КОКОСОВЫЙ КЕКС НА ЯИЧНЫХ БЕЛКАХ

#кокосовый_кекс #кекскчаю #кексрецепт #выпечка_на_белках
Для приготовления кекса нам потребуется:
Белки яичные - 4 шт.
Соль морская мелкого помола - щепотка.
Сахар мелкокристаллический - 200 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Кокосовая стружка - 40 гр.
Мука пшеничная в/с - 150 гр.
Разрыхлитель - 6 гр.
Сливочное масло 82, 5% - 150 гр.
Перед подачей кекс посыпать сахарной пудрой.