Muchas gracias Daniela! La verdad que sí, en casa hacemos un montón de cosas con ella y no sé si podría vivir sin la máquina 😂😂. Gracias de nuevo por comentar.
Sonia a mi se me pega 😩. Y otra cosa. Dices ponerlo a 220 40 minutos y luego en el video pone 180, 30 minutos. Que lo pones a 230 durante 10 minutos y luego 30 minutos a 180?
Oh Ana Belén 😥! Llevas razón, en la imagen del vídeo me he equivocado. Son 40' minutos a 220ºC y un poquito menos de tiempo si tu horno coge temperatura demasiado rápido. Muchas gracias por avisarme. En cuanto a la masa. En los panes integrales el porcentaje de líquido tiene que ser mayor que en las masas con harinas refinadas. Esto puede hacer que la masa salga un poco más pegajosa. En realidad, no pasa nada. El pan saldrá igual de bueno en el horno. También depende mucho de la harina que utilices, hay harinas integrales que tienen mayor porcentaje de humedad y otras que menos. En el vídeo la que utilizo es harina de espelta integral de Mercadona. Independientemente de la harina integral que uses, cuando la masa te salga muy pegajosa, solo hay que añadir un poco más de harina directamente en el vaso o cuando vayas a darle la forma redonda y, a modo de truco, si te echas un poco de aceite en las manos no se te pegará tanto. Deja que la masa doble su volumen durante el tiempo que necesite y vuelve a intentarlo cuando puedas. Espero que te sirvan mis comentarios y te salga este delicioso pan rápido 😋. Lamento mucho el error del vídeo y me tocará volver a subirlo corregido porque no se pueden editar vídeos ya subidos. Eso significa que tendré que borrar este vídeo y, junto con él, se borrará tu comentario. Así que en unos días lo arreglo y siéntete libre de volver a comentar lo que necesites en la zona de comentarios del nuevo vídeo. Muchas gracias por verme Ana Belén!
Me ha encantado
Gracias, Sonia!
Muchas gracias Beatriz! 😀
Me alegro que te guste y muchas gracias, también, por comentarlo 😊
el pan se ve bueno pero lo que más.me gusto es esa maquina 😍
Muchas gracias Daniela!
La verdad que sí, en casa hacemos un montón de cosas con ella y no sé si podría vivir sin la máquina 😂😂.
Gracias de nuevo por comentar.
Se puede hacer con levadura seca?
Sí que se puede!
Normalmente los sobres de levadura seca son de 7gr a 10gr. Un sobre equivale a un dado de levadura fresca de 25gr.
Muchas gracias!
Sonia a mi se me pega 😩. Y otra cosa. Dices ponerlo a 220 40 minutos y luego en el video pone 180, 30 minutos. Que lo pones a 230 durante 10 minutos y luego 30 minutos a 180?
Oh Ana Belén 😥! Llevas razón, en la imagen del vídeo me he equivocado. Son 40' minutos a 220ºC y un poquito menos de tiempo si tu horno coge temperatura demasiado rápido. Muchas gracias por avisarme.
En cuanto a la masa. En los panes integrales el porcentaje de líquido tiene que ser mayor que en las masas con harinas refinadas. Esto puede hacer que la masa salga un poco más pegajosa. En realidad, no pasa nada. El pan saldrá igual de bueno en el horno.
También depende mucho de la harina que utilices, hay harinas integrales que tienen mayor porcentaje de humedad y otras que menos. En el vídeo la que utilizo es harina de espelta integral de Mercadona.
Independientemente de la harina integral que uses, cuando la masa te salga muy pegajosa, solo hay que añadir un poco más de harina directamente en el vaso o cuando vayas a darle la forma redonda y, a modo de truco, si te echas un poco de aceite en las manos no se te pegará tanto.
Deja que la masa doble su volumen durante el tiempo que necesite y vuelve a intentarlo cuando puedas.
Espero que te sirvan mis comentarios y te salga este delicioso pan rápido 😋.
Lamento mucho el error del vídeo y me tocará volver a subirlo corregido porque no se pueden editar vídeos ya subidos. Eso significa que tendré que borrar este vídeo y, junto con él, se borrará tu comentario. Así que en unos días lo arreglo y siéntete libre de volver a comentar lo que necesites en la zona de comentarios del nuevo vídeo.
Muchas gracias por verme Ana Belén!