Arroz Frito estilo Chinês

Este é um vídeo de técnica sobre como cozinhar arroz frito estilo Chinês com arroz do mesmo dia.
Minha fórmula básica de arroz branco de grão longo fino é:
*1 medida de arroz branco longo fino
*2 medidas de água
Um pouco de óleo
Sal a gosto
Sementes de erva doce (opcional)
Meu procedimento para o arroz é:
1) Adicionar todos os ingredientes em uma panela e deixar cozinhar em fogo baixo completamente descoberto;
2) Quando a água secar, desligar o fogo, tampar, esperar 15 minutos, destampar, afofar o arroz;
3) Para arroz frito, espalhar arroz sobre uma forma ou recipiente para que esfrie (este passo é opcional)
Os ingredientes que usei para o arroz frito apresentado no vídeo são:
Óleo
Cenouras
Alho
Ovos
Arroz
Hondashi
Ervilhas congeladas
Shoyu
Óleo de gergelim torrado
Cebolinha
Semente de gergelim
Sal
Pimenta-do-reino 😟
Todas as quantidades são a gosto.
Recursos de video:
www.pexels.com...
www.pexels.com...
www.pexels.com...
www.pexels.com...
www.pexels.com...
Recursos de áudio:
www.chosic.com...
www.bensound.c...
Inspiring Acoustic Guitar by LesFM | lesfm.net/
Music promoted by www.chosic.com...
Creative Commons CC BY 3.0
creativecommon...
Hot Coffee by Ghostrifter Official | / ghostrifter-official
Music promoted by www.chosic.com...
Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
creativecommon...
Midnight Stroll by Ghostrifter Official | / ghostrifter-official
Music promoted by www.chosic.com...
Creative Commons CC BY-SA 3.0
creativecommon...
DP0506110722.