『大根と鶏の煮物』美味しい煮物を作りましょう！和食料理人が一番ダシの黄金比とコツを教えます！

[@fmai1581]

昨日作った煮物は、煮汁がすごくおいしかったのにお肉には味が染みてなくて残念でした。。鶏肉は煮込めば煮込むほど柔らかくなると思っていたのですが、しまってきちゃんうですね・・。どうりで。勉強になりました。ありがとうございます。

[@watchmang5013]

夕飯の献立の参考になりました、ありがとうございます。
大根は下茹ではしなくても大丈夫でしょうか？

[@hidehori5291]

美味しかったです！　これは我が家の定番メニューになりそうです

[@料理人斉藤正樹]

ありがとうございます😊

[@MO-ho5dg]

絶対作る!!
そして、おーのを唸らせたい笑

[@料理人斉藤正樹]

是非作ってね〜(^^)唸るはずだけどお酒が進むと思うよー（笑）