เปียกปูนใบเตยกะทิสด สูตรนี้ใช้น้ำโซดาแทนน้ำปูนใส อร่อยหอมมัน
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- สวัสดีค่ะ คลิปนี้ ชวนทำขนมเปียกปูนใบเตย นะคะ สูตรนี้ใช้โซดาแทนน้ำปูนใสค่ะ สดวกสำหรับคนที่หาปูนไม่ได้นะคะ
ส่วนผสม
น้ำใบเตยเข้มข้น 300 g
น้ำอัญชัน 2 ชต
แป้งข้าวจ้าว 115 g
แป้งมัน 30 g
น้ำตาลทราย 60 g
น้ำตาลมะพร้าว 100 g
น้ำโซดา 360 g
เกลือ 1 ชช
กะทิ 250 ml
ส่วนหน้ากะทิ
กะทิ 500 ml
เกลือ 1 ชช
แป้งข้าวจ้าว 2 ชต
งาขาวงาดำ เอาไว้โรยหน้าขนม
อร่อยมากคะ่กินประจำเปียกปูนกะทิสด
เปียกปูนใบเตยกะทิสด สูตรน้ำโซดา น่ากินมากๆๆๆ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏😄
น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากค่าาา
จะลองค่ะ/ ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่าาา
ขอบคุณมากๆนะคะเดี๋ยวจะลองทำค่ะ
ยินดีค่าา
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสุตรดีๆๆ❤❤
ยินดีค่าาา😊
ลุงเด่นพากินพาเทียว
ต้องทำแล้วค่า ไม่รู้จะดีสวยงาม น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏👍
ยินดีค่าาา เพิ่มความสวยงาม ใส่หัวบีบนะคะ ขนมจะสวยมากขึ้นค่าา
@@mom_cooking 🥰👍🙏🙏🙏💓
สูตรนี้สามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้ไหมคะพอดีจะทำไปแจกโรงทานพรุางนี้คะ
เก็บได้ค่ะ 1 คืนไม่เป็นรัยค่ะ อนุโมธนาสาธุ ด้วยนะคะ 🙏🙏🙏
สูตรนี้ได้กี่กระปุกค่ะ กี่ออนซ์
ดีมากเลย จะลองทำดูค่ะ
😊😊✌️
ใช้เวลาคนประมาณกี่นาทีคะ ถ้าใส่ถ้วย 3 ออนซ์ขายกี่บาทดีคะ
น่ากิน
น่าทานค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 😊
คุณวาง❤❤❤❤❤❤😅
สวัสดีค่ะแม่น้องโดนี่..ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก..ชอบสูตรนี้ตรงใช้โซดาแทนน้ำปูน..สะดวกดีค่ะ..ขอบคุณทีแบ่งปันสิ่งดีๆนะคะ 😊💖
กดไลค์ กดติดตามแล้วค่ะ 👍👍💝💗
ดีใจมากเลยค่ะ ที่ชอบ ขอบคุณมากนะคะ 🥰🥰🙏
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่าาา
น่าทานมาค่ะ
ขอบคุณค่าาา
โซดา ที่ใช้เทใส่กับเหล้าใช่หรือเปล่าคะ คุณแม่ ตอบด้วยจ้า
ใช่ค่ะ โซดาได้ทุกยี้ห้อ เลยค่ะ
ขอบคุณมากครับที่ให้ความรู้
ยินดีค่าาา
ขอบคุนสูตรดีๆ ค่ะ
ยินดีค่าาา ลองทำดูนะคะ
สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ
ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ
ยินดีค่าาา😊
คั้นน้ำดอกอัญชันยังไงคะ หรือว่านำดอกอัญชันไปต้มกับน้ำ ใช้ดอกอัญชันประมาณกี่ดอกคะ
ต้มกับน้ำได้เลยค่ะ น้ำ ครึ่งถ้วย ดอกอัญแห้ง หรือ สด 5-8 ใบ หรือ ถ้าชอบสีเข้ม ใส่ได้ 10 ใบก้อได้ค่ะ
น่าทานมากคะ❤❤
ขอบคุณมากค่าาา
น่าอร่อยจัง
ขอบคุณมากค่าาา
ขอบคุณมากค่ะ🙏
น่าทานจังเลยค่ะจะลองทำบ้างค่ะ
ขอบคุณค่าา ✌️✌️
อร่อยมากคาะสูตรนี้ ลองทำทานแล้ว มันไม่มีรสสัมผัสกลิ่นเรากินปูนขาว บางจ้าวทำกลิ่นปูนขาวออกแรงมากกินแล้วรสชาติปูนขาว แต่สูตรนี้ทำมาแล้วอร่อยมากค่ะขอบคุณมากคะ
ดีใจมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ชอบสูตรขนมของแม่โดนี่นะคะ 🙏😊 ใช้โซดาง่ายและสดวก เป็นทางเลือกอีกทาง
😊
ขอทราบขนาดและพิกัดถ้วยค่ะ
@@mom_cookingชชชช😊😅😊ชชชขขช
@@mom_cookingุถึงรใจในภาคสนใจคนนาคใจช่วยมีสวยนมนมตน
👍ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่าาา
น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณมากค่ะ❤😅
น่าทานมากค่ะ ราดกะทิด้วย
ขอบคุณมากค่าาา
ขอบคุณมากค่ะ
😊😊
กินอร่อยจังเลย❤
😊😊🙏
ต้นทุนถ้วยเท่าไหร่ค่ะ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากครับ
ดีใจจังเลย ขอบคุณมากค่าา 🙏😊
สูตรนี้ได้กี่ถ้วยค้ะ
ได้ 9 - 10 ถ้วย แต่ถ้าใช้ถ้วยขนาดเล็กก้อตะได้จำนวนเยอะขึ้นค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 👍👍👍
ยินดีค่าาา😊🥰
@@mom_cooking 🎉🎉ดูื
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 😊🙏
ชอบขนมเปียกปูนสูตรนี้ทีาใช้น้ำโซดาแทน จะลองเอาสูตรไปทำดูค่ะ ปูนขาวหาซื้อยากและบางร้าน ปูนดูไม่สะอาด ชอบที่คุณโดนี่ตอบปัญหาของผู้ติดตามทุกราย บางเจ้าของช่องเขาไม่ค่อยตอบคำถาม การถามตอบแสดงถึงการเอาใจใส่ผู้ติดตามอย่างมีไมตรี ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากค่าาา ปูนขาวแถวบ้านเราไม่มีขายเลยค่าาา หายากเหมือนกัน โซดาก้อทำได้ค่ะ เป็นอีกทางเลือกค่ะ ✌️😊
3:22
คุณแม่คะ 100กรัม เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ
ขึ้นอยู่กับสิ่งของที่เราจะขั่งค่าาา
สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยค่ะ ถ้วยกี่ออน
ในคลิปใช้ถ้วยขนาด 4 ออน ค่ะ ทำได้ 9 ถ้วย ถ้าใช้ขนาด 3 ออน น่าจะได้ประมาณ 12 ถ้วย ค่ะ
น้ำกะทิกับตัวเปียกปูน ถ้าทำตอนกลางคืนไว้ เพื่อจะขายตอนเช้า ต้องเก็บยังค่ะ
แยกแช่ตู้เย็นไว้ได้ค่ะ ก่อนขายค่อยอุ่นกะทิราดค่ะ หรือแพคแยกกะทิขายได้ค่ะ
โชดาใส่กี่ขวดคะ
ใช้โซดา 360 g ค่ะ
ใช่ถ้วยเบิอร์อะไรคะ🎉🎉
ถ้วยขนาด 4 ออนด์ค่ะ
ขายถ้วยเท่าไหร่คะ
ราคาต้นทุ่นวัตถุดิบ 9, ถ้วย เฉลี่ยถ้วยละ 7 บาท รวมค่าถ้วยแล้ว แต่ยังไม่รวมค่าแก๊ส ค่า แรง ลองเอาไปคิดเพิ่มเอานะคะ ✌️✌️ อันนี้พี่ทำทานเองไม่ได้ทำขาย แต่คำนวนต้นทุนให้ค่ะ
น่ากินมากๆจร้า
อัตราส่วนการทำน้ำใบเตยใช้ใบเตยกี่ใบ ต่อน้ำเท่าไหร่คะ
ใช้น้ำ 350 g ใบเตย 8-10 ใบ ปั่นรวมกัน กรองเอาแต่น้ำ ชั่ง ให้ได้ นน.300 g ค่ะ
@@mom_cooking ขอบคุณมากนะคะ ไว้จะมารีวิวความอร่อยนะคะ😊🙏🏼
กลับมารีวิวค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ออเดอร์เข้ารัวๆเลยค่ะ❤️🙏🏼🎉🎉🎉
@@chanyaratjainan4846 ปังๆนะคะ 👍👍
อยากได้อัตราส่วนของขนมค่ะ
หมายถึงสูตรใช่ไหมค่ะ สูตรจะอยู่ใต้คลิปเลยค่ะ ลองกดเข้าไปดูได้เลยค่ะ ขอให้ขายดีๆปังๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่าา ✌️✌️
ทำได้กี่ถ้วยคะสูตรนี้
อยู่ที่เราจะใช้ขนาดของถ้วยค่ะ และอยู่ที่เราจะใส่ปริมาณค่ะ ถ้าใช้ถ้วยขนาดเล็ก ก้อจะได้หลายถ้วยค่ะ ในคลิปใช้ถ้วยขนาด 4 ออนซ์ ตักได้ 9 ถ้วยค่ะ
ขอสูตรขนมค่ะ
สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ กดเข้าไปดูได้เลยค่ะ
👍👍👍
ถ้วยขนาดกี่ออนคะ
ถ้วยขนาด 4 ออนซ์ค่ะ
ดูสูตรตรงไหนคะ
กดดูใต้คลิปเลยค่ะ เลื่อนดู ถ้าไม่เจอให้กดตรงที่ อ่านเพิ่ม.. นะคะ ✌️✌️
ทำไมต้องใช้น้ำโซดาค่ะ
ใช้แทนน้ำปูนใสค่ะ พอดีแถวบ้านหาปูนอยากด้วยค่ะ น้ำโซดาใช้ได้เหมือนกันค่ะ สองตัวเขาจะมีฤทธิ์ เป็นด่างเหมือนกันค่ะ น้ำโซดาทำให้ส่วนผสมจับตัว บางสูตรทางอังกฤษใช้น้ำโซดาผสมกับแป้ง ทำให้แป้งกรอบค่ะ อันนี้เพิ่มเติมค่ะ 😁😁
สูตรกะทิให้ไม่ครบขาดแป้งข้าวเจ้า2ชต.ค่ะ
ลงเพิ่มให้แล้วนะคะ ขอบคุณมากไนะคะ ที่เตือน แอดมินน่าจะลืมค่ะ 🙏😊
แตะลิ้งแล้วนะคะ สูตรไม่ขึ้นมาค่ะ รบกวนด้วย
สุตรอยุ่ใต้คลิปค่ะ ให้แตะตรงทำว่า เพิ่มเติมใต้คลิปนะคะ สุตรจะอยุ่ในนั้นเลยค่ะ ✌️✌️
ขอบคุณมากค่ะ
ຖິ້ມບໍໄຫ້ຂາຍແລ້ວ
ใช้หัวกะทิ หรือกะทิปกติเลยคะ
เราใช้กะทิกล่องปกติค่ะ
ถ้าใช้เป็นใบตองแทนภาชนะถ้วยได้ไหมคะ
ใช้ได้ตามสดวกเลยค่ะ แนะนำใช้หัวบีบจะสวยน่าทานขึ้นมากค่ะ ✌️✌️
@@mom_cooking ขอบคุณมากค่ะ
น่าอร่อยจังค่ะ
ขอบคุณค่าาา
เพื่อนำไปทำขายที่ทำงานกระทรวงเกษตรฯค่ะ
ถ้าเปลี่ยนจากโซดาเป็นน้ำปูนใสต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ
ใช้ปริมาณเท่ากันเลยค่าาา
ขอบคุณมากๆค่ะ
สูตรนี้ใช้แป้งท้าวแทนแป้งมันได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ค่ะ ปริมาณเท่ากันค่ะ