JADI KETAGIHAN CARA INI❗YANG MASIH SUKA GAGAL SINI MERAPAT, BUTTER ROLL BREAD PASTI EMPUKNYA
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- roti empuk lembut tanpa ulen dan mixerbut tanpa pelembut roti,aku gunakan cara dan bahan ini.
@mama.ezy
✅ follow IG mama_ezy
✅ pemesanan perlengkapan baking cooking kitchen klik 👇
msha.ke/mamaez...
ingredients
250g high pro flour
1 egg
90-100ml water
20g powdered milk
3g instant yeast
3g salt
40gr granulated sugar
1/2 tsp kitchen vinegar
1/4 tsp baking soda
25g butter/margarine
content:
2 tbsp butter/margarine
2 tbsp granulated sugar
1 tbsp cornstarch
to taste grated cheese
Ингредиенты для ХЛЕБА
250 г муки высшего сорта
1 яйцо
90-100мл воды
20 г сухого молока
3 г быстродействующих дрожжей
3 г соли
40гр сахарного песка
1/2 чайной ложки кухонного уксуса
1/4 чайной ложки пищевой соды
25 г сливочного масла/маргарина
bahan :
250gr terigu pro tinggi
1 telur
90-100ml air
20gr susu bubuk
3gr ragi instan
3gr garam
40gr Gula pasir
1/2 sdt cuka dapur
1/4 sdt baking soda
25gr butter/margarin
isi :
2 sdm butter/margarin
2 sdm gula pasir
1 sdm maizena
secukupnya keju parut
#idejualan
#butterroll
#rotikeju
#rotibakery
#rotiempuk
#rotimanis
#rotitanpaulen
#rotitanpamixer
#rotiviral
#bisnisroti
#homemadebread
Wiih resep yg ini mantap betul mama Ezy, sdh buat kemarin sampai sekarang masih lembut. Terima kasih resepnya👍
Nyimak dulu☺😍
Mantap, thanks for sharing Mom cantik.
bunda candu bgt ngomong nya kya pnyiar radio ..😊
😁🙏
Bun coba bikin bagel dong bun
Dinanti ya,,,
Resep di video lama sudah pernah ada,tapi nanti deh aku buat yang baru lagi,ok
Mama Ezy sya dulu jualan kue2 basah sekarang dh gk jualan. sya sering liat resep Roti yg Mama bikin dan ikut juga sering bikin jadi enak gk usah beli H. B. ha.... kata anak sya kalau semua orang kaya ma2 selalu bikin kasihan yg jualan gk ada yg beli wa....Salam kenal dari Jak . Sel
Masyaallah,, semoga selalu suka ya mom,terimaksih 🥰🙏
Puji Tuhan mama Ezy mau berbagi ilmu...saya sdh praktek mantap,,
Terimakasih sudah mencoba mom 🥰🙏
Trimkasih Bunda Cantik, mg sehat selalu Aamiin 🙏
SUPER MANTUL...TQ RESEP BARUNYA MAMA...TELAT AKU LIAT RESEPNYA...SUKSES N SEHAT SELALU MAMA🙏💝👍😍
Penasaran bikin roti pake resep mama ezy
roti dgn hasil jadi nya bagus bgt lembutnya sempurna. trims ya resepnya moms
Terimakasih mama Ezy yang baiiiiiikkkk masya Allah👍🏻
Resep ini bs untuk jenis roti rasa lain nga mom
Bisa
Aku selalu pakai resep dan cara mama ezi
Kalau adonan over proofing gimana ya mama ezy
Hasilnya asem dan kempes ,keriput setelah matang
Menurut saya tidak bisa diapa apakan lagi mom
Alhamdulillah sepertinya ga ribet bikinnya mksh mah untuk resepnya semoga sehat selalu Aamiin
Rotinya cantik dan enak empuk lembut, terimakasih bunda resepnya
Mama ezy expert soal roti meroti, makasih ilmunya ❤❤
Mom ijin bertanya yaa 🙏🏼🥰 mau tahu kegunaan maizena dlam campuran isiannya itu biar apa yaa kom ?? 🙏🏼😍
Mkasih banyak mom ezy Semoga sehat dan sukses selalu 🙏🏼🥰
Resepnya gampang2. Simple. Enak2 ..
Mama ezy keren 😊
Ternyata capek ya bund bikin roti....tapi sesuai dg perjuangan jika bikin sendiri....puas tapi capek huufff...
Mam.... Baking soda beda ga sm soda kue ?
Sama
Bismillaah.. lsg coba resepnya nih.. lagi proofing, doakan berhasil ya mama Ezy.. pakai oven tangkring soalnya ini ..
Sukses Mom,pakai oven apa aja bisa ,,kabarin hasilnya yaa🥰🙏
Roti apapun kl yg buat mama ezy pasti sangat menggoda,kl deket udh aku minta mah rotinya😊😊
Sy pengen banget pinter bikin2 kue dan roti seperti mama ezy,aku terus belajar untuk mencoba dan mencoba walau kadang masih suka gagal dlm pengovenan..soalnya aku pake oven tangkring mah😊
Tetap semangat dan tidk bosan untuk terus belajar dan mencoba mom,sayapun dari nol belajar sendiri ,yang namanya gagal itu sudah biasa bagi saya,malahan roti untuk konten pernah gagal,pastinya tidak saya upload dong yakaaan,,,,saya buat lagi dan berhasil..☺️
Yakinlah hasil tidak akan menghianati usaha yg sudah kita lakukan ,ok mom🥰🙏
Oya khusus untuk oven,oven apapun hasilnya akan sempurna asalkan kita bisa memahami karakteristik oven yg kita gunakan.jadi tergantung kitanya mom,banyak koq yg pakai oven tangkring hasilnya sempurna,👍
Empukx smpe brp hr bun
Mantap.......seneng dapat resep baru lagi makasi Bund, saya selalu berhasil pake resep bunda
Sukses selalu mom 🥰🙏
alhamdulilah resep" mama ezy ga pernah gagal buat dicoba top banget 👍
Assalamualaikum..ilmu baru buat aq bun... tambahan cuka n baking soda.. insya Allah saya coba ..dr dulu saya bikin roti pke pelembut sp.. n pke minyk sayur bukn margarin.. tp tetap bgs hsly.. ni ada ilmu baru recomend bgttt buat aq cuka n baking soda.. mkc bun ilmuy..sehat n sukses selalu.
Rotinya empuk enak makasih bun yg murah hati ❤❤❤
Makasih resepnya mama ezy❤❤
Alhamdulillah Nemu Chanel mama Ezzy resep2,rotinya simple tidak ribed...tapi hasilnya worth it🥰lambkenal y mama 🙂🙂🙂🙂
Assalamualaikum bun🙏
Klau buat 1kl tpg bisa gak ngurangi telur 2butir aja
Boleh aja mom,prosesnya sebisa mungkin tepat ya,agar hasilnya tetap lembut,ok
Alhamdulillah sy sdh coba resep roti yg selai coklat ,, hasil roti nya enak empuk coklat nya mantab hanya menyambung bulatannya masih perlu latihan .., sukses sll mama Ezi
Terimakasih sudah mencoba, sukses selalu mom 🥰🙏
Dapat resep lagi,makasih mama Easy sayang🥰dari Manado hadir
Mama ezy mw tny. Beli penutup kain ky gt di mn ya, yg it profing itu😊
Di informa mom
kenapa pakai cuka ya Bu ,,tolong dijawab 🙏 Krn baru tahu ada resep yg pakai cuka
Aq udah nyoba nih mama ezy, ternyata roti nya endullll, empuk n lembuutt...kaya roti yg ngetop tuuhh ..Makasih mama ezyyyyy ❤❤❤
Alhamdulillah, Sukses selalu mom 🥰🙏
Ma pakai cuka sama baking soda gunanya apa supaya lembut ya
Penjelasan sudah ada dalam video sayaaang,mohon disimak videonya sampai tuntas, terimaksih
Cantik banget rotinya😍😍 empuk,lembut bagaikan roti ala bakery😍😍
Ma saya terlanjur kasih bread improfer terus dikasih cuka sama baking soda gimana
Gak apa😁
Trimaksih mama ezy karna mama ezy aku tiap hari jadi jualan roti Alhamdulillah
Masyaallah, tabarakallah, Sukses selalu ya usahanya mom🥰🙏
@@mamaEzy aamiin mksih doanya ma selalu d tunggu resep2 mntulnya🥰
Candu banget denger suara Mama Ezy yg santuy 😀
Thanks mom selaku jadi inspirasi...ini harus cepet eksekusi selagi ga ad pesennan jadi bisa langsung cus ngadon lagi...semangat mama Ezzy..sehat terus yaa..🤗❤❤
Hai mama Ezy, semalam saya sudah rebake sesuai resep. Sewaktu masih panas dan hangat, rotinya lembut. Tadi pagi dimakan buat sarapan lembutnya berkurang, emang seperti itu kah? Atau ada proses yg salah says buat? Mohon bantuan infonya mom 🙏🙏
pelajari lagi,rajin mencoba lagi ya,bisa lihat testimoni yg sudah sukses mencoba pada komentar dan yg diberi pin.
Hasilnya lembut tidak hanya satu hari saja,
Jadi kalau resep saja yang sama itu tidak cukup mom,
ok
Bisa cek di komentar ya,dan mungkin bisa ditanyakan juga pada mereka yang sudah buat🙏
Baik mom, terimakasih banyak 🙏🙏🤗
Aq baru aja recook resep ini tapi cuka nya aq pake cuka apel.. sukaaa bgt sama teksturnya super lembut dan moist.. makasih mom resepnya ❤❤
Bisa gak telurnya pake yg kuning nya aja?
Bisa
Ma,buat roti gulung abon dong soalnya kalo mama yg buat detil banget❤❤❤❤
Semoga mama EZY sklrg dan semua penggemar mama EZY selalu sehat walafiat dalam lindungan Allah SWT.
Aamiin ya Ribbal Alamiin.
Selalu dan selalu yg terbaik resep roti mom EZY.
Terimakasih mom...
Pertama kali bikin roti karn liat yutub ini. Lasung jadi deh swminggu full bikin roti terus deh ga bosen2😅
Kalo bikin 1kg,cukanya gmn mom
Semua bahan Dikalikan dengan kelipatan yang sama merujuk pada resep yang sudah ada
Mama ezy knp y otangku yg bawah cpet gsong
Di Double mom loyang bawah atau kalau saya dibalik loyangnya,jadi bisa lebih tinggi.
Selmt hr kamiss jg mama ezy..kmren udh cb..br 2x..
Tp msh blm sempurna....😂😂
Besokk mw cb lg..resep in...😊
Semangat mom,,hasil gak akan menghianati usaha😍👍
Assalamu’alaykum mama Ezy.. mau tanya , klo cuka d ganti sama jeruk nipis boleh tdk?🙏
Mama Ezy pernah jadi penyiar radio atau MC gak siiih? Suaranya enak banget, artikulasi jelas padahal lagi nyerepet😅😅😅
Btw aku sudah bikin 500g dan disi macem² sesuai request makhluk kecil di rumah, lembuuuuuut banget ternyata kalau pake cuka gini yah? Dingin pun masih lembut.
Makasih yaaa resep cheatnya, Mama Ezy❤❤❤
Masyaallah, Alhamdulillah, semoga selalu bermanfaat mom, Sukses selalu 🥰🙏
Betul ternyata.. Sudah aku buktikan, sudah ku re-bake..campuran cuka dan baking soda bikin roti lebih lembab, hasilnya lebih lembut dan empuk.. Makasih ya Mama Ezy sharing ilmunya.. Salam Sehat selalu 😍
Ma Ezy .kalo tdk pakai telur dan susu apa yg hrs ditambah ato dikurang?makasih
Mungkin bisa pakai resep roti saya yang lain aja mom,yg gk pakai telur dan susu
Mam mau nanya, kl cuka diganti air lemon boleh ga?
Mama Ezy...nanya lagi fungsi soda kue dan cuka biar empuk nya tahan lama apa gimana
Sudah saya jelaskan dalam video
Mam slow motion waktu merounding awal dong pas membaliknya masih ngga kebayang😁
Oalaaah,,,maafken,,ok ok,,,next video ya,nanti pada video terbaru sore ini
@@mamaEzy makasih😍
Barusan praktek bun...., alhamdulilah rotinya btul" lmbut, saya pk resep bunda yg kmarin, roti bunga sakura
Alhamdulillah sukses selalu mom 🥰🙏
Mom, soda kue nya boleh diganti dengan baking powder? Tq🙏
Sudah dijelaskan dalam video ya, terimakasih
Gimana caranya pakai oven tangkring, saya pakai orang atasnya warnanya bagus bawahnya gosong
Wajib bisa memahami karakteristik oven yang digunakan.kontrol suhu dan api.
Jika bagian bawah cepat gosong,rak bawah di double dengan loyang lagi.
Mom Ezy klo utk isian,
kejunya di ganti dg meses gmn ?
Boleh mom
Terimakasih Bunda, karena bunda saya tidak terlalu resah tidak punya mixer roti, sukses selalu buat Bunda.
Sama2 mom semoga selalu bermanfaat 🥰🙏
Maaf mama Ezi utk resep yg ini maezena nya tdk dimasak dulu ya .. 🙏🙏🙏
Tidak mom
Assalamualaikum,mama Ezy,cuka itu fungsinya untuk apa???
Sudah di jelaskan lengkap dalam video
Selamat siang Mam Enzi
Kalo mau bikin1kg sedangkan oven cuma kecil gemana ya, supaya adonannya yg belum masuk ga terlalu ngembang, mksh 🙏
Klik video ini ya mom
ua-cam.com/video/jw2_HhJnMpM/v-deo.html
Punten mama Ezy,...keju Mozarella pake merk apa ya, ...sy ga banyak tau, merk yg bagus yg mana...
Nuhun mom, sukses selalu, menginspirasi banyak orang ❤
Saya pakai perfetto,Dari procheese juga bisa lebih ekonomis
Mom, sama nggak baking soda dengan soda kue
Sama mom
Mom kl langsung d aduk semua d mixer bisa gak mom
penjelasan ada dalam video
Saya bikin satu kilo mom, dapat 40pcs. Tawarin di group RW langsung sold out harga: 3500 rupiah. Terima kasih mama ezy....❤
Sukses selalu mom 🥰🙏
1 rotinya brapa gram bun
@@mamaEzykalau pakai mixer untuk campuran nya bisa tetap pakai serbuk ajaib nya ga @mamaEzy
Mama Esy tanya..jika Tampa ulen lembut nya tahan berapa hari
Sy bikin selalu di ulen banting,meski dibanting nya gak akan bs sehalus di mixer tapi setidaknya bisa lentur.lalu di profing smpek double size.
Semua roti umumnya bertahan 3-4 hari tetap lembut.tanpa bahan pengawet
Apapun caranya;tanpa ulen ataupun tanpa mixer harus didapatkan adonan yang Kalis elastis,itulah yang buat roti tetap lembut.
Perlu belajar untuk memahami proses dan tahapannya,untuk itu sudah saya sering jelaskan pada setiap video,bisa disimak sampai tuntas agar berhasil seperti teman2 lainnya yang sudah mencoba,bisa lihat semua testimoni di kolom komentar.
@@mamaEzy sy mau Tampa ulen cm kok selalu ragu
Padahal hemat tenaga
Jika bikin selalu ulen banting sayanya
Mama ezy mau tanya, baking soda dengan soda kue apa sama yaa...Makasih byk mama ezy ❤
Sama mam
@@deaalinda6104 makasih mom
Sama,beda bahasa aja,bahasa inggris dan indo😁
@@mamaEzy Terima ksh byk 🤩
🥰👍