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こちらの調理手順参考にさせて頂きました。 ありがとうございます。 海岸でさざえを購入すると… 税込1500円で 15個(中～大) スーパーより安くて買い際まで水槽にいたため砂が付ていません。 身も出やすいです。 新鮮で安い。 あわびも1個税込1500円でした。 スーパーもので粗悪品は、既に茹でてあるため身が硬い・小さい・砂だらけ…です。

初めてやってみましたが、とっても美味しくできました♪ありがとうございました。

食べたーい😋

簡単で美味しそう、是非作ってみたいとおもいます。

ありがとうございます完璧です！

綺麗に出せるコツがわかりました😆

なるほど、茹でてしまうのか。嫌な苦味が軽減されそう。早速試す。

昨日作った煮物は、煮汁がすごくおいしかったのにお肉には味が染みてなくて残念でした。。鶏肉は煮込めば煮込むほど柔らかくなると思っていたのですが、しまってきちゃんうですね・・。どうりで。勉強になりました。ありがとうございます。

サザエの調理の仕方がわからなかったので助かりました。 明日やってみます！

夕飯の献立の参考になりました、ありがとうございます。 大根は下茹ではしなくても大丈夫でしょうか？

正樹さん、ひぽです。 声も雰囲気が違う。。笑 一年前なんですね。。 タイムキーパー、うちのと同じで、びっくり‼️🤣 出汁時間かかるけど、一度作ってみます。。👍 ありがとうございました。

いつもわかりやすく、美味しい料理をおしえて下さり、ありがとうございます。 これからも宜しくお願い致します

美味しそうです‼️ 昨日山口県萩ツアーでサザエの壺焼きのオプション頼んでいましたら、まるで冷蔵庫に入れてた様に冷たい！！しかも貝の中には汁も残ってないんです 添乗員さんが店主に聞いてくれたら ｢サザエの壺焼きとは、冷たい物なんです｣と言われました 以前食べたのが美味しかったのでオプション頼んでのに テーブル席の名前札も名前間違えてるし、2個セットなのに1つしかなかったり 何かモヤモヤして帰ってきました

初心者の私にとって、肝と砂袋の区別がつかなかったのですが、分かりやすくとってもためになりました。ありがとうございました(^-^)

わかりやすい動画ありがとうございます(*^^*)参考にさせて頂きました✩.*˚

ありがとうございました　😊

美味しかったです！　これは我が家の定番メニューになりそうです

分かりやすかったのでチャンネル登録しました♥️ 今後料理作りの参考にさせていただきます☺️

絶対作る!! そして、おーのを唸らせたい笑

血合いの取り方…今まで取ったことがなく、取り方、初めて知りました。

ほうれん草 いつも使っていますが、根っ子のところが砂を噛んでるような食感がするので、バッサリと切り落としてましたが、これからは、赤みのあるところまでちゃんと食べたいと思います😅

教え方がとても丁寧で分かりやすく、特に温度管理の大事さが参考になりました。

こんにちは！料理好きの高校生です★ 非常に参考になりました。ありがとうございます！ チャンネル登録高評価させていただきました♪ また遊びに来ます(^▽^)/⭐

魚の臭み取り知らなかった。 美味しい料理は、手間と愛情がたっぷりなんだね。

とても美味しかったです。 70歳の夫が挑戦。 材料がシンプルで、調味料も家にある物。 作り方がわかりやすく、ポイントもしっかり教えていただき、昼食は「玉子丼」が続きそうです😊

玉子丼美味しそうですねぇチャンネル登録しましたー✨

左手の使い方、スゴいです‼️ 真似をして挑戦してみます☺️