Smacznie, szybko i tanio - zupa nic
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- Nie masz nic w lodówce a zjadłbyś coś słodkiego? Zupa nic to idealne rozwiązanie.
Komentujcie, lajkujcie, subskrybujcie. Dajcie znać czy zupa Wam smakuje, według mnie jest przepyszna.
Poniżej przesyłam przepis na zupę
Zupa nic
Składniki
1 l mleka
3 jajka
Pół laski wanilii ( lub cukier waniliowy)
3 łyżki cukru
Opcjonalnie : szczypta cynamonu
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę dodając szczyptę soli. W połowie ubijania dodaj dwie łyżki cukru. Aby urozmaicić smak można dodać trochę cynamonu. Mleko zagotować z laską wanilii. Na tym mleku gotować przez chwilkę z każdej strony pianę z białek ( nakładać pianę łyżką ). Ugotowane białka przełożyć do oddzielnego naczynia. Utrzeć żółtka z 1 łyżką cukru. Do utartych jajek wlewać małymi strumykami gorące mleko energicznie mieszając. Rozmieszane żółtka dodać do mleka , mieszać i gotować przez chwilę (ale nie zagotować). Zawiesinę z mleka i żółtek odstawiamy w chłodne miejsce do ostudzenia. Do pucharków dodajemy po chmurce z białek i zalewany przestudzoną zawiesiną. Możemy oprószyć cynamonem do dekoracji. Smacznego.
-----------------------
Zachęcam Państwa do wzięcia udziału w zbiórce 😊 www.siepomaga.p...