안녕하세요 복어대장 백실장 인사드립니다.

[@복어대장백실장]

안녕하세요 복어대장 백실장 입니다.유튜브 채널 복어 대장부터 복어 대장 백실장을 시작한 지 6개월이 되었습니다.
많은 분들이 성원해주셔서 구독자도 조금씩 많아지고 있습니다. 저보다도 복어요리의 노하우와 많은 경험을 가지고 있는 선배님들도 많은 것이라고 생각합니다. 저의 부족한 부분이 있더라도 애교로 봐주시고 복어에 대한 다양한 콘텐츠와 정보를 제공하는 복어 대장 백실장이 되도록 더욱 노력하겠습니다.
제가 유튜브를 시작한 계기는 단순히 돈을 벌고 가게 홍보를 하기 위해서만은 아닙니다.
유튜브 영상으로 소정의 수익이 발생하지만, 유튜브를 통해 얻는 적은 수익금으로 보다 나은 환경에서 더 수준 높은 영상을 제작하는 용도 사용되며, 일부는 복어요리를 배우고 싶어 하는 학생들에게 무료 레슨 시 재료비로 쓰입니다.
비록 경제 논리에는 맞지 않지만 유튜브 채널을 계속 유지하고 있는 이유는 복어독에 대한 지식의 무지로 인한 중독사고가 해마다 일어나고 있습니다. 그러한 사고를 조금이라도 예방하고 자격증이 있더라도 실전에 사용할 때 확신이 없는 분들께 조금이라도 도움이 되고자 미약하지만 영상을 준비하고 있습니다.
복어 대장 백실장 채널은 교육용 위주이며, 복어킹 채널은 저희가 일하면서 개인적으로나 업장에서 동료들과의 재미있고 유익한 에피소드를 구독자님들께 즐거움을 드리고자 만들고 있습니다. 그렇기 때문에 소중히 지키고 싶은 이 공간에서 욕설 비방 아무 논리의 주장 등을 하시는 분들은 제 주관적 판단으로 경고 없이 제제조치를 하도록 하겠습니다.
여러분들의 댓글에 일일이 답변 못 드려 죄송하며 마지막으로 유튜브를 준비하는 과정에서 항상 배려해주시는 동료분과 저희 대표님이신 신재욱 사장님께 항상 감사드립니다.

[@쪼르바]

대장님...영상은 많이 봤는데 오늘 말씀 많이 감동입니다......^^

[@bossgks5035]

현복집이라해서 분당 백현동 현복집인 줄 알았는데 논현동 현복집 이군요. 좋은 취지에서 시작한 유튜브이니 복어요리를 사랑하는 분들을 위해서 계속 애써 주시기 바랍니다.👏👏👏

[@로드-w8z]

강남구 논현동 현복집 이죠? 요즘 현복집 출신들이 비슷한 이름과 똑같은 스타일로 많이들 가게를 하고 있는것을 블러그에서 본것 같은데. 그럼 분당은 체인 인가요? 복어대장님은 논현동 현복집에 근무하나요?

[@깜밥-c3x]

멋있다~~~~~~짱~~

[@코파왕]

복어대장 조아~

[@Galois_]

멋있으시다 진짜...

[@이이용찬-x2g]

자연적인 복 맛을 느껴보고 싶네요

[@두부맛젤리]

멋있어요! 파이팅 입니다

[@관절의패닉-j7r]

내가구독해서600명이다

[@user-ho1gj4vy6y]

인어교주 해적단 보고옴

[@김뀨-n6i]

복어킹님이신가요?