Glicazione e salute - Valerio Solari
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Diretta interessantissima sui pericoli della glicazione con il medico funzionale Valerio Solari.
Quando il glucosio si lega alle proteine le danneggia in maniera irreparabile: non funzionano più.
Quando il glucosio nel sangue aumenta, aumenta anche il rischio di glicazione delle proteine
Come possiamo diminuire la glicazione? Scoprilo in questa diretta!
Il dottor Solari riceve a Chiavari, Milano Roma e online
Live better è lo stive di vita low-carb per vivere meglio.
Scopri i nostri meravigliosi prodotti: pochi carboidrati, ma senza rinunciare al gusto!
www.livebetter...
#glicazione
#emoglobinaglicata
Grazie per l'ospitalità! 🙏🏻💪🏻
grande!!!!
Non posso più stare senza ascoltare il dottor Valerio 🥰
🙂🙏🏻
Valerio solari un grande professionista, lo seguo da poco ma sto recuperando tutti questi anni persi 😊👌🏻🥑
Video strepitoso interessantissimo siete splendidi!
Grazie per tutto 🙏💕💕
Molto grazie ad entrambi .. bravissimi ... tutto interessante .
Bella live!
Vi seguo con stima e gratitudine 🙏
Video molto interessanti, tutti dobbiamo interessarsi come mantenere la salute più a lungo possibile.... grazie dottore per la sua passione e onestà.
Grazie 🥰
come la spiegate la muscolatura in molti sportivi, in particolare
, che hanno vinto gare olimpiche e non solo,e sono vegetariani?
Bella persona, non conosce però secondo me abbastanza il mondo carnivoro , i risultati di chi ha adottato questo stile di vita nel lungo periodo , io sono uno di quelli che è guarito da mille disturbi mangiando esclusivamente carne cotta e cruda e grassi e la mia glicata è molto bassa, pur mangiando parecchie proteine e nonostante la reazione di Maillard..
Ciao, avevi anche dei disturbi intestinali?
@@sabrinaalbanese si, parecchi, tutti risolti
Condivido appieno. Risolto problemi digestivi e non solo con la carnivore e zero fibre. Ancora a menarla con il mito del alcalina-acido come se il corpo non sapesse cosa fare.
@@robertovaccaro1143 stipsi o diarrea prevalente? Avevi la Sibo?
Dite che il nutrizionista si offende se gli mando il video? 😂😂😂😂Magari impara qualcosa
Durante la cosiddetta "reazione di Maillard" avviene la caramellizzazione della carne, gli zuccheri presenti sulla superficie esterna della carne iniziano a decomporsi a temperature superiori ai 160-170°C. Questa decomposizione provoca la formazione di composti che conferiscono alla carne un sapore dolce, un aroma gradevole e una crosta dorata e croccante.
Una domanda secondo me da farsi su questo argomento: la glicazione avviene solo se si uniscono troppi carboidrati alle proteine (e grassi) in uno stesso pasto? In altre parole: se si assumono i due macronutrienti a distanza di qualche ora (ex. pranzo "carboidratico" e cena proteica) l'effetto nefasto della glicazione è lo stesso?
Le mie bambine hanno da sempre mangiato prima le proteine e grassi e dopo eventualmente carbo, pochissimi tra l’altro. All’asilo non ci sentono…troppo difficile da capire.
Perché "la verità" non esiste e non è detto che sia quella di questo video
I farmaci come " ultima spiaggia" per i casi disperati e non come scorciatoia
❤
Long covi no vi prego
Il digiuno può essere utile a ridurre la glicazione.
Ringrazio vivamente di tutta la spiegazione, voglio azzardare una considerazione. Mia moglie ha avuto il diabete gestazione, e si è accorta con le analisi della glicemia dopo aver mangiato un bistecca di manzo, i valori erano abbastanza alti dopo una o due ore dopo i pasti, adesso non ricordo quale era la gegola da rispettare, sono passati quasi 20 anni. Comunque il medico diabetologo disse che probabilmente quella mucca ha avuto una alimentazione a base di cereali. Quindi una mucca che mangia male, si muove poco, sarà pure anche lei diabetica o no. Noi mangiamo le bisteccone al sangue con lo zucchero dentro.
Le analisi del sangue non si dovrebbero fare dopo aver mangiato, si fanno a digiuno da almeno 12 ore anche perché gli standard non si possono calcolare per ogni possibile combinazione di alimenti perciò per confrontare i valori del paziente con i valori normali è necessario farlo nelle stesse condizioni. L'unico esame che si fa dopo assunzione di nutrienti è il carico glicemico ma si fa a digiuno da 12 ore con assunzione controllata di glucosio titolato ripetutamente nell'arco di un tempo standard.
Tutto, ma lasciatemi stare Franco Berrino ..
La pillola che vibra 🙄é la sentenza definitiva sul fatto che il nostro stile di vita HA PERSO, clamorosamente. Guarda te se dobbiamo finire così per non cambiare quello che ci mettiamo in bocca😵💫, chi se la beccherà, se la merita.
un vulcano !!!!!!!!
La signora Elena sembra non approvare l'uso dei farmaci
Lo zucchero è vita!!
Immagino tu sia ironico. Ma meglio precisarlo, qualcuno potrebbe crederci
@@filippoguardascione1819 ha ragione cmq Attaccati un sensore al braccio e pur non mangiando Carbo avrai glucosio nel sangue
@@Zanzy719 certo ma è un glucosio di produzione endogena non immesso in grandi quantità con il cibo
@@filippoguardascione1819 hanno parlato 2 ore di questo senza neanche dire che valori di zucchero devi avere in circolo. Detto questo non è sbagliato a livello concettuale, però come tutte le cose in campo medico, hanno i loro IF. Secondo voi la carne di oggi, anche grass fed, è uguale a quella di 8000 anni fa? .... Gli animali sono gli stessi? Gli uomini mangiavano tutti i giorni? Vivevano 90 anni? Ok lo zucchero è i cibi industriali sarebbero da bannare, ma sul resto sono discorsi pericolosi se generalizzati.....