Zupa Śmieciowa - Triki Mamy, Dzięki Którym Zupa Jest Doskonała
Вставка
- Опубліковано 26 лип 2023
- #permaculture #warzywa #permakultura #przepis #zupa #viral
Kochani, zwykle jarzyny do zupy kroimy i wkładamy do garnka, by je ugotować. W tym przepisie Wiesia robi to inaczej. I już znamy sekret jej pysznych zup. Od teraz ja też stosuję te triki :-)
Przepis na zupę śmieciową
Składniki: 3 buraki (z łodygami mogą być); 4 marchewki; 2 pietruszki; ćwiartka selera; por; 5-6 ziemniaków; natka pietruszki; 1, 5 l wody, 3 łyżki zakwasu buraczanego i przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, 3 łyżki masła, mąka.
Wykonanie: Buraki, marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Łodygi buraka, por pokroić drobno, a ziemniaki przekroić na cztery i pokroić w cienkie plasterki. Na patelni roztopić masło i dodać warzywa, oprócz ziemniaków, osolić. Dusić pod przykryciem do miękkości. Przełożyć do garnka z gotującą wodą, dodać ziemniaki oraz listki laurowe, pieprz i ziele angielskie. Gotować do miękkości ziemniaków. Dodać zakwas buraczany i natkę. Ewentualnie zaprawić mąką, można też dodać słodkiej śmietany. Gotowe, smacznego :-)
☕ Masz ochotę na wspólną kawę? Jeśli lubisz nasze filmy i podobają Ci się wiedza i idee, które w nich przekazujemy, możesz teraz wspierać nasze działania. Postaw nam symboliczną kawę. Twoja kawa pozwoli nam rozwijać nasz kanał. Dziękujemy :-) Kliknij w link i już pijemy razem kawę: buycoffee.to/permakulturalorenz
Music by Krzysztof Lorenz (autorem muzyki jest Krzysztof Lorenz)
www.kwantomed.pl
Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
Slow Life with Friends / @slowlife...
Kwantomed TV / @germanska-5prawnatury
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: kwantomed@gmail.com - Навчання та стиль
Najlepsze w tej zupie jest to że synowa gotuje z teściową z mężem i sprawia im to radość no i wspólne jedzenie pysznego prostego posiłku ❤pięknie się na to ogląda ❤
Да, приятно смотреть, как просто и уважительно все они относятся друг к другу. Pozdrawiam z Siebiere
U mnie historia jest odwrotna. To moja mama uczyła się gotować ode mnie, ponieważ lubię to robić i jako 11-letnia dziewczynka gotowałam dla całej rodziny. Za kuchnią teściowej również nie przepadam, ponieważ jest ona bardzo tłusta, ciężka, z małą ilością warzyw, a dużą mięsa, którego nie jem. Moją inspiracją i nauczycielką jest babcia. Miło jest popatrzeć, jak dwa pokolenia działają razem w kuchni 😊
Super komityw, takich relacji dzisiaj brakuje. Dziękuję za wspaniały pokaz prawdziwej rodziny. 🎉
A Pani Wiesia ma bardzo profesjonalnie przygotowany balkon. Szanuję
Polskie zupy są najlepsze na świecie.😋
KOT. JEST. CUDOWNY !!!!!!!! OD RAZU WIDAC. JACY. JESTESCIE. DOBRZY LUDZIE. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nie ma to, jak u mamy 😊 Zupka wygląda smakowicie, ugotuję taką niebawem. Uściski dla mamy, fajny swojski klimat ❤
Zupa fajna ale powinna się nazywać co przyniesie dzień lepiej brzmi super rodzinka a szczególnie pani babcia fajne podejście do codzienności naszych trudnych czasów miłego pichcenia 🌹
Jednego w tej zupie brakuje : GRZYBKI suszone albo świeże ! 😊
nigdy o takiej zupie nie słyszałam, ani nie widziałam, wygląda genialnie.........robię jutro !!!!
Jest naprawdę super 🙂
kotek śliczny a zupa wygląda pysznie
Jak u mojej Mamy - radio w kuchni i jabłka w krysztale :)
Kurcze teściowa z synową !!!😊 Dla całej rodzinki Wszystkiego dobrego 🙂 😘
Teraz synowych ( nie wszystkich ) trudno jest dogodzić , trza jak z jajeczkiem obchodzić się hihi hehe
Mają za dobrze i temu wybrzydzają !!!
Mam taką co wie najlepiej
@@qwrqase3545 😃 Wszystkiego dobrego.
Zupa jest rewelacyjna ,bo siła w prostocie 😊
Przy barszczu nie bawię się z burakami,biore słoik buraków które wekuje na zimę do obiadu. Moja teściowa mnie nauczyła żeby ułatwiać sobie życie 😅
Też tak robię 😊
Uwielbiam takie zupy ,lecz moja zupa polega na ...już opiszę😊 w pewnym sklepiku małym lokalnym
( sklep
warzywno- spożywczym) jest taki koszyk gdzie kupujący i właściciel odkłada a to liście kapusty, a to starszą marchewkę, koper,jabłka itd...itp...można sobie wybrać zadarmo. I napiszę szczerze najlepsze zupy które mi smakują pochodzą z tzw. odpadów + to co jeszcze znajdę w lodówce. A co do ognia to prawda piec odda wszystkie smaki dań. Dodam że używam swoich zblendowanych kostek warzywnych i dobrego masła (nie używam mięsa)Dobrego Dnia Życzę😘💕👍
I taką zupę można nazwać "śmieciową" albo lepiej jak w komentarzu powyżej "Na winie" czyli co się nawinie 😀💕
Super rodzinka. A ja uwielbiam wszystkie zupy również gotuję śmieciówki no i tak zwane na gwoździu i tak naprawdę zupkę to bym mogła jeść śniadanie obiad i Kolacja a ten Garnek wasz to bym wzięła pod brodę i bym zajadała cały dzień👍😘 serdeczne pozdrowienia🥰
Super👍
Ja robie zupy na winie🙂
Co się nawinie to w niej ląduje, są najlepsze, oczywiście bezmięsne
Super 😀
❤❤❤ Jaka musi byc przepyszna ta zupa gdy jest razem gotowana ❤❤❤
musze powiedziec ze zazdroszcze tak wspanialej tesiowej ! ! !
Wspaniala, zgrana rodzinka😍Ta zupka podobna do barszczu ukrainskiego. Brakuje tylko paru skladnikow. Napewno pyszna.Ja uwielbiam wszystkie zupy z wyjatkiem czerniny. Pozdrawiam serdecznie❤❤
Jaki ten kociambar jest cudowny
Nie ma jak u Mamy❤️❤️❤️❤️
Dziękuję za przepis. Muszę wypróbować. Pozdrawiam serdecznie 🥰
Zupka super, a Obserwator najlepszy:)))
Oj 😂w moim domu też nazywano tak zupę, taką z warzyw ,ale też się kroiło (moze nie chcialo się trzeć)😂😂😂Pamiętam, że jak zaczynalam pomagać w kuchni ,to zrobilam zupe z kopytek,tak mieszalam😂😂😂Pozdrawiam Was serdecznie ❤❤❤Cudownie jest cieszyć się obecnością rodziców. Życzę dużo zdrówka dla pani Wiesi❤❤❤ Renata z Łodzi ❤
Podobną robiła moja babcia i mama i taką zupę też nazywamy śmieciową. Z tym, że jeszcze dodaje kapuste młodą, pietruszkę zieloną i koperek. A na koniec zabielam śmietaną słodką. Pycha ☺️👍Pozdrawiam serdecznie ☺️
Robię taką samą, nauczyla mnie babcia😊
Smakowita😊
Zupy śmieciuchy są najlepsze co masz w domu to do garnka.
i nie ważne jaka zupa gęsta czy nie muszę mieć jakieś pieczywo chociaż mały maleńki plasterek. Smacznego:)
@@kingabios3276 Mój Ojciec też jadł każdą zupę z pieczywem 🙂
@@perma-kultura Witam 😇
Zachęcam kupić patelnię do
Voka SĄ głębokie bardzo 😇
praktyczne najlepsza jest
duża patelnia rozmiar 28
Można kupić w Hipermarke -
cie w Carrefour Kaufland też
można trafić w Biedronce 😇
Najlepsza jest dużo patelnia
rozmiar 28 pokrywkę trzeba
kupić osobno do patelni 🤗
cena od 30 złoty do 70 zł .
SĄ metalowe i z teflonem
Dobra jakość patelni starczy
na kilka lat często korzyst -
am z patelni robię wszystko
na tej patelni co chce ♥️😇
Gotuję potrawy z sercem ♥️
Warta jest swojej ceny ❗😇
Mam tą patelnię już 4 lata
Jest bardzo dobra jakość
Zależy w jakim mieście też
pani mieszka ❓🤔 Czy są x
To zależy gdzie pani też ❓
mieszka w jakim mieście
Czy SĄ Hipermarkety ⁉️🤔.
Pozdrawiam życzę miłego
dnia ☀️🌤️☀️🌤️☀️🌤️☀️🌤️.
🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹
Ja też duszę warzywa i taką zupę śmieciową robię bardzo podobnie :D to baza pod jedną z wersji barszczu ukraińskiego.
To zupa po mojemu 😊za wyjątkiem zaklepki z mąki,bo nie lubię. Ale śmietankę 30% lubię 😊
Maja mama dodawała jeszcze pokrojoną fasolkę szparagową i różyczki kalafiora i też nazywała ją” śmieciówką. Do tego dodawała śmietankę i dużo natki. PYCHA!!!❤
i do tego kluseczki przecieraki podsmażone na drugie danie pychota♥
Dziękuję paniom za przepis ugotuję tą zupę jestem przekonany będzie pyszna pozdrawiam serdecznie
U mojej babci pamietam większość warzyw do zupy właśnie była ścierana na tarce. Do dzisiaj po mojej babci została mi pamiątka , stara i bardzo sfatygowana stara tarka. Pozdrawiam
Bomba witaminowa ❤
Zupka wygląda wspaniale :) Fajne takie rodzinne gotowanie. Pozdrawiam całą Rodzinkę! :)
U mnie w domu mówiło się na taką zupę "witajcie wszystko" ;)
Też bym zjadła. Poproszę dużą porcje. 😊
Zapraszamy, część wylądowała w słoikach 🙂
ależ mi ślinka poleciala ,muszę to ugotować ,pozdrawiam bardzo serdecznie
Super.
Jesli taka zupa wielowarzywna zrobion tylko z tego co w domu i koniecznie trzeby zuzyc to OK. Lubie zupy proste (podobnie jak i inne potrawy) by wydobyc smak glownego warzywa w zupe. Pozdrawiam
Petarda 🔥🔥💪❤️❤️
Dziękuję
Smacznego.
Nigdy nie smażyłam warzyw ALE teraz będę smażyć, dziękuję za radę.
Zdzisława
Dziękuje, fajna zupa
Dzień dobry zupa tak smakowicie wygląda że dziś ja ugotuje , pozdrawiam 😅
Pozdrawiam serdecznie
U mnie od dawien dawna się przesmaża jarzyny na maśle w tedy w zupie mają lepszy smak
Maja panie racje gotowanie na prawdziwym ogniu smakuje zupelnie inaczej tzw .zwykly kurczk smakowal jak rarytas ,mialam okazje jadac potrawy z pieca ,choc sama mieszkalam w bloku. Z czasem kazdy z nas szuka zdrowszych zamiennikow tak i ja make do zageszczania zamienilam na dobrze umyta czerwona soczewice wrzucona prawie na poczatku by sie rozgotowala .
Gotuje taka sama zupke tez duzesz na masle ale daje jeszcze zabek czosnku i na koniec na tluszczyku z maslem podsmazam cebole na rumiano dodoaje jeszcze lepszego smaku . Uwielbiam ja
Pozdrawiam 🌞
I szczegolnego. Lepsza że swojska śmietana kwaśna bez mąki. Pozdrawiamy
U mnie taką zupę nazywamy Botwinka i jest w niej jeszcze jeden skladnik, mianowicie czerwona fasola a na koniec zageszczona kwaśną śmietaną
To ja się piszę na tę zupę. 😋
Serdecznie Pozdrawiam 😊
Zapraszamy 🙂
Rewelacja zupka
Ah, zazdroszczę wam. Mama Wiesia wyglada super, mój ojciec nie ma już mamy, umarła w wieku 82ch lat na COVIDa i niestety babci odwiedzić nie moge. Sentyment mnie uderza
To tak jak minestrone (chyba tak się pisze) u włochów👌wygląda mniam, mniam….smacznego
Witam , a moja mama dodawała jeszcze żółtą fasolę i trochę pokrojonej kapusty. Było mniej buraka i wszystko krojone w kostkę i gotowane. Najlepsza zupa śmieciowa na świecie.Serdecznie pozdrawiam
Serdeczności 🙂
Ja na nią mówię zupa ukraińska z kapusta i fasola lub fasolka
Taka przyprawa zabija smak warzywa podsmażyć trzeba na maśle dodaję do takiej zupy się sok jabłkowy lub inny zależy co jest czosnek sok z cytryny miodu dodaje też zioła czy przyprawy dosłownie szczyptę kumin kardamon czy curry kombinuje
A kto nie ma zakwasu burakowego, można dodać kiszoną kapustę. 😊
Ja dodaje wodę z kiszonych ogórków 😊
Tak dokładnie gotowanie na piecu opalanym drewnem musi mieć inny smak, gaz ogrzewa punktowo i w wysokiej temperaturze. Ponadto dzisiejsze warzywa są zupełnie już inne. Inny smak niż kiedyś. Trzeba szukać jeszcze stare odmiany.
❤❤❤
Zupa "śmieciowa" to takie niefajne w brzmieniu. U mnie taka zupa/potrawa byłaby raczej "na-winie", bo jest w niej akurat to, co mi się (przy gotowaniu) na rękę nawinie 😉. Serdecznie pozdrawiam i smacznego życzę.
Ale co tam chwalic sie zupa smieciowa kiedy w domu macie przepiekna , Czarna Perelke z pieknymi oczkami . A tak na powaznie , ta zupa moze byc super dla tych co nie lubia widziec warzyw w zupie 😆i ja do nich sie zaliczam . Dzieki !! Pozdrawiam .
u nas taka zupa ma nazwę: polatane po ogródku :)
Super nazwa 😄
Ja dodałabym jeszcze fasolkę
Dom bez kota to głupota 😻😻😻
miałam takiego Kotka prawie 20 lat
pojemnik na "warzywko" macie takie samo :) i te pieeekne emaliowane misy!
Warzywa kupione straciły smak
Moja mama gotowała bez buraków. Nazywała ją jarzynowa.
zupa latwa do wykonania - dla lysego - cudzymi rekoma
To już wiem dlaczego pan Krzysiu taki sympatyczny, jaka matka taki syn 😊
Czemu śmieciowa?? To najpyszniejszy ba świecie barszczyk 😊 pozdrawiam
Jestem ciekawy czy w tej zupie beda kocie klaki
😅
Dla mnie to niewyobrażalne żeby dzieci siadały na stole czy blatach szaf,a o zwierzętach nie wspominając.. coś obrzydliwego...
@@kochamogrod7345 stasiu dupę się też podciera i też jest to obrzydliwie!
Krzysiu, co tak mało? 😊
Dbam o linie 😂
A tym się nie przejmuj. Krzywa, ciągła czy okrągła... linia zawsze jest🙂
Witajcie kochani, ale zgłodniałem. Wiem co będę dziś jadł? Zaraz jade na ogród przywieść to co potrzebne na zupkę.
??pysznakawka 19:10
Skąd taka nazwa ..? To jest po prostu zupa jarzynowa.
Tak ją nazwał mój Ojciec...jak Mama nie wiedziała co ugotować, to mówił zrób sumę "śmieciową" 🙂
Tá zupa powinna nazywac sie zupa z kotla. Dziwie sie že ten filmik jeszcze tu jest
Widać ze mama lub teś ciowa gotuje, ja też gotuje bo żona lewa jak wiekszość dzisiejszych kobiet-lalek nienadających się do niczego i widze że ta córcia nie umie nawet kroic warzyw bo widze jak kroji gdy mama umrze to będzie tylko pizza lub smieciowe jedzenie .
To sie nazywa zupa warzywna jeśli już żyjemy w 2023 roku 😉
W zupełności się z Panią zgadzam :) Albo może nazywać się ZUPĄ JARZYNOWĄ :) Chociaż można tę zupę nazwać BARSZCZEM UKRAIŃSKIM, tylko nie zabielanym śmietaną. W dzisiejszym świecie zamiast trzeć na tarce, można skorzystać z MALAKSERA. Smak nie jest gorszy w porównaniu z jarzynami tartymi na tarce. W 1:13; 3:22; 3:58; 4:11; 6:05; 6:57; 9:20 ... Gdyby KOT chodził mi po stole i po meblach - OCIERAJĄC SIĘ TYŁKIEM o garnki, sprzęty kuchenne i szafki - to chyba bym oszalała ;)
Chyba nie o to chodzi,wsłuchajcie się w rozmowę tych pań.
@@renatahalicka8708 a ja nie... a Pani nikt.o.zdanie.na temat.kota.pani.Wiesi nie.pytal ~ to Jej dom.
@@majaszablewska651To prawdziwy dom❤U nas od zawsze były i są koty i psy.Może dlatego, nigdy nie chorowałam na grypę.Wirusy świrusy,też omijają mnie z daleka😉
To jest barszcz ukraiński tylko trzeba dodać fasolę Jaś i czosnek to nie są śmieci a ja bym. niczego nie zjadła brzuszek się jak kot chodzi po stole i szafkach mam koty i 2 yorki ale nie urzeduja w kuchni bardzo kocham zwierzeta😂
a ja bardzo ubolewam że moje dzieci już dorosłenie jedzą zup bo twierdzą że zupą się nie najedzą a ja z mężem bardzo lubimy zupy
Uprawa zabija smak warzyw.
I tak jest pyszna, my dodajemy własne przyprawy z działki, ale i tak pyszota 🙂
Warzywko,maga i mąka oraz śmietana w tej zupie powoduje,że z całą pewnością nie jest zdrowa
barszcz ukrainski bym powiedzial
A koty z kuchni von
Raczej takich ludzi jak ty won. Miałam koty były w kuchni, psy są i są w kuchni.
Mój Ojciec zmarł 3 lata temu, kotka wypełniła Mamie pustkę, oczywiście trzymana jest z dala od przygotowywanych posiłków, ale zawsze jest w pobliżu i to jest bardzo miłe...może nie dla każdego, absolutnie rozumiem, jednak pokazujemy na naszych filmach prawdziwość życia i upraw, sukcesy i porażki, nic nie robimy pod film...Spodziewałem się krytycznych komentarzy na temat kota i mogliśmy go zamknąć w pokoju...ale to nie o to chodzi...Serdeczności :-)
Ma Pan zupełną rację! Chociaż ja tego bym też nie tolerowała, to moja mama ma identyczną kotkę, która daje jej tyle radości! Bardzo lubię oglądać państwa filmy! Życzę wszystkiego najlepszego! Beata ❤
młoda powinna nagrywać a nie wykorzystywac swoją starszą mame lub tesciową wstyd nagrywać każdy umie stan przy gorącch garach i zastąp mame a nie wykorzystój czyjeść pracy patafiany ,mama niech nagrywa a ty ciulu pokarz jak twoja lalunia poci sie przy garach.skandal tak wykorzystywać starszą osobe!!!
Chyba ugotuje dzisiaj, zostały mi trzy buraki to akurat wykorzystam. Ta zupa jest podobna do barszczu ukraińskiego tylko bez kapusty i fasoli. Taka lżejsza wersja
Juz dziekuje za ta zupe... Kot lazi po szafkach w kuchyni... Kuchnia zwierzeca.... Niesmaczne ...
Faktycznie, odbiera apetyt.
Stasiu wyluzuj chłopie.....nikt ci tej zupy i tak nie zaproponował. Ugotuj se sam, Jak masz warzywka bio