Армянский Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО к чаю! Готовим коржи без пекарской бумаги! ԹՌՉՆԻ ԿԱԹ! Bird"s Milk Cake
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Самый вкусный армянский торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО это медовик по-армянски, который настолько мягкий и нежный, нежнее не существует, сметают со стола мгновенно. Готовится легко, просто получается нереально вкусно. Все ингредиенты смешать в миске с тонкими стенками и на водяной бане готовить 20-25 минут, затем добавить муку, вымешиваем тесто, делим на 6 частей и оставим полностью остыть, иначе коржи раскатать не возможно, они будут постоянно прилипать к скалке или к поверхности стола. За это время можно приготовить заварной крем как показано на видео рецепте, а можно это сделать заранее. Тесто остыло, начинаем раскатывать каждый шарик в пласт размером 30х40 см и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 3 - 4 минуты. Собираем торт, каждый корж смазать кремом, покрываем торт шоколадной глазурью, которую можно приготовить или просто растопить шоколад с добавлением молока или сливок. Торт сразу можно подавать на стол, не оставляя пропитаться, он изначально уже очень мягкий. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
Мука - 480 г
Яйца - 4 штук
Сахар - 200 - 220 г
Масло сливочное - 100 г
мёд - 100 г
соль - 0,5 ч л
сода пищевая - 1,5 ч л
ванилин
Крем заварной:
Молоко - 600 мл
сахар - 180 - 200 г
желтки - 2 штук
крахмал - 3 столовой ложки
масло сливочное - 300 г
ванилин
#торт#к_чаю#медовик#медовый_торт#заварной_крем#рецепты
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
Домашняя Кулинария
ok.ru/ Домашняя Кулинария
/ domashnyaya_kulinariya88
У нас на канале много новых, вкусных и интересных рецептов. Наши Плейлисты
ВЫПЕЧКА ТОРТЫ ЗАПЕКАНКИ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ НА СКОВОРОДЕ ДЕСЕРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ИЗ НИЧЕГО
The most delicious Armenian cake BIRD'S MILK is a honey cake in Armenian, which is so soft and tender, it does not exist more tender, is swept off the table instantly. It is easy to prepare, it just turns out to be unrealistically tasty. Mix all the ingredients in a bowl with thin walls and cook in a water bath for 20-25 minutes, then add flour, knead the dough, divide into 6 parts and leave to cool completely, otherwise the cakes cannot be rolled out, they will constantly stick to the rolling pin or to the table surface ... During this time, you can make a custard as shown in the recipe video, or you can do it in advance. The dough has cooled down, we begin to roll each ball into a layer 30x40 cm in size and bake in the oven at 180 degrees for 3-4 minutes. We collect the cake, grease each cake with cream, cover the cake with chocolate icing, which can be prepared or simply melted with milk or cream. The cake can be served immediately without leaving it to soak, it is already very soft from the beginning. Enjoy your tea.
Ingredients:
Flour - 480 g
Eggs - 4 pieces
Sugar - 200 - 220 g
Butter - 100 g
honey - 100 g
salt - 0.5 tsp
baking soda - 1.5 tsp
vanillin
Custard cream:
Milk - 600 ml
sugar - 180 - 200 g
yolks - 2 pieces
starch - 3 tablespoons
butter - 350 g
vanillin
cake # for_ tea # honey cake # honey_ cake # custard_ cream # recipes
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion, comments
/ @juliadk88
Home Cooking
ok.ru/ Home Cooking
/ domashnyaya_kulinariya88
We have a lot of new, tasty and interesting recipes on our channel. Our Playlists
BAKING CAKES BAKING HOT MEALS FRYED IN A FRYING PAN DESSERTS SALADS APPETIZERS WINTER PREPARATIONS
OUT OF NOTHING
Труженица , умничка старается от души , приятно смотреть
Такой торт делаю очень давно, он действительно очень вкусный. Спасибо автору за подсказку раскатывать коржи охлажденными, все время катала их теплыми, действительно трудновато. Советую всем такой тортик 👍👍
Рада стараться и быть полезной и спасибо вам большое за отзыв
Вы серьёзно, я всегда охлаждаю тесто , а затем только раскатываю. Но мне всё токи удобно раскатывать на пергаменьте , я сразу несколько коржей раскатываю и поочерёдно выпекаю .
Спасибо огромное за рецепты тортов ,они у вас большие ,а у меня большая семья. Я татарка . Мне приятно слышать ваш акцент , сразу вспоминается детство когда мы жили так дружно. Я благодарна вам за такие чудесные вкусности, все очень просто, доступно и все получается с первого раза ! Желаю здоровья , много радостных дней и мирного неба над головой!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за добрые и тёплые слова и за поддержку удачи вам и всего самого хорошего
Какая вы умница я , вас очень люблю и ваш добрый тон !!!!!!!
Спасибо
Превосходный рецепт! Спасибо! Для тех, кто понимает в выпечке, сразу понятно, какой выйдет торт.
Кроме того, у Вас прекрасная русская речь, в отличие от тех, кто оставил тут свои, так сказать, комментарии. Мало того, что трудночитаемо, но ещё и противно. Как на базаре, право слово.
Вспомните, чему нас всех учили с первого класса - ничего не даётся так дёшево, и не ценится так дорого, как ВЕЖЛИВОСТЬ ! Это так просто!
Спасибо вам огромное за красивый комментарий, добрые слова и за поддержку
И мне очень понравился комментарий. А Вы милая Джулия просто не подходите к закопченому котлу, и не испачкаете подол. Ваши рецепты всегда живые, эксклюзивные. Мне 60лет, готовлю с детства и у меня не всегда сразу получаются все Ваши рецепты. Но я обязательно просматриваю ещё раз внимательно за Вашими ручками и всё удаётся. Очень Вам благодарна.
Спасибо большое за добрые слова и за поддержку удачи вам и всего самого хорошего
Я с Вами согласна, мне тоже нравится подача рецептов, плюс грамотная речь и много составляющих, чтобы оставаться на этой страничке... а по поводу людей, которые пишут гадкие комменты, ну так они ущербные люди, невоспитанные и смешивают политику с таким мирным делом, как кулинария... мне жаль таких людей, если что-то не нравится, у всех есть выбор😊
Вот увидела эту хрупкую женщину с этим огромным тортом и только и думаю ,как бы его приготовить ... Придется идти делать! Сооблазнила же .И неважно ,как он называется ! Выглядит очень аппетитно и красиво! Брошу на время диету! Все во благо! Спасибо автору!
Это очень вкусный рецепт торта, готовьте на здоровье
Я когда училась в школе (в Волгограде), мы ходили со школы мимо рынка , мама мне покупала или давала деньги на пирожное ,которое продавала армянская бабушка . У нее было 3 вида пирожных: вот точно такой медовик, наполеон и пирожное персик! Сделала сегодня такой медовик уже живя в Нью-Иорке и вернулась в детство!Спасибо !!!!!!! Со слов мамы ,бабушка уже умерла, но воспоминания из детства остались!
Это торт без суфле... Другой.. 200видов медовых тортов, зачем ругаетесь.. 30лет назад этим тортом торговали на рынке, все кто жил на Кавказе знают.. Сами подходили и спрашивали.. Сильно мукой забивать также нельзя.. Вкус портится..
Очень хороший канал. Автор просто подкупает своим доброжелательным отношением к своим зрителям. Всего Вам доброго в наступающем Новом году! Спасибо за рецепты. 🛰🛰🛰🛰🛰
Мира и добра вам и вашей семье
Джулия, приготовила именно по Вашему рецепту тонкие коржи и по времени как Вы сказали.
Раньше я делала 3-4 коржа и потолще, не давала тесту остыть. Теперь я поняла свои ошибки.
Ваш вариант просто тает во рту!!!!
Огромная Вам благодарность!!!!
Спасибо вам большое за отзыв Это очень важно для нас и для развития канала, удачи вам и всего самого хорошего
Вчера пекла! Очень просто и очень вкусно! СПАСИБО!
Приятного чаепития, спасибо большое за отзыв это очень важно для нас и для развития канала
Удивительно)) - чудеса случаются!!!!!...
У моего мужа мама умерла в 14году...она очень вкусные пекла торты..была у неё тетрадь большая с рецептами... Пропала после похорон... Муж сколько не летал на Родину, так и не нашёл эту тетрадь.,.странно,всегда мне удивлялся-,, Ну что, разве не можешь птичье молоко приготовить? - вот почти как твой, только - другой..... Он ценит мою кухню, всегда хвалит и восхищается моими блюдами. Но иногда замечаю-когда торт кушает-как бы прислушивается-задумывается на секунду-как бы вспоминая вкус детства, вздыхает(о матери тоскует).. Очень хочу подарить ему воспоминания эти тёплые....
И вот, проснулась среди ночи, взглянуть на часы.... Во Истину-Рождество-время волшебства!!
УВЕРЕНА-ВАШ РЕЦЕПТ, ЭТО ИМЕННО ТОТ, МАМИН ТОРТ ИЗ ДЕТСТВА... Сегодня и приготовлю-гостей побалую, мужа реакцию посмотрю-очень интересно!!!!) Спасибо Вам!! - подписалась))) с Рождеством))
-Шноравор!! - если не ошибаюсь))) -
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, обязательно приготовьте это, действительно, старый проверенный временем рецепт , это очень вкусно и идет на ура
50 років знаю цей рецепт медовика, а птиче молоко це бисквіт і крем суфле, а цей торт просто можна назвати ,,Армянська фантазія"
Очень интересно узнать как же муж отреагировал! 😄А вдруг это и правда торт из его детства) это так трогательно...)))
Написала целую биографию, ну кому это интересно
У Вас всё АРМЯНСКОЕ!!
Торт восхитительный 🎉♥️ спасибо вам за рецепт 👍 просто бомба ♥️ смели со стола на ура ♥️👍♥️
Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв и всего самого хорошего
Спасибо за рецепт! Попробую., вкусно выглядит. Мне интересно, почему люди столько негатива выплескивают? ((Человек живёт в Армении, мама его пекла, возможно бабушка, в Россию точно не приезжала попробовать наш медовик)), потому и назвала,, армянский"! А,, птичье молоко" потому, я думаю, что нежный и невероятно мягкий!!! Сразу!! После выпечки!!! Что говорить, как правило медовик ам нужно время для пропитки. И с вместо плеваться ядом((проявите учтивость и поблагодарите!! Кстати, Неблагодарность-один из 10ти смертных грехов!)
Спасибо большое за поддержку удачи вам и всего самого хорошего
Спасибо Вам за комментарий, я всегда говорю, что не красота спасёт мир, а доброта, это, конечно, не мои слова, но мне очень близки! Вы правы, я тоже хотела написать об это, но Вы меня опередили, удивляюсь, сколько в людях жёлчи, злости , национализма☹️хочется крикнуть:"Люди, остановитесь, откуда такая каша у вас в мозгах??? Зачем смешивать кулинарию с политикой? Не нравится вам армянка с тортом, идите с миром в другом направлении и купайтесь в своей грязной луже, в конце концов, она готовит торт, а не стоит с пистолетом в руках... Стыдно должно быть((((
Торт «Птичье молоко» изобретён в 1978 году коллективом кондитерского цеха московского ресторана «Прага» под руководством шеф-кондитера Владимира Гуральника (по другим источникам торт создал лично В. ... «Птичье молоко» является первым тортом, на который за время существования СССР был выдан патент.
Сделано из: шоколад и суфле
Первооткрыватель или изобретатель: Эмиль Ведель
Спасибо за справку🙂🙂🙂
Да,это так. Ссылка на авторские права обязательна
Историю вы прочитали, но не узнали,что за торт Он совершенно другой посмотрите в интернете Не похож на этот
Вот правильно. Это советский торт. Помню с детства
@@armidasevyan4107 это медовик политый шоколадом с верху))
Благодарю за прекрасный рецепт и его подачу. Вчера испекла, сегодня наслаждаемся восхитительной "птичкой"❤️❤️❤️
Буду всегда по этому рецепту готовить этот армянский торт.
У меня на работе есть коллега-армянка. Она часто делиться рецептами разных блюд и называет их все армянскими. В интернете эти же блюда существуют во множестве видов и вариаций от разных людей, не от армян, понятное дело. Но я себе все рецепты, если они мне по душе, сохраняю как армянские. Мне все равно откуда этот рецепт возник. Главное я получила его от армянки. Дай бог ей здоровья за то, что делиться. Дело в том, что все блюда давно уже изменены в каких-то мелочах и у каждого свои секретики. У меня есть медовик по украински, получен от украинки, теперь будет медовик по армянки, получен от армянки. А гостям моим все рано от кого рецепт, готовила я, значит для них он будет «марининым» медовиком . 🤣
Кстати, мой муж тунисец. У него все придумали исключительно тунисцы. Так что это нормально.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за поддержку, красивый комментарий и приятного чаепития
И мне понравился ваш комментарий ! Добрый и душевный❤
Наконец один адекватный человек написал,что если она говорит этот торт по аомянски,не означает,что это оскорбляет какую ту нацию,ужас и здесь делят рецепты,и здесь политиканы,успокойтесь не выливайте желчь.Мне понравилось очень вкусный,здоровье вашим рукам,за такое вкусное творенье,мира вам всем и мира во всем мире.🙏🙏🙏🙏🙏🙂
Пересмотрела несколько рецептов, но Ваше объяснение понравилось больше всего. Испекла торт, всем очень понравился. Благодарю за рецепт!
ТОЛЬКО В АРМЕНИИ МОГУТ НАЗВАТЬ МЕДОВИК...ПТИЧЬИМ МОЛОКОМ))))ПОСМЕЯЛАСЬ ОТ ДУШИ...СПАСИБО)))СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ...СМОТРИТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО...С НОВЫМ ГОДОМ...ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!!
Добрый день с новым годом!
Приготовьте этот торт и вам понравится, вкус отличается от медовика
ahaha i eto pravda s detstva tak nazivayut skolko sebya pomnyu.glazyr dobavish ne medivik.
Это вовсе не медовик, а птичье молоко.
Точно
@@lovecat4303 провокатор.....
очень довольна рецептом,результатом,просто чудо-торт без заморочек.спасиюо!
Самая лучшая хозяйка и все Ваши рецепты хорошие
СПАСИБО ОГРОМНОЕ и приятного аппетита
Это рецепт птичьего молока у меня в тетради рецептов уже сорок лет. И вдруг он же уже стал армянским. ))) Это уже привычка присваивать ...
Армяни не имеют
право ничего падать
в своём видоизменение
Присвоили вы мадам
30 лет назад
Армянка готовит, значит армянский😄
Они так уже привыкли всё присваивать к себе 😂😂😂у них это в крови
Приготовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо. Неважно как он называется - медовик или птичье молоко
Я рада, что вам понравился рецепт, спасибо большое за отзыв
Торт Шикарный!!! Спасибо за рецепт!!! С Наступающим!!! Здоровья и Успехов!!! ВАШ КАНАЛ ЛУЧШИЙ!!!! Смотрю с удовольствием!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ и приятного аппетита. С наступающими праздниками нового года желаю вам удачи и будьте здоровы
Так я ещё не делала. Медовик очень люблю. Теперь приготовлю по вашему рецепту. Спасибо. С Новым годом, с Рождеством!
Это рецепт супер, вам обязательно понравится
Попробуйте обязательно, не пожалеете!
Спасибо большое,,торт идеальный, вкусный армянский наш
Готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких и спасибо вам большое
Спасибо очень хороший рецепт,моя армянская свекровь так готовила,но у меня был утерян рецепт. Благодарю.
Советую вместо слад заварного густую сметану чутю с сзаром/свой рецепт написала в коментарии
Рада быть полезной и приятного чаепития
Такая хрупкая женщина такие вкусняшки готовит! И мне все равно какое название, главное, что это вкусно. Здоровья вашим рукам! Удачи во всем!
Спасибо большое за добрые слова и за поддержку удачи вам и всего самого хорошего
Хороший торт но у нас он называется медовик. Благодарю.
Не знаю что у вас за торт получился ?но у меня он очень отличается от нашего медовика .
Есть сотни рецептов медовика
Это не медовик, не гони. Этот торт с советских времён. А медовик стал популярен в 90ые. Раньше его в помине небыло. Птичье молоко торт где-то с 1975 го года на прилавках страны появился.
@@juliadk88 Доброе утро! Можно сделать коржи сегодня а испечь завтра?
Конечно
Спасибо большое вас за рецепт
Обязательно побалую этим рецептом свою семью
Как всегда у вас все вкусно просто и бюджетно лайк однозначно
СПАСИБО ОГРОМНОЕ и приятного аппетита
ОЧЕНЬПОНРАВИЛСЯ ТАКОЙТОРТ СПОСИБО ЗАХОРОШИЙ РЕЦЕПТ
Вот очень своевременно👍👍👍 ,попробую к новому году.Спасибо.
Это супер вкусный рецепт
@@juliadk88 С наступающим Новым годом.Счастья,успехов,а главное здоровья.Всех благ!!!🌲
Джулия, снова прекрасный рецепт. Приготовлю в выходные. Спасибо,
Это очень вкусный рецепт торта, приготовьте и напишите ваше мнение очень важно
@@juliadk88 Джулия, это просто превосходный торт получился. Вам за этот рецепт огромное спасибо!!!!!! Мои домашние просто в восторге.
Я очень рада, что вам понравилось спасибо за отзыв и всего самого хорошего
Очень понравилось как готовите!👏👏👏Возьму себе на заметку!🎄Молодец!👌
Вам обязательно понравится этот рецепт рекомендую, нереально веусно
Самый любимый торт моей семьи, только крем сливочный, орехи и шоколад! Пеку его уже почти 40 лет! Вот только он точно не армянский 😂
нет попробуйте по этому рецепту..поймёте уже очень много лет
А,что она сказала,что он армянский?У нее армянский вариант этого торта со своими нюансами.А ваш вариант будет по -русски.
Приятно, когда понимают
Да пусть называет,она же готовит ,это ее право ,хозяйка зовёт ,как хочет:), это придает особый колорит!
@@lianaarz304 их ни вариант все что видят говорят что армянский😅
Большое спасибо за рецепт. Очень часто пробовала этот торт на свадьбах. Оооочень нравится. Рекомендую всем. Не пожалеете !
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за отзыв и всего самого хорошего
Какой вкуснющий торт у меня получился!!!Спасибо большое за ваш рецепт!!Прошло два дня как я пекла торт,а сегодня опять пеку.Дети и внуки не могли наестся этим тортом и попросили повторить!!Спасибо за это таящее во рту наслаждение!!А еще я пекла детям ваши хачапури по Аджарски,это просто бомбище!!!!Всем советую попробовать.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за отзыв это очень важно для нас и для развития канала удачи вам и всего самого хорошего
Всегда пеку по вашим рецептам, всегда вкусно, ещё нравится, что торты получаются большие, попить чаю дома и дать детям с собой
Готовьте на здоровье и радуйтесь своих родных и близких
У нас в Грузии тоже называют так "птичье молоко "есть два вида..Спасибо...
Как хорошо, а я думала только у нас
Шикарный торт ,Браво ! 👋👋👋🌹❤️
Вы меня обрадовали, я нашла этот рецепт, какой ,аппетитный и шикарный вид, вашего тортика. 🌷🌿🌸🌲🏵🌾💐🌳🌻☘🌹🍀🌷🍀
С наступающими праздниками нового года
Благодарю за рецепт,классно раскатали тесто на целый противень,отличный размер для семьи сладкоежек❤
Такой Медовик хочется есть и есть, очень нежный и вкусный! 😋 .
Готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких и спасибо вам большое
Всё просто, понятно спасибо за видео🙏💕
Джулия, спасибо за такие замечательные рецепты и счастливого Вам Нового года!🥰
С наступающими праздниками нового года желаю
Ххэц
Спасибо за рецепт. Испекла торт, очень вкусный получился.❤
Какая умница, красавица и рукодельница! Вы очень миилая и обаятельная женщина. Удачи вам и здоровья в новом году! А я вас хотела бы попросить показать нам, как готовится торт Микада. Благодарю за ваш труд!
К нас на канале есть рецепт Микадо зайдите в плейлист ТОРТЫ
Очень хороший рецепт я теперь только по этому рецепту и делаю, спасибо вам
Молодец, Джулия! У Вас золотые руки и вкуснейшая выпечка!
Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв
Зашла посмотреть отзывы о торте, а попала на неприятные комментарии. Люди будьте добрее. Думаете если вас никто не видит, значит можно обесценивать чужой труд и писать гадости? Я так понимаю, что у хозяйки канала все очень хорошо и вкусно получается приготовить. Так пусть все злые отзывы идут ей в помощь. И обогощают её 💐
Благодарю Вас родная за рецепт.❤️🤗🙏🏻
СПАСИБО ОГРОМНОЕ и приятного аппетита
Прикольно. Нужно приготовить. Спасибо за рецепт.
Это ОБАЛДЕННЫЙ рецепт
Отличный рецепт, теперь буду печь только по вашему рецепту, спасибо огромное, с новым годом вас, всех благ.
С Новым Годом
Спасибо за рецепт супер подробно умничка браво
Рада стараться и приятного аппетита
Отличный рецепт, приятно смотреть и слушать. Особое спасибо за описание под видео как готовить. С НОВЫМ ГОДОМ!
Здоровья вам и всего самого хорошего
@@juliadk88 Спасибо!
Спасибо за рецепт ,нравятся все и акцент ваш нравится .Привет из Приднестровья
СПАСИБО ОГРОМНОЕ и приятного аппетита
Спасибо большое за рецепт. С наступаещем! Здоровья Вам и вашим близким.
Всего вам самого доброго
Спасибо, торт классный, мой любимый!
Приятного чаепития
Умница принцесса джан очень вкусно и красиво спасибо всем приятного аппетита ребята
Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв и всего самого хорошего
@@juliadk88 не за что торт 🎂 супер 🙌 👏
Спасибо, вы большой молодец!!!
Готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких и спасибо вам большое
Здравствуйте уважаемая хозяйка привет из солнечно Узбекистана вы так красиво говорите 👍👍👍спасибо за рецепт
Спасибо за добрые слова и за поддержку удачи вам и всего самого хорошего
Спасибо вам я для себя узнала от одну фишку теперь у меня всё супер палучается
Я бы пекла этот торт без ванилина, который перебивает аромат сливочного масла и меда а также уменьшила количества сахара в тесте, но это на мой вкус.Вы умница и поздравляю с новым годом ,счастья Вам и Вашей семье.
Делала с меньшим количеством сахара Нет не понравился не сладкий Торт должен быть сладкий
Спасибо Вам за рецепт.
Приятного чаепития
Дорогая и уважаемая хозяюшка ! Хочу поделиться восторгом от испытанного вкуса торта , приготовили его сегодня именно по вашему рецепту . Действительно очень вкусно, спасибо вам большое с меня подписка и лайк 👍
СПАСИБО ОГРОМНОЕ и приятного аппетита
Но
Вы умничка рецепт крутой спасибо
Приятного чаепития
Браво, хозяюшка!Армянские женщины вкусно готовят.Спасибо за рецепт.Люблю Армению!
Оставайтесь с нами и спасибо вам большое
такая приятная
Я рада, что я вас нашла. Спасибо за ваши простые и вкусные рецепты! Вы супер!
Оставайтесь с нами и мы будем готовить вместе, с наступающими праздниками нового года
Торт и так выглядит по- царски а на разрезе вообще супер! Спасибо за ваш труд и чесность ! Ну нет у вас невкусных рецептов , и всё получается если руки приложить, а не язык к болтовне. С Наступающим 2022 годом! Пусть все болезни и неприятности остаются в старом году и никогла не возвращаются ! И миллионы подписчиков вашему каналу ..растите развивайтесь а мы поучимся или вспомним о забытом!👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Спасибо вам большое за пожелания, счастливого нового года и будьте здоровы и счастливы
Я не знала, что это армянский медовик,в Новосибирске впервые увидела и попробовала, теперь вижу да,это он! Без сомнения буду готовить,а Вы не болейте,кажется, что простыли,будьте здоровы!
Спасибо огромное, готовьте на здоровье и с наступающими вас
Благодарю. Обязательно приготовлю. С праздником вас, с Рождеством Христовым. Здоровья, счастья вам.
Будьте здоровы и счастливы и приятного аппетита
Джулия как ловко у вас всё получается, класс!👍🏻👍🏻
Рада стараться
Спасибо огромное Джулия, здоровья, счастья, благополучия, удачи и успехов.Вы классная
Я готовлю точно по такому рецепту "Дамский каприз".
Дамский каприз вообще не такой. В Дамаском капризе 4 бисквитн коржа, один с какао, второй с изюмом, третий орехами, четвёртый с маком. Все перепутано. И этот рецепт тоже обыкновенный Медовый торт, толтко почему-то называют птичьим молоком. В Птичьем молоке два тоненькие коржа, один сверху, другой снизу. Начинка суфле на агар-агаре из белков, со сгущёнкой и маслом. А сверху шоколадная заливка. И как кто называет это без разницы. Это все равно что сделать шашлык, а назвать его отбивным.
@@junesummer4182 тогда не надо вообще давать названия! Торт и торт, главное, что вкусно!
@@junesummer4182 по моему описанию Птичье молоко это два тонких мягких песочные коржа, внутри белковое суфле на агар-агаре, со сгущёнкой, маслом и полит шоколадной глазурью! Все! Это и есть Птичье молоко. А про Дамский каприз прочитайте., че я тут буду Вам объяснять. Тот кто пек, тот знает. А Вы, видимо из тех кто, слышал звон и не знает где он. Ну сделайте салат Винегрет и назовите его Оливье или Цезарь. У всего есть своя рецептура, хоть примерно! И ещё, я сама армянка, правда живу уже очень давно в Венгрии. И здесь очень любят Марленку, а это обыкновенный наш Медовый торт, типа как тут в видео. Но когда армянин выехал в Чехию и там стал делать торт, контора ый назвал вроде в честь своей жены Марленка и с того так и пошло (по крайней мере тут в Венгрии), что армянский торт Марленка. Ну ладно, хорошо, свыклись, тем более венграм вообще по барабану армянский он или чей. Но когда я в кофейне увидела увидела два торта рядышком под названием армянский торт Марленка и армянский торт Наполеон, я упала в осадок, да простят меня меня мои братья по крови. Хотя я обожаю армчнскую кухню, свою нацию, музыку, свой народ, но это было для меня лично слишком. Есть голубцы и это не пирожки, есть растягай и это не курник, хотя тоже с мясом. Также и торт есть Птичье молоко и оно только такое как я написала и не с медовыми пышками, и есть Дамский каприз, который не Птичье молоко! А то все посмешали, люди, кони... Вали кулем называется!
@@karinasziszojeva5872 самый адекватный комментарий! Браво👋👋👋🍸🍾🌹🌹🌹
Благодарю Вас ❤️👍
Приятного чаепития
Шикарно, спасибо, любим ваши армянские блюда, обязательно приготовим. С наступающим вас новым годом 🌲
Мира, любви и добра
@@juliadk88 огромное спасибо, за такие слова 🌲🙏❤️💐
Ну какая разница как он называется и чей он мы все жили в одной стране и как ни странно у на все общее и какая разница кто его изобрёл главное вкусно и быстро. Всем удачи
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за поддержку удачи вам и всего самого хорошего
Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю на Новый год! 😊💯👍
Вам обязательно понравится этот рецепт
Вместо заварного крема советую между коржами густо сметаной присыпав сахаром,а на глазурь гр орешки порежте
Обязательно приготовлю
Поправляйтесь, и не болейте. А торт замечательный.
Спасибо огромное
Ну почему армянский это же медовый торт
Медовый тоже армянский 😂😂 пора привыкать к тому что вокруг всё армянское
Ну , да в России на каждом шагу такие медовики пекут. И ВООБЩЕ МЕДОВИК ЭТО ТОЖЕ ИСТИНО РУССКИЙ ДЕСЕРТ.
Этот торт называется Медовик мы всегда его готовим с радостью,впервые слышу,что он армянский,как всегда и это они присвоили себе😃😃😃👍
Приятного чаепития
Абични птиче малако.Причиом армянски.🤣
Приятного чаепития
Все рецепты без исключения великолепны все пробовала всем довольна.но главное хочу сказать.какая же она умница. О таких женщинах говорят,они дружит с тестом.сноровка,опыт,любовь к ремеслу, которое правильнее назвать Искусством.умница редкая.сил ей.здоровья и благополучия
От всей души благодарна за отзыв, за добрые и тёплые слова и за поддержку. С наступающими праздниками нового года, будьте здоровы и пусть всё у вас будет хорошо
Это не обычный медовик, сама недавно про него узнала, уже дважды пекла, он действительно восхитительный. Причем сахара раза в 2 меньше добавила, все равно сладкий ( но это дело вкуса)
Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв и всего самого хорошего
.. Ну просто ОБОЛДЕННО ОООО 👍!!!!! Незнаю у меня получится такая Вкусняшка, как у Вас 😉😋.... Я конечно же бы очень хотела полакомится таким тортиком 🤗..... СПАСИБО ВАМ ❤️ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ 🎄❄️☃️🎄☃️❄️🎄
Это супер вкусный рецепт торта
@@juliadk88 Нисколечко не сомневаюсь - это будет очень Вкусно 😋🎅
Благодарю,пока Вы готовили,у меня уже возникло желание его сьесть.обязательно приготовлю.
Угощайтесь
Умничка❤
Она хотела сказать, в Армении так называют)))
Как приятно, когда понимают, приятного чаепития
Милая армянская женщина, хочу к тебе в гости!
Приглашаю, добро пожаловать
Спасибо большое.Все так красиво и наверно вкусно.Я делаю медовик но без крахмала и шоколада,теперь обязательно как у вас.
Вам обязательно понравится этот рецепт рекомендую
🎄❄Обожаю птичье молоко, спасибо за рецепт👍🎂😋💖🎁
С наступающими праздниками
Джулия с наступающим вас новым годом Очень приятно смотреть как вы работаете.
Рада стараться и быть полезной
Молодец Алла🙏🛐🙏🇦🇲
Спасибо Джулия.Отличный очередной шедевр.Вы как всегда на высоте.С наступающим Новым годом здоровья счастья благополучия.💖💖💖💖💖
Будьте здоровы и счастливы, с наступающими праздниками нового года
KLASSNO NRAVITSIA TAKIE UDACHII FROM GEORGIA TBILISI!
Грузия привет, спасибо вам большое
У нас в Армении, медовик это медовик а птичье молоко это птичье молоко.Вы не путайте людей многоувожаемая🥰🥰
Главное рецепт очень вкусный
Дорогая Джулия спасибо вам вы напомнили мне рецепт по которому я пекла ещё с далёких девяностых ни один праздник не проходил без этого торта. Правда он очень вкусный. Я ввожу муку прям на паровой бане, даю тесту хорошо остыть, а затем работаю с ним. А крем для него сметанный обалденный. Моя семья его очень любит. С наступающим вас☃️☃️☃️🌲🌲🌲🌲❄️❄️❄️👍👍👍
Готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких и спасибо вам большое
Во народ, даже торты стали армянские, всё что касается земли оказывается армянские 😂😂😂😂😂
Приятного аппетита
Спасибо
ia gryzinja u y menua polychula suoeeet... spasiboooo usho raz vaaaaam u s nastyoaushumm..!!!
Будьте здоровы и счастливы