Peanut Butter Nougat | Mantecol - CUKit!
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- Опубліковано 16 лис 2019
- Today we share an Argentine Christmas classic, a recipe to prepare "Mantecol", super easy with only a few ingredients.
So you can enjoy this delicious peanut nougat with the whole family during Christmas!
Ingredients
- Peeled and Roasted Peanuts (unsalted) 200 Gr.
- Sunflower Oil 2 Tbsp.
- One Egg White
- Sugar 150 Gr
- Water 2 Tbsp.
- Honey 1 Tbsp.
- Cocoa Powder 1 Tsp. (optional)
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#Mantecol
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🎄Esperamos que estén disfrutando de todas las recetas para las fiestas, recuerden que pueden verlas todas en esta lista que armamos: bit.ly/CukitFiestas
Cuk-it! Ok ! Mil gracias 😜
@@oscarbiagoti6716 de nada!! ❤️
Cm. X fdsfw
Por supuesto que sí. Yo ya hice el matambre de carne y salió excelente.
@@juanantoniosuarez5790 Que bueno que gustó!! 🙌🏼🙌🏼
La mejor receta!! Queda igualito , la textura idéntica y el sabor mejor! Vivo en el exterior y esto es alimento para el cuerpo y alma! Mil gracias por compartir tu conocimiento ❤
Wow!! Que alegría 🥰 Un placer inmenso que lo hayas preparado y lo disfrutes!!
Cuando la poesia y la cocina se juntan, salen videos amorosos como este. Gracias!
Muchas Gracias por tu lindo mensaje!!! ❤️ 😘 😘
Vengo para decir que después de casi un año me salióo el mantecol, claramente fue el punto del almíbar que no me salía, lo dejé 1 día en la heladera y quedó re bien 🎉
Que grande Sofi!! 🎉🎉
"Persevera y triunfarás..." 😁 me pone muy feliz que lograste hacerlo bien. Ahora a disfrutarlo!!!! 💪🏼
Son tan genios!!!! Creo que hice el 70% de las recetas del canal. Esta definitivamente sale para el 24! La Paz que me da el video es directamente proporcional a las ganas de cocinar. Beso enorme de esta argentina que los sigue desde Chile ❤️
Muchas gracias!!! ❤️ Me alegra muchísimo saber que gustan y que las probaste!! 🙌🏼 Te va a encantar este Mantecol, espero que lo puedas hacer y lo disfrutes el 24!!
Un beso enorme hasta el oro lado de la cordillera!!
Lo hice y quedó espectacular! Igual al comprado tanto en sabor como en textura, queda sequito y todo como el comprado! No lo puedo creer jaja. Yo dejé el merengue en la heladera un ratito así bajaba más la temperatura y le agregué nueces también al final. Gracias! Cuk-it por la receta. Nueva subscriptora!
Que bueno que lo hiciste y te gustó!!! ❤️
Tenemos que probar de agregarle nueces, el proximo sale así!!
Bienvenida al canal y esperamos que sigas disfrutando de las recetas!! 🙌🏼
Al mani lo usas así como lo compras o hay que tostar??
@@gabrielamedina9478 Si lo compras tostado y sin sal no tenes que hacer nada, lo usas así como lo compraste
hola bethania como se si es tostado?? yo compre uno sin sal pero no tengo idea si es tostado. es de dietetica.
@@veronicamartin9722 Hola! En la dietética tendrían que saberlo, podés ir a preguntarles. Igualmente si es salado lo más probable es que sea tostado también
Todas las recetas de Cuk-it! son un golazo.
Si quieren hacer mantecol más rico que el comprado, es por acá.
¡Gracias, Cuk-it!
Wow!! Muchas gracias Sandra 🥰🫶🏼
Un honor y un placer que te guste la receta!
Beso enorme y felices fiestas!!
WOW! Que rico el mantecol!! Me acuerdo cuando vivía en Argentina y lo comía. Anotado para mi menú navideño de este año! Gracias chicos, sois los mejores!!
Que lindo poder traer esos recuerdos ❤️
A disfrutarlo esta navidad!!
Hola, cuanto de mantecol se puede comer en un día ??
Quedó es-pec-ta-cu-lar. Consejo para todos los que lo intenten: no se tienten de agregar mas aceite del que indica, paciencia, porque en un momento del procesado, mágicamente pasa de bodoque apelmazado a pasta, tal cual se la ve en el video. El agregado de aceite adicional puede ser una de las causas de que quede muy blando aún con frío. Genios!!!!
Que bueno que te animaste y lo probaste. Es tal cual decís son esos pequeños detalles que muchas veces uno cambia y ya se transforma en otra receta y no van a obtener el mismo resultado que mostramos en el final. Me alegro que te haya gustado. Que lo disfrutes y felices fiestas 🎄 🥰
Delicioso! La receta auténtica! Probé muchas y esta fue la mejor de todas. Muchas gracias!!!
Muchas Gracias Vale ❤️ Un placer que te haya gustado 😘 🥰
AHHHHH Los comi en Buenos aires y ME ENAMOREEEEE
Es muy rico el mantecol. Probamos otras recetas y esta fue la que mas nos gusto y la que más parecido queda al que se compra. ❤️😘
Recién la.veo,está es la que más me gustó,la prepararé y tendré un mantecol de los más exiquisitos,estoy segura.
Un placer Mirta!! Espero que lo disfrutes mucho ❤️
Lo hago todos los años y sale una exquisites !!!
Gracias por compartir!!!!
Que bueno Ana!! Me alegro mucho que guste y lo repitas 🙌🏼
Muy felices fiestas ❤️
Estoy súper acostumbrado a los "te juro que queda como el original" que se quedan solo en eso.
Ya cuando procesé el maní me quedé como "ESTO TIENE OLOR A MANTECOL. EL MANTECOL TIENE OLOR A MANI"(?) Y bueno, recién lo puse en la heladera (espero haberlo presionado lo suficiente), pero probé lo que quedó en el bol y la verdad esta vez sí quedó como el original
Hola!! Se nos pasó por completo este mensaje 😱
Que bueno haber superado la expectativa!! La verdad es que siempre intentamos ser lo más sinceros posible, pero muchas veces depende de cada uno... algo que para nosotros es riquísimo, para otro puede ser un asco 😁pero siempre apostamos a la sinceridad y a probar todo lo que compartimos previamente varias veces para corregir errores o simplemente cometerlos para poder dar una respuesta cuando nos consultan.
En este caso el mantecol lo hicimos 3 veces antes de dar con el correcto, ajustando el punto del almíbar, tiempo de batido, con y sin cacao... hasta dar con la versión más parecida a la original tanto en sabor como en consistencia.
Vamos a tener en cuenta lo de aclarar quizás el tema dificultades, si bien todo es práctica, está bueno saber de antemano que puede haber complicaciones! 😉
Muchas gracias por tu comentario, por animarte a preparar el mantecol y por la buena onda!! Muy feliz año!!
Gracias por la receta...muy fácil bendiciones. GRACIAS 👍
De nada Susy! Te mando un beso grande 😘
Gracias por la receta. Se ve buenísimo, lo voy a preparar y por supuesto a disfrutar.
Gracias Guada ❤️ ❤️ Te va a gustar!!! 😘 🥰
Ayu me encantó!!! Super facil y claro!! Amo sus recetas
Queda genial! ❤️ 👌🏼
Son unos genios, cada una de las recetas que he ido haciendo de ustedes sale a la perfección!! Este mantecol quedó igualito!! Millones de gracias y que sigan viniendo grandes logros para ustedes
Que bueno Agus!! ❤️ Un placer inmenso que te gustó. Muchas gracias!!
Qué ri-cooo 😋😋😋 y muy fácil gracias por compartir Ana rico manjar 🤗❤️
Muchas gracias 🤗 un placer que te haya gustado. 😘 🥰
que hermosura de mantecol! Siempre me fue un misterio el como se hace. Eso y el queso mantecoso que tampoco lo entiendo.
Gracias, definitivamente la mejor version que existe de mantecol aca!
Muchas gracias!! 🙌🏼❤️ Un placer inmenso que gustó, ahora que sabés como se hace tenes que animarte a hacerlo!! 💪🏼
Rico,fácil y entretenido como todas tus recetas!!!
Muchas gracias Carlos!! ❤️
Exelente muy bueno. Gracias.
De nada!!! Que lo disfrutes!!
Los amo! Lo hice junto con mi mamá y salió tal cual el comprado. Es genial!
Que alegría que les gustó!!! ❤️ Gracias por tomarte el tiempo de asar a contarme 🙌🏼 Que lo disfruten!
Que rico...! Yo quiero, mis saludos son unos genios
Hola Eli! Queda riquisimo. Gracias por tu apoyo 😘 🥰
Wooouuw me encantaa el mantecol 🤗 gracias x la receta riquisimaa
Entonces te va a encantar hacerlo casero!!! 👌🏼🤤
Hermoso. Tiene una pinta ese mantecol!
Muchas gracias Ali!! ❤️
Genial,a mi esposa le encanta,se ve maravilloso el veteado,gracias.!!!
Un placer que gustó la receta Angel! realmente queda muy rico y con un sabor muy similar (o más rico) que el comprado 👌🏼
Geniales las recetas para las fiestas... Tengo que elegir con cuál quedarme!
Esa es la parte más difícil!! 😁
Muchas gracias Ivana!! ❤️
Muy buena receta y excelente musicalización
Muchas gracias!! 🙌🏼
Gracias muy buena la receta del mantecol, saludos desde AMÉRICA RIVADAVIA PCIA BS AS 👍🌹
Hola Raquel! Muchas gracias ❤️ Beso grande 🥰
Gracias por la receta! Me guíe en esta y salió riquísimo! Como el comprado! 😋😋
Que bueno Anto!! ❤️ Un placer que te gustó!!
A disfrutar de Mantecol casero en estas fiestas!!
Aquí en España no venden mantecol así que gracias amiga me salvaste 🥺
Que bueno!!! Me alegro que te sea útil y a disfrutar de mantecol a la distancia 😘 😘
Excelente para ir probando postres diferentes en las fiestas decembrinas mil gracias chef saludos desde Xalapa Veracruz México 🙌
Me alegro mucho que te gustó!! Espero que lo puedas probar!!
Beso enorme hasta México!! ❤️
Excelente receta, felicitaciones, me encanta
Un placer que gustó Lucia!! 🙌🏼
Gracias por la receta tan bien explicada .Mañana lo voy a hacer y te cuento.
Que bueno Ceci!! Cualquier duda me consultás sin problema ❤️ 😘
Soy habitue de esta preparación, suele quedarme mas cremosa, rescato la idea del almibar mas evaporado y oscuro para la proxima tanda, gracias. Y soy nuevo suscriptor, me gustó la onda. Saludos
Gracias, salió espectacular !!!
Que bueno que gustó!!! De nada ❤️
Es la mejor receta de mantecol. 💖 Ya la he preparado varias veces y amo el resultado, gracias! 👩🏻🍳🫶🏻
Gracias a ti por tomarte el tiempo de volver a dejarme un mensajito!! ❤️ Me alegro mucho que te sea útil y te haya gustado 🥰
Me gusto mucho como quedo se nota que queda riquisimo 👌😋 y al parecer no es dificil de hacer 🤗
Muchas gracias!! Es delicioso, una golosina muy típica en nuestro país y que queremos mucho!! ❤️
Lo hice, quedó buenisimo! Gracias 🤗
Que bueno Mica!! Un placer que gustó!! ❤️
Riquísimoooo..!!!
La mejor receta de todas las que vi, felicitaciones..!!!
👏👏👏💋🥰☕
Muchas gracias Marcelo!! Que alegría que gustó! 🙌🏼
@@cukit un verdadero manjar...!!! sigan saí. 👏👏😊😊
¡Qué bien que hayan agregado la traducción al inglés! Los felicito. Delicioso ese mantecol, además. 😋
Muchas gracias Stella!!
Es algo que nos venían pidiendo y ayuda a que en otros idiomas puedan entender las recetas ❤️
Me encanto la receta !!!! Es fácil y más saludable hacerlo en casa !! Muchas gracias !!
Sofi Diaz Lopez si, es verdad Sofi, desde el año pasado que me vienen pidiendo esta receta y no la hacía porque pensé que era más complicada. Si la haces y tenés dudas preguntame sin problema.
Hla🤗Yo Tengo UNA duda😊 Que Podemos Echar Enves De Miel AL mantecol🤔
Me encanta!. Hoy preparo mantecol. Muy linda la música. Gracias..
Muchas gracias Elsa!! Espero que lo disfrutes mucho ❤️
Si, hermosa la música...!!
Hice esta receta el año pasado y me salió a la primera!!! Quede encantada sinceramente, acá estamos un año más tarde con mi mamá para intentarla de nuevo jeje. Amo este canal!!!!
Que bueno 🥰 Un placer leer esto, me alegra muchísimo que te animaste a hacerlo y que te gustó. A disfrutarlo este año nuevamente,
Beso enorme y felices fiestas 🥂
Excelente! Muchas gracias! Lo hice ayer, aun sin pesar los manies, pasándose de punto el almíbar y creo que poniendo un poquito de más de aceite(la re llene a la cuchara), me quedo espectacular!!!! Apenas más blandito que el comprado pero igual o más rico! Un éxito total! Bendiciones!
Que bueno Sonia!! Me alegra mucho que te gustó, gracias por pasar a contarlo y animar a otros a que lo hagan.
Beso enorme y muy feliz año!!
Que buena receta!! Lo voy a hacer !!!
Que bueno que gustó!!
Prestale mucha atención la punto del almíbar y cualquier duda nos avisas! 😉
Excelente, que fácil 👍
Gracias!! Probalo, te va a encantar!!! 👌🏼👌🏼
Soy fanática del mantecol....y me encantó tu receta...soy de Chile .
Un placer 🙌🏼 Vas a amar hacerlo casero!! 🤤
Abrazo grande hasta Chile!!
GOOOOD!!!😍😍
IT must be delicious. 😋😋
It's mouth-watering 😂
Thanks for the recipe.❤
It’s definitely delicious! 🤤
Thank you Geisa!!
@@cukit My pleasure!!😊
Excelente👏👏👏👏👏💕
LA MEJOR sin dudas. Gracias me suscribo ya.
Muchas gracias Ileana y bienvenida!!! 🙌🏼
@@cukit
Gracias a vos, mis hijos más contentos aún 😁👏🏻👏🏻👏🏻
Voy intentar hacerlo. Saludos desde la ciudad de Bountiful en el estado de Utah, USA
Espero que lo disfrutes Oswaldo 🙌🏼
Beso grande hasta Utah!
Que buena pinta , es lo que aquí llamamos turron , gracias
Muchas gracias!! ❤️
Sí, acá lo llamamos por su nombre comercial o marca, es una golosina muy típica e infaltable de la mesa navideña!!
Excelente 👏👏👏💕
Muchas gracias 🙌🏼
Muchisimas gracias por la receta....!!!❤❤✨
Me salió en el segundo intento...!!
Jajja 😂
Esta rico...❤❤
Que bueno Ivan!!! 👏🏼 No hay que rendirse en la primera 😁 A disfrutar ese mantecol!!
Que ricoooo
El que pone "👎" no entiende NADA de la vida
Muchas gracias Mati 😁🙌🏼
Muyyy buen tutorial, felicitaciones. Saludos desde La Rioja Argentina
Muchas gracias Roxana!! Esperamos que lo hagas ❤️ Saludos dede Buenos Aires 😘
Lo hice y me salió espectacular estoy super contenta, gracias
@@roxanasgo2634 Que bueno!!! 🎉
Ya tenés algo menos que comprar para las fiestas y encima caserito!! 😁❤️
Lo hare,es la unica receta con pocos ingredientes y sencillo,buena receta
Muchas gracias!! Esperamos que lo disfrutes!! ❤️
Hola de nuevo. Seguí tus consejos y estoy muy feliz x que me salio la receta bien.!!!!estoy muy feliz. Gracias eres muy amable. Sobretodo por estar pendiente de las inquietudes de tus seguidores. Gracias reiteradas!!!
Muchas Gracias a vos Gloria ❤️ por tomarte el tiempo de volver y contarme como te fue. Me gusta poder aclarar todas las dudas que surjan para que logren los mismos resultados que muestro. Te mando un beso grande 😘 Y cualquier cosa que necesites estoy por acá. 🥰
Muy bien marmolado como el verdadero!!!!👍
Que buen video SOS una genia !!!! 😊👍
Muchas gracias David!! 🙌🏼 Un placer que gustó!!
Buenísimo
❤️
Me encantó la receta!!! Salió buenísimo y muy fácil.
Es muy rico!! A mi me sorprendió el resultado tan parecido al comprado. 😘 😘
Disculpame, hay que tostar el mani?? Yo compré con cáscara, hay que pelar y tostar o así se utiliza??
@@gabrielamedina9478 Hola Gabi! Tiene que ser tostado, sin casacara y sin sal.
Son unos genios! Todas las recetas que hago salen perfectas! Tienen algunas recetas de tortas sin harina?
Muchas gracias 🥰
Justo en estos días vamos a empezar a compartir algunas recetas sin gluten, una de esas es una torta sin harina 😉
Hola, acabo de hacer la receta y quedó muy bien. Ansioso de probarlo, pero tengo que esperar hasta mañana. Pude reflotar el almíbar que se me cristalizó. Excelente receta.
Que bueno!! A disfrutarlo!! ❤️
Gracias por pasar a contar tu experiencia!!
Me encantó! Besote!
Queda muy rico 😋 👌🏼
Excelente!!!!
Queda muy bueno 😋 ❤️
Excelente chicos!!!
Muchas gracias Clau!! ❤️
son unos GENIOS TOTALES
Hola Caro!!!
Que lindo verte por acá también!!! ❤️
Espetacular el mantecol casero
Muchas gracias Silvia!! ❤️
Mis amigos argentinos se han venido a vivir ya aquí por fin !!! Estas navidades lo comeremos !!!!
Plan ideal entonces, de seguro lo van a agradecer 😁❤️
Voy a hacerlo y les cuento.graciad
De nada Ceci!! 😘
Seeee,que ricooo😍😍
Siii! 🎉
Me encanta
Gracias!! ❤️
Me saliooooooo riquisimooooooo!
Que bueno Adry!!! ❤️ Que alegría que gustó!!!
Hoy viernes salí por un turno médico. Vi vender en puestos callejeros bolsas de maní de 1 kg. o más. Me preguntaba para qué tanto y ahora encuentro la receta de mantecol. La semana que viene compro y lo hago. ¡Gracias por la receta!
jajaja era una señal del destino!! 😁
A disfrutarlo Ali!!
@@cukit Gracias!! 🥰
Lo hice par navidad y hoy lo estoy haciendo para año nuevo.
Muy recomendado ✨
Que bueno Caro!!! ❤️
Gracias por pasar a contar tu experiencia. A disfrutarlo esta noche, que tengas un muy feliz año 🥂
@@cukit Graciasss, igualmente 🥰
Hola!! Soy nueva suscriptora, viendo el budín navideño.. Amé tus videos. Saludos
Hola Caro!! Bienvenida al canal!
Es un placer que te gusten, esperamos que sigas disfrutando y cualquier duda con alguna receta nos consultás!
@@cukit Gracias. Saludos desde México en la ciudad de Puebla.
@@carolinacruz164 Un beso enorme hasta Puebla desde Buenos Aires!! ❤️
Esto es un gol de media cancha!!! Con o sin nueces, especatular!! Gracias chicos!! 🫶
De nada Rosana!! Un placer 🙌🏼 De verdad queda exquisito y hasta me atrevo a decir que mejor que el comprado 😉
hola! genial receta, la hice (aun en la heladera) y tengo una duda, como haces que te quede la mezcla mas suave al batir? yo al incorporar el caramelo y batir, me costo horrores con la batidora de lo dura que se puso la mezcla, no se si hice algo mal por eso pregunto. Estuve buscando y no encontré si es así o no.
Son grosos! Gracias por esta receta 😋😋😋
De nada!! Probala que te va a encantar!!! 👌🏼🤤
Muchas gracias, me quedó muy bien! Sólo una pregunta: si quisiera hacerlo un poquito menos dulce, basta con quitarle un poco de azúcar y/o miel o se rompe el equilibrio para la textura? Gracias!
Hola Pablo! Que bueno que te gustó. ❤️ No le quitaría azúcar porque cambiaría las proporciones, Tal vez para contra restar el dulzor podrías bañarlo con chocolate semi amargo.
genial
Gracias!!
Hola! Al final nunca me salió el mantecol jaja, pero esta vez compré un pote de mantequilla de maní para ver si con esa funciona, por que cuando la hice casera me quedaba espesa no tan liquida tal vez ese allá sido el problema, también me dijeron que cuando lo lleve a la heladera lo ponga en un tupper con tapa para que no transpire, voy a intentar hacerlo otra vez haber que sale 😉
Fabuloso! Vivo en noruega y estaba antojado jajaja. Lo que sí es que 1) es un poquito más dulce de lo que recordaba 2) no sé que cosa cambiar para que sea más "marmolado", moler menos el maní? O mezclar menos con la cocoa 3) creo que se me paso un poco en el caramelo, porque hay algunos cristales de azúcar 🤪
Hola Erwin!! Para que quede el mantecol más marmolado proba en revolver un rato la mezcla SIN el cacao amargo y luego lo agregás y lo mezclás menos. Puede ser que los cristales de azúcar queden porque se haya pasado un poco el caramelo, es cuestión de agarrarle el punto justo, si retirás el azúcar antes del fuego el resultado final va a ser blando, si por el contrario se pasa un poquito pueden llegar a quedar los cristales de azúcar. Que bueno que pudiste sacarte el antojo desde allá. Te mando un beso hasta Noruega 🇳🇴 Cualquier duda que tengas no dudes en consultarme.
Qué decirte? ESPECTACULAR!! los corté en cuadraditos y los pasé por choco derretido lo salpiqué con nueces pecanas picadas!! Se los DEVORARONNNN!! MIL GRACIAS!!
Que bueno Vero!! ❤️ Me alegro mucho que gustó!!
Me imagino lo bien que habrá quedado con choco y nueces 😍
Me encanto...hoy lo hago. Pero le agregaré nueces y para mí hijo frutas abrillantadas...después te cuento cómo queda!!!
Nunca probamos con agregarle fruta abrillantada, después contanos!! ❤️
Por fin! La consistencia correcta, esta como debe ser, no como lo hacen otros videos que queda un poco gomoso. El mantecol apenas intentas doblarlo, se quiebra. Pero estoy confundido porque son los mismos ingredientes excepto por el cacao en polvo. Cual es el secreto de esa consistencia?
Es verdad yo también vi un montón de videos donde les queda gomoso. Hay dos tips que hacen que quede así de quebradizo, uno lo aprendí practicando varias veces la receta y buscando información y es que el almibar tiene que sacarse en el momento justo antes que pase a ser caramelo, en casi todos los videos que ví lo sacan antes. Fijate como marco en el video que cambian las burbijas y el color que tiene. El otro tip me lo paso una persona que trabajo en una de las empresas que hacen esta golosina y me contó que hay que mezclarlo bien antes de llevarlo al molde, fijate que cuando yo lo bajo al molde ya tiene una textura seca no es algo blando. Lo del cacao es opcional pero al ser astringente, te ayuda a que seque bien la mezcla también. 😘
Yo❤️mantecol cacao, gracias a tu vídeo 👍
Que bueno que te gustó!! ❤️ Muchas gracias!!
@@cukit Hoy yo ya hice mantequilla de maní casera está 👍
Buenísimo!! 👏🏼👏🏼🙌🏼
Un manjar ! es la receta que estaba buscando 👌👏🙏
Que bueno!! Que la disfrutes 🙌🏼
yo lo hice un millon de veces antes de que saliera seco y quebradizo como el comprado. ademas del gran secreto de la temperat. del almibar es muy importante la cantidad de clara que usan. todas las recetas dicen 1 clara de huevo, pero hay huevos chicos y grandes, algunos contienen el doble de clara que otros. yo prefiero ser mas exacto y decir los gramos exactos de clara. y a si no fallara jamas!. yo le pongo solo 20 gr de clara lo que es aprox. media clara de 1 huevo grande). otra cosa: si obtenes la crema de mani sin agregarle el aceite, saldra mas seco aun, pero cuesta mas tiempo obtenerla sin ayudarse con el aceite.
Wow! De apariencia es completamente igual al comprado! Desde ya que lo voy a probar! Se puede usar la pasta de maní comprada? Y de ser así cuánta cantidad? Se ganaron una suscriptora ❤ y amé esa música súper relajante! Muchas gracias!! 🤗🤗❤
Hola Adriana!! Te aseguramos que queda igual al comprado, misma consistencia y sabor 👌🏼
Podés usar pasta de maní, es la misma cantidad que maní 200 gr.
Tené muy en cuenta la parte del almíbar, es clave para que luego el mantecol quede seco y no blando. Tiene que ser el punto justo antes de ser caramelo y luego batir bien con las claras hasta que se entibia.
Bienvenida al canal y cualquier duda nos avisas!!❤️
@@cukit muchísimas gracias por su respuesta!! ❤❤👍
@@adrianapoly2518 De nada!! ❤️
Q rico
Queda muy rico, muy parecido al comprado en kioscos.
Estoy por hacerlo espero que me salga 🤞
Te va a salir!! Hay que prestarle MUCHA atención al punto del almíbar y luego incorporar bien con las claras hasta que se enfría la mezcla, como lo indicamos en el video.
Esos dos putos son claves para que te quede quebradizo 👌🏼
Cualquier otra duda nos consultás o también podés ver mas información en nuestro sitio web: cuk-it.com/recetas/mantecol-casero/
Lo hice y salió ✨RIQUISIMO✨
Que bueno Martina!! Un placer que gustó!!! ❤️
@@cukit lo hice de nuevo recién porque en mí familia somos muchos 😂❤️
Hice esta receta : DE NO CREER ! FA BU LO SA !!!! Gracias gente de Cukit!
Un placer que gustó Facu!! 🙌🏼
Gracias por pasar a contarlo!!
de todas las que he leido, para hacerlas es la que mas me ha gustado, Gracias voy a ver como me sale chau
Queda Genial! Cualquier duda preguntame sin problema ❤️
Hola, ayer hice la receta del Mantecol y salio riquísimo, muchas gracias por compartir. Ya no voy a comprar más Mantecol en quioscos. Chau Hasta pronto !!!!
Hola!!te pregunto el almíbar en cuantos grados sería que ya está listo para agregar a las claras?Los felicito por sus videos!!
Muchas Gracias ❤️ Entre los 130º / 140º C
Se ve increíble!! Ahora, disculpa que te pregunte, pero no se recomienda comer la clara de huevo cruda,y en Argentina es difícil conseguir la pasteurizada. Alguna otra opción o receta? Te agradezco mucho!
Hola! La clara no está cruda, se cocina al agregar almíbar hirviendo. El clásico merengue italiano se hace de la misma manera, con esa cocción indirecta se logra eliminar las bacterias además de obtener esa consistencia tan particular 👌🏼
Hola! Cuál es la temperatura que tiene que tener el almíbar al momento de sacarlo?