Recipe for "Shells" cookies with meringue and nuts.
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Recipe:
butter 150 g,
yolks 3 pcs. from medium eggs,
pinch of salt,
sour cream 75 g,
flour 280 g.
Filling:
egg whites 3 pcs. from medium eggs,
sugar 150 g,
corn starch 15 g,
nut crumbs 40 g,
citric acid pinch,
vanilla sugar 1 packet.
Милая Галина!Спасибо за рецепт! Много лет назад была в гостях в одном богатом доме. где гостей угощали таким печеньем .Все просили рецепт у хозяйки, но она была непреклонна- нет и все. Как много лет Я искала этот рецепт и наконец нашла с вашей помощью! От всей души Спасибо!
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием ⚘️
Ця господиня "була непереконлива" і не погоджувалася дати рецепт, тому що це не вона готувала печиво, вона, так само як і всі присутні не знала його😂❤❤❤
Во во, какой она могла дать рецепт,если в богатом доме не умею готовить хозяйки@@ЕленаСоколова-з4ы
@@ЕленаСоколова-з4ыні, є такі жінки,що НІКОЛИ не розповідають рецепти. Ні кулінарні, ні по догляду за обличчям. Вважають, що після розкриття рецепту в них не буде вже так смачно і красиво. Зустрічала таких
@@ЕленаСоколова-з4ыгосподиня була НЕВБЛАГАННА. З усією повагою.
Вы лучшийкулинарный блогер, учитель от бога. Мира вашему дому, крепкого здоровья всей вашей семье. Спасибо!❤❤❤❤❤
Это верно!
Какое внимание к каждой мелочи! Дорогая Галина Ивановна,дай бог Вам здоровья! ❤💙💛
Лайк не дивлячись без жодного сумніву❤ ви найкраща
Дякую за таку довіру.🙏💕
Ох і УКРАІНОЧКА,скільки ніжності,доброти,таланту,виЖІНКА ЧУДОВА❤❤❤❤
Щиро Вам дякую 🙏💙💛❤
Дякую за Вашу працю. Пекла шоколадний торт за Вашим рецептом. Вийшов дуже смачним. Обов'язково спробую ' мушлі'. Ви взірець української якості. Якби кожен так ставився до своєї роботи!
Спасибо за такой прекрасный рецепт печенья.Называлось голуби у нас, очень вкусное.Вы очень талантливая женщина во всех отношениях,добрая и внимательная.Пусть в вашей жизни будут только счастливые дни, мира вам❤❤❤💙
Спасибо.🌹💕
Спасибо вам большое за рецепт!!Какая вы приятная женщина,голос прелесть!Я уже много ваших рецептов приготовила!! Всё получается и очень вкусно!! Спасибо вам большое!!
Така цікавинка, ніколи не бачила. І все так докладно показано та розказано. Обов'язково приготую!
Щиро дякую та мирного неба!
А в нас таке печиво називали лопухи. Дуже смачно. Дякую Галино, що нагадали. Обов'язково спечу на вихідних.
Пані Татьяна, вітаю і дякую за коментар, за те що відгукнулися 👋👋👋 я й не чула такої назви. 💕⚘️
да, вот на лопухи это похоже
Никогда не слышала о таких ракушках, спасибо за рецепт, попробую!
І знову шедевр!!! Дякую Вам!
Золоторукая, замечательная хозяюшка
Дорога Галино, Дякую вам величезне за рецепт. Згадав маму. та смак дитинства. Вона часто готувала такі тістечка доки була жива. Проте рецепт їх зберігся у зошитi написаний її рукою. Сторінки пожовтіли, але вони ще пахнуть маминою здобою. Я щасливий, що цей рецепт дізнаються мільйони ваших пiдписникiв.
Дякую Вам. Так приємно читати такі коментарі, такі теплі спогади про маму саме від сина, це дуже зворушливо😓 всього Вам самого доброго 🙏💕
@@Выпечкаикулинария-с1щВаші рецепти, шановна Галина, справжня скарбничка, а від коментаря-муоахи по шкірі. Згадала маму, завжди з нею щось пекли, її зошит з рецептами завжди у пригоді. Дай Боже здоров'я Вам і вашим близьким, якнайшвидшої Перемоги нашій Україні. З повагою з Харкова.❤
Дякую веліке! нещодавно шукала рецепт цей
Будь ласка, готуйте та насолоджуйтесь. 😋💕
Очередной шедевр вышел из под ваших рук! Вроде всё просто, но в тоже время необычно. Спасибо за рецепт! Ещё ни разу не было так, чтобы что-то по вашим рецептам не получилось!
Галочка дякую вам ❤,такого печива не памʼятаю 🤫треба обов’язково спробувати спекти!Всього найкращого вам і вашій родині ❤♥️♥️🌻
Пані Світлана, дуже раджу , я впевнена що печиво Вам сподобається. 😋💙💛💕
Впервые вижу такой рецепт. Сразу захотелось его приготовить! Дякую вам дорогая Галиночка за вашу работу,что делитесь с нами рецептами и своими секретами - эти нюансы, они так важны!!!
❤❤❤
Венера, спасибо за комментарий. Я думала все знают этот рецепт... ещё сомневалась делиться или нет....очень советую приготовить,. Это больше похоже на пирожные, а готовится так просто.🌹💕
Нет слов!! Великолепная подача.!!!!!@❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Дорогая Галина, как я рада видеть очередной шедевр, приготовленный Вашими руками!!! Благодарю и желаю творческих успехов🌹🌹🌹
Дякую за рецепт смаколиків.❤❤❤
Дякую за черговий кулінарний шедевр! Миру та добробуту нашій Україні !
Та скорішого 🙏🙏🙏💙💛
@Выпечкаикулинария-с1щ Боже, спаси, захисти, нашу Україну
Те що треба на ці осінні вихідні😊
Дорогая Галина Ивановна! Я на вашем канале отдыхаю душой. Вы так легко, быстро и ВКУСНО готовите, что просто удовольствие учиться у вас! Желаю вам здоровья, энергии на долгие годы. ❤❤❤
Спасибо 🙏❤ И Вам всего самого доброго.
Шановна Галина,я обожнюю ваш канал,ви так все дакладно розповідаєте,що всі рецепти які я готувала завжди виходили,щиро вам дякую за вашу працю❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое Галина Ивановна. Вчера пекла рогалики с яблочным джемом по Вашему рецепту. Ничего не вытекло, рогаликов уже не осталось. А такое печенье вижу впервые. Испеку обязательно. Спасибо за все тонкости приготовления. Вы в таких коротких роликах успеваете показать столько нюансов, браво ! 👏👏👏 Мирного неба, здоровья и добра. 🕊❤🕊❤🕊❤🕊
Спасибо огромное за приятный комментарий.
@Выпечкаикулинария-с1щ 💕💕💕💕💕
Доброго дня, наша вчителька! Дякую за таку красу! Я все хочу , все спробую !
Пані Галина-Ви кондитер від Боженьки!!!Завдяки Вам я навчилася готувати крем Шарлотт для Київського торта,- і вже довгий час роблю щасливими свою сім'ю,особливо чоловіка!!!Він обожнює цей торт.Дякую Вам!!!Миру , здоров'я та щастя Вам та Вашим рідним!
Щиро дякую 🙏 Вам за приємний коментар і за довіру до моїх рецептів. 💙💛💕💕
Дуже дякую!
Дякую ❤ дякую ❤ дякую ❤ Ви мій найкращий вчитель 😊
Це просто дуже дуже смачно!!!Велике дякую,Галина Іванівна❤
Как, я жду Ваши ролики!🥰 спасибо! Вы кулинар, от Бога! 🤗
Спасибо 🌹 вкусной Вам выпечки и приятного чаепития ❤
@@Выпечкаикулинария-с1щ 🥰🤗
Огромное спасибо!!!
Видела такие рецепты, но не решалась.
А теперь, обязательно сделаю. Ваши рецепты - гарантия успеха👍👍.
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием, вкусного Вам печенья.😋
Дякую за відеорецепт ❤❤❤, з простих продуктів приготували такий смачний десерт 😊
Спасибо большое, Галина! У меня получаются все изделия, которые приготовлены по Вашим рецептам! Спасибо Вам! Обязательно попробую и эти «ракушки»!❤
Приятно, что мои старания не проходят даром. 👋⚘️
Дякую за рецепт,сьогодні приготувала дуже смачне печиво
Будь ласка. Смачного Вам.❤
Дякую, пані Галино! Печиво надзвичайно смачне!
Будь ласка, насолоджуйтесь. 😋
Спасибо за рецепт с радостью спеку ,и напишу отчёт,с уважением Юлия 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Буду ждать.👋⚘️
Спасибо, Вам моя дорогая, очень нравится ваш канал и ваши обстоятельно, душевные рецепты, ваша добрая душа.
Всего хорошего Вашей семье.
Очень интересно!! Спасибо большое!! Храни вас Господь.
День добрый, Галина!! Очень интересная подача рецепта печенья, первый раз узнала, никогда не видела и не слышала. Спасибо большое за чудесный рецепт. Обязательно приготовлю. Всего наилучшего ❤
Вы Наша зиронька ❤❤❤
Мммм, як приємно.❤❤❤
Я эту женщину просто давно полюбила.
Галина Ивановна , как всегда - высший пилотаж !!! Все видео подаются так профессионально , проговариваются все тонкости приготовления , четко , ясно , понятно , вы непревзойденный мастер и супер Учитель !!! Восхищаюсь Вами и желаю творческих успехов , увеличения аудитории , вдохновения !!! Все рецепты - 100 лайков !!!
Пеку их уже столько раз, так они мне нравятся, спасибо вам
Огромное спасибо за МК и вкусный рецепт.💞👍💕
Спасибо за вкусный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤
Женщина радость!!! Женщина мечта!!!Спасибо за ваши рецепты! Иногда у меня сложно,но получается... Страшно 😅этот рецепт взять га вооружение,но попробую.Здоровья вам и благополучия.
Спасибо. Рецепт очень простой, у Вас обязательно получится. 👍👋
Спасибо что учите на маленьких порциях.По крайней мере если кто-то и испортит продукты, не потеряет много денег и о времени уже не говорю..
Замечательно все преподносите.❤
Как всегда бесподобно. Спасибо.
Спасибо большое за подробности приготовления !
Очень важны все мелочи! ❤
Здравствуйте,рецепт этого печенья в Ютубе много,но хотелось именно в Вашем исполнении. Большое спасибо,как всегда всё доходчиво понятно .👍👍👍👏
Галина Ивановна,дай бог Вам здоровья!СПАСИБО!!!
Дякую за рецепт. В нас вони називались лопухи, ще зверху посипали цукровою пудрою.
Да, наконец то! Я этот рецепт пекла лет 10 назад. Просто прелесть! Ждала от кого то на канале.Спасибо!
Галина, спасибо за МК
Часто пользуюсь Вашими рецептами, всегда все прекрасно получается.Здоровья и мирного неба Вам!
Заранее большое спасибо за совет.Успехов Вам и здоровья!!!
Дякую за черговий неймовірний рецепт. Приготувала, діти в захваті!
Будь ласка. Смачного Вам. 😋💕
Огромное спасибо! Смотрю Вас постоянно и очень признательна за все без исключения рецепты!!!! Много перепробовала и я несказанно рада нашему знакомству! Желаю Вам новых идей в Вашем кондитерском искусстве!!!
Спасибо огромное.
Дорогая Галя, огромное Вам спасибо за Ваши уроки! Нет ни одной мелочи, на которую бы Вы не указали. Научилась по Вашим урокам так печь, что ранее и мечтать не могла. Спасибо Вам за Ваш труд. Мира Вам и Вашим близким.
Вот и замечательно радуйте и удивляйте своей выпечкой.💕👋
Дякую вам за рецепт!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо Вам большое за рецепт и внимание и уважение ко всем нам и каждый Вас понял и на русском и на украинском-мира и добра!
Пані Галино, Вам надзвичайно пасує МОВА!!!
Високопрофесійні поради!!!
Дякую🙏💙💛
Супер! Так вкусно смотреть и слушать! Обязательно испеку доченьке с внученькой , порадую своих девочек! Спасибо большое за рецепт. Будте здоровы и дальнейших творческих успехов!
Черт. 23-53. Спать пора, а меня утянуло на ваш канал. Завтра с утра же буду делать ваши ракушки! Да!,забыла сказать!- Спасибо за медовик. Сделала 29 октября.результат- супер. Мы совсем не сладкоежки , да и живем вдвоем и потому ели медленно. Но и через 4 дня тортик был очень хорош. Так что еще раз - спасибо вам за ваш труд!
Благодарю Вас❤, все чтобы не готовила по вашим рецептам , все супер вкусно❤❤❤
Всегда с удовольствием смотрю ваши видео, Спасибо вам.
Спасибо огромное за рецепт!!Вы так всё подробно рассказываете не страшно делать, всё получается!!Спасибо Вам!!Сама радуюсь и семья с вкусняшками!!!❤❤❤
Щиро дякую
Впервые вижу такое печенье.
Забрала в копилку. Обязательно приготовлю.
Шановна Галино Іванівно, яка ж Ви чудова майстриня, вкотре в цьому запевняюсь, вчора прочитала Ваш рецепт і зразу пішла на кухню, бо дочка з онучкою якраз в гості приїхали і знаєте що? Ось зранку я знов на кухні , тісто вже замістла, і вирішила Вам подякувати, рецепт бомба, раніше такого ніколи не бачила і не пробовала, а тепер з впевненістю хочу всім сказати що дві порції на сім'ю мало, мої з кисленьким компотиком вмленкували за пару годин. Дякую, бажаю Вам побільше вдячних підписників, добра в родині і всім нам мирного неба.❤❤❤
Дякую!!!
Дякую дуже гарно!!!!!!❤❤❤❤❤
Неожидала, какие смачные получились пирожные. Нежные, вкусные. ❤❤❤!!!
Я же говорила, не печенье а пирожные.👍👍👍😋😋😋
Спасибо, дорогая хозяюшка! Надо готовить
Дякую❤🌹❤️
Сегодня испекла это песенье, вы правы правельно нащвать пирожное 🎉
Очень вкусно, спасибо Галина! Часто готовлю по вашим пецептвм, всегла всё получается...спасибо что лелитесь нюансами...
Оооочень красиво и вкусно смотрятся, большое спасибо ❤❤❤
Ну наконец то! Теперь и в вашем исполнении. Рецепт может и древний, а нашел я его случайно на ютубчике с год назад. Привлек внешний вид, они немного не так были упакованы, а еще необычное (для меня) сочетание запеченого белка и песочного теста. Это даже не печенье, это пироженое 😍 очень вкусное, ОЧЕНЬ
Я с Вами согласна на 100 % и в видео тоже сказала что это( как для меня ) не печенье, а пирожное 👍👍👍 вкус, аромат ....просто божественно.😋😋😋
Уже много лет я с😮😮 благодарностью пользуюсь вашей щедростью. С вами все доступно. Интересно. И очень ввкусно. Уважаемая Галина Іванівна желаю Вам Мира и здоров'я вам и вашей семье. Ви учите радоваться .Всегда ищу вашу версию рецепта, т. к. доверяю
.
Пані Наталія, вітаю і щиро дякую за коментар, та особливо за довіру,🙏 для мене це дуже важливо.💙💛💕💕💕
Дуже дякую за рецепт 👍
Спасибо за прекрасный рецепт,обязательно приготовлю,Ваши рецепты все без исключения очень бомбезные,низкий поклон❤❤❤
Ой, опять красота! Это наши любимые печеньки! Особенно дочь их любит. Ну да и все мы. Называются они у нас "Мидии". И тесто делаю песочное, не слоеное, масло мягкое не на терке. А в начинку безе ничего не добавляю, а орешки четвертушками кладу вдоль посредине, целыми, по три штучки, а сверху безе. Складываю пополам и скрепляю только уголки мидии, а серединка остается не защеплённой, раскрытой. И тогда безе немножечко показывает из щели свой румяный язычок, но не вытекает безобразно! Форма получается, как сочни, сверху присыпаю сах.пудрой. исключительно красивые и супер вкусные получаются! Спасибо, Галинка, напомнили мне этот рецепт, нужно испечь их. Подзабытый уже вкус.
Спасибо вам за уроки ваши и всякие нюансы.
Вы - лучшая!
Татьяна и Вам огромное спасибо за Вашу технологию приготовления, очень интересно. Будто бы один рецепт, а на сколько разное приготовление.👍⚘️
Дякую,Галіна!!! У нас таке печиво називають "марципани".
Дякую, цікава третя назва яку я не знала. Вже написали " лопухи" та " голуби".💕
Только вчера испекла булочки с маком по вашему рецепту очень вкусно а сегодня новый рецепт вы настоящая кладезь рецептов очень доходчиво объясняете спасибо за ваши рецепты
Спасибо Галина Ивановна за очередной интересный и подробный рецепт. Очень красивое и без сомнения вкусное пирожное ❤❤❤❤❤
Всем привет!Испекла ! Очень вкусно!Галина,огромное спасибо за рецепт,а глааное ,за его подачу! Желаю,Вам Мира,здоровья,успехов в творчестве,бесконечной энергии!С уважением!❤
Спасибо. 🙏💕
Це дуже смачне тістечко. Дуже його люблю. Дякую що ділитесь рецептами. Успіху вам, здоров'я і миру.
Не встречала такого печенья.Уверена,это вкусно .Обязательно попробую приготовить!❤❤❤❤❤ Мира и добра!
Первый раз встречаю такой интересный рецепт, мне очень понравилась подача рецепта, это вызывает уважение , чувствуется прфессионализм, всё по делу, нет пустой болтовни, спасибо вам!❤
Добра Вам мира милая наша Г. И. Огромное спасибо Вам за ваша труды. Лайки.обнимаю вас.❤🎉❤
Из множества рецептов этого печенья на разных каналах я выбрала Ваш и не жалею. Только что приготовила, попробовала - и это очень вкусно. Даже начинки не осталось, и ни одно печенье не разошлось. Удачи Вам
Просто замечательно что так всё получилось. 😋👋
Благодарю за рецепт такого вкусного печенья🌼🌼🌼
Спасибо Вам за вкусняшки ждём новых шедевров!
Sposibo za retept.
Доброго вечора Галино Іванівно! Дякую за рецепт поцілуйчиків, це неймовірно смачно.
Выпечка замечательная. Очень аппетитная и вкусная.👍♥️🙏
Какой интересный рецепт
До войны пекла с внучкой часто по вашим рецептам и не только. Пекли и такие ракушки. Сейчас внучка далеко, печет уже сама для своих новых друзей, хоть ещё школьница
Дякую за рецепт!