【เชฟญี่ปุ่น】หัวไชเท้าดองญี่ปุ่น BETTARAZUKE รสหวานเปรี้ยว ทำง่ายมาก【อาหารญี่ปุ่น】

[@nsrijabok]

ลองทำแล้ว อร่อย หวานกรอบมากๆ ชอบกันทั้งบ้านเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณที่ลองทำตามครับ

[@user-dp9nr5ic7m]

เชฟทาำเป็นทุกอย่างเลย

[@suwikromsiwapiruntape1030]

อยากให้เชฟสอนทำขิงดอง เวลาทานกับซูชิ ครับผม 🙏🏻

[@chefshochannel]

รอก่อนนะครับ

[@user-hp1mc6dd9p]

@@chefshochannel มีคลิปขิงดองหรือยังคะ จะตามเข้าไปดูด้วยอ่ะค่ะ 😁

[@One1Nung]

อธิบายเข้าใจง่าย ขอบคุณวิธีทำหัวไชเท้าดองครับ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@ploenjaisomkanae8934]

ขอบคุณมากที่สอนทำกับข้าวอร่อยๆ เข้าใจง่ายทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณที่ทำตามครับ

[@vavonc2117]

น่าทานน่าอร่อย ขอบคุณเชฟค่ะจะลองทำตามค่ะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@Johnny-Depp]

เชฟโชแนะนำมีดที่ใช้หน่อยได้มั้ยคะ จะตามซื้อมาใช้บ้างค่ะ 😊

[@walaibanchong2936]

ต้องทดลองทำ

[@k1r5tj78]

ง่ายและน่าอร่อย

[@pama9705]

น่าลองทำ...ขอบคุณที่แชร์นะคะ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@doobeedooii]

ถ้าเอาส่วนผสมน้ำดองที่ใส่สาเกไปด้วย เอาไปต้มก่อนนำมาดองหัวไชเท้าจะได้มั้ยคะ?​ เพราะปกติไม่ทานแอลกอฮอล์ค่ะ ถ้านำไปต้มก่อนแอลกอฮอล์จะได้ระเหยออกไปค่ะ

[@user-dp9nr5ic7m]

สุดยอด ละเอียด สอนเข้าใจง่าย

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@OkJa112-k1g]

รบกวนขอวิธีการทำปลาซาบะดองกับซาบะย่างซีอิ้วหน่อยได้ไหมคัรบชอบทานมากเลยครับ

[@chefshochannel]

ได้ครับ รอก่อนนะครับ

[@wanidaluangmahanaka8134]

ขอบคุณค่ะเชฟ

[@chefshochannel]

ยินดีครับ

[@parisjctu]

อยากให้เชฟสอนทำแตงกวาดองกับซาบะดองค่ะ พอดีชอบทานมาก อยากลองทำเองดูค่ะ

[@parisjctu]

อุ่ย เพิ่งเห็นว่ามีคลิปแตงกวาดองแล้ว เดี๋ยวขอตามไปดูก่อนนะคะ ^^’

[@chefshochannel]

โอเคครับ

[@pattamathanyanara2355]

@@parisjctu ฃ

[@user-qp4ks3uy3e]

หัวไชเท้าในตู้เย็นเหลือเยอะเลย​ พอดีเลยเอามาดองให้หมดตามสูตรเชฟเลยครับ

[@chefshochannel]

ลองทำดูนะครับ

[@user-qp4ks3uy3e]

@@chefshochannel 😊😊😊

[@sujindayoudchumpu9094]

@@chefshochannel _

[@puattkung]

อยากรู้วิธีทำ แตงกว่าดอง กับมะเขือม่วงหั่นเป็นเส้นๆ ดอง ทีชอบเสริฟ์มา กับข้าวหมูทงคัทสึ อยากให้เชป โณ สอนทำหน่อยครับ

[@chefshochannel]

แตงกวาดองเคยสอนไว้สองสูตร ลองเสิชดูนะครับ

[@turmericpatcha1120]

น้องพูดไทยสำเนียงญี่ปุ่นน่ารักมากค่ะ

[@chefshochannel]

ขอบคุณครับ

[@boyzlondon5834]

เอาทุกอย่างผสมกันแล้วค่อยไปแช่หัวไชท้าวได้มั้ยครับ

[@chefshochannel]

ไม่ได้ครับ

[@bantherngsuthamporn9912]

ไชเท้าจำเป็นต้องเป็นของญี่ปุ่นเหรอครับ? ถ้าใช้ไชเท้าไทยจะได้ไหมครับ กลัวขม

[@chefshochannel]

ไชเท้าไทยขมกว่าครับ

[@bantherngsuthamporn9912]

@@chefshochannel ขอบคุณมากครับ เชฟ

[@yunyun7465]

ไม่มีเหล้ามิรินใช้อะไรแทนได้คะ

[@nannaphatbanchongsat9884]

รบกวนสอบถามค่ะ ทำไมต้องปอกเปลือกไชเท้าให้หนาๆด้วยค่ะ

[@chefshochannel]

จริงๆแล้วเปลือกหัวไชเท้าหนาครับ

[@nannaphatbanchongsat9884]

พอดีเคยทำไชเท้าดอง แต่คนละสูตรนะคะ มันมีรสขม ตอนนั้นเอาที่ปอกผลไม้มาปอกแต่คงไม่หนาพอ พอมาเจอคลิปนี้รู้เทคนิคมากขึ้น เดี๋ยวเอาสูตรเชฟไปลองทำดูใหม่ค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@yenchitttatsunami5792]

こんにちはอยากได้ส้มยูสุสดๆ ที่เมืองไทยมีขายที่ไหนบ้างรึคะเชพ

[@chefshochannel]

ไม่เคยเห็นเลยครับ

[@bb_3641]

ถ้าใช้รากบัว ดองแบบนี้ได้มั๊ยคะ

[@chefshochannel]

ได้ครับ

[@thichaweej.8216]

ลองทำตามสูตร ผสมส่วนผสม แล้วค่อยเทใส่ถุง แต่ทำไมน้ำออกมาเยอะ? ตั้งแต่วันแรกเลยค่ะ

[@chefshochannel]

ปกติครับ

[@rjbamp5352]

เก็บได้นานแค่ไหนค่ะ

[@user-kb9eh9hh1x]

ทำคลิปสอนทำซูชิด้วยนะครับ🙏

[@chefshochannel]

ครับ

[@Jittimako]

สูตรนี้ต่างจากการดองแบบ Takuan มั๊ยคะ ถ้าต่างต่างอย่างไรคะ

[@chefshochannel]

ต่างกันครับ

[@Jittimako]

@@chefshochannel ต้องใส่อะไรเพิ่มจากสูตร Bettarazuke คะเชฟ รบกวนด้วยนะคะ .. ขอบคุณมากๆ ค่ะ🙏😊

[@paszo108]

แช่กี่นาที แต่ละครั้งที่เอามานวด

[@chefshochannel]

กะๆเอาคร่าวๆครับ เปิดตู้เย็นทีก็นวดที

[@chalalaisuchareekul549]

ถ้าไม่มีสาเก ไม่ต้องใส่จะได้มั้ยคะ หรือใช้เหล้าอะไรแทนได้คะ

[@chefshochannel]

ua-cam.com/video/XS1oVdJYebU/v-deo.html

[@chalalaisuchareekul549]

ขอบคุณมากค่ะเชฟ

[@user-hi7vy3rs4x]

หัวไชเท้าขูด ทำยังไงครับ

[@chefshochannel]

ใช้ที่ขูดครับ

[@wongsupacoo852]

ดองแล้วขม เกิดจากอะไรคะ

[@chefshochannel]

หัวไชเท้าไม่ดีครับ