Super delicious homemade cured meats. The easiest recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 114

  • @НинаНиколаевна-о1р

    Я делаю с нитритной солью. Получается тоже очень вкусно

  • @СергийИоанович
    @СергийИоанович 2 роки тому +13

    Нитритная соль ещё придаёт вкус:10гр.нитритной+10гр.обычной на 1кг продукта👍👍👍можно со специями и без специй 🤗🤗🤗

  • @allaegorova455
    @allaegorova455 3 роки тому +5

    Согласна с вами на все100! Самой сделанное,очень вкуснее!! Люблю ваши рецептики,все вкусные!!! Спасибо огромное!

  • @СергейБогачев-м6н

    Спасибо я уверен что мясо очень вкусное, попробую отпишусь, здоровья вам и всех земных благ

  • @лина-у8к
    @лина-у8к Рік тому +2

    Посолила и на следующий день не удержалась половину съела и мне было так вкусно...

  • @rayanovikov2369
    @rayanovikov2369 3 роки тому +2

    Я готовила с нитратной солью.Очень вкусно,запах ветчины,правда мариную неделю,а потом сушу в холодильнике-у меня ушло 3 недели на потерю 300 г.

  • @АндрейАладов-ш2д
    @АндрейАладов-ш2д 3 роки тому +5

    Здравствуйте, спасибо за прекрасный рецепт приготовления вкусного мяса!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому +1

      Здравствуйте, на здоровье.

  • @ИринаЕна-ж4с
    @ИринаЕна-ж4с 3 роки тому +3

    Спасибо, я приготовила, очень вкусно получилось. Как раз на праздничный стол!!!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      Пожалуйста, это реально вкусно и натурально.
      На здоровье, вяленое домашнее мясо, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @ТимоникаЛена
    @ТимоникаЛена 3 роки тому +15

    Большое спасибо за рецепт. Мне кажется, что в такие деликатесы необходимо добавлять нитритную соль. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. Только возьму сушёный чеснок и нитритную соль наполовину с обычной.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому +2

      Приготовьте, в конце списка есть и другое мясо вяленое:
      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

    • @ТимоникаЛена
      @ТимоникаЛена 3 роки тому

      @@MelissaLive Большое спасибо 👍

  • @victoriayakovleva9285
    @victoriayakovleva9285 3 роки тому +4

    Все просто без лишней болтавни. Без выпендрежа. И главное по делу. Лайк

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      На здоровье, вяленое домашнее мясо, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @леониддячук-ь6р

    Спасибочки.Сегодня буду готовить по вашему рецепту.Я уже делал где много надо соли.а потом вымачивать.А ваш рецепт более простой и удобный.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Рік тому

      Ничего не надо вымачивать, этим рецептам по 100 лет, а то и больше, бабка с дедом ещё так готовили:))

    • @леониддячук-ь6р
      @леониддячук-ь6р Рік тому

      @@MelissaLive уже делаю.

  • @ОльгаПолецкая
    @ОльгаПолецкая 3 роки тому +1

    Готовила по разному но так нет буду делать .Спасибо Вам .удачи и успехов

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      Спасибо и взаимно.

  • @ТатьянаДанилова-б4к

    Огромное спасибо за рецепт. Готовила бастурму из индейки. Получилось, оценили. Обязательно приготовлю на НОВЫЙ ГОД.💯💯💯💯💯

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      На здоровье, мясо обалденное, очень вкусное.
      На здоровье, вяленое домашнее мясо, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому +1

      Бастурма -это одно, а этот рецепт совсем другой по вкусу и мясо другое.

    • @ТатьянаДанилова-б4к
      @ТатьянаДанилова-б4к 3 роки тому

      Я ЗНАЮ,ЧТО ТАКОЕ БАСТУРМА .Я ИМЕЛА В ВИДУ,ЧТО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ МЯСО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.СПАСИБО.

  • @МаринаРевина-э4я
    @МаринаРевина-э4я 3 роки тому +1

    дельное видео. Все просто без лишней болтавни. Без выпендрежа. И главное по делу. Лайк и рецепт в копилку. Скоро начну готовиться к новому году. Подбирать рецепты,покупать специи, и т.д спасибо

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

    • @МаринаРевина-э4я
      @МаринаРевина-э4я 3 роки тому

      @@MelissaLive спасибо. В этом году готовить буду много сьедутся много родных людей. Чтобы было сытно,вкусно и чтоб все нашли по своему вкусу. А вам удачи и здоровья в это трудное время.

  • @AntonKucher-lj6ds
    @AntonKucher-lj6ds 6 місяців тому

    Всегда 1/1 беру нитритную и поваренную крупную(Быстрее становиться упругим и нитритная соль это гарантия,что бактерии не будут размножаться),одной нитритной не советую оно кислит и не пробовала одной солью,глазу не видно,но может и бацылка какая затоииься

  • @irinapest848
    @irinapest848 3 роки тому +1

    Как интересно !) Спасибо за рецепт !

  • @ОльгаСпехова-ю5ъ
    @ОльгаСпехова-ю5ъ 3 роки тому

    Здравствуйте! Я за рецепты без нитратки. Приложить руки все будет шикарно. Спасибо все супер!!! Нитратка цвет дает а нам нужен вкус и польза не для себя а для родных

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      Здравствуйте. Получилось ярко, вкусно и шикарно:))

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      В конце списка ещё есть идеи вкусные вяленые:))
      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @НатальяНовикова-п3п

    Спасибо 💖большое!
    Больше всего меня радует, что не нужна нитритная соль

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому +1

      Без неё обхожусь:)
      Внизу списка ещё есть вкусные идеи:
      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @lelelyalyalya2194
    @lelelyalyalya2194 3 роки тому +2

    Смотрела, смотрела, больше сомневаться нет сил, ПОДПИСЫВАЮСЬ!!! Всё очень полезно для меня, всё привлекательно, спасение относительно заготовки полуфабрикатов! Удачи, успехов, больше подписчиков! 💐

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      На здоровье, вяленое домашнее мясо, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html
      А здесь полуфабрикаты:
      Готовлю полуфабрикаты в заморозку ua-cam.com/video/4m3TRLapNGk/v-deo.html
      ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ для заморозки. Экономия денег и времени. Экономное меню ua-cam.com/video/U6Dr-msNt84/v-deo.html
      Морожу домашние полуфабрикаты ua-cam.com/video/fwSA8fuBQXY/v-deo.html
      11 ПОЛУФАБРИКАТОВ для заморозки. Экономия денег и времени.Экономное меню ua-cam.com/video/rnZmNZV9Trw/v-deo.html
      ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ для заморозки. Завтраки, обеды, ужины ua-cam.com/video/T0KEOty67f4/v-deo.html
      Заготовка еды на 2 недели /Полуфабрикаты в заморозку ua-cam.com/video/mnwtYfo3-Ck/v-deo.html
      ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ. Разнообразные полуфабрикаты в заморозку
      ua-cam.com/video/87xAjwhja-U/v-deo.html
      Морожу полуфабрикаты ua-cam.com/video/_4wJn4htk7w/v-deo.html
      Заготовка полуфабрикатов в заморозку.
      Экономное меню ua-cam.com/video/RHLUaYxFePE/v-deo.html
      Заготовка полуфабрикатов и готовка блюд из них ua-cam.com/video/ojdbPee2GPY/v-deo.html
      Заготовка полуфабрикатов к столу на любой праздник ua-cam.com/video/TbNoWd-VqRo/v-deo.html
      Праздничный стол за час ua-cam.com/video/XvDNiZRtVes/v-deo.html
      Заготовка полуфабрикатов для заморозки ua-cam.com/video/R_pUgS5yLVw/v-deo.html
      Праздничный стол из домашних полуфабрикатов ua-cam.com/video/9lFRF39LUrc/v-deo.html
      Большая заготовка полуфабрикатов ua-cam.com/video/CHhI1icMN58/v-deo.html
      Заготовка в заморозку полуфабрикатов ua-cam.com/video/wwC0N7KwmiY/v-deo.html
      Рыбные полуфабрикаты в заморозку ua-cam.com/video/8BOVx2qIMWU/v-deo.html
      Заготовка полуфабрикатов на неделю (творог, рыба, овощи) ua-cam.com/video/5TVc8LV3BDU/v-deo.html
      Полуфабрикаты в заморозку ua-cam.com/video/sOpg-uUmgbY/v-deo.html
      Заготовка ЗАВТРАКИ из полуфабрикатов ua-cam.com/video/ZKOxKgQyOhs/v-deo.html
      Экономные полуфабрикаты ua-cam.com/video/Cq-C4bi1iwk/v-deo.html

  • @ДанутаЛысова
    @ДанутаЛысова 3 роки тому

    Juleczka bolszoje spasibo za recept eto miasko oczen vkusnoje vialenoje delaju no bez priprav vozmu na zametku

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      Данута, берите любые приправы, раньше бабушка только кориандр целиком клала +тмин и так вкусно было. Да хоть один тмин, бывало и вызревшие семена укропа мололи и всё вкусно:))
      Я люблю приправ разных несколько видов, но по-немногу. Очень вкусно вот в сушеном укропе зелёном, любые приправы:)
      Внизу списка есть идеи, там и мясо и курица.
      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @ЛенусикКолчанова
    @ЛенусикКолчанова 3 роки тому

    Отличный рецепт . Большой Лайк . Спасибо .

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      Внизу есть ещё варианты:
      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @kakhovkaqwerty7780
    @kakhovkaqwerty7780 3 роки тому

    Да несомнено это очень вкусно иногда можно чуть чутьсебя побаловать спасибо

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому +1

      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @ВераКовалева-г8э
    @ВераКовалева-г8э 3 роки тому

    Рецепт супер, к празднику будем готовить

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      Обязательно, можно и рулеты, по ссылкам. В конце списка другое вяленое мясо тоже есть. Очень вкусно
      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @ЕленаАшбергер
    @ЕленаАшбергер 3 роки тому +1

    Нестритная соль сохраняет розовый цвет мяса, и для большего хранения, а если нет этой соли, тоцвет сохраняет сахор, сахар это тоже специя, он сохраняет цвет мяса, и боланс вкуса, но сночала натереть сахором, не много постоит чтобы сахор растаял и впитался и мясо пустило сок, и потом специи

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      Много мяса вялила, но с мужем остановились на этом сочетании приправ, нереально вкусное получилось.

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 3 роки тому

    Рецепт КЛАСС!!!!Спасибо !!!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому +1

      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @ЕвгенийБелоус-е7х
    @ЕвгенийБелоус-е7х 3 роки тому

    Вы большая умничка😘😘😘🤗🤗🤗

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому +1

      Спасибо.
      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @ЕленаКнязева-ш2ч
    @ЕленаКнязева-ш2ч 3 роки тому

    Доброе утро! Готовила мясо с нитритной солью по рецепту Любови Сазоновой,мне понравилось

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      Доброе, На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @НатальяСвириденко-ц9д

    Буду готовить 👍👍👍 спасибо 👍

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      На здоровье, внизу есть ещё варианты:
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @ОлДем-к6ж
    @ОлДем-к6ж 11 місяців тому

    Ништяк всё с нитритной солью.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  11 місяців тому +1

      Никакой соли, это чисто наш, белорусский рецепт наших дедов и прадедов, тогда никакой нитритки и в помине не было, будь она не ладна, сейчас в магазинном много, в домашнее не добавляю, хватит, наелись.

    • @ОлДем-к6ж
      @ОлДем-к6ж 11 місяців тому

      @@MelissaLive Был вопрос в видео про нитритную соль ,я ответил , что всё с ней нормально , 10 процентов от общего количества , и всё норм.

  • @demyan196
    @demyan196 Рік тому

    Нитритная соль и аромат придает и работает как хороший консервант.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Рік тому

      О, ещё и в домашнее класть всякую всячину, хватит что в магазинном полного этого? Этим рецептам больше 100 лет, а то и намного больше и они передаются из поколения в поколение, мои бабка и дед так готовили а им их родственники рассказывали, все жили долго, не то что сейчас народ:)), питаясь всякой "полезностью"

  • @ГалинаКривулько-у5ж

    Спасибо большое вам!

  • @НатальяНестеренко-ь9ц

    Ой как вкууууусноооо 🥰

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому +1

      Да:)
      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @СтеллаЭст-х5о
    @СтеллаЭст-х5о Рік тому

    Ой, ещё как смотивировала!завтра же с утра за мясом -пулей😅спасибо большое за простой рецепт вкуснющего деликатеса!кстати,солила грудинку по вашему рецепту,просто-сказка😊,какая же вкуснятина получилась(готовила в 1раз,реально-ооооочень нежно ,в меру соленое,только еще добавила чуть сухой аджики и паприки😊),поэтому доверяю и этому рецепту.уверена,что и эта вкуснятина будет не менее вкуснгй и востребованной на нашем,семейном столе!!!еще раз ,благодарю за чудесные рецепты Вас,дорогая хозяюшка💐

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Рік тому

      Вкусно, можно и аджику и прочее добавлять, вкусно будет. А этот рецепт даже не сомневайтесь, моя бабка в деервне жила и кабанчиков растила, такой деликатес мы всё детство ели:), та4 же она солила -вялила

  • @Наталья-я7г2к
    @Наталья-я7г2к 2 місяці тому

    Я раньше пользовалась нитр.солью сейчас нет лишняя морока. Просто уменьшаю кол-во заготовки

  • @АндрейКупцов-у3ф
    @АндрейКупцов-у3ф 3 роки тому +1

    ЗДОРОВСКИ!!!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      вкусно:) В конце списка есть другие варианты:
      На здоровье, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @ТатьянаТолстых-ч1л

    Доброе утро! И снова я первая! Спасибо! Буду готоаить!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      Доброе. На здоровье.

  • @natalyarahimova6159
    @natalyarahimova6159 3 роки тому +7

    Юля, нитритка придаёт вкус витчинности и сохраняет цвет. Ну и не даёт развиваться бактериям. Я всегда её добавляю, когда мясо надо солить долго и когда делаю калбасу.

    • @ЕлннаПетрова-ф5ц
      @ЕлннаПетрова-ф5ц 3 роки тому

      А что значит, нитритная соль?

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      Спасибо.

    • @ОльгаСпехова-ю5ъ
      @ОльгаСпехова-ю5ъ 3 роки тому +2

      Просто соль это вечный консервант...нужен цвет добавляйте нитритку . А в колбасу 50 гр водочки или коньячку и нитритка не нужна . Пора б уж все природно а вы все химия

  • @АлёнкаРомашка-ь7н
    @АлёнкаРомашка-ь7н 3 роки тому

    Спасибо, попробую, только вопрос- днём перевесить к горячей батарее?

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому +1

      я вечером вешаю на ручку открытой форточки, хорошо обдувает ,а утром перевешиваю к батарее, там сохнет и так перевешиваю несколько дней, пока всё не высохло. Мясо не касается батареи, просто за тонкую трубу подвешено и так сохнет в тепле.

    • @АлёнкаРомашка-ь7н
      @АлёнкаРомашка-ь7н 3 роки тому

      @@MelissaLive большое спасибо

  • @ИринаГрущина-ц1ю
    @ИринаГрущина-ц1ю 3 роки тому

    Можно уточнить, какой у Вас холодильник? У меня ноу-фрост. Запах будет передаваться? Мясо не заветрится за 3 суток? И если выдерживать при приоткрытом окне (планирую на лоджии) все 6 суток, это будет нормально?

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому +1

      У меня обычной, нет ноу фрост. Запах? да в холодильнике и так много всего, кроме мяса. Сто раз готовила, не знаю, ни чем не пропахло, соль-консервант и ничего не портится, не воняет. Не заветрится, вы же будете утром и вечером контролировать переворачивать со стороны на сторону. Я не знаю где вы живёте, но не рискнула бы на лоджии, там сыро всё равно. Я сушила на лоджии, не добавляла порошок горчичный, а он не даёт заплесневеть продуктам. Только собралась сушить и отопление отключили, я сушила в кухне и на лоджии, развернула и был белый налёт...плесень. Ничего из мяса не капает, я сразу подставила блюдце, но ни капли там не было жидкости.
      Вот ещё варианты: Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @ВладиславКручиневский

    И все же с нитритной безопаснее.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Рік тому

      не, в магазинном добре её хватает:)

  • @natalyglebova3800
    @natalyglebova3800 3 роки тому

    Скажите,сколько дней сушите.?
    Что то не понятно🙋

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      Говорила в видео, 6 дней сушила.

  • @МусяМаринина
    @МусяМаринина Рік тому

    Усушка мяса на сколько граммов?

  • @Алексей-й8в8д
    @Алексей-й8в8д Рік тому +4

    Без нитритной соли)) и где она теперь????😂 неделю свинине сырой!!!! Женщина алё!!!! Нельзя есть такое мясо, она пытается бактерию увидеть в куске сырого мяса😂 Господи упаси от таких куховарок!!!! Интересно она ещё жива? Обязательно добавляйте нитритную соль 26 грамм на 1 килограмм мяса!!! Будьте здоровы люди, и не готовьте мясо как эта женщина!!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Рік тому +1

      Ешьте-ка вы сами нитритку молча, во всём магазинном этой "беды" хватает, я бы сказала и не втирайте мне то, что естся десятилетиями в белорусских деревнях. Удачи и всего самого доброго.

  • @ВарвараЧикишева-т5м

    И скажите ,карбонат подойдёт?

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому +2

      полендвица в Беларуси, карбонат в России называют. Это одно и тоже, свиной карбонат берите и готовьте.

    • @ВарвараЧикишева-т5м
      @ВарвараЧикишева-т5м 3 роки тому +1

      @@MelissaLive вот спасибо,век живи век учись. Обязательно попробую!

  • @ВарвараЧикишева-т5м

    Мясо какое,свинина или говядина?

  • @Наталья-я7г2к
    @Наталья-я7г2к 2 місяці тому

    Почему вы не пересаливаете мясо чтобы потом отмачивать? Спрашиваю потому что вижу такой рецепт 1й раз и вялен.мясо я не готовила. Пака смотрю рецепты

  • @ЮрийВиноградов-ъ7м

    Такое я без нитритной соли я делать не буду.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Рік тому +1

      Наши бабушки в деревнях и слышать не слышали про нитритную соль ни раньше, ни сейчас, а этим рецептам уже сотня лет:), разве что приправы берём современные, а раньше выращивали в огороде сами приправки и солили:)
      Волка бояться - в лес не ходить)

  • @Kolan_dolsoy777
    @Kolan_dolsoy777 Рік тому

    2,5Ст лодки соли это 88гр.Это несоленое получиться

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Рік тому

      А вы хотите что бы прям соль-соль была? Как бастурма?
      Пробуйте и готовьте, главное не пересолить мясо, как "рыбная таранка" оно не должно быть в соли.

  • @Василий-щ9э4о
    @Василий-щ9э4о 3 роки тому +1

    Всем привет любителям сырого мяса! Предупреждение! Только нитритка от бутулизма спасет или сан норма солим до 21 суток!!!! Так предки готовили еще Берегите себя и близких а рецепт хорош но и ненов !

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      На здоровье, вяленое домашнее мясо, рулеты мясные и сальные, все вкусные и разные.
      Делюсь с Вами ссылками на все мои рулеты, для удобства поиска потом, готовьте на здоровье.
      Все эти рулеты можно и в духовке запекать в рукаве для запекания или варить в воде в кастрюле, хоть в марле, а лучше в рукаве для запекания, так сочнее, главное что недорого и очень вкусно:
      Беру обычное САЛО и вот что получается ua-cam.com/video/USd9VLsEYIM/v-deo.html
      Из САМОГО ТОНКОГО, дешёвое САЛА ua-cam.com/video/yLWkICOR2mI/v-deo.html
      Самый вкусный сальтисон из свиной рульки ua-cam.com/video/BF-cms_ldbk/v-deo.html
      Рулет с салом и свиным языком ua-cam.com/video/wos-9u1AMvM/v-deo.html
      Рулет или в заморозку или сразу в готовку ua-cam.com/video/bFkW2VzOuEg/v-deo.html
      Возьмите сало + курица и овощи ua-cam.com/video/DR3saB9u_X8/v-deo.html
      Сделай так! Вкусно, недорого. ua-cam.com/video/htuAtTEY4dA/v-deo.html
      Самый вкусный рулет со свиными языками ua-cam.com/video/pVVgi9Yygs8/v-deo.html
      Вкуснее и дешевле магазинной. Забудьте о колбасе ua-cam.com/video/rkFPiEPH3Fo/v-deo.html
      И КОЛБАСЫ НЕ НАДО, вместо магазинных рулетов со свиными ушами ua-cam.com/video/TSCr32Sa42E/v-deo.html
      Дешёвая, вкусная закуска на праздничный стол. ua-cam.com/video/CSgZMp1mEEg/v-deo.html
      Руляда курица и свинина. ua-cam.com/video/mBOigxoBaAQ/v-deo.html
      Закупайте грудинку, бюджетно и вкусно ua-cam.com/video/t8mOLlUzQ0k/v-deo.html
      Просто, сытно, за копейки ua-cam.com/video/9PEKh5p9yfw/v-deo.html
      САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала ua-cam.com/video/3U75Ps1qIUc/v-deo.html
      Мало денег- за копейки приготовьте это! Ветчина из рулек! ua-cam.com/video/nY1XIsjmCvM/v-deo.html
      Вяленое мясо, балык, бастурма из курицы простой способ ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      БОМБА рецепт! Должен быть на каждом столе. Мало денег? Готовь это - о колбасе забудешь. ua-cam.com/video/5i87kmoltZA/v-deo.html
      Беру САЛО С ПРОСЛОЙКАМИ, дешёвая пузанина и вот что получается. Мясные рулеты вкусные и недорогие. ua-cam.com/video/rA5WuPqNOY4/v-deo.html
      Вяленое куриное филе ua-cam.com/video/O-qBFVK4GBQ/v-deo.html
      Вяленое мясо, полендвица ua-cam.com/video/1WmROZ_v32E/v-deo.html

  • @Vera_Pyatetskaya
    @Vera_Pyatetskaya 11 місяців тому

    Бедные продукты, те что в холодильнике, чесноком про пахнет всё

  • @ХерлокШолмс-т7ч

    ндааа ....

  • @alexanndrlogvin1417
    @alexanndrlogvin1417 Рік тому

    все обычно кучей соли пересыпают потом отмачивают потом специи ...и тд...в общем гораздо больше возни...у вас раз и два...мясо спевает просолится?ни разу не успевало портиться?

  • @АндрейЛадыгин-э2ж

    Не советую одна химия

  • @NokiaTa-jg3bp
    @NokiaTa-jg3bp 3 роки тому

    Говорят что нитратная соль даёт большую консервацию

  • @БорисШироков-р9ж

    Господи,сколько же пустой болтовни!