Didelis AČIŪ SKONIO LOBIO KAPITONUI !!! Vytinau kiaulienos sprandinę ir kiaulienos išpjovą, puikiai gavosi, skonis begalo skanus. Vytinau balkone (temperatūra svyravo nuo 0 iki +10 ) apie 30d. ir 2d. laikiau kambario temperatūroje. Dabar judam į priekį su kitais gaminiais !! Sėkmės ateityje !
Pabandziau sprandine ir nugarine vytinti. Gavosi nuostabiai,- daugiau niekada nepirksiu is parduotuves. Noreciau isvytinti visa avies koja. Gal galite padeti ir atsiusti receptuka. Megstame astru maista. Aciu- Jus nuostabus.
Receptas manau neblogas, padariau, bet vytinu saldytuve ir ne 2 sav o manau pora men kokiu, kol praras 35-40% svorio. Jus kita karta parodykit zmonem temperatura ir dregmes% kur vytinat, nes man asmeniskai 1-2 sav trumpokai skamba. O siaip saunuolis, gerai gamini ;-)
Didelis AČIŪ SKONIO LOBIO KAPITONUI !!! Vytinau kiaulienos sprandinę ir kiaulienos išpjovą, puikiai gavosi, skonis begalo skanus. Vytinau balkone (temperatūra svyravo nuo 0 iki +10 ) apie 30d. ir 2d. laikiau kambario temperatūroje. Dabar judam į priekį su kitais gaminiais !! Sėkmės ateityje !
Ačiū, geras video, tik su vykstančių procesų, cheminių reiškinių, mikrobiologinės taršos komentarais reikėtų padirbėti daugiau.
Dariau kumpi, gavosi puikiai. Dabar bandau sprandine. :)
Liux,ryt darau!
Super ir aš mėginsiu taip seilės bežiurint į rezultatą senai besikaupė
Pabandziau sprandine ir nugarine vytinti. Gavosi nuostabiai,- daugiau niekada nepirksiu is parduotuves. Noreciau isvytinti visa avies koja. Gal galite padeti ir atsiusti receptuka. Megstame astru maista. Aciu- Jus nuostabus.
Sveiki, gaminama taip pat kaip ir stirnienos basturma, video yra įkeltas, dėkoju už komplimentus
Kai issivytino ar reikia saldytuve laikyti?
Receptas manau neblogas, padariau, bet vytinu saldytuve ir ne 2 sav o manau pora men kokiu, kol praras 35-40% svorio. Jus kita karta parodykit zmonem temperatura ir dregmes% kur vytinat, nes man asmeniskai 1-2 sav trumpokai skamba. O siaip saunuolis, gerai gamini ;-)
Aš darau iš kumpinės mėsos, bus matyt ,kas gausis.
kaip vadinasi Jūsų naudojamos drėgmę sugeriančios servetėlės? kur jas perkate?
Sveiki,perku Promo bazėje
Pampers firma
Aciu
Cia joo
Super! O be nitrito druskos ne pavojinga valgyti?
Ne nepavojinga, tai maistinė druska.
Sveiki, norim imtis mêsos rûkymo, vytinimo śeimos versliuko. Gal galétuměm każkaip su jumis susisiekti? Aćiu labai
Žinoma,skambyykite 861539999
Kas yra brandinimo prieskoniai? ar yra atskirai jų pirkti parduotuvėje, ar jie tiesiog susideda iš kelių prieskonių rūšių?
Tai prieskonių improvizacijos
Kur peili pirkote kokia kaina?
Atvežė iš Maskvos
Kokioje temperatūroje vytinti geriausiai
Geriausiai kambario temperatūroje,bet turi būti gera ventiliacija
Kiek liko svorio?
30% nusivylimą
Nusivytina
Jus apgavo. Tai ne damasko plienas. Tai lazeriu užneštas tinklelis - Atseit Damasko plienas :)
Made in China !
Tu pavydi žmogui gero peilio ,kad vėjus rašai?
sveiki,norejau paklsusti marle kokia jus naudojat? medicinine is vaistines,ar nera jokio skirtumo?
Svabu ,kad nenaudota
Super ,,kapitone'' o šnapso nereikia?
🤣
Ar sprandine,kurios nelaiket druskos vonioje,pries tepant prieskoniais mirket acte?
Nemirkiau, sutepiau citrinos sultimis
Ar tinka paprastas actas?
O tai kuri gavosi geresnė, su druskos vonele ar be?:)
Man abi skanios ☺
laba diena,kas tai yra brandinimo prieskonis,Aciu
Nu klasiškas jūsų gamybos cechelis :) nu tiesiog vau. Matosi ,kad jums maisto gamyba kažkas tai tokio. Pagarba
Sveiki,dėkoju už komentarą tačiau tai tiesa😊tai mano gyvenimo džiaugsmas į cechą važiuoja,kaip į šventę ☺
O kam tas bambalys reikalingas?