***Przepyszna zupa z dzieciństwa - Zagraj
Вставка
- Опубліковано 22 вер 2023
- Przepyszna zupa zagraj
Składniki:
2,5L wody
3 liście laurowe
6 kulek ziela angielskiego
40 dag kiełbasy podwawelskiej lub śląskiej
30-40 dag boczku wędzonego
1 średnia cebula
1 szkl..mąki pszennej
1 łyżka vegety
0,5 łyżki soli
Pieprz do smaku
Na początek do ganka wlewamy wodę , wkładamy liść laurowy i ziele angielskie.
Podczas gotowania wody dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki.
Przyprawiamy solą.
Podczas gotowania ziemniaków, przygotowujemy boczek i kiełbaskę.
Pokrojony boczek wykładamy na zimną patelnię i wysmażony na małym ogniu.
Gdy już boczek się delikatnie wytopi ,dodajemy kiełbasę ( kroimy ją w krążki).
Przesmażamy ją razem z boczkiem aż delikatnie się zrumieni.
Na koniec na patelnie wsypujemy cebulę (u mnie pokrojona w kostkę).
Jak cebula się zeszkli ,do patelni dolewamy dwie wozówki wody ,z gotujących się ziemniaków .
Wszystko razem zagotowujemy na patelni i przelewamy do zupy.
Na koniec robimy zacierkę i dodajemy do zupy, chwilę gotujemy nie mieszając, aby zacierka się nie rozpadła za bardzo 😉
Teraz już tylko dodajemy vegetę i pieprz.
Na koniec należy zupę spróbować , jeśli będzie potrzeba, doprawić do smaku.
S M A C Z N E G O ! ! !
INSTAGRAM:
/ ewapandel
Adres skrytki pocztowej:
Sławomir Pandel
Skr.Pocz.25
87-300 Brodnica
Ul.Pocztowa 5
Kontakt biznesowy:
alex75.sp@gmail.com - Навчання та стиль
Głosu Ewy niestety nie ma z powodów technicznych ale oczywiście w następnych filmach Ewa znów przemówi😊😊😊Przepraszam za niedogodności😊
Znam tą zupkę z dzieciństwa. U mnie w domu mówiło się na nią kartoflanka. Bardzo smaczna. Dziękuję Ewciu, że mi o niej przypomniałaś.👍😁
Dziekuje😘😘
Zacierki😉ok przeczytalam😅
W okolicach Radomska i Częstochowy robi się podobną zupę tylko zamiast kluseczek z mąki zalewa sie całość żurkiem z ukiszonej mąki. Stąd taka nazwa zupy ...ZALEWAJKA
o tak uwielbiam
A to było podgardle czy boczek
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Zupa bardzo dobra , ale muzyka za głośna.
Ewa a czy zamiast zacierki mozna wrzucic makaron? Probowalas może z makaronem?
Nigdy nie jadłam z makaronem ale można spróbować 👍
🍽🍽
Czyli z tej maki beda takie kluseczki?
Dobry wieczór, u mnie w domu mówiono zupa ratatuj. Pyszna... zawsze składniki były pod ręką. Przypomniałaś mi Ewo ❤️
Ale ten film już był parę godzin temu.
Tak, tylko poszło bez głosu😉widzowie dali znać i naprawiliśmy 😀
@@QuickCooking2021U mnie wszystko ok z głosem.❤
@@QuickCooking2021głos był Pani Ewo tylko że muzyka była głośniej niż Pani głos.
Serdeczności😊
Kurkuma To była