Veganes Mandel Eis selber machen - mit Himbeeren aus "Gesund" das medizinisch kulinarische Kochbuch

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  • Опубліковано 22 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 63

  • @HobbitSanne
    @HobbitSanne 2 роки тому +6

    "Abonal kaniern" 😂😂🤣🤣😂😂🤣🤣 Und wieder hat es Surdham geschafft das ich vor lachen auf dem Boden liege 😂😂🤣🤣😂😂🤣🤣

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому +1

      yeah sanne, so cool, das wir dich mit meinen Versprechern zum lachen bringen können...gesund ist nämlich lustig ;)

  • @user-ln1yw8ew9g
    @user-ln1yw8ew9g Рік тому

    Richtig gut

  • @moritzfrei5949
    @moritzfrei5949 2 роки тому +1

    Immer wieder ein Genuss! Nettes Rezept und lockere Konversation :) die Leute
    ,die deinen Kanal etwas besser kennen, wissen auch wer dein netter Kollege ist 🤪 liebe Grüße 🤓

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      Yeah moritz!
      Ist ja schön das immer wieder auch neue zuschauen kommen.
      Sowas vergesse ich immer….manche steigen halt mitten in der Staffel ein 😂😂😂 und dann wird’s schwer
      Ein koch und youtube bzw 10011101 puhhhh wir tun unser bestes
      Das eis ist so einfach überraschend zugleich …glaubt man kaum das es sich lohnt zu machen 😂😂

  • @andimausi6039
    @andimausi6039 2 роки тому

    Suuuper Video 👍 danke.Bist mir schon abgegangen habe lange nicht mehr geguckt da ich dachte ach er liegt immer noch in der Sonne und lässt es sich gut gehen.
    Ja man macht halt auch noch soviel anderes aber ich sollt mir echt angewöhnen die Leute nie zu vergessen die ich cool finde denn du hast grade meinen sehr schlechten tristen Tag versüßt Danke.
    LG von der Bayerin zum Bayer 😁 ♥ 👍👍👍👍

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      Ja andi Mausi 🤙 das ist ja cool dich mal wieder hier zu lesen! Und das höre ich gern! Ja wir waren von der Bildfläche
      Nicht in der Sonne liegend sondern ackernd wie die Esel, im neuen Land Fuß fassen…nur Statt joggen gehen wir Halt nun Surfen 😉
      Ich find dich großartig und geile Einstellung man! Love to see you back on the tube here 😘😘😘

    • @andimausi6039
      @andimausi6039 2 роки тому

      @@surdham Ohhh Danke für die Blumen das gebe ich gerne zurück.Mach weiter so werde immer deine Videos gucken und auch einiges probieren auch als nicht Veganer.

  • @master1116
    @master1116 2 роки тому

    Wie gut, dass ich zufällig fast alle Zutaten hier habe :) Da ich keine gefriergetrockneten Himbeeren da habe, versuche ich es mal mit gefrorenen!

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      Yeah master geht genauso
      Nur n bisschen weniger Eiswürfel rein das ist’s genauso gut
      Ich hatte damals nur die getrockneten da
      Enjoy the lucky stock at home und das eeeeeiiiiiisssss 🍧

  • @rednose64
    @rednose64 2 роки тому +1

    Hm… das lässt sich doch bestimmt auf Hasel- oder Walnusseis umpfrimeln… 🤔 aber der Sommer kann kommen… Vanilleeis von Sebastian, Mandel von dir… 😊

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому +1

      mit Sicherheit rednose ! mit Walnuss schmeckt es bei den Bindemengen sicher intensiv...vielleicht eher mischen, aber yeah super idee!

  • @ruthnickel3641
    @ruthnickel3641 2 роки тому

    Sieht sehr lecker aus 🤤
    LG

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      Wir waren selber SEHR überrascht wie gut das schmeckt

  • @kirstenwiedemann138
    @kirstenwiedemann138 2 роки тому

    Das ist kein Spass, auch wenn es so klingen mag, Suizid mit Wasser geht tatsächlich, eben aus dem Grund - Elektrolytentgleisung und dadurch Wasserverschiebung im Körper. Habe es mal auf der Intensivstation gesehen, während meiner Medizin-Studienzeit, als ich dort gejobbt habe. Dem Menschen ist dies allerdings unbeabsichtigt passiert. Aber - wichtig! - bei den empfohlenen 2 - 3 Litern unter Normalbedingungen, passiert noch nichts.
    Danke für das tolle Rezept und liebe Grüsse, Kirsten

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      Natürlich ist das kein Spaß!
      Aber witziges ist ja nie an sich lustig, sondern der Überraschungsmoment der einem zum Lachen bringt. Und kommt wohl immer drauf an, wer wann wir wo was mit welcher erfahrung und welchen Hintergründen einen Witz hört….
      Zu wenig trinken ist halt auch nichts und die meisten trinken zu wenig
      Wie so oft die Dosis macht das Gift
      Das gilt sicher auch bei eis!
      Genieß die gut dosierte Wassermenge beim schlabber eis! Unfassbar wie einfach gut eigentlich immer ist

    • @andimausi6039
      @andimausi6039 2 роки тому

      Oh wow wäre ja der einfachste Weg klar aber wie schlimm stirbt man dann? Qualvoll und lang oder nicht

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому +1

      @@andimausi6039 sterben ist nie ne tolle Sache
      Weiß nicht ob es einen schönen gibt
      Aber ist ja auch nicht Thema des Videos
      🤙

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      @@andimausi6039 haben wir mal wieder was kurioses und sehr hilfreiches gelernt oder 😂😂

    • @andimausi6039
      @andimausi6039 2 роки тому

      @@surdham Nee das habe ich schon oft mal wo gesehen im TV oder gelesen das es das es das gibt

  • @johannatest8992
    @johannatest8992 Рік тому

    💜💜💜💜💜💜

    • @surdham
      @surdham  Рік тому

      hahaha du saust ja durch die videos

    • @johannatest8992
      @johannatest8992 Рік тому

      Weil ich kochen liebe ❤ Grüße 😊

    • @surdham
      @surdham  Рік тому

      @@johannatest8992 ist doch der allerbeste grund !!

  • @andimausi6039
    @andimausi6039 2 роки тому

    Ist ja cool mit sowenig Dingen und Aufwand ein Eis zu machen.Ja das Bananen Eis einfach gibt es echt tausendfach hier auf UA-cam.Weißt warum ich dich noch so mag? Hier gibt es tausende gleiche Videos wo jeder exakt dem anderen alles nur nachmacht laaangweilig.😴
    Ich habe mir auch mal extra ne Maschine gekauft aber es geht ja sooo viel einfacher und soo schnell,muss ich unbedingt machen ich liebe Mandeln 👍

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому +1

      Ja fruchtbar diese kopiererei von Sachen die nicht funktionieren. Hab mich mit meinem neuen Holzofen hier mal auf youtube schlau gemacht wie man darin bäckt…nichts funktioniert …muss man doch wieder selber lernen 😂😂😂
      Aber wieso magst du mich eigentlich noch?
      Übrigens das mit den gefrorenen Banane fand ich 2001 in Hawaii die mega Entdeckung …da sind die Bananen aber halt auch Hammer! 20 Jahre später mag ich zwar Spaghetti mot Tomatensauce noch immer aber gehe nicht mehr davon aus das eine welt revolution Auslösen wird 😂😂😂

    • @andimausi6039
      @andimausi6039 2 роки тому

      @@surdham Ach du schaffst das schon.
      Ohhh du bist aber vergesslich habe ich dir doch alles schon geschrieben warum ich dich mag.Weil du nett und lustig bist und das hier richtig cool machst.Weil viele Videos sooo langweilig sind und manche nicht mal einen Ton sagen dazu, nur dumme Musik unter die auch noch kopierten Videos machen.
      Die lustige frische Art wie du das rüberbringst ist super.Willst noch mehr Honig aufs Brot 😁 😁 👍

  • @magics.e.t4865
    @magics.e.t4865 2 роки тому +1

    Wie er das Mandelmus bzw. flüssige Gold in den Mixer laufen lässt, als wäre es Wasser 😅🙆‍♂️
    Anstatt von Fleisch, sollte mal Mandelmus vom Staat subventioniert werden. So lecker, aber einfach so teuer 🙈

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому +1

      😂😂 das gluck des gastronoms!!! Er zahlt die Hälfte und nimmt das doppelte 😂😂😂
      Groß einkaufen macht viel aus und es ist auch ne Menge eis bei raus gekommen
      Aber drei jungs futtern auch was weg
      Zur Vorspeise gibts dafür Bohnen und vollkornreis und Spitzkohl

    • @magics.e.t4865
      @magics.e.t4865 2 роки тому

      @@surdham Klingt alles so lecker. Ich brauche diesen Rapunzel Gastro Zugang 🙆‍♂️🤨

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      @@magics.e.t4865 Gewerbeschein einreichen bam 💥 fertig

    • @magics.e.t4865
      @magics.e.t4865 2 роки тому

      @@surdham muss aber wahrscheinlich ein Gewerbeschein im gastro Bereich sein, oder?

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      @@magics.e.t4865 ich würde es mal
      Probieren 😉

  • @bertijack1520
    @bertijack1520 2 роки тому +1

    Das Rezept gefällt mir gut. Wurde schon auf meine Liste "Demnächst machen" aufgenommen. Aber das Video ist das schlechteste, das ich bisher auf diesem Kanal gesehen habe. Echt nervige "Konversation".

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому +3

      ohje das tut mir leid, wir hatten spass und ich musste beim wieder sehen viel gelacht...aber Geschmäcker sind ja zum glück unterschiedlich.
      ich würde mich über ein konstruktiveres feedback freuen....weil nervig ist ja echt relativ. und das schlechteste ist auch eine harte ansage, ich weiss trotzdem nicht was du meinst...also auf was du hinaus willst.
      kannst du mir da ein bisschen auf die Sprünge helfen?
      ganz nach dem Prinzip, kurz mal abdrücken ist schnell gemacht, besser machen muss man erstmal vorleben ;)
      danke für dein feedback und viel freude beim Eis schlabbern ;)

    • @bertijack1520
      @bertijack1520 2 роки тому

      @@surdham Danke für deine Rückmeldung. Ich hab tatsächlich ganz spontan mein (ungutes) Gefühl zu "Papier" gebracht. Jetzt hab ich mir das Video nochmal angeschaut und da ist mir aufgefallen, dass mich irritiert, dass da ein Typ in der Gegend rumsteht und ich nicht weiß, wer das ist bzw. was seine Funkton ist. Ich mag deine Videos und deinen Humor sehr gerne, auch das Geplänkel mit dem Kameramann macht Spaß. Aber heute hat mir einfach Hintergrundwissen gefehlt. Mir hätte es also geholfen, wenn du einen Satz darüber gesagt hättest, wer da mit dir vor der Kamera steht. Dir noch einen schönen Abend!

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      @@bertijack1520 ahhh ok, danke fürs nochmal rein schauen Berti, ja das hätte ich mal machen sollen. Das ist Cirus Henn, mein Co Autor im neuen Buch gesund. Er ist angehender Arzt, Ernärhungsexperte und einer meiner besten Freunde, mit dem ich mich seit Jahren über Ernährung austausche. Das Video ist ein Folgevideo bzw ein Vorbereitungsvideo, zu unserem Buch. Cirus hat die Mediziner Organisation Physisians Assoziation for Nutrition gegründet. Profunder geht das flapsig daher gebabbelte Wissen nicht sein. Hoff die kleine Vorstellung von Cirus hilft dir, ihn besser zu sehen ;)

    • @andimausi6039
      @andimausi6039 2 роки тому

      Also unmöglich du nervst, statt sich mal zu freuen das Leute lustige Videos machen...das macht ihn doch grade aus.
      Verdammt es gibt genug langweiliges dann guck das doch und schlaf ein gute Nacht auch.Manche reden nicht mal bei Koch Videos das ist sooo langweilig Tzzz...

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      @@andimausi6039 yeah andi putting up a fight here!
      Na da muss ich wohl durch! Für umme ist immer teuer 😂😂

  • @Airboat-Fun
    @Airboat-Fun 2 роки тому

    nachdem Gemueseschnittechnik abgehakt ist brauchen wir eine neue Philosophie. Die letztzen videos habt ihr an einem Tag gedreht, ok. Ein Konzept ist nicht erkennbar, ausser ihr moegt euch, und ihr macht gern viele Worte. Das ist komplett Konfuzius! Was haengen bleibt, es gibt ein Buch. Und es muss vermarktet werden. Echt Surdham?

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      Andi lieber andi, wie gehts dir ?
      Ja wir mögen uns und ja wir haben ein Buch gemacht, ein Buch das uns sehr wichtig ist, ja es muss vermarket werden. Aber du weißt wohl nicht was Autoren so verdienen 😂
      Es muss vermarktetet werden, weil es wichtig ist was in diesem Buch steht und wir viele Jahre investiert haben es zu schreiben.
      Mit dieser Freundschaft ist es Mir und Cirus möglich gewesen diesen schwierigen Dialog, der dir hier komfuzius artig rüber kommt zu führen. Denn es liegt nicht an Koch und Arzt sich zu verstehen und aufeinander ein und zuzugehen.
      Ja wir haben die 4 Videos an einem Tag gedreht, und???
      Bald hast du es geschafft und du kannst dich auf andere Sachen freuen die an einem Tag gedreht wurden.
      Wie leichtfertig im Netz über Herzensangelegenheiten „kommentiert“ wird ist manchmal echt ein bisschen verblüffend.
      Ich liebe konstruktive Kritik, Vorschläge, oder was „du dir wünschst“.
      Ich sag im privaten immer „wer meckert, muss es besser machen“ - dann darf man meckern.
      Komischer Weise meckert keiner der es besser macht, weil er weiß wieviel Arbeit in den Dingen steckt.
      Hier geht es nicht um
      Philosophie und anscheinend haben wir den Punkt nicht Klär genug rüber gebracht.
      75% der Menschen sterben leidend an Krankheiten, die ernahrungsbedingt sind und durch einfache Rezepte einfach so gut wie nicht mehr entstehen.
      75%!!!!!!!!! Alter!!!!
      Philosophie?!!!! Vermarktung, an einem Tag gedreht, ihr mögt euch?!!!!
      75%%%%%!!!!!!!!
      Wegen „nicht wissen“ und umsetzten was gut isst!!!!
      Muss aber sagen, das ich mich über dein Kommentar freue, denn du scheinst was von mir zu vermissen, was du normalerweise hier von mir bekommst und was dir gut tut.
      Leider weiß ich nach deinem Kommentar nicht was das ist.
      Vielleicht kannst du mir da helfen?
      Liebe Grüße dir andi, auf das es dir gut geht und ich wieder von dir höre

    • @Airboat-Fun
      @Airboat-Fun 2 роки тому

      @@surdham Touche. Es war keine Kritik, nur eine Feststellung. Was ich von Dir bekam? Hm, sexy kochen obwohl vegan. Ja ist auch eine Typensache, ich liebe Deinen Humor, da geh ich immer mit. Hab die letzten videos deshalb auch ganz geschaut. Buch und Cover! Das Thema was Du mit Cirus behandelst ist mega wichtig! Aber ohne ein Konzept, die Sinnfindung zu filmen und zu veroeffentlichen wird niemanden bewegen ein Stueck Fleisch weniger zu kaufen. Veganer die ich kenne machen das aus rein egozentrischen Gruenden, und betonen bei jeder Gelegenheit dass sie Veganer sind. Das k.... mich an, genauso wie die Sternekueche oh Mammi Sebastian. Das kostet locker das 3fache Demeter Zutaten zu kaufen. Ernaere mich vegetarisch. Auch weitgehends vegan. So what? Rede da nicht mehr drueber. Hast Du auch nicht bei Deinen Videos am Anfang. Surdham, nimms mir nicht krumm, Danke fuer Deine lange und ehrliche Antwort, Nein, ich kann keine videos drehen, hoffe dass auch eine Ebene ensteht an der auch Currywurst Liebhaber mal nen Kohlrabi roh kosten! Gruss Andi.

    • @Airboat-Fun
      @Airboat-Fun 2 роки тому

      Ken kocht waer eine utube Kanal der unspektakulaer aufraeumt und aufklaert.

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      @@Airboat-Fun sau cool habe gleich mal bei ken vorbei geschaut! cooler typ und kocht sauber und gut! danke dir

    • @surdham
      @surdham  2 роки тому

      @@Airboat-Fun yo andi, nimm dir hier gar nichts krum, ich schau nur das ich dich besser verstehe. und ich danke dir für deine zeit das du dich überhaupt meldest.
      ich glaube ich habe bis auf die buch "gesund" videos noch nie über vegan gesprochen, werde ich wohl auch nie machen. da mich einfach gute küche interessiert und für mich die Entscheidung "der Diät" eine persönliche Entscheidung ist, auf die ich keinen Einfluss nehmen will.
      eines ist sicher, ein video kommt sicher noch mit cirus. wir haben einfach den tag zusammen genutzt, da steckt kein Konzept dahinter, wir wussten das wir das buch machen werden, aber hatten noch keinen plan, wie sich der Buchprozess entwickelt wird. ich konnte die Küche noch nicht. wir haben einfach unseren findungstag gedreht. da cirus und phil gerade da waren und wir euch dabei teilhaben lassen wollten. also touche von dir! du hast es erkannt :) da gab es noch kein Konzept ausser der liebe zueinander und dem wissen, das wir da was machen müssen.
      wir versuchen genau mit genuss und einfachen sehr sehr einfachen Gerichten den "Wurstsemmel-liebhaber" mal dazu zu bringen mit schmalen Geldbeutel und kein bock zum kochen auf dem weg zum Kardiologen ein bisschen besser da stehen zu lassen :D
      ohne Witz 75 % von allen menschen auf der welt, essen so das sie gegen ende ein echt mieses leben haben und an den folgen der "schlechten" ernährung zum Schluss dann sterben. mit viel leid, Medikamenten und co....
      und das bei all dem terz der letzten jahre, nachdem was gerade los ist....sorry für das fehlender Konzept und nur das herz und hirn am rechten fleck gehabt zu haben.
      marketing habe ich nicht drauf. algorythmen check ich eh nicht. ich bin einfach ein koch! mehr bin ich und kann ich nicht...irgendwie bin ich aber damit trotzdem auf youtube gelandet.
      bussi andi