไม่มีตำแหน่งว่าง
น่ารักจังทั้งคนถามคนตอบรวมเขฟด้วยนะ😆😁😄🥰
น่ากินมากค่ะ แต่วัตถุดิบก้อคืออ เยอะมว้กกแง้
เชฟครับ ถ้าดองเสร็จแล้ว สามารถเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่ครับ
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ แฟนเองก็ติดใจบอกว่าอยากให้ดองเพิ่ม ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณที่ลองทำตามนะครับ
น่าทานมากคับ
ถ้าอยากใ้สีสวยใช้อะไรเพิ่มสีให้แดงคะ ขอบคุณคะ่ เชฟโฌมากคะ่
ไว้ลองเอาวัตถุดิบไทยๆ มาดัดแปลงทำอาหารญี่ปุ่นบ้าง ก็น่าลองดีนะครับ
ใช่เครื่องเคียง ข้าวแกงกะหรี่ ไหมค่ะเชฟ❤
ทำตามแล้วอร่อยมากค้า 🥰
ขอบคุณค่ะ คู่นี้หวานกันตลอด น่าเอ็นดู ขอให้โชคดีตลอดไปนะคะ
ขอบคุณครับ
ชอบมากครับพยายามหาสูตรมานาน ขอบคุณเชฟมาก
ยินดีครับ
ชอบมากค่ะ สอนละเอียดมากๆ ต้องหาวัตถุดิบมาทำตามแล้วค่ะ ขอบคุณสูตรเชฟโฌมากๆค่ะ
เชฟโชคะ แล้วผักดองที่ทานกับทงคัตสึที่มีสีแดงๆทำยังไงคะ
เมื่อวานได้ลองทำแล้วครับ เดี๋ยวรออีก 3 วันจะรายงานความอร่อย จะทำแกงกะหรี่เนื้อญี่ปุ่นรอไว้ทานด้วย
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
เก็บไว้ได้กี่วันคับ
มีวิธีเก็บให้ไว้ให้ได้นาน ๆ มั้ยคับ
ตัวน้ำ เราสามารถเอามาใช้ดองซ้ำมั้ยคับ
ถ้าใส่ผักไปเกิน 7 อย่าง จะเรียกว่าอะไรคับ
สีน่ากินมากๆครับเชฟโฌ ขอบคุณสำหรับสูตรครับ
เชพค่ะสอนทำข้าวผัดไข่แบบที่เหลืองๆ เหมือนไข่เคลือบบนเม็ดข้าวน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ
สงสัยค่ะ ทำไมถึงนำมากรองแยกน้ำ แล้วก็นำไปต้มอีกครั้ง มีเหตผลไหมคะ
รสชาติเข้าเนื้อดีกว่าครับ
อันนี้น่าอร่อยจังครับ ผมชอบกินรากบัว
หิวข้าวครับเชฟ
Omg ติดช่องนี้แล้ว ชอบในเทคนิคแบบเชฟๆ
ทำต่อไปนะคะ
น่ารักทั้งสองคนเลยคะ จะเอาไปลองทำคะ
ขอขอบคุณมากๆนะคะ น่าทานมากๆเลยค่ะ
ที่บ้านเพิ่มเห็ดหอมแห้งด้วยครับ หอมไปอีกแบบ
พรุ่งนี้จะลองทำแต่มีใช้เท่าอย่างเดียว ขอบคุณเชฟโฌมากค่ะ
มีวิธีทำให้เก็บได้นานกว่า 1 สัปดาห์ไหมครับ เช่น ซัก 1 เดือน
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ จะลองทำ❤
แฟนคลับสายดอง ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆๆๆ ก ไก่ ล้านตัว
ยินดีครับ ลองทำดูนะครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ สูตรดั้งเดิมออริจินอล ชอบกินมากเลยคร้า อาริกาโตะ🙏🙏
ยินดีครับ
จะลองทำตามนะค่ะ
ลองทำดูนะครับ
น่ากินที่สุดเลยค่ะ
จะนำไปทำบ้าง..ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สูตรเมนูของชอบอีกแล้วค่ะ🙏🏻
ยินดีครับ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏🏼🙏🏼 ありがとうございます
เมนูผักที่ใช้สำหรับทานตัดเลี่ยนดีมาก ขอบคุณค่ะ
ลองเอาชื่อร้าน kita no cafe ไปหาใน map ร้านอยู่บางแสนเหรอครับ อยากไปอุดหนุน
ขอซื้อได้มั้ย ทำเองไม่ไหว
ชอบมากเลยคะ ขอบคุณเชฟมากคะ ต้องทำตามเเน่ๆ
ลองทำดูนะครับ
ปกติ เกิดร้านที่ไหน
ขอบคุณค่ะเชฟ
ยินดีครับ
น่ากินมากๆค่ะ บอกแบบไม่มีกั๊กเลย 🙂 ขอบคุณค่ะ
ลองดูแล้ว เหมือนที่ญี่ปุ่นเลย แต่คนไทยอาจจะชอบดองหวาน สามารถเพิ่มน้ำตาลได้ นิดหน่อย
ขอบคุณครับ
ยินดีครับ
食テロや!
何日間で食べきった方が良いでしょうか?
น่ากินมากเลยคะ รสชาติเป๋นแบบไหนคพ
เชฟน่ารักจังตอนกิน😍
ขอบพระคุณเชฟมากค่ะ
ยินดีครับ
อยากทราบเหตุผล ที่ต้องกรองส่วนผสมออกครั้งนึง แล้วต้มน้ำให่เดือดใหม่แบ้วค่อยใส่ไปต้มอีกครั้งคะ เพื่อ?
どうもありがとう
เย้ชอบๆๆๆเมนูนี้จ้า วันหลังขอเมนูちゃんこ鍋หน่อยนะคะๆๆอยากกินมากありがとうございます😊
ขอบคุณค่าาาา
สวัสดีครับเชฟโฌ สาหร่ายคอมบุหาซื้อได้ที่ไหนครับ ขอบคุณครับ
โกเบย่า ,makotoya, fuji super ครับ
ชอบมาก ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
ทำไมต้องกรองก่อน 1 ครั้งค่ะ
ขอบคุณครับ อยากให้สอนทอดเทมปุระครับ
ทำเสร็จแล้วค่ะ เดี๋ยวอีก2วัน ประกาศผลค่ะ ว่าอร่อยรึเปล่า ;)
I will let you know
ชอบทานมากค่ะ รู้วิธีทำละจะทำตามค่ะ
ลองทำดูนะครับ
ของโปรดเลยครับเชฟ ขอบคุณมากๆครับ ♥️👍🏼
ยินดีครับ
น่าจะคล้ายกับ "อาจาด" ที่กินกับแกงกะหรี่แบบอินเดียน่ะครับ
ทำแล้วครับวันนี้ รสและกลิ่นหอมมาก (คล้ายๆน้ำซุปของจานหัวปลาต้มซีอิ๊ว)
ขอบคุณที่ลองทำครับ
@@chefshochannel ขอบคุณเชฟโฌมากๆครับ
เราชอบกินผักดองแกงกระหรี่มากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามดูค่ะ
ลองทำดูนะครับ
ไม่ทราบว่า สาเก ที่ใช้ทำรายการนี้ เป็นสาเก สำหรับทำอาหาร หรือ สาเกที่ไว้สำหรับดื่มครับ
ua-cam.com/video/XS1oVdJYebU/v-deo.html
จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณเชฟโฌมากๆค่ะ👍👍👍👍👍
ลองทำดูนะครับ
ขอบคุณเชฟค่ะ
ยินดีครับ
อยากให้เชฟช่วยแนะนำด้วยว่า ถ้าต้องการทำเป็นแบบฮาลาลสามารถใช้เครื่องปรุงอะไรแทนมิรินหรือสาเกได้บ้างค่ะ 🙏
ua-cam.com/video/XS1oVdJYebU/v-deo.html
ทำไมต้องต้มสองครั้งครับ
🏆ชอบมาก
ยินดีครับ
ช่วยสอนวิธีทำ ขิงดองแดง - Binishoga - (เขียนถูกป่าว? : p ) หน่อยดิค่ะ :)
เลิฟๆ จุ๊บๆ น้าค้า ;)
สอบถามค่ะ ถ้าดอง 3 วันแล้วเอามาทาน แต่ทานไม่หมด เราเก็บไว้ในกล่องแบบนั้น แช่กลับในตู้เย็นไปเรื่อยๆ ได้กี่วันคะ? แล้วรสชาติผักจะเปลี่ยนไปไหมคะ?
เก็บในตู้เย็นประมาณ1สัปดาห์
ถ้าดองต่อก็จะรสจัดขึ้นเรื่อยๆ พอได้รสชาติที่ชอบแล้ว เทน้ำออกก็ได้ครับ
ถ้าเก็บในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ได้นานกี่วันคะเชฟ?
ประมาณ1สัปดาห์ครับ พอรสจัดตามชอบแล้วเทน้ำดองออก
อยากให้บอกส่วนผสมเคนื่องปรุงเป็นลักษณะ ช้อนชา แทน กรัมค่ะ กะไม่ถูก
กรัมใช้เครื่องชั่งได้ ไม่ต้องกะเองครับ
เชฟช่วยสอนดองขิงสีแดงได้ไหมคะ
ที่ไทยไม่มีวัตถุดิบครับ
น่ากินมากค่ะะเเะเ 😍😍😍😍
ขอบคุณเชฟโฌ สำหรับวิธีทำคะ มีสองคำถามรบกวนขอคำแนะนำ 1. หากไม่มีสาหร่ายคอมบุ สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างมั้ยคะ 2. เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานมั้ยคะ ขอบคุณคะ
1. ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ครับ แต่รสชาติก็จะเพี้ยนนิดหน่อย 2. 1สัปดาห์ครับ
@@chefshochannel ขอบคุณมากคะ
ทำไมฟุกิจินสึเคะที่นำเข้ามาขายถึงทำเป็นสีแดงครับเชฟ
ผมพูดไว้ในวิดิโอ นาทีที่ 13.08 ครับ ลองดูนะครับ
@@chefshochannel ผมเคยทำโดยใส่หัวบี้ทรู้ทเพื่อให้ได้สีแดงครับ
สวัสดีค่ะเชฟ ถ้าไม่ใช้สาหร่ายคอมบุใช้ชิรดาชิแทนได้ไม๊คะ
ไม่ได้ครับ
😊
รสชาติเป็นยังคะ .. ใช่ที่กินกับข้าวแกงกระหรี่หรือป่าวคะ
นาทีที่ 15:40 เป็นต้นไปครับ
@@chefshochannel ขอบคุณค่ะ .. ไม่ใส่มะเขือได้มั้ยคะ .. ไม่มีใครกินเลย 😅
ถ้าเก็บในตู้เย็น 5 องศาเซลเซียส สามารถเก็บได้นานไหมครับเชฟ
ประมาณ1สัปดาห์ครับ
ผมใช้บีทรูทเพิ่มสี ถือว่ารวมเป็นผัก 7 อย่างได้ไหมครับ
ได้ครับ แต่ปกติที่ญี่ปุ่นไม่ทำกัน
ใส่บีทรูทด้วยได้มั้ยคะเชฟ ขอบคุณค่ะ
ได้ครับ
@@chefshochannel ขอบคุณมากค่ะ