Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

Ep-476 ดองแตงกวายังไงให้กรอบข้ามปี ไม่มีนิ่ม เก็บได้นานมากกว่า 6 เดือน สูตรนี้มีคำตอบ-mineสะใภ้ตุรกี

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 сер 2024
  • #mineสะใภ้ตุรกี #pickled #turşu
    ถึงฤดูดองผักอีกแล้วจ้า วันนี้มาทำแตงกวาดองกันเถอะ สูตรนี้ดองด้วยน้ำร้อนเหมือนเดิมนะคะ
    📌สามารถใช้แตงกวาไทยได้ แต่ต้องใช้ลุกเล็ก
    📌ใช้แตงร้านอรอ่ยกว่าแตงกวา
    📌ไม่มีถั่วลูกไก่ไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ
    📌ใส่น้ำเดือดเเล้วผักไม่สุกหรอกจ้าเเต่จะทำให้กรอบ
    📌ใช้น้ำส้ม อสร ได้ ใส่ไป 1/4 ของโหล
    📌ไม่มีกรดมะนาวไม่ใส่ได้
    📌วิธีเก็บ เก็บไว้ในตู้ที่โดนแสง อากาสไม่ร้อน ถ้าเปิดขวดกินแล้วต้องแช่ตู้เย็น
    📌ถ้าอากาศร้อนมากดอง 3-7 วันก็กินได้แล้ว
    #pickledcucumber #ผักดอง #มีนาสะใภ้ตุรกี
    .....................................................🌷
    คำบรรยายมีให้บริการในทุกภาษา 💗 คุณสามารถเปิดใช้งานหัวข้อย่อยได้โดยคลิกที่ข้อความ [CC] ที่ด้านบนขวาและจุดสามจุดที่ด้านบนขวาของวิดีโอแล้วคลิก TRANSLATION
    .....................................................🌷
    *มีสูตรดีๆทำง่ายๆสไตล์แม่บ้านรออยู่อีกมากมายหลายร้อยคลิปนะคะ❤
    ส่งการบ้าน สอบถามสิ่งที่ทำไม่ได้ในสูตรและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
    ดูสูตรใหม่เอี่ยม เกี่ยวกับการทำอาหารได้ก่อนใครที่ 🌷ยูตู๊ปนะคะ
    👉ที่ช่องยูทูป : mine สะใภ้ตุรกี
    หรือดูความวุ่นวายของบ้านนี้ได้ที่ช่องยูตู๊ป อันนี้เลย
    👉ที่ช่องยูทูป : mine style
    ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว และไม่ชอบให้มีนาพูดไปที่ 🌷อินตาแกรมเลย
    ➡️ Instagram : foodwithmine
    ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว ชอบสั้นๆไปติดตามที่ 🌷Tiktok จ้า
    ➡️ Tiktok : mine_kasli
    สายอาร์ตก็ต้องนี่ 🌷 Pinterest
    ➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
    ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
    ......................................................🌷
    สนใจติดต่องานกับมีนาหรือจะติดต่องานกับลูกชายหัวหยิก ได้ที่ อีเมล์นี้นะคะ mine สะใภ้ตุรกี
    ➡️ Email : meenenakasli@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 248

  • @Atan1993
    @Atan1993 Рік тому +7

    ตุรกี ประเทศที่อยากจะไปสักครั้ง อยากไปดูจักรวรรดิออตโตมันที่ยิ่งใหญ่ ที่เคยเจริญรุ่งเรืองก่อนพวกชาติตะวันตก สุดยอด☝️

  • @nataliaromanova1710
    @nataliaromanova1710 Рік тому +55

    ตอนเราทำเราเอาเกลือน้ำตาลน้ำส้มไปต้มกับน้ำเลยค่ะ ชิมรสชาติได้ จนพอใจแล้วเราค่อยเอาไปเทในโหลที่ใส่ผักไว้ จะได้รสชาติที่เราชอบแบบไม่ต้องกะเอา ก็ได้ผลเหมือนกันค่ะชอบกินมากเจริญอาหารสุดๆโดยเฉพาะพริก

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +2

      ทำได้เช่นกันจ้า

    • @nancya9travel850
      @nancya9travel850 Рік тому +1

      เราทำแบบเดียวกับคุณค่ะและไม่เคยกินกับข้าวต้มเลย จะกินกับอาหารฝรั่ง ต้องลองกินกับข้าวต้มหรืออาหารไทยดูบ้างแล้ว

    • @saengarunkhajonnamsong4203
      @saengarunkhajonnamsong4203 Рік тому +1

      แตงกวาแบบนี้หาซื้อยากอยู่ค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ใช้แตงร้านแทนได้ค่ะ อร่อยด้วย🥰

    • @jiraakarasena6031
      @jiraakarasena6031 Рік тому

      ข้าวต้มกับผักดอง อร่อยที่สุดค่ะ มีนาเก่งจัง!

  • @ahnandsrisvanksuk9919
    @ahnandsrisvanksuk9919 7 місяців тому +3

    ระวังกันหน่อยนะ ผม สว. แล้วเอาอย่างทำตามแล้ว แครอทด้วย กินกระปุกที่ 2 ห่างกัน3วัน กระทบไต เท้าบวมครับ แม้อร่อย มันออกเค็มมากไปหน่อย ต้องหยุดไปก่อน สว.แล้วกินห่าง ๆหน่อย และแล้วดื่มน้ำเยอะ ๆ

    • @mine.k
      @mine.k  7 місяців тому

      ของหมักดองทุกชนิดไม่ดีต่อไตนะคะ ปกติจะทานใส่แซนวิชหรือแฮมเบอร์เกอร์ ทานแต่น้อยแก้เลี่ยน
      ขอให้หายไวๆนะคะ ...

  • @user-yd3pw4wq1u
    @user-yd3pw4wq1u 2 місяці тому +3

    เคยใส่เกลือ1/2ช้อนโต๊ะดองแตงกวา6-7ลูกแล้วทิ้งไว้2-3วันน้ำขุ่นครับ..อต่พอใส่1ชต.แล้วน้ำดองใสปิ้งเลยครับ😊😊❤

    • @mine.k
      @mine.k  2 місяці тому

      ความเค็มก็อาจจะไม่ถึง ☺️ น้ำเลยขุ่นลองดองในตู้เย็นหรือยังคะลองผสมเสร็จเรียบร้อยแล้วจับเข้าตู้เย็นเลยค่ะเขาก็จะประมาณ 10 วันกินได้

  • @user-jq9lt5mv7w
    @user-jq9lt5mv7w 7 місяців тому +2

    ขอนำวิธีการไปทดลองทำกันจริง ขอบคุณครับ😊

  • @user-ry9tv1wr4b
    @user-ry9tv1wr4b 4 місяці тому +2

    ลองทำตามแล้วรสชาติเหมือนที่ขายในห้างแป๊ะ ผักกรอบสุดๆ เปรี้ยวหวานปรับได้ตามใจชอบส่วนตัวชอบเปรี้ยวว

    • @mine.k
      @mine.k  4 місяці тому

      😁🙏♥️

  • @user-bh4qw8kp1v
    @user-bh4qw8kp1v Рік тому +7

    ทำแล้วค่ะอร่อยมากเลยกินกับ
    แซนวิท พิซซ่า ข้าวต้มอร่อยจริงค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ที่มาสอนให้ทำ ทำง่าย เข้าใจง่ายค่ะ

  • @napisitsaijan5510
    @napisitsaijan5510 Рік тому +4

    น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมาให้ดูค่ะ

  • @user-rv2mb7xo5j
    @user-rv2mb7xo5j Місяць тому +1

    ชอบ ดูคุณมีนาค่ะ

  • @user-yd3pw4wq1u
    @user-yd3pw4wq1u 2 місяці тому +1

    ทุกวันนี้ขาดแตงกวาดองไม่ได้เลยครับ..ขอบคุณมากๆครับ😊😂❤

    • @mine.k
      @mine.k  2 місяці тому

      😆♥️

  • @user-dl2iy8qg6e
    @user-dl2iy8qg6e Рік тому +4

    ต้องจัดแล้วแบบนี้ ดูคลิป จบต้องทำเลย

  • @user-zm9md7kj1j
    @user-zm9md7kj1j Рік тому +2

    ดองใส่โอ่งโอ่งใส่น้ำที่บ้านผมมีเยอะผมเลยจะลองใส่โอ่งเอาไว้กินเวลามีงานนักขัตฤกษ์เทศกาลต่างๆประจำปีเพราะเทศกาลต่างๆบ้านผมมีเยอะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      เหมือนที่เกาหลีชอบดองใส่โอ่งใบน้อยใช่ไม๊คะ ดีเลย มีนาก็อยากได้ เค้าเก็บความเย็นทำให้ผักกรอบ

  • @kwangRay
    @kwangRay Місяць тому +1

    ลองทำแล้วมันไม่กรอบเกิดจากอะไรครับ

    • @mine.k
      @mine.k  Місяць тому

      แตงกวาไส้เค้าใหญ่หรือเปล่าคะ ถ้าไส้เยอะเม็ดใหญ่ ต้องเอาออกก่อนดองนะคะ

  • @mayureemayuree3870
    @mayureemayuree3870 Рік тому +4

    ไข่เจียว ผักดอง ข้ามต้ม วิเศษมาก👍👍👍

  • @Tui-Khonkaen-Cambridge
    @Tui-Khonkaen-Cambridge Рік тому +2

    น่าทานมากค่ะชอบมากเลยของดองขอบคุณสำหรับวิธีทำนะคะ

  • @user-kn8yu2is8l
    @user-kn8yu2is8l Рік тому +3

    ปีสองปีเคยทำตามคริปก่อนค่ะ ออกมาดีอร่อยมากๆ เดี๋ยวพรุ้งนี้ทำอีกค่ะ ปรุงรสตามชอบ

  • @hohoho638
    @hohoho638 Рік тому +4

    แม่ครัว เรียบร้อย สุภาพ ละเอียดดีคะ ขอบพระคุณคะ

  • @supawanphipat8535
    @supawanphipat8535 3 місяці тому

    เก่งมากค่ะ ทำอะไรก็น่ากิน แต่นานแล้วนะน้องมินไม่ลงคลิปน่ะคิดถึงนะคะ

  • @praweparichat3088
    @praweparichat3088 Рік тому +7

    ขอบคุณค่ะคุณมีนา แตงกวาดองน่ากินมากค่ะและคุณมีนาบอกวีธีทำละเอียดมากค่ะ❤️😁

  • @thunwaratmarsburuss8757
    @thunwaratmarsburuss8757 Рік тому +5

    เราใช้แตงกวาลูกเล็กๆผอมๆเม็ดจะไม่เยอะ
    ดองแบบที่คุณมีนาทำเก็บไว้กินเป็นปีเลยค่ะยังกรอบดี
    แต่ตอนนั้นใส่ผักชีลาวลงไปด้วย555
    คงใส่มากไปนีสนึงกลิ่นไม่โอเครเลย 🤣

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +2

      555 กลิ่นละมุนเลย สายยุโรปชอบใส่ผักชีลาวแต่ใส่ก้านเดียว ลองใส่ลูกผักชีไปนิดนึงสิคะ หอมอร่อย

  • @wanloppeungpan1675
    @wanloppeungpan1675 8 місяців тому +1

    ขอบคุณ เยี่ยมมากครับ ละเอียดทุกขั้นตอนการดอง ชอบกินแตงกวา กระเทียม พริกเผ็ดน้อย ใช้เป็นกับแกล้มก็อร่อย

  • @user-rv2mb7xo5j
    @user-rv2mb7xo5j Місяць тому +1

    คุณมินาทำไมคนตรุกีถึงไม่ชอบทำร้ายคนอาหรับ ตอนนี้คนอาหรับไม่กล้าไม่เที่ยวตรุกีค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Місяць тому

      อันนี้มีนาก็ไม่ทราบเหมือนกันค่ะ แต่เมืองที่อยู่ก็ปกติดีนะคะ

  • @orasaplienthaisong2091
    @orasaplienthaisong2091 Рік тому +3

    เสียงกรอบน่ากินมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

  • @patcharinc3465
    @patcharinc3465 Рік тому +1

    ก้บแก้มที่ทำให้อาหารที่ทานอร่อยไม่เลี่ยน อร่อยค่เ

  • @jankong5495
    @jankong5495 Місяць тому +1

    สูตรแบบนี้ดองกระเทียมโทนได้ไหมจ้า ต้องใช้เวลานานเท่าไรจ้า

    • @mine.k
      @mine.k  Місяць тому

      กระเทียมก็ดองได้ค่ะ แต่กระเทียมต้องดองประมาณ 3-4 อาทิตย์

  • @TheoGijbels
    @TheoGijbels Рік тому +4

    ขอบคุณสูตรและวิทีทำมากค่ะคุณมีณา เราชองแตงดองแบบตุรกีเคยแต่ชื้อที่ร้านตุรกีมากินประจำ ตอนนี้จะหาแตงมาลองทำเองบ้างละค่ะ🙏🇳🇱

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      อร่อยค่ะแบบนี้ กรอบๆ

  • @112512149555
    @112512149555 Рік тому +2

    ดองแตงกวาน่าอร่อยกรอบ

  • @aruneepeekaew1669
    @aruneepeekaew1669 Рік тому +4

    เมืองไทยซื้อถั่วลูกไก่ดิบได้ที่ไหนคะ

    • @meijuwei634
      @meijuwei634 3 дні тому

      แมคโคร มีขายค่ะ

  • @dsrkumwongdee4969
    @dsrkumwongdee4969 7 місяців тому +1

    น่ากินมากกรอบอร่อยสุดๆขอบคุณมากๆค่ะ

  • @user-po8fk6tl9s
    @user-po8fk6tl9s Рік тому +1

    ชอบคุณมีนามากครับเพราะเป็นคนเปิดเผยตนตนที่ดีมากถ้ามีโอกาสจะใปเที่ยวตรุเกียและอาจจะใปเยี่ยมครับ เสียใจกับปลแผ่นดินใหวที่ตรุเกียครับ😭😭😭

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ขอบคุณค่า

  • @fatimahbintiabdullah9227
    @fatimahbintiabdullah9227 Рік тому +1

    สเต็กต้องมาแล้ว ถ้าแตงดองเปฌนโหลแบบนี้ น่ากินมากกกก 🤤🤤🤤

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      พูดแล้วอยากกิน 😁

  • @greasycrazy
    @greasycrazy Місяць тому

    สงสัยว่าทำไมถึงใช้เกลือป่นไม่ได้ล่ะคะ

    • @mine.k
      @mine.k  29 днів тому

      ถ้าใช้เกลือป่นผักดองจะนุ่มเร็ว กรอบไม่นานจ้า

  • @user-ry9tk8ox1m
    @user-ry9tk8ox1m 11 місяців тому +1

    ดูแล้วเลยทำตามแล้วค่ะ รอดูว่าจะได้กิน หรือจะได้ทิ้งค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  11 місяців тому

      ดู EP ใหม่หรือยังคะ เอาดอง ในตู้เย็นได้เลยนะคะถ้าอยู่ไทย

  • @chanyaratjainan4846
    @chanyaratjainan4846 6 місяців тому +1

    แตงกวาดองแบบนี้มั้ยคะที่เค้าใส่ซอสเบอร์เกอร์

    • @mine.k
      @mine.k  6 місяців тому +1

      ใช่จ้า
      แตงดองแบบนี้ที่ใส่ซอสเบอร์เกอร์

  • @user-zs6ww9lm1l
    @user-zs6ww9lm1l Рік тому +1

    ทำคลิปขายเมล็ดพันธุ์แตงกวาจากตุรกี/ของฝากจากตุรกีค่ะ

  • @2009Nails
    @2009Nails Рік тому +1

    ทำแล้วอร่อยมากค่ะ สองรอบแรกเก็บได้นานน สองรอบหลัง บูดค่ะเป็นเพราะอะไรคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      บูดเป็นได้หลายสาเหตุนะคะ 1. อากาศเข้า
      2.โหลอาจยังไม่สะอาด
      ก็ทำให้บูด เป็นน้ำขาวๆได้

  • @user-ec3yr4uz9q
    @user-ec3yr4uz9q 5 місяців тому +1

    ทำใส่ในโหลพลาสติกได้ไหมค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  5 місяців тому

      ได้นะคะแต่น้ำร้อนตัองเทตรงกลางผัก อย่าเทข้างโหล

  • @sucheerabanleng4198
    @sucheerabanleng4198 8 місяців тому +1

    กดไลค์ให้เลยค่ะ น่าทานมากค่ะ ขอบคุณคุณมีนามากนะคะสำหรับคลิปดีๆ

    • @mine.k
      @mine.k  8 місяців тому

      🥰🙏

  • @phendoocherdram3870
    @phendoocherdram3870 Рік тому +1

    แตงลูกเล็กๆอร่อยค่ะดองทุกปีค่ะกรอบมากๆ

  • @jjangkiattikulya4338
    @jjangkiattikulya4338 Рік тому +1

    แต่แตงกวาไทยไส้ในมันเปียกมากเคยลองแล้วค่ะมันไม่กรอบเลย

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      มีวิธีแก้นะคะ 1 นำไส้ออกค่อยดอง หรือ พอรอน้ำเย็นเสร็จแล้วนำเข้าตู้เย็นเลยค่ะ ดอง 3 วันก็กินได้แล้ว สุดท้ายคือใช้แตงร้านดองจ้า

  • @Pk-ly9hz
    @Pk-ly9hz Рік тому +2

    อยากกิน😋😋

  • @user-yw8gm7fl8r
    @user-yw8gm7fl8r 4 місяці тому +1

    ปอกเปลือกได้มั้ยแตงกวาไทยไม่ค่อยสะอาด

    • @mine.k
      @mine.k  4 місяці тому

      ปอกเปลือกได้ค่ะ ใช้ลูกเล็กๆจะกรอบ

  • @user-ur2rz5ty5r
    @user-ur2rz5ty5r Рік тому +1

    ลองดองดูแล้วทำไมน้ำขุ่นคะช่วยบอกวิธีหน่อยคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      น้ำจุ่นแปลว่า
      1.โหลไม่สะอาดควรลวกน้ำร้อนก่อน
      2.ปิดโหลไม่สนิท มีอากาศเข้า
      📌แนะนำให้ดองในตู้เย็นนะคะช่องธรรมดา ช่วยเรื่องน้ำขุ่นได้

  • @MeawBennett
    @MeawBennett Рік тому +1

    รอชมวิธีทำแตงดองแบบหั่นค่ะ🥒

  • @bunchat
    @bunchat Рік тому +1

    เวลาจะเปิดฝาใช้วิธีการเคาะได้มั้ยครับคุณมีนา ที่บ้านจะใช้ช้อนหรืออื่นๆเคาะเบาๆรอบฝาแทนการงัดฝาครับ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ได้ค่ะ เคาะได้ แต่มีนาแรงไม่พอบิดฝาค่ะ เลยใช้แซะออกมา😅

  • @gracepk1085
    @gracepk1085 Рік тому +2

    น่าทานม้วกฮ้าบบบบบบ🤩🥰🤩

  • @arischannel5576
    @arischannel5576 Рік тому +1

    กดถูกใจอย่างไวค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      น่ารัก💕😁

  • @prigpaipraya5374
    @prigpaipraya5374 Рік тому +1

    ที่บ้านทำน้ำส้มสายชูหมักจากกล้วย จะใช้ได้มั้ยคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ถ้านำมาทานได้ก็ดองได้ค่ะ

  • @yingpat8883
    @yingpat8883 Рік тому +2

    ชอบกิน😂วันนี้จะจดสูตรแล้วลองทำเองที่นี้แพงมาก. ขอบคุณคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ทำเองเลยจ้า มีนาทำทุกปี สูตรทำกินจริงๆ

  • @firstphone9779
    @firstphone9779 Рік тому +2

    ทำตามแล้ว. ดี. อร่อยจริงๆ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      😁💕✌️

  • @silverhorn5350
    @silverhorn5350 3 місяці тому +1

    ถ้าดองพริกจาราปิโน่ ใช้สูตรเดียวกันได้ไหมคะ

    • @mine.k
      @mine.k  3 місяці тому

      ใช้สูตรเดียวกันจ้า

    • @silverhorn5350
      @silverhorn5350 3 місяці тому

      @@mine.k ขอบคุณค่ะ

  • @wullawong
    @wullawong Рік тому +3

    น่าทาน และน่าทำมากค่ะ

  • @wanwinnietravel
    @wanwinnietravel Рік тому +1

    น่าอร่อยจังเลยจ้า

  • @5kittens
    @5kittens Рік тому +1

    ยอดเยี่ยม​มาก​ครับ​

  • @user-ex2fb3ew8k
    @user-ex2fb3ew8k Рік тому +1

    ดีมากค่ะเข้าใจง่ายค่ะ

  • @puttasukputtaraksa
    @puttasukputtaraksa Рік тому

    ลูกชายน่ารักครับ

  • @monthilajestis8048
    @monthilajestis8048 Рік тому +4

    น่าทานมากคะ

  • @Karmanit-karmasu
    @Karmanit-karmasu Рік тому +1

    เยี่ยมครับมองหาอยู่ขอบคุณมากครับ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ❤️🥰เดี๋ยวรอหน้ากระหล่ำปลีก่อนนะคะจะดองให้ดู อันนั้นยิ่งทำง่าย

    • @Karmanit-karmasu
      @Karmanit-karmasu Рік тому

      @@mine.k รอครับ ผสมกับหัวหอมแดงด้วยได้ไหมครับ

  • @khanitthawillems858
    @khanitthawillems858 Рік тому +2

    เด้วลองทำดูเลย....ขอบคุณน้าา

  • @yokpar5480
    @yokpar5480 Рік тому +1

    ดองแล้วต้องเข้าตู้เย็นไหม รึตั้งติ้งไว้ข้างนอกคะ อากาศเมืองไทยออกร้อน

  • @user-dl2iy8qg6e
    @user-dl2iy8qg6e Рік тому +1

    ต้องลองทำตามพี่เลยงานนี้ชอบๆกระเทียมต้องใส่

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      กระเทียมคือดีงาม😁💕

  • @shidaresakura6561
    @shidaresakura6561 Рік тому +6

    น่ากินแบบบ มากกก มากกก จะทำตามที่สอนเลยค่าาา ขอบคุณมากๆค่ะ❤😊

  • @buaan4468
    @buaan4468 5 місяців тому +1

    ไม่มีถั่วลูกไก่สามารถใช้ถั่วอะไรแทนได้บ้างคะ?

    • @mine.k
      @mine.k  5 місяців тому

      ถ้าไม่มีถั่วลูกไก่ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ไม่เป็นไร

  • @nuccinerawan4500
    @nuccinerawan4500 8 місяців тому +1

    แตงดองที่เปิดทานแล้วเหลือใส่ตู้เย็นได้กี่วันคะ

    • @mine.k
      @mine.k  8 місяців тому +1

      เก็บได้เป็นเดือนค่ะถ้าใส่ตู้เย็น มีนาเก็บนานถึง 6 เดือน

    • @nuccinerawan4500
      @nuccinerawan4500 8 місяців тому

      @@mine.k โห...ขอบคุณค่า

  • @kaewmunkong1167
    @kaewmunkong1167 Рік тому +1

    น่ากินจังค่ะ เสียงกรอบๆ ยั่วมากกกกก🤤👍

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      อร่อยค่า กรอบๆ

  • @vavonc2117
    @vavonc2117 Рік тому +1

    น่าทานจัง

  • @amornratteerawan5895
    @amornratteerawan5895 2 місяці тому

    เปิดกินแล้วต้องกินให้หมดภายในกี่สัปดาห์หากไม่มีตู้เย็น

    • @mine.k
      @mine.k  2 місяці тому

      เปิดแล้วถ้ากินไม่หมดแช่เย็นทั้งโหลค่ะ ในจานที่กินไม่หมดก็เทกลับใส่โหลแช่น้ำเค้าไว้ เก็บได้ 6 เดือน

  • @user-qp9rb5or4t
    @user-qp9rb5or4t Рік тому +1

    ขอสูตรโดนัทน้ำตาล..ด้วยค่ะ...
    อยากทำขายตลาดนัดค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ลิงค์นี้นะคะ
      ua-cam.com/video/zTNfHZZvfBY/v-deo.html

  • @user-cm3jo6yg5w
    @user-cm3jo6yg5w 4 місяці тому +1

    ดองแบบนี้มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มั้ยครับ

    • @mine.k
      @mine.k  4 місяці тому

      มีค่า น้ำดองดื่มได้ คนที่นี่นิยมดื่มกัน อาจบาดคอนิดนึง😁

    • @user-cm3jo6yg5w
      @user-cm3jo6yg5w 4 місяці тому

      @@mine.k ต้องลองละครับ ขอบคุณมากครับ

  • @user-zs6ww9lm1l
    @user-zs6ww9lm1l Рік тому +1

    ทำคลิปดองผักอย่างอื่นๆๆบ้างค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ดองกระหล่ำปลีดีไม๊คะ หน้ากระหล่ำพอดี

    • @user-gy3om4sc4x
      @user-gy3om4sc4x Рік тому

      @@mine.k กระหล่ำปลีดีนะคะ ชอบเลยค่ะ😋

  • @user-xq5vr8li1c
    @user-xq5vr8li1c Рік тому +1

    ถั่วลูกไก่ที่ดิบๆเลยใช่ใหมคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ใช่ค่ะดิบๆแห้งๆเลย

  • @nongkumwongdee2485
    @nongkumwongdee2485 Рік тому +1

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @nipayingsiri7448
    @nipayingsiri7448 Рік тому

    เห็นแล้วน่ารับทานมาก ขอบคุณค่ะ

  • @panuvasungsopapong2891
    @panuvasungsopapong2891 Рік тому +1

    ถั่วลูกไก่หาซื้ได้ที่ไหน ในเมื่องไทยเรียกว่าถั่วอะไร ในเมืองไทยมีขายไหม ถ้าใช้ถั่วลิสงแทนจะได้ผลเหมือนกันไหมครับ

    • @sompisjairak8170
      @sompisjairak8170 Рік тому

      Big C,Villa Market,Top supermarket & Makro ค่ะ เรียก chic pea เรียกว่าถั่วลูกไก่ค่ะ ใช้ถั่วลันเตาทั้งฝักก็ได้ค่ะ

  • @tongbaijaijan2344
    @tongbaijaijan2344 Рік тому +2

    น่ากินมากค่าขอบคุณค่า

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      อร่อยและกรอบมากจ้า

  • @cocker4534
    @cocker4534 8 місяців тому +1

    ถั่วลูกไก่ ดิบ หรือสุกแล่วคะ

    • @mine.k
      @mine.k  8 місяців тому

      ดิบค่า

  • @simp6880
    @simp6880 Рік тому +3

    ที่ไทยมีถั่วลูกไก่ไหมค่ะ
    ถ้าหาไม่ได้ใช้ถั่วอะไรแทนค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

    • @wantaneemongkolsangsuree7813
      @wantaneemongkolsangsuree7813 Рік тому

      มีคร่า หาได้ตามร้านที่ขายของอินเดีย เเต่เด่วนี้ตามซุปเปอร์ก็มีนะคะ

  • @chayan1584
    @chayan1584 Рік тому

    น่ากินมากค่ะ

  • @user-xf6iq8lo5j
    @user-xf6iq8lo5j Рік тому

    นำ้ทะเลไม่สะอาดไม่กล้าดองกินครับโลหะหนักเยอะ

  • @bussagonthosuwan8954
    @bussagonthosuwan8954 Рік тому +1

    ดองแอปเปิ้ลมั่งสิคะคุณมีนา

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      เดี๋ยวไปหามาดองให้นะคะ

  • @Ningmacconnell
    @Ningmacconnell Рік тому +4

    เรากะทำอาหารขวดไว้กินค่ะแต่ต้องลองสุตรคุณมีนาใส่ถั่วลูกไก่ดูค่ะ แตงกวาเล็กหายากต้องปลูกเองแต่ปีนี้โดนทากกินหมดเหลือเถาเดียวแค่พอกินค่ะไม่ได้ดอง,อเมริกาก็ทำแบบเดียวกัน,ทำแยม,ซอสต่างๆ,ผักขวด,ทูน่า,,ต้มขวดแต่ใช้ฝาใหม่,ใช้ฝาเกลียวเดิมได้,เก็บได้ข้ามปี

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ใช่ค่ะเวลาปลูกผักเห็นคนอื่นงามมากพอเราปลูกเอง 😅 แมลงเพียบ .... ตอนนี้มีนาด งผักไว้เยอะเลย จะหน้าหนาวแล้ว
      ปล. เรื่องทาก นำเปลือกไข่มาตำให้ละเอียดโรบไปรอบๆบริเวณผักเรา ตะไม่มีมาเลยค่ะ มีนาทำแบบนี้ตลอด

    • @suwannamongkoladisai3118
      @suwannamongkoladisai3118 Рік тому +2

      แตงกวาบ้านเราดองไม่ได้ใช่ไหมคะ มันมีเม็ด

    • @Ningmacconnell
      @Ningmacconnell Рік тому

      ดองได้ค่ะเลือกลูกเล็กๆจิ๋วๆจะกรอบดีค่ะ

    • @prigpaipraya5374
      @prigpaipraya5374 Рік тому +1

      ใช้เกลือเม็ดหว่านให้ทั่บริเวนสวนผัก หว่านเดือนละครั้ง ทำสักสองถึงสามครั้งทากจะลดลงหรือหมดไปเลยค่ะ

    • @Ningmacconnell
      @Ningmacconnell Рік тому

      @@prigpaipraya5374 ผักจะตายมั่ยค่ะคุณ

  • @user-pv1mj1hq8k
    @user-pv1mj1hq8k Рік тому +1

    มีเม็ดดองได้หมัยค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      อะไรมีเมล็ดคะ แตงเหรอคะ จะนุ่มค่ะ แนะนำให้ดองแค่ 3 วัน

  • @user-pp8do4kb8d
    @user-pp8do4kb8d Рік тому +1

    ขอถามหน่อยครับตอนดองนี้คือเก็บรักษายังไงครับเก็บไวอุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็น? (ที่ยังไม่เปิด)

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ถ้าเมืองนอก เก็บไว้อุณหภูมิห้องได้เลยค่ะ แต่ถ้าที่ไทย หลังจากดองได้ 3 วันแล้วเก็บเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาค่า ไม่ส่าจะเป็นเปิดทานแล้วหรือยังไม่เปิดก็ตาม เค้าจะคงความกรอบ

  • @nittayaplodprong6940
    @nittayaplodprong6940 Рік тому +1

    ต้มน้ำเกลือจะดีไหมคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      แล้วแต่ชอบเลยจ้าแต่ปกติมีนาเทแบบนี้เลย ทำทุกปีก็ไม่เสีย

  • @simp6880
    @simp6880 Рік тому +1

    สูตรนี้ดองขิงได้ไหมค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ขิงดองดองได้ค่ะ แต่ควรแช่ขิงกับน้ำเกลือแล้สล้างทิ้งก่อนค่อยนำมาดอง

  • @Panrath
    @Panrath Рік тому +1

    ใส่ถั่วลิสง มีผลเสียอะไรไหม....

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ไม่มีผลนะคะ ใช้ได้เหมือนกัน

  • @phuengkeawvattayayong3039
    @phuengkeawvattayayong3039 Рік тому +2

    พูดถึงแตงกวาไทย เหมือนตุรกีหรือไม่ค่ะ..อยากดองไว้ทานค่ะ..จากไทยค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      แตงกวาในไทยไม่เหมือนค่ะแตงตุรกีจะเหมือนแตงญี่ปุ่นเมล็ดจะเรดมีนาแนะนำให้ใช้แตงร้านดองนะคะจะอร่อยเหมือนกัน

    • @sompisjairak8170
      @sompisjairak8170 Рік тому

      ใช้แตงร้านลูกเล็กๆก็ได้ค่ะ น้ำและใส้แตงจะน้อยกว่าแตงกวาค่ะ

  • @nattapidatipsapa4191
    @nattapidatipsapa4191 Рік тому

    แล้วแตงกวาไทยดองได้ใหมค่ะ

  • @nittayaplodprong6940
    @nittayaplodprong6940 Рік тому +1

    ถั่วลูกไก่ควรล้างก่อนไหมคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ล้างค่ะ

  • @juthapasuvachananonda235
    @juthapasuvachananonda235 Рік тому +1

    ถั่วลูกไก่ คืออะไร
    ส่วนมากใช้ทำอะไรทาน
    หาซื้อได้ที่ใหนคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ถั่วลูกไก่เป็นถั่วชนิดนึงค่ะเวลาต้มเนื้อเขาจะออกนุ่มๆ เอามาทำแกงได้ค่ะพวกแกงแขกนะคะแล้วก็สามารถหาซื้อได้ตามอินเทอร์เน็ตเลยค่ะพิมพ์เข้าไปเลยค่ะถั่วลูกไก่

    • @jarunan3170
      @jarunan3170 Рік тому +1

      ​@@mine.k

    • @jarunan3170
      @jarunan3170 Рік тому +1

      ภั่วลูกไก่ถ้าเราชื้อร้านตุลากีที่เยอรจะมีขายเปล่าคะเรียกว่าภั่วอะไรช่วยตอบด้วยคะ

  • @user-tt2ew4zv7c
    @user-tt2ew4zv7c Рік тому +1

    ถั่วลูกไก่ต้องทำอย่างไรก่อนไหม

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ถั่วลูกไก่ใช้แบบดิบเลยค่ะและแบบแห้งใส่ลงไปได้เลยจ้า

  • @laddasuebsom5966
    @laddasuebsom5966 5 місяців тому +1

    ใช้แตงอ่อนๆใช่ไหมค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  5 місяців тому

      แตงอ่อนลูกเล็กๆได้ค่ะ

  • @user-rl4lm9fo7e
    @user-rl4lm9fo7e Рік тому +2

    แนะนำคะนึ่งไอน้ำเอาคะโหลขวดฝาขวด

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ขอบคุณค่าที่แนะนำ🥰🙏

  • @macmaz2888
    @macmaz2888 Рік тому

    แตงกวาไทยจะทำได้ไหมคะ

  • @sasiyawannpong7512
    @sasiyawannpong7512 Рік тому +1

    ใส่น้ำตาลด้วยได้มั้ยค่ะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      ใส่ค่ะ 1 ชช

  • @tipawanpromjoo407
    @tipawanpromjoo407 Рік тому

    ใช้​เกลือ​ชมพู​แทน​ได้​ไหม​คะ​

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      เกลือชมพูยังไม่เคยใช้เลยค่ะถ้าดองด้วยเกลือชมพูนะคะแนะนำให้ดองเสร็จแล้วเอาน้ำเข้าตู้เย็นเลย

  • @babymine8768
    @babymine8768 Рік тому +1

    อยากได้เม็ดแตงค่ะ มีขายไหมคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      เมล็ดแตงกวานะคะ พิมพ์ไปในอินเตอร์เน็ตเลยค่ะ ว่าพันธุ์แตงกวาดอง ที่ไทยมีขายเยอะเลย

  • @sakchaitejatanawat2003
    @sakchaitejatanawat2003 Рік тому +1

    ถ้่วลูกไก่เทียบได้กับถั่วอะไร ที่พอจะทดแทนได้ หรือจะไม่ใส่ ครับ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому +1

      ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ fc บางท่านของมีนาใส่ถั่วลิสงดิบแทนนะคะ เค้าว่าก็ดีกันนะ

    • @sakchaitejatanawat2003
      @sakchaitejatanawat2003 Рік тому

      @@mine.k ขอบคุณครับมีนา

    • @sakchaitejatanawat2003
      @sakchaitejatanawat2003 Рік тому

      สูงวัยแล้ว เป็นแฟนติดตามดู ได้รับความรู้จากมีนา มากมาย จนอยากทำขนมปังกินเอง และหลายอย่างที่สอนไว้ ขอบคุณมีนามาก

  • @th.ru.7887
    @th.ru.7887 Рік тому +1

    เหมือนแตงกวาบ้านเราไหมคะ

    • @mine.k
      @mine.k  Рік тому

      กรอบกว่าค่ะ เมล็ดไม่มี จะเอาไว้ดองโดยเฉพาะ

  • @user-mx8od5dz2e
    @user-mx8od5dz2e Рік тому

    แตงกวาไทยทำได้ไหม