PAKAI METODE ROTI 2 IN 1,TAHAPAN NGADON BANYAK TIDAK OVER PROOFING
Вставка
- Опубліковано 23 жов 2023
- adonan roti di goreng dan di oven,buat sekaligus banyak dengan oven kecil tidak over proofing
@mamaEzy
✅ pemesanan perlengkapan baking cooking kitchen klik 👇
msha.ke/mamaezykitchenupgrade
✅ follow IG mama_ezy
resep :
500gr terigu pro tinggi
300ml total 1 telur dan 2 kuning telur dan air
80gr gula pasir
6gr Ragi instan
1 sdm perisa butter
40gr susu bubuk
6gr garam
70gr butter/margarin
selai strawberry ,vanila dan coklat
tepung roti
putih telurs
#idejualan
#rotiempuk
#rotigoreng
#rotigorengcoklat
#rotimanis
#rotigorengisicoklat
#rotitanpaulen
#rotitanpamixer
#rotiviral
#busnisroti
#jualanroti
#jualanlaris - Навчання та стиль
MANTAB MAMA...TQ RESEP BARUNYA...SUKSES N SEHAT SELALU🙏💝👍😍😀
trenggalek hadir ma .makasih resep nya
Tambah lg ilmu yg aku dpt..mksh Mom smoga slalu berkah👍🙏🤲
Cute maksimal rotinya
Hari ini bikin resep yg ini. Tapi saya cuma ada 2 telur. Jadi kuningnya saya.kurangin 1. Alhamdullilah lembut jugak roti saya. Saya bikinnya kosong aje takut tak menjadi kerna kurang 1 kuning telur. Lembut banget. Habis dikeluarin oven langsung dimakan anak2.
Aku slalu suka resep dari mama.trimakasih atas smua resepnya
Terimakasih resepnya mam ❤
Mama Ezy resep donat krispynya dong yg lg viral
Cek video saya yg sebelumnya,sudah lama saya buat donat crispy mom,ok
Terimakasih
Selalu cantik hasil resep roti mama EZY.
Terimakasih selalu mom...
Semoga mom EZY sklrg selalu sehat walafiat dalam lindungan Allah SWT.
Aamiin ya Robbal Alamiin.
Jazakilahu khoiron,mantab rotinya
Wa iyaki
Terima kasih mama ezy resepnya ❤❤
Alhamdulillah ..utk kesekian kesekian kali pake resep Mama ezy..yg mana pun trus dgn topping apa aja... Alhamdulillah tetep empuk lembut 2 hari pun masih emmpuuuk.....😊 ...sehat selalu mom....biar saya dpt resep2 baruuu..sukses selalu mom❤
Terimakasih, sukses selalu ya Mom 🥰🙏
@@mamaEzy 😘🙏
Wooww asik asiik,nambah terus ilmunya.makasih mama ezyy,kebetulan ini aku lagi bikin yg roti mini mini hehehe,sehat selalu,tambah sukses,berkah barokah...Aamiin🤗🙏👍
Makasiiih Resep yg kesekian kali nya Mamaa Ezy🎉
Barakallah mama Ezy ❤❤❤
Wa Fika barakallah 🥰🙏
Asalamualaikum Waromatullohi Wabarokatuh ,Jember kota ikut menyimak Mama Ezy yg syantiq kuex cantik" nambh smangat ingin mncobax warna dan modelx cantiq " juga smangat tuk mama Ezy smg tmbh smangat bagi" ilmux tuk kt smua
Salam hangat Jember, terimakasih banyak mom,semoga bermanfaat 🥰🙏
Trimakasih ya bun..sejak nemuin resep2 bunda saya udah bisa bikin roti yg lembut enak bngt.
Semoga selalu bermanfaat, sukses selalu mom 🥰🙏
Assalamu'alaikum mama ezy... 🙏😊terima kasih buat resep2 nya😊saya ingin sekali coba buat nya n' semoga berhasil yaa moms😅o'yaa saya senang sekali waktu tau mama ezy juga pakai royal palmia coz saya juga pakai itu😊senang coz pilihan saya tepat kesannya😅iyaa saya juga nge' fans ke mama ezy 👌😊thank's mom's buat resep2 nya😊sehat selalu buat mama ezy 👌😊
Terimakasih mom,selamat mencoba nciba,sukses yaaa🥰🙏
Terima kasih mom's😊
Mama ezy aku mau nangiiiis, , aku buat roti dr mama ezy berhasil, sebelumnya gagal, tp tips di sini detail, barakallah mama ezy , mengalir terus pahala nya
Masyaallah,,itu semua berkat kerja mom sendiri,saya hanya menginfokan,ok sukses selalu ya🥰🙏
Baru nemu channel ini ...Klo pake loyang almunium biasa bs ga mam...
Bisa mom
Pakai oven tangkring bisa ngga kak.?
Semua oven bisa
kalau selai vanila yg merk mero itukan agak kental , biar agak encer di tambahin apa bunda 🙏biar bagus kalau di bikin oretan roti
Air panas sedikit mom
@@mamaEzy makasih😊
Yg ada selaix diberi nm roti bunga matahari
mam enzy, bisa di jadiin donat ber whitering juga ngga?
Gak bisa,beda konsistensi adonan mom
.. baiik.. makasih mom ❤
Klo pake mixer takaran air dingin sama gk bund?
Takarannya sama mom
Mohon maap mau tanya kalau yg diopen bisa gak ya mom klau dikukus. Makasi
Beda resep mom,hasilnya kurang ok
Mama Ezy, adonan yg masuk chiller, perlu ditutup atau tidak. Saat keluar dari chiller, kadang agak lembab, apakah perlu ditaburi tepung lagi? Restingnya perlu sampai adonan jadi suhu ruang kembali atau tidak? Terima kasih
Ditutup mom,waktu resting kembali pada suhu ruang disesuaikan dengan seberapa kaku adonan setelah disimpan di chiller tapii kalau kita terus berkesinambungan mengerjakan adonan dari loyang ke 1 dan ke 2,waktu simpan di chiller untuk loyang ke 3 waktunya tidak lama,jadi hanya sebentar saja menghentikan proofingnya,sehingga adonan tidak akan terlalu lembab/basah.
Beda kalau kita diamkan sampai 1 jam/lebih.
@@mamaEzy jadi jika karena suatu kondisi terpaksa menaruh di chiller agak lama, misal 1 jam, apa yang perlu dilakukan?
Bun klo mau bikin 250 gram telur nya 1 butir bisa ga bun,klo bisa kuning aja apa sebutir semua nya info dong bun
Iya mom 1 telur utuh boleh,kuningnya juga boleh
Airnya tinggal disesuaikan,masukan bertahap ya
@@mamaEzy oke bun makasih ya bun atas info nya