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小学生の頃、スポンジケーキを焼いたらこんな感じに仕上がりました！「焼き芋みたい・・・」って言われましたが、今なら”ガトーマンケ”だって胸を張って言います！！
スフレとシフォンケーキの親戚みたいで美味そう‼️
失敗は成功の元いい言葉ですね素朴で美味しそう❤今日もありがとうございました😊
三國シェフ、ありがとうございます✨✨✨😊
ご家庭でお母さんが子供達のために頑張ったよ、プロには負けるけど。と言った素朴な見た目がグッド。最近クッキー作りにハマってますが見た目とか色々未熟で娘に笑われるけどお母さんの手作りがプロ顔負けだったら何年も厳しい修行をしたパティシエさん達の立つ瀬がない。こんなんで良いんですよ。味が良ければオッケー。
シフォンケーキみたいな感じですよねーー♪失敗は成功の母というところですかね。
ガトー美味しい😋失敗ではないですか。👍💕💓❤️
中はしっとりに見えますがシフォンケーキみたいな感じでしょうか😊気負わなくてもトライしやすそう✨
メレンゲがしっかりとたっていないから、少し詰まった重めのスポンジケーキになっているんですね！ふわふわのスポンジケーキも美味しいけれど、こちらはパンっぽい雰囲気もあるのかも…。ジャムやクリーム、フルーツを添えて、ブランチにしても素敵ですね💕
失敗じゃないけど、たまたまこうなっちゃった・・・ら世界中に広まったお料理って面白いですよねえ。ただいま、コーンフレークとフレンチ・ディップ・サンドイッチしか頭に浮かんで来ませんが。こちらのケーキは失敗というより、なんか卵白立てるのをゆるゆる仕事して、そのまんま焼いてみたら、あら美味しい？😆今回も、オーブンから出したてホヤホヤの姿が可愛すぎます。スフレみたいにしぼんちゃいそうだけど、あ、しぼんだ。😉でも愛嬌ある姿。コックさんが被る帽子にも見えます。控えめな高さの。長野のシードル！言われてみればそうですよね！昔はなかったと思います。長野スキーの帰りにはりんご飴🍬二袋くらい買って峠の釜飯も！で満足だったけど、今ならシードルもあるなんて。時代がどんドン進んでついていけないなあ。
上がふっくらするお菓子ですね。
ガトーマンケ、とても美味しそうです。🍰🤱🎂🤱
黙って食べたら、失敗だとは思わないでしょう。確かにお店に出すのは✖でしょうけど、でも美味しそうです😍😍
三國清三シェフの缶詰め、レトルト、シリーズ化して欲しい
『ガトーマンケ』失敗作から生まれて、有名になった代表は【タルトタタン】でしたね。後は、パプリカを入れ過ぎて美味しくなった料理。(名前忘れました(>.
三國シェフ！😊どこが失敗なのでしょうか？
😍😊❤😋👍
このケーキは15cm型の高さと中の材料の比率で生まれたのかも知れませんね。18cmケーキ型でやったらどうなるでしょうか？
大きな型の場合は、焼き時間が短くなります！竹串などで刺して焼き具合を確認してください！
@@chef-MIKUNI 様 焼成時間が大型になると短いなる。返信ありがとうございました。
ガトーマンケは、卵を使いますが、卵に代わる材料で、作ることで子どもたちは頂きやすいと思いました👩🏻🍳粉を使ったお菓子は、膨らみの変化がわかりやすく、材料や温度によって調理方法を理解できます👩🏻🎓私は、沢山の調理方法を知ることで、お菓子作りに失敗することはなく、子どもたちも甘みを知るために大切な調理過程です💫長野県のりんごのシードルは、酸味のあるパスタが合うと思います🏫
マジかよ
シフォンケーキみたいなものですかね？ガトーマンケ作り方が似てるなと思いました
小学生の頃、スポンジケーキを焼いたらこんな感じに仕上がりました！「焼き芋みたい・・・」って言われましたが、今なら”ガトーマンケ”だって胸を張って言います！！
スフレとシフォンケーキの親戚みたいで美味そう‼️
失敗は成功の元いい言葉ですね
素朴で美味しそう❤
今日もありがとうございました😊
三國シェフ、ありがとうございます✨✨✨😊
ご家庭でお母さんが子供達のために頑張ったよ、プロには負けるけど。と言った素朴な見た目がグッド。最近クッキー作りにハマってますが見た目とか色々未熟で娘に笑われるけどお母さんの手作りがプロ顔負けだったら何年も厳しい修行をしたパティシエさん達の立つ瀬がない。こんなんで良いんですよ。味が良ければオッケー。
シフォンケーキみたいな感じですよねーー♪
失敗は成功の母というところですかね。
ガトー美味しい😋
失敗ではないですか。
👍💕💓❤️
中はしっとりに見えますがシフォンケーキみたいな感じでしょうか😊
気負わなくてもトライしやすそう✨
メレンゲがしっかりとたっていないから、少し詰まった重めのスポンジケーキになっているんですね！ふわふわのスポンジケーキも美味しいけれど、こちらはパンっぽい雰囲気もあるのかも…。ジャムやクリーム、フルーツを添えて、ブランチにしても素敵ですね💕
失敗じゃないけど、たまたまこうなっちゃった・・・ら世界中に広まったお料理って面白いですよねえ。ただいま、コーンフレークとフレンチ・ディップ・サンドイッチしか頭に浮かんで来ませんが。こちらのケーキは失敗というより、なんか卵白立てるのをゆるゆる仕事して、そのまんま焼いてみたら、あら美味しい？😆
今回も、オーブンから出したてホヤホヤの姿が可愛すぎます。スフレみたいにしぼんちゃいそうだけど、あ、しぼんだ。😉でも愛嬌ある姿。コックさんが被る帽子にも見えます。控えめな高さの。
長野のシードル！言われてみればそうですよね！昔はなかったと思います。長野スキーの帰りにはりんご飴🍬二袋くらい買って峠の釜飯も！で満足だったけど、今ならシードルもあるなんて。時代がどんドン進んでついていけないなあ。
上がふっくらするお菓子ですね。
ガトーマンケ、とても美味しそうです。🍰🤱🎂🤱
黙って食べたら、失敗だとは思わないでしょう。確かにお店に出すのは✖でしょうけど、でも美味しそうです😍😍
三國清三シェフの
缶詰め、レトルト、
シリーズ化して欲しい
『ガトーマンケ』
失敗作から生まれて、有名になった代表は【タルトタタン】でしたね。
後は、パプリカを入れ過ぎて美味しくなった料理。
(名前忘れました(>.
三國シェフ！😊どこが失敗なのでしょうか？
😍😊❤😋👍
このケーキは15cm型の高さと中の材料の比率で生まれたのかも知れませんね。
18cmケーキ型でやったらどうなるでしょうか？
大きな型の場合は、焼き時間が短くなります！
竹串などで刺して焼き具合を確認してください！
@@chef-MIKUNI 様 焼成時間が大型になると短いなる。返信ありがとうございました。
ガトーマンケは、卵を使いますが、卵に代わる材料で、作ることで子どもたちは頂きやすいと思いました👩🏻🍳
粉を使ったお菓子は、膨らみの変化がわかりやすく、材料や温度によって調理方法を理解できます👩🏻🎓
私は、沢山の調理方法を知ることで、お菓子作りに失敗することはなく、子どもたちも甘みを知るために大切な調理過程です💫
長野県のりんごのシードルは、酸味のあるパスタが合うと思います🏫
マジかよ
シフォンケーキみたいなものですかね？ガトーマンケ
作り方が似てるなと思いました