Привет с острова Сахалин! Молодцы, что делетесь рецептами! Вы покупаите уек - так называют мойву на Сахалине как я помню с 60 - х годов. Во многих регионах России рыбу продают за цену красной рыбы - лосося и мяса. Эта сорная рыба которая в Апреле едет на нерест, она сотнями тонн лежит на берегу и тухнет. Чтобы у вас эта мойва была в любое время на столе, по разумной цене. 😊🤝
Да кто на сахалине солит мойву с сахаром? Я тоже с сахалина никто тут сахар не добавляет ,сахар ускоряет процесс от которой рыба портится быстрее. Как вы не поймете.
Спасибо за совет, обязательно попробую!Да, забыл сказать, делал из российской мойвы, а не из норвежской.И ещё, почему то ваш канал на ютубе глючит и загружается для просмотра через раз((((.
Спасибо, Елена! Попробую непременно! Мойва самая бюджетная из полезных рыб, а при таком посоле, ещё и вкусная. Я примерно так же солю сельдь, но вот про горчицу слышу впервые, завтра же куплю мойвы и попробую! Излишки пряностей рыбе ни к чему, тут я согласен с вами на все 100! Не понимаю некоторых поваров, которые добавляют в рыбу всякую всячину, вплоть до чеснока. Это же не свиное сало! Это же рыба, она хороша без всяких заморочек: соль, немного сахара и всё! Среди сильно пахнущих добавок теряется вкус рыбы. Сахар-то не в каждую надо добавлять. Спасибо!
Интересный рецепт.Мой муж так любую рыбку любит посолить и через 2 часа скушать.К сожалению не каждый организм выдержит.Соль должна распределится внутрь рыбки а на это нужно время.Спасибоза комментарий!
С горчицей попробую. Но я вялю - соль с сахаром 3/1, просто пересыпаю и в соли держу всего три часа, после промыть и можно есть, не стоит передерживать.в дальнейшем по желанию вялю по вкусу до определенной степени сухости. Попробуйте не пожалеете.
Большое спасибо за рецепт. Я так солю любую рыбу.Время засолки зависит от объема и величины рыбы .Крупную рыбу обсыпаю солью и сахаром и заворачиваю в пищевую пленку.Оставляю в холодильнике на несколько дней. перед употреблением рыбу ополаскиваю в воде. Подаю с луком и соком лимона. Спасибо.
Спасибо.Мне очень приятно.Приготовьте , Вам должно понравиться.Мария,посмотрите мое видео " соленая салака". Рецепт тот же но интересная разделка рыбки и маринад. Желаю удачи. Елена.
я подумал я медведь и поймал рыбину огромную мойву и мы с мурзиком ее едим ежедневно легко просто вкусно сы рой отрываем просто головки особенный вкус без пряных трав животные кроме кастратов не знают кулинарию едят все в осном в сыром виде но это не догма кушайте все что вы можете себе позволить
Спасибо за рецепт. Попробую сделать. Смотрю все видео на скорости 1,5, быстрее получается)). На видео внизу справа нажмите на шестеренку и измените скорость, для тех кто не знает как увеличить скорость.
А на шустрых очень не обращайте внимания. Кому не нравится, пусть не смотрят. А мне понравилось все. Просто и уже понимаю, что будет вкусно. За что и благодарю!!!👌👌👌👍🙏🙏🙏
Спасибо! Для меня очень важны даже негативные отзывы. А мойву все же попробуйте приготовить по этому рецепту. Я сама смотрю много видео рецептов и не все люди мне нравятся (многие даже сильно раздражают ) Я стараюсь этого не замечать потому что за неумением изложить свой материал иногда скрываются обалденные рецепты, которые я часто использую .И наоборот за красивыми кадрами часто скрыта обычная туфта! Удачи Вам!
Чтобы человек не делал всегда найдется недовольный. Елена у меня к вам вопрос, горчица у вас как пряность или это всётаки безопасность? (антимикроб) У нас мойва в продаже не преглядного вида, а посолить хочется
Горчица имеет свойство предотвратить некоторые кишечные инфекции и убивает грибки.Соли, в этом рецепте не много и поэтому в помощь добавляем горчицу.Вкуса горчицы почти не ощущается.Я заметила что мойва с горчицей от соли не сморщивается. Посмотрите на фото какой презентабельный вид имеет мойва. Горчица поможет рыбу приготовить и переварить.
Горчица в этом рецепте выступает в роли специи( сильно не ощущается), как антисептик.Я заметила еще одну особенность.При засолке рыбы обычно рыба немного твердеет и немного морщинит.После горчицы мойва нежная и не теряет внешний вид ( смотрите фото ).
Попробовала посолить мойву по Вашему рецепту... Горчицы положила чайную ложку без горки вообще... и хочу Вам сказать , что вкус горчицы чувствуется ... мне не понравилось ... 😟
Можно. Но добавьте соли. Горчица не дает рыбе сморщиться от соли и рыба получается сочнее,сохраняется запах мойвы.Запах горчицы почти не ощущается.Попробуйте приготовить с горчицей и без и определитесь что Вам больше понравилось.
Соль(морская) на глаз, сахар - треть от соли, полтора часа(не более) , промыли водой и на шпажки или что похожее за головы... После располагаем так чтоб провисала, не касалась друг друга под вентиляцию( чтоб не воняла, но будет суше) или просто(будет вонять, но круглее/мокрее станет) и все. Вкус - даже балованные и сытые, не оттащишь.
Стараюсь не замечать тупого бескультурья, но не всегда могу удержаться, грешен! Не знаю уж как ты готовишь, Арина, но культура общения - это не твой предмет, тут тебе двойка с минусом... Хотя и понимаю, что это не твоя вина, а беда: учить этому должны родители, но они к своим обязанностям отнеслись халатно...
Это не диктант в школе, а кулинарный форум. Это устоявшийся человек и нечего учитьть её грамотности. Вы достали со своими наставлениями. Это о том, как посолить мойву, а не А или Б.
Уважаемый Александр! Глубокое изучение Русского языка я не планирую.Вероятно Вам доставит большое удовольствие просмотр других каналов по изучению языков!!!
!!!!! *граММотность* - это нечто!!!!! Спасибо! От меня лайк! Да ещё и подпишусь! Жаль, что нельзя поставить сразу несколько: я бы за *граММоту* десятку не пожалел! Давно так не смеялся!
Не прянОй, а прЯнЫй. Проверочные слова прЯности, прянЫе травы. А за рецепт спасибо записала, сделаю обязательно, уверена будет вкусно😊
Не обижайтесь, очень много болтавни , надо быстро и понятно
Жінки як що хочуть то їїм треба вже
Спасибо, но надо короче
Спасибо мужчине за рецепт. Вам тоже всего самого наилучшего.
Сегодня купила рыбку мойву, так много взяла, буду солить по Вашему рецепту, так как нет кориандра дома, сделаю с горчицей. Благодарю Вас
Привет с острова Сахалин! Молодцы, что делетесь рецептами! Вы покупаите уек - так называют мойву на Сахалине как я помню с 60 - х годов. Во многих регионах России рыбу продают за цену красной рыбы - лосося и мяса. Эта сорная рыба которая в Апреле едет на нерест, она сотнями тонн лежит на берегу и тухнет. Чтобы у вас эта мойва была в любое время на столе, по разумной цене. 😊🤝
Да кто на сахалине солит мойву с сахаром? Я тоже с сахалина никто тут сахар не добавляет ,сахар ускоряет процесс от которой рыба портится быстрее. Как вы не поймете.
Спасибо большое, как раз искала такой рецепт без пряностей!!!
Спасибо,Любовь за Ваш комментарий!Для меня очень важна обратная связь.
Благодарю, очень вкусно
Спасибо за рецепт!!! Просто_быстро_бюджетно и оОоочень вкусно :)))
Спасибо за добрые слова!
Спасибо. Классный рецепт и простой!
Спасибо!!!
Ну давайте будем ещё полчаса разглядывать рыбу, ближе к делу
Сделал вчера мойву по вашему рецепту, получилось очень вкусно!Спасибо большое ,что поделились рецептом!
Большое спасибо за Ваш комментарий ! Для меня очень важна обратная связь.Владимир, попробуйте приготовить соленую салаку. Всего Вам хорошего!
Спасибо за совет, обязательно попробую!Да, забыл сказать, делал из российской мойвы, а не из норвежской.И ещё, почему то ваш канал на ютубе глючит и загружается для просмотра через раз((((.
Владимир, я не знаю что происходит с моим каналом на ютубе.
спасибо за рецепт попробую также сделать тем более что и судочек у меня такой же даже цвет
Умничка! Спасибо большое! Сегодня сделала по Вашему рецепту. Поставила в холодильник. Завтра буду пробовать. Благодарю.
Спасибо! Отпишитесь понравилась ли Вам рыбка.
@@user-vi8gk4zh8e хорошо😊
@@user-vi8gk4zh8e Рыбка безумно вкусная. Уже попробовали. 👌👌👌👍😊Главное просто, без заморочек и ну оооочень вкусно!!! Благодарю!!! 🙏🙏🙏
Спасибо!
Спасибо за рецепт по составу кажется вкусно сделаю такую рыбку,голос у ВАС приятный завораживающий и убедительный!!!!
Спасибо, всё доступно, и вкусно)
Спасибо.Для меня очень важны Ваши комментарии.Смотрите другие мои видео.Всего хорошего.
Спасибо, Елена!
Попробую непременно! Мойва самая бюджетная из полезных рыб, а при таком посоле, ещё и вкусная.
Я примерно так же солю сельдь, но вот про горчицу слышу впервые, завтра же куплю мойвы и попробую! Излишки пряностей рыбе ни к чему, тут я согласен с вами на все 100! Не понимаю некоторых поваров, которые добавляют в рыбу всякую всячину, вплоть до чеснока. Это же не свиное сало! Это же рыба, она хороша без всяких заморочек: соль, немного сахара и всё! Среди сильно пахнущих добавок теряется вкус рыбы. Сахар-то не в каждую надо добавлять.
Спасибо!
Спасибо за Ваш комментарий.Для меня очень важна обратная связь с моими подписчиками. Если будут вопросы - пишите.
И вам спасибо!
Вы хороший человек!
Дай Бог вам здоровья и удачи!
Я тоже первый раз слышу про горчицу. Обычно при сухом посоле, только соль и сахар Но вот про горчицу, слышу впервые. Рискнуть?
Готовил по вашему.класс👍
На 1 кг мойвы -1стак(200мл)крупной соли смешать с 2ст.л.без горки сахара перемешать с Готово мойвой-через 2 часа промыть.Супер!
Интересный рецепт.Мой муж так любую рыбку любит посолить и через 2 часа скушать.К сожалению не каждый организм выдержит.Соль должна распределится внутрь рыбки а на это нужно время.Спасибоза комментарий!
С горчицей попробую. Но я вялю - соль с сахаром 3/1, просто пересыпаю и в соли держу всего три часа, после промыть и можно есть, не стоит передерживать.в дальнейшем по желанию вялю по вкусу до определенной степени сухости. Попробуйте не пожалеете.
Большое спасибо за рецепт. Я так солю любую рыбу.Время засолки зависит от объема и величины рыбы .Крупную рыбу обсыпаю солью и сахаром и заворачиваю в пищевую пленку.Оставляю в холодильнике на несколько дней. перед употреблением рыбу ополаскиваю в воде. Подаю с луком и соком лимона. Спасибо.
огромное спасибо , приготовлю обязательно.
Спасибо.Мне очень приятно.Приготовьте , Вам должно понравиться.Мария,посмотрите мое видео " соленая салака". Рецепт тот же но интересная разделка рыбки и маринад. Желаю удачи. Елена.
я подумал я медведь и поймал рыбину огромную мойву и мы с мурзиком ее едим ежедневно легко просто вкусно сы рой отрываем просто головки особенный вкус без пряных трав животные кроме кастратов не знают кулинарию едят все в осном в сыром виде но это не догма кушайте все что вы можете себе позволить
бомба ,а не рецепт !!! спасибо!!!
Большое спасибо!!!
Спасибо,буду делать такую засолку.
Спасибо за рецепт. Попробую сделать. Смотрю все видео на скорости 1,5, быстрее получается)). На видео внизу справа нажмите на шестеренку и измените скорость, для тех кто не знает как увеличить скорость.
Спасибо! Это стоит попробовать!
Сегодня буду делать,должно быть вкусно, спасибо
Спасибо.
Очень вкусно!
Спасибо!
Красивые пухленькие руки у вас Елена ! Ногти аккуратные , не лопаты и не когти как у некоторых
Лицемер ка, самой то, не противно
спасибо большое.
А на шустрых очень не обращайте внимания. Кому не нравится, пусть не смотрят. А мне понравилось все. Просто и уже понимаю, что будет вкусно. За что и благодарю!!!👌👌👌👍🙏🙏🙏
Спасибо!
Рецепт отличный......
Болтовня зашкаливает, причем одно и то же несколько раз
ну что же, попробуем с горчицей, ставлю лайк.
Привет всем. Сегодня приготовлю как вы
молодец,вкуснотища получилась,спасибо,видео супер,так держать и продолжать,лайк и подписка ,давай дружить,заходи в гости ;)))))))
Здравствуйте ,Оксаночка лапочка!Огромное спасибо за добрые слова!Дружить обожаю! Удачи!
Спасибо
Какая нудная женщина столько воды льёт
Спасибо! Для меня очень важны даже негативные отзывы. А мойву все же попробуйте приготовить по этому рецепту. Я сама смотрю много видео рецептов и не все люди мне нравятся (многие даже сильно раздражают ) Я стараюсь этого не замечать потому что за неумением изложить свой материал иногда скрываются обалденные рецепты, которые я часто использую .И наоборот за красивыми кадрами часто скрыта обычная туфта! Удачи Вам!
Чтобы человек не делал всегда найдется недовольный.
Елена у меня к вам вопрос, горчица у вас как пряность или это всётаки безопасность? (антимикроб) У нас мойва в продаже не преглядного вида, а посолить хочется
Горчица имеет свойство предотвратить некоторые кишечные инфекции и убивает грибки.Соли, в этом рецепте не много и поэтому в помощь добавляем горчицу.Вкуса горчицы почти не ощущается.Я заметила что мойва с горчицей от соли не сморщивается. Посмотрите на фото какой презентабельный вид имеет мойва. Горчица поможет рыбу приготовить и переварить.
Елена Ашихман. Легко вкусно просто
Спасибо за рецепт и коментарии
@@user-vi8gk4zh8e да не.... Хороший рецепт и на словах все доходчиво. Спасибо.
И еще - не лАвровый лист, а лаврОвый.
Лайк! Лайк! Лайк!
Спасибо, спасибо, спасибо!
а зачем тогда сыпать горчицу, если ее запах уходит куда то в никуда?
Горчица в этом рецепте выступает в роли специи( сильно не ощущается), как антисептик.Я заметила еще одну особенность.При засолке рыбы обычно рыба немного твердеет и немного морщинит.После горчицы мойва нежная и не теряет внешний вид ( смотрите фото ).
Приятныи голос
СПАСИБО!
Морской запах вообще не похож на мускусный.
Я ще не чула щоб в рибу добавляли корицю
не багато
Смешно слушать , что вы покупаете мойву))) мы на Сахалине , когда её массово выбрасывает на берег , сачками , мешками собираем
ua-cam.com/video/Pu8jkhEYrmc/v-deo.html
Здорово! У нас , к сожалению , таких даров природы - нет!
Мир фокусов и иллюзий... А у нас мойва 400₽ за кг.🤷♀️
Господи!!! Не пряно'го, а пря'ного посола, от слова пряность!!!
Соль экстра не подойдет? Что за бред? Это такая же соль другой фракции.
Рыбу всегда солите крупной солью.С мелкой можно не угадать.
Попробовала посолить мойву по Вашему рецепту...
Горчицы положила чайную ложку без горки вообще... и хочу Вам сказать , что вкус горчицы чувствуется ... мне не понравилось ... 😟
Спасибо за ваш отзыв !
Где рецепт, неужели под видео сложно написать
ПрЯный посол.
Про корицу вы серьезно? Это же не пирог с яблоками!
А можно без комментариев
Посмотрите как она пахнет)))
Попробуем приготовить!.Лайк и подпись на канал!Давайте дружить каналами!Заходите на взаим!Спасибо!
Давайте!
Бабушка, очень много бооивешь, почему бабушка, потому что ударение ставишь не правильно - смешно ! Соль сок не пускает!
Кому видео долгим кажется , тогда идите
шевелить своими мозгами и не парьте их другим .
Лечите нервы .
Хорошо все рассказано .
Спасибо!
А без горчицы можно?
Можно. Но добавьте соли. Горчица не дает рыбе сморщиться от соли и рыба получается сочнее,сохраняется запах мойвы.Запах горчицы почти не ощущается.Попробуйте приготовить с горчицей и без и определитесь что Вам больше понравилось.
@@user-vi8gk4zh8e Спасибо.
Спосипо конешно за рецепт, но эта ваша мойва ,,,,, через сутке преврати в рапу😂.
А Вы делайте порциями.
Соль(морская) на глаз, сахар - треть от соли, полтора часа(не более) , промыли водой и на шпажки или что похожее за головы... После располагаем так чтоб провисала, не касалась друг друга под вентиляцию( чтоб не воняла, но будет суше) или просто(будет вонять, но круглее/мокрее станет) и все. Вкус - даже балованные и сытые, не оттащишь.
Классный рецепт.Это провесная мойва.Немного больше труда,зато результат того стоит!
Как же долго
Не прянОго, а прЯного посола.
Спасибо за комментарий.Смотрите новые видео. Жду ваших отзывов.
Стараюсь не замечать тупого бескультурья, но не всегда могу удержаться, грешен!
Не знаю уж как ты готовишь, Арина, но культура общения - это не твой предмет, тут тебе двойка с минусом...
Хотя и понимаю, что это не твоя вина, а беда: учить этому должны родители, но они к своим обязанностям отнеслись халатно...
Дедушка Шура Арина поправила ! Надо говорить грамотно ! А ты Шурик учи свою бабку ! Старый дурак !
Дедушка Шура Арина поправила ! Надо говорить грамотно А ты Шурик учи свою бабку ! Старый дурак !
Это не диктант в школе, а кулинарный форум. Это устоявшийся человек и нечего учитьть её грамотности. Вы достали со своими наставлениями. Это о том, как посолить мойву, а не А или Б.
Однажды в трамвае, мне один мужик рецепт засолки мойвы рассказал, я чуть с кровати не пизданулась.
Поделитесь пожайлуста рецептом.
@@user-vi8gk4zh8e не обращайте внимание : это типа такой есть анекдот....
Как вы назвали рыбу прЯНого посола??? ПрянОго??? Боже...
ударения проверьте
Уважаемый Александр! Глубокое изучение Русского языка я не планирую.Вероятно Вам доставит большое удовольствие просмотр других каналов по изучению языков!!!
Невозможно смотреть - много разговариваете . Под видео нет пропорций.
Пропорции на экране.
Учитесь правильно ставить ударения в словах!
нет такого слова прянОй... есть слово прЯный. вы же русская, так будьте любезны
Очень много болтавни
Запах от мойвы очень даже не приятный.
Блаблпблабла...задолбали балоболы!
Дизлайк за граммотность .
!!!!! *граММотность* - это нечто!!!!! Спасибо! От меня лайк! Да ещё и подпишусь!
Жаль, что нельзя поставить сразу несколько: я бы за *граММоту* десятку не пожалел!
Давно так не смеялся!
Прежде чем выкладывать ролик надо прорабатыват текст, а не бузудержно болтать. И ещё, правильные ударения в русском языке никто не отменял
?????????
Вас бы "филологов"проверитьОна не на экзамене.А вас ,к сожаленью, элементарным тактом Всевышний не наградил Не нравиться ,не слушайте !
Вас бы "филологов"проверитьОна не на экзамене.А вас ,к сожаленью, элементарным тактом Всевышний не наградил Не нравиться ,не слушайте !
Зачем ее солить? Тем более с сахаром. И сколько вы ее морозите стесняюсь спросить ,просто заморозить разморозить ничего не даст.