เปียกปูนใบเตยกะทิสด สูตรนี้ใช้น้ำโซดาแทนน้ำปูนใส อร่อยหอมมัน

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • สวัสดีค่ะ คลิปนี้ ชวนทำขนมเปียกปูนใบเตย นะคะ สูตรนี้ใช้โซดาแทนน้ำปูนใสค่ะ สดวกสำหรับคนที่หาปูนไม่ได้นะคะ
    ส่วนผสม
    น้ำใบเตยเข้มข้น 300 g
    น้ำอัญชัน 2 ชต
    แป้งข้าวจ้าว 115 g
    แป้งมัน 30 g
    น้ำตาลทราย 60 g
    น้ำตาลมะพร้าว 100 g
    น้ำโซดา 360 g
    เกลือ 1 ชช
    กะทิ 250 ml
    ส่วนหน้ากะทิ
    กะทิ 500 ml
    เกลือ 1 ชช
    แป้งข้าวจ้าว 2 ชต
    งาขาวงาดำ เอาไว้โรยหน้าขนม

КОМЕНТАРІ • 128

  • @yanatason869
    @yanatason869 10 місяців тому +2

    อร่อยมากคะ่กินประจำเปียกปูนกะทิสด

  • @kaeเก๋0033
    @kaeเก๋0033 Рік тому +2

    เปียกปูนใบเตยกะทิสด สูตรน้ำโซดา น่ากินมากๆๆๆ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏😄

  • @yaillifestyle
    @yaillifestyle 11 місяців тому +2

    น่าอร่อยมากค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  11 місяців тому

      ขอบคุณมากค่าาา

  • @kruyoo12
    @kruyoo12 10 місяців тому +1

    จะลองค่ะ/ ขอบคุณนะคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  10 місяців тому

      ยินดีค่าาา

  • @Sukanya-f6s
    @Sukanya-f6s 11 місяців тому +1

    ขอบคุณมากๆนะคะเดี๋ยวจะลองทำค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  11 місяців тому

      ยินดีค่าา

  • @อมราจันทร์ลุน-ฎ9ฏ

    ขอบคุณมากค่ะสำหรับสุตรดีๆๆ❤❤

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ยินดีค่าาา😊

  • @ทิมชัยมงคล

    ลุงเด่นพากินพาเทียว

  • @Mamvarun
    @Mamvarun 10 місяців тому

    ต้องทำแล้วค่า ไม่รู้จะดีสวยงาม น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏👍

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  10 місяців тому +1

      ยินดีค่าาา เพิ่มความสวยงาม ใส่หัวบีบนะคะ ขนมจะสวยมากขึ้นค่าา

    • @Mamvarun
      @Mamvarun 10 місяців тому

      @@mom_cooking 🥰👍🙏🙏🙏💓

  • @รุ่งทิพย์แสนมุข
    @รุ่งทิพย์แสนมุข 11 місяців тому +1

    สูตรนี้สามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้ไหมคะพอดีจะทำไปแจกโรงทานพรุางนี้คะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  11 місяців тому

      เก็บได้ค่ะ 1 คืนไม่เป็นรัยค่ะ อนุโมธนาสาธุ ด้วยนะคะ 🙏🙏🙏

  • @ภัทชาบวชประโคน-ณ3ฒ

    สูตรนี้ได้กี่กระปุกค่ะ กี่ออนซ์

  • @กรมรีแพงดี

    ดีมากเลย จะลองทำดูค่ะ

  • @สุภาภรณ์ชัยวรรณรัตน์-ฮ7ฤ

    ใช้เวลาคนประมาณกี่นาทีคะ ถ้าใส่ถ้วย 3 ออนซ์ขายกี่บาทดีคะ

  • @วุ่นพึ่งสลี
    @วุ่นพึ่งสลี 8 місяців тому

    น่ากิน

  • @dawjaisroytong2881
    @dawjaisroytong2881 11 місяців тому +2

    น่าทานค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  11 місяців тому +1

      ขอบคุณมากค่ะ 😊

  • @จิตอาภารัตนากร-ฌ6ย

    คุณวาง❤❤❤❤❤❤😅

  • @somchitchu9409
    @somchitchu9409 Рік тому +2

    สวัสดีค่ะแม่น้องโดนี่..ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก..ชอบสูตรนี้ตรงใช้โซดาแทนน้ำปูน..สะดวกดีค่ะ..ขอบคุณทีแบ่งปันสิ่งดีๆนะคะ 😊💖

    • @somchitchu9409
      @somchitchu9409 Рік тому

      กดไลค์ กดติดตามแล้วค่ะ 👍👍💝💗

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ดีใจมากเลยค่ะ ที่ชอบ ขอบคุณมากนะคะ 🥰🥰🙏

  • @varapornphanthong9771
    @varapornphanthong9771 11 місяців тому +2

    น่าทานมากค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  11 місяців тому

      ขอบคุณมากค่าาา

  • @redminotenineoneone1208
    @redminotenineoneone1208 Рік тому +1

    น่าทานมาค่ะ

  • @praneekhunon8073
    @praneekhunon8073 Рік тому +3

    โซดา ที่ใช้เทใส่กับเหล้าใช่หรือเปล่าคะ คุณแม่ ตอบด้วยจ้า

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ใช่ค่ะ โซดาได้ทุกยี้ห้อ เลยค่ะ

  • @สะหัสสพงษ์ป้องจิตต์ใส

    ขอบคุณมากครับที่ให้ความรู้

  • @วนิดาวงษ์ศาตนันท์

    ขอบคุนสูตรดีๆ ค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ยินดีค่าาา ลองทำดูนะคะ

  • @yaowlakesumransuk7211
    @yaowlakesumransuk7211 9 місяців тому

    สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ

  • @pronpaweepongkittirak9689
    @pronpaweepongkittirak9689 Рік тому +1

    ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ยินดีค่าาา😊

  • @มิลิน-ฬ4ณ
    @มิลิน-ฬ4ณ 11 місяців тому +1

    คั้นน้ำดอกอัญชันยังไงคะ หรือว่านำดอกอัญชันไปต้มกับน้ำ ใช้ดอกอัญชันประมาณกี่ดอกคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  11 місяців тому

      ต้มกับน้ำได้เลยค่ะ น้ำ ครึ่งถ้วย ดอกอัญแห้ง หรือ สด 5-8 ใบ หรือ ถ้าชอบสีเข้ม ใส่ได้ 10 ใบก้อได้ค่ะ

  • @บัวเทพ-บ4ล
    @บัวเทพ-บ4ล Рік тому +5

    น่าทานมากคะ❤❤

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому +1

      ขอบคุณมากค่าาา

  • @เตียงดาขุนทด-ฮ4ฝ

    น่าอร่อยจัง

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ขอบคุณมากค่าาา

  • @pkhanthalasy4581
    @pkhanthalasy4581 10 місяців тому

    ขอบคุณมากค่ะ🙏

  • @taweepremjai6552
    @taweepremjai6552 9 місяців тому

    น่าทานจังเลยค่ะจะลองทำบ้างค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  9 місяців тому

      ขอบคุณค่าา ✌️✌️

  • @อัมพิกาประยงค์หอม

    อร่อยมากคาะสูตรนี้ ลองทำทานแล้ว มันไม่มีรสสัมผัสกลิ่นเรากินปูนขาว บางจ้าวทำกลิ่นปูนขาวออกแรงมากกินแล้วรสชาติปูนขาว แต่สูตรนี้ทำมาแล้วอร่อยมากค่ะขอบคุณมากคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  2 роки тому +3

      ดีใจมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ชอบสูตรขนมของแม่โดนี่นะคะ 🙏😊 ใช้โซดาง่ายและสดวก เป็นทางเลือกอีกทาง

    • @จําปาสุทธิชัง
    • @AsAs-vr5ck
      @AsAs-vr5ck Рік тому

      ขอทราบขนาดและพิกัดถ้วยค่ะ

    • @พรรณีหงษา-ฅ5ฎ
      @พรรณีหงษา-ฅ5ฎ Рік тому

      ​@@mom_cookingชชชช😊😅😊ชชชขขช

    • @นางปราณีแสนจินดา
      @นางปราณีแสนจินดา 11 місяців тому

      ​@@mom_cookingุถึงรใจในภาคสนใจคนนาคใจช่วยมีสวยนมนมตน

  • @วาสนาแสงหา

    👍ขอบคุณค่ะ

  • @ซารีเยาะมามะ

    น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณมากค่ะ❤😅

  • @bpbutter4887
    @bpbutter4887 2 роки тому +1

    น่าทานมากค่ะ​ ราดกะทิด้วย

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  2 роки тому

      ขอบคุณมากค่าาา

  • @เกษรศิริไพโรจน์-ฆ4ฐ

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @จิตอาภารัตนากร-ฌ6ย

    กินอร่อยจังเลย❤

  • @PimnadaSriprach
    @PimnadaSriprach Рік тому

    ต้นทุนถ้วยเท่าไหร่ค่ะ

  • @markthapmak1635
    @markthapmak1635 Рік тому

    ลองทำตามแล้วอร่อยมากครับ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ดีใจจังเลย ขอบคุณมากค่าา 🙏😊

  • @เบิกบานสําราญใจ

    สูตรนี้ได้กี่ถ้วยค้ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ได้ 9 - 10 ถ้วย แต่ถ้าใช้ถ้วยขนาดเล็กก้อตะได้จำนวนเยอะขึ้นค่ะ

  • @J.P.418
    @J.P.418 2 роки тому +1

    ขอบคุณมากค่ะ 👍👍👍

  • @leelatangnararak3320
    @leelatangnararak3320 3 роки тому +1

    น่ากินมากค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  3 роки тому

      ขอบคุณมากค่ะ 😊🙏

  • @kedsudaratchadawisitkul887
    @kedsudaratchadawisitkul887 Рік тому +3

    ชอบขนมเปียกปูนสูตรนี้ทีาใช้น้ำโซดาแทน จะลองเอาสูตรไปทำดูค่ะ ปูนขาวหาซื้อยากและบางร้าน ปูนดูไม่สะอาด ชอบที่คุณโดนี่ตอบปัญหาของผู้ติดตามทุกราย บางเจ้าของช่องเขาไม่ค่อยตอบคำถาม การถามตอบแสดงถึงการเอาใจใส่ผู้ติดตามอย่างมีไมตรี ขอบคุณมากๆนะคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ขอบคุณมากค่าาา ปูนขาวแถวบ้านเราไม่มีขายเลยค่าาา หายากเหมือนกัน โซดาก้อทำได้ค่ะ เป็นอีกทางเลือกค่ะ ✌️😊

    • @ManthanaMatsumoto
      @ManthanaMatsumoto Рік тому

      3:22

  • @oniga9155
    @oniga9155 Рік тому

    คุณแม่คะ 100กรัม เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ขึ้นอยู่กับสิ่งของที่เราจะขั่งค่าาา

  • @วัตถุไวไฟสายซิ้ง

    สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยค่ะ ถ้วยกี่ออน

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  3 роки тому

      ในคลิปใช้ถ้วยขนาด 4 ออน ค่ะ ทำได้ 9 ถ้วย ถ้าใช้ขนาด 3 ออน น่าจะได้ประมาณ 12 ถ้วย ค่ะ

  • @wannisaseangthong2829
    @wannisaseangthong2829 2 роки тому

    น้ำกะทิกับตัวเปียกปูน ถ้าทำตอนกลางคืนไว้ เพื่อจะขายตอนเช้า ต้องเก็บยังค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  2 роки тому

      แยกแช่ตู้เย็นไว้ได้ค่ะ ก่อนขายค่อยอุ่นกะทิราดค่ะ หรือแพคแยกกะทิขายได้ค่ะ

  • @สุจิณณาสุนทรมนูกิจ

    โชดาใส่กี่ขวดคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  10 місяців тому

      ใช้โซดา 360 g ค่ะ

  • @พเยาว์สอนพา

    ใช่ถ้วยเบิอร์อะไรคะ🎉🎉

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ถ้วยขนาด 4 ออนด์ค่ะ

  • @กัสแกนchanel
    @กัสแกนchanel 3 роки тому +2

    ขายถ้วยเท่าไหร่คะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  3 роки тому +1

      ราคาต้นทุ่นวัตถุดิบ 9, ถ้วย เฉลี่ยถ้วยละ 7 บาท รวมค่าถ้วยแล้ว แต่ยังไม่รวมค่าแก๊ส ค่า แรง ลองเอาไปคิดเพิ่มเอานะคะ ✌️✌️ อันนี้พี่ทำทานเองไม่ได้ทำขาย แต่คำนวนต้นทุนให้ค่ะ

  • @คํานวนมากัง
    @คํานวนมากัง 10 місяців тому

    น่ากินมากๆจร้า

  • @chanyaratjainan4846
    @chanyaratjainan4846 11 місяців тому

    อัตราส่วนการทำน้ำใบเตยใช้ใบเตยกี่ใบ ต่อน้ำเท่าไหร่คะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  11 місяців тому +1

      ใช้น้ำ 350 g ใบเตย 8-10 ใบ ปั่นรวมกัน กรองเอาแต่น้ำ ชั่ง ให้ได้ นน.300 g ค่ะ

    • @chanyaratjainan4846
      @chanyaratjainan4846 11 місяців тому

      @@mom_cooking ขอบคุณมากนะคะ ไว้จะมารีวิวความอร่อยนะคะ😊🙏🏼

    • @chanyaratjainan4846
      @chanyaratjainan4846 9 місяців тому

      กลับมารีวิวค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ออเดอร์เข้ารัวๆเลยค่ะ❤️🙏🏼🎉🎉🎉

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  9 місяців тому +1

      @@chanyaratjainan4846 ปังๆนะคะ 👍👍

  • @tippoju3152
    @tippoju3152 Рік тому

    อยากได้อัตราส่วนของขนมค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      หมายถึงสูตรใช่ไหมค่ะ สูตรจะอยู่ใต้คลิปเลยค่ะ ลองกดเข้าไปดูได้เลยค่ะ ขอให้ขายดีๆปังๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่าา ✌️✌️

  • @GiAnt-rs8cu
    @GiAnt-rs8cu Рік тому

    ทำได้กี่ถ้วยคะสูตรนี้

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      อยู่ที่เราจะใช้ขนาดของถ้วยค่ะ และอยู่ที่เราจะใส่ปริมาณค่ะ ถ้าใช้ถ้วยขนาดเล็ก ก้อจะได้หลายถ้วยค่ะ ในคลิปใช้ถ้วยขนาด 4 ออนซ์ ตักได้ 9 ถ้วยค่ะ

  • @xmeei2828
    @xmeei2828 Рік тому

    ขอสูตรขนมค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ กดเข้าไปดูได้เลยค่ะ

  • @ศราวุฒิแก่นสาร์-ป4ผ

    👍👍👍

  • @mommygettsyart2630
    @mommygettsyart2630 Рік тому

    ถ้วยขนาดกี่ออนคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ถ้วยขนาด 4 ออนซ์ค่ะ

  • @ศรีทองดาทอง-ฃ5ว
    @ศรีทองดาทอง-ฃ5ว 11 місяців тому

    ดูสูตรตรงไหนคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  11 місяців тому

      กดดูใต้คลิปเลยค่ะ เลื่อนดู ถ้าไม่เจอให้กดตรงที่ อ่านเพิ่ม.. นะคะ ✌️✌️

  • @niyadapichaya8410
    @niyadapichaya8410 3 роки тому +1

    ทำไมต้องใช้น้ำโซดาค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  3 роки тому +2

      ใช้แทนน้ำปูนใสค่ะ พอดีแถวบ้านหาปูนอยากด้วยค่ะ น้ำโซดาใช้ได้เหมือนกันค่ะ สองตัวเขาจะมีฤทธิ์ เป็นด่างเหมือนกันค่ะ น้ำโซดาทำให้ส่วนผสมจับตัว บางสูตรทางอังกฤษใช้น้ำโซดาผสมกับแป้ง ทำให้แป้งกรอบค่ะ อันนี้เพิ่มเติมค่ะ 😁😁

  • @กุศลินแสงสนิท

    สูตรกะทิให้ไม่ครบขาดแป้งข้าวเจ้า​2​ชต.ค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому

      ลงเพิ่มให้แล้วนะคะ ขอบคุณมากไนะคะ ที่เตือน แอดมินน่าจะลืมค่ะ 🙏😊

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert991 10 місяців тому +1

    แตะลิ้งแล้วนะคะ สูตรไม่ขึ้นมาค่ะ รบกวนด้วย

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  10 місяців тому

      สุตรอยุ่ใต้คลิปค่ะ ให้แตะตรงทำว่า เพิ่มเติมใต้คลิปนะคะ สุตรจะอยุ่ในนั้นเลยค่ะ ✌️✌️

    • @sudaratchaiprasert991
      @sudaratchaiprasert991 10 місяців тому

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @สมพอน-ง3ม
    @สมพอน-ง3ม 11 місяців тому

    ຖິ້ມບໍໄຫ້ຂາຍແລ້ວ

  • @porntipkaysriwathanangkul810
    @porntipkaysriwathanangkul810 11 місяців тому +1

    ใช้หัวกะทิ หรือกะทิปกติเลยคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  11 місяців тому +1

      เราใช้กะทิกล่องปกติค่ะ

  • @oniga9155
    @oniga9155 Рік тому +2

    ถ้าใช้เป็นใบตองแทนภาชนะถ้วยได้ไหมคะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому +1

      ใช้ได้ตามสดวกเลยค่ะ แนะนำใช้หัวบีบจะสวยน่าทานขึ้นมากค่ะ ✌️✌️

    • @oniga9155
      @oniga9155 Рік тому

      @@mom_cooking ขอบคุณมากค่ะ

  • @nitayachantasom9172
    @nitayachantasom9172 Рік тому +1

    น่าอร่อยจังค่ะ

  • @tippoju3152
    @tippoju3152 Рік тому

    เพื่อนำไปทำขายที่ทำงานกระทรวงเกษตรฯค่ะ

  • @ploymantana7854
    @ploymantana7854 Рік тому +2

    ถ้าเปลี่ยนจากโซดาเป็นน้ำปูนใสต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  Рік тому +2

      ใช้ปริมาณเท่ากันเลยค่าาา

    • @ploymantana7854
      @ploymantana7854 Рік тому +2

      ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @yanong6125
    @yanong6125 2 роки тому

    สูตรนี้ใช้แป้งท้าวแทนแป้งมันได้ไหมค่ะ

    • @mom_cooking
      @mom_cooking  2 роки тому

      ใช้ได้ค่ะ ปริมาณเท่ากันค่ะ