LEZAT !!! Black Forest Cake Tresia's Kitchen
Вставка
- Опубліковано 10 чер 2022
- Black Forest
Bahan Cake :
- 6 butir telur
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 35 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
Bahan Syrup Kirsch :
- Simple syrup (200 ml air + 200 gram gula pasir yang dimasak sampai larut)
- 100 ml kirsch
- 100 ml rum
Bahan Cerry Syrup :
- 1 kaleng cherry (dark in syrup)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gelatin bubuk
- 2 sdm air dingin
- 1 sdm maizena dan 2 sdm air (larutkan)
Bahan Whipped Cream :
- 1 liter whipped cream
- 100 gram gula pasir
- 3 lembar gelatin sheets
Follow IG Tresia's Kitchen : tresias_kit...
Follow TikTok Tresia's Kitchen : vt.tiktok.com/ZSexw5fyb/
#blackforest #blackforestcake #tresiaskitchen
24 May 2024…. Baru Kali ini Sy Temukan Pribadi Yg Tulus Memberi ILMU Sangat detail….✍️👍👍👍👍👍👍👍👍😊😎💃👗👠👠😊
Semoga bermanfaat
terima kasih sharing resepnya, Ci. Menarik untuk dicoba resep asli blackforest👍
Senang bisa berbagi dan semoga bisa bermanfaat ya
Selamat mencoba 🙏❤️
Tlg tanya, apakah fungsi gelatin yg dicampurkan dlm whipcream? Trims
Enak ini,
Dicoba yaaa 🙏❤️
cici terima kasih byk ya, berkat resep2 yg di share oleh cici, saya jd tertarik utk belajar masak. penjelasan cici sangat detail. step by step nya mudah dimengerti sehingga saya tertarik utk recook. sehat selalu ya ci🙏🏻
Puji Nama Tuhan 🙏❤️
Baru tau chef panggangnya bisa tingkat begitu 😀 oh ya chef itu tanpa pengembang yh chef 🙏
Kebetulan krn cake nya tipis jd ga masalah kalaupun disusun 😁
Iya, tanpa susu atau butter dan jg tanpa penengembang ,,, selamat mencoba ya 🙏❤️
Cici ..sy suka bget ngikutin video masak nya .. klo boleh sy mau reguest cc tlg bikin lapis legit donk yg premium dan yg ekonomis ...tlg ya cc ..makasi byk byk ..sehat trus .. semangat n di berkati Tuha sllu ..
Amin 🙏
Ci mau tanya utk kirsch, apakah bisa pakai yg merk toffie*o (perisa kirsch) ?
Bisa saja ,,, tp klo perisa resepnya jgn sampai 100 ml ya
Biasanya lebih konsentat jd cukup 1 sdm dan ditambah rum dan simple syrup
Krn klo kebanyakan nanti pahit
Selamat mencoba 🙏❤️
Halo cik.. kirshvnya bole tau merek dan beli d mana.. soalnya beli online ga dapat2 🙏 mohon bantuannya cik😆🙏
Saya pakai merek dreidoppel Flavour Black Forest Cherry Brandy Kirschwasser
Selamat mencoba 🙏❤️
Mau tanya ci. Untuk whippingcream apakah bisa menggunakan gelatine bubuk ci ?
Bisa ,,, tiap lembar gelatin sheet bisa diganti dg 3 gr gelatin bubuk ya
Semoga menjawab
Selamat mencoba resepnya dan semoga bermanfaat 🙏❤️
utk adonan cake ga pake butter ya kak brarti?
Disini tidak menggunakan butter, margarin ataupun minyak ya
whipcreamnya merk apa ci
Saya pakai Tatua whipping cream
Selamat mencoba 🙏❤️
Cici, pakai spice rum atau black rum ci? Dan untuk kirsch apakah bisa pakai merk luxardo yg cherry liqueur?
Kalau kamu sdh menggunakan cherry liquor, rum nya di skip saja ya ,,, sy menggunakan rum ktn wkt itu sy tidak bisa mendapatkan cherry liquor (kirsch)
Cherry liquor bisa rekomen brand ci?
Bahan sirop,cherry dll apakah bs disiapkan bbrp hari sebelum digunakan? Untuk cakenya bgmn? Apa bs dimasak bbrp hari sebelumnya dan disimpan di kulkas
Tentu bisa, nanti klo syrup cherry terlalu set stlh disimpan terlalu lama di lemari es bisa dihangatkan kembali diatas air panas ,,, semua diatur sesuai keperlua aja
Bisa dipersiapkan seblmnya dan pd hari H -1 baru disusun ,,, cake stlh disusun, dibiarkan 1 malam dlm lemari es itu lbh enak krn cake jd lbh moist
Selamat Mencoba resepnya dan semoga bermanfaat 🙏❤️
Gelatinnya kalau powder brp gram ya?
1sdm bu #sorry bantu jawab
Terimakasih buat bantuannya 🙏❤️
Benar, Gelatin bubuknya 1 sdm
Selamat mencoba 🙏❤️
Ukuran loyangnya berapa ya
D 20 cm
Chef, mohon maaf, untuk kirsch ini halal atau tidak untuk muslim?? Jika tidak, bolehkah beri alternatif lain untuk penggantinya??
Sebelum dan sesudahnya terima kasih untuk sharing nya...
Untuk pasta kirsch nya halal ,,, dr resep saya nanti diskip yg rum nya aja agar cake nya halal ya 🙏❤️