Aż miło popatrzeć jak Renia z mamusią wspólnie przybotowują się do Świąt.Ja niestety już tylko sama bo straciłam oboje rodzicow w jedym roku. Kiedyś też tak było rodzinnie😢 Źyczę błobosławionych Świąt.
Reniu masz kuchnie kaflową, i na niej postaw garnek z kapustą. Tam idealnie będzie bigos pyrkał. U nas się mówi, że dobry bigos gotuje się tydzień. Każdego dnia po troszku. I każdego dnia jest coraz lepszy. Pozdrawiam wszystkich domowników.❤
Reniu witam ciebie i twoją kochana mamusie ja już jej nie mam a była dla mnie wszystkim. Kiedy zostałam po śmierci męża z trójką dzieci. To już cztersci lat jak go niema a bigos gotuje po babcinemu błogosławionego tygodnia i dziękuję za wszystko marysia
Witam i pozdrawiam panie . Ja dodaję zawsze trochę białej kapusty i śliwki wędzone , ale to tylko na święta śliwki . Bardzo u mnie bigos ma wzięcie. Moja mam i babcia to też miały piec węglowy to stał z tyłu i trzy dni co jakiś czas mieszając pycha . Życzę smacznego i radosnych zdrowych Świąt .♥️♥️
Dobry wieczór Reniu i Pani Mamusi. Ja tak gotuję jak Ty ale właśnie zawsze, do bigosu z kwaśniej, dodaję śliwki suszone i też gotuje dwa dni. W komentarzach jedna z Pan napisała, że ma jeszcze z Bożego Narodzenia, ja też. Wszyscy się ze mnie śmieją, że zawsze gotuję jak na kompanię wojska, ale nic się nie wyrzuca, wszystko ląduje w słoikach.😂😂😂😂😂
Witam kochane Panie. Nauczyłaś mnie Reniu wekowac potrawy i dzięki temu mam jeszcze bigos ze świąt Bożego Narodzenia. Jest pyszny, też robię na bogato. Pozdrawiam serdecznie całą Rodzinkę, Agnieszkę, życzę wszystkiego dobrego i do następnego👍😍🥰🤗❤️
Właśnie wyjadam swoje ostatnie słoiki bigosu sprzed roku. Rzadko jestem zadowolony ze swojego gotowania, ale wyszły mi doskonale. Takie dla mnie, ale Pani film podsunął mi całą masę nowych pomysłów!
❤ wszystko co najwartościowsze w kiszonej kapuście pani wylała do zlewu. W bigosie jest tyle różności że one zneutralizują jej kwaśność ale jednocześnie ten sok daje specyficzny, wspaniały posmak. Ale jak pani powiedziała każdy ma swoje przepisy.
W jej przypadku musiała. Pani Renia tłumaczyła, że kapusta jest przekiszona. pani Renia na pewno nie przeplucze, jeśli będzie miała świeżo zakiszona kapustę. Też tego lata musiałam z jednym słoikiem tak zrobić. W przypadku braku przepłukania takiej kapusty będzie ona taka, że gębę będzie wykręcać, cały czas będzie taki posmak dziwny. A jak się przeplucze, odgotuje, to to wszystko zniknie.
Fajne rzeczy opowiadacie. Przypomina mi się i nasze prace na polu i jak pasłam krowy na łące i piesze pielgrzymki na Jasną Górę, gdzie usiadło się na pelerynie, na piachu, na mokrej trawie, brudnymi rękami brało się chleb i jadło. Co było zrobić? A nieść ze sobą jeszcze wodę do mycia, jak się idzie 30.km dziennie? I nic człowiekowi nie było.
Oj Reniu te Twoje przepisy są takie swojskie gotowanie z Tobą to sama przyjemność smak który zanikł w tym nowym świecie dziękuję że jesteś bigosik łał 😊 Pozdrawiam
Jejku jak mi Pani smaki narobiła idę coś rzucić na ruszt 😊 tak na polu smakuje najlepiej, tak samo jak w lesie podczas sadzenia drzewek , rece brudne z ziemi ale to nie przeszkadza. Dobrego wieczoru 🐰🐰
23:27 Świetnie przekazane info. jak ugotować bigos dla początkujących i dla porównania dla zaawansowanych. Z uwagą wysłuchałam wzięłam pod uwagę to o czym Pani opowiadała. Super mam smak na ugotowanie bigosu.
❤❤❤Witaj kochana Reniu ja bardzo dziekuje za przeepisy za wszystkie. Gotuje pieke w/g twoich przepisow sa przepyszne dziekuje. A co chodzi o mamusie jest przesympatyczna i cala twoja rodzina. Podziwiam .serdecznie was pozdrawiam.
Witam Reniu i mamusiu 😊😊😊 Ja nie pouczę kapusty kiszonej bo mi szkoda tych witamin i bigos nie jest kwaśny zabardzo ponieważ dodatki które są też pochłoną część kwasoty dużo tłustego mięsa to pochlonie😊😊
@@marzenas.6159 No niestety dobry BIGOS ma swoje wymagania.Ja nie dodaję czerwonego wina ani śliwek bo nie lubię,moja córka lubi z koncentratem pomid.ja nie.
Reniu wyobrażam sobie zapach w Twojej kuchni, nigdy nie lubię gotowania bigosu bo wszystko tą kapustą przesiąka 😊Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego swojskiego bigosiku🍲
Ja tak to wypraktykowałam, że od razu do kapusty kiszonej dodaję kminek, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek i wtedy rozchodzi się po domu zapach bigosu, a nie taki ciężki zapach kiszonej kapuchy duszonej godzinami, którego też nie lubię. Nastawiam wcześniej , bo wymaga dłuższego gotowania niż kapusta biala. Później osobno gotuję kapustę świeżą i smażę mięso, kiełbasę cebulę itd. kiszę kapustę sama w sloikach i moja nie wania😊
Ja rowniez daje opricz rzybow ,sliwki a nawet i troche miodu,tak nauczyla mnie kolezanka z tym miodem nifdy wczesniej nie dawalam,sprobowalam i jest pyszny. Pozdrawiam ,obie Panie ❤
Tak sobie weszłam na pani film .Ile gospodyń tyle bigosów.Bigos robie podobnie ale dodaje też kminku mielonego , śliwek suszonych i podwędzanych a nawet powidła ja lubie ten słodko kwaśny smak .Bigos u mnie jest kwaśny , słodki, ostry i slony😊
Ja kapusty nie płukam do bigosu, bo traci się wszystkie witaminy, jak coś to nadmiar wody z kapusty przelewam do słoiczka i potem dodaje do bigosu. Jeśli chodzi o grzybki, to zalewam je gorącą wodą, wypłukuje piasek i nieczystości, potem namaczam w wodzie i dodaje do bigosu. Kupne grzybki mają dużo nieczystości. Dodaje wędzone śliwki jeszcze. Ale i tak Pani filmy oglądam zawsze z dużą ciekawością, wykorzystuję je w swojej kuchni. Miło się Panią ogląda. Pozdrawiam ciepło🤗
Witam. Aż mi ślinka cieknie. Bardzo miłe i sympatyczne panie. Pani Renia jest taka swojska,normalna kobietka. Wielki szacunek. Pierwszy raz widzę Panią Renie i już darzę ja sympatią. Serdecznie pozdrawiam obie Panie. (Job twoju mać ) Dobre sobie 😂😂😂😂😂😂
Ja jescze kilka slow co do miesa ja mieso proze w garnku do miekkosci i dopiero wkladam do kapusty a to tylko dlatego ze kapusta jest kwasna i obwadka miesa sie scina ale to tylko moje zdanie bigos gotuje 3 lub 4 godziny hest w tedy superrrr
Dziękuję serdecznie za kolejne spotkanie informacyjne Super vlog ❤👍🌹każdy robi po swojemu ,gdzie kolwiek jadoam każdy smak jest inny Smacznego dobrej nocy życzę błogosławionej ❤
Najlepszy bigos mojego Taty. Połow kapusty kiszonej, połowa białej , majeranku dwa razy więcej, dodatkowo czosnek, papryka słodka i ostra, gałka muszkatołowa i niewiwlkiw pieczarki w całości albo na pół. Mięso smażę na łyżce smalcu, na, po mięsku (łopatka i karkówka) smażę kiełbasę, a na końcu smażę przecier - cały słoiczek.
Wspaniale jedzonko, czym dluzej stoi tym lepszy. Renia w zywiole, sprawdza sie w kuchni. Lubie te kulinarne filmiki i czuje sie jakbym razem z nia gotowala te staropolskie, wysmienite potrawy
Bigos staropolski to bigos z kiszonej kapusty z dużą ilością suszonych grzybów i mięs różnych rodzajów a więc boczku wiprzowego, łopatki wołowej, baraniny - gicz barania, oraz gicz indycza. Poza tym z wędlin dodaje się kiełbasę polską wędzoną surową oraz kiełbasę jałowcową oraz boczek wędzony surowy.Z przypraw dodajemy pieprz , ziele angielskie, jałowiec,suszony czosnek, majeranek i kminek oraz liście laurowe. Poza tym suszone śliwki namoczone w czerwonym winie i dodane pod koniec długiego kilkudniowego wolnego gotowania bigosu.👍👍👍🍀💌🕊️🥰❤🍴💞
Oj tak zgadza sie jedynie nie dodawalo sie miesa bialego. I bigos tylko na kapuscie kiszonej, tak mnie moja Mamusia nauczyla i tak robie do dzisiaj bo to ma byc prawdziwy bigos !! Nie uznaje bigosu z biala kapusta i ow taki nie powinnien nazywac sie bigos. U nas w domu bigos gotowalo sie przez trzy dni, oczywiscie krotko. Pierwszy dzien 1 godz. drugi i nastepny dzien juz do miekkosci. I to wszystko pyrkalo na malym ogniu. Przede wszystkim bigos nie mogl sie rozgotowac !!! Pozdrawiam .
Pani Reniu na 100 % nie płaczę żadnej kapusty i kiedyś teź teź tak robili no i kapusty kiszonej podczas gotowania nie przykrywa się jej pokrywką ,Pozdrawiam
I jeszcze dodaję zawsze musztardę, łyżka albo dwie zależy ile to jest, musztarda robi dobry smak i przy trawienie. Około 50 lat temu wyczytałam to przyjaciółce staropolski. Staropolski przepis na bigos, właśnie dodaj się musztardę i robi dobry smak i można zaraz albo na drugi dzień jeść😊🎉🎉❤
Bigos bychota Uwielbiam. Na mazowszu nie dodajemy koncentratu pomidorowego tylko właśnie suszone śliwki. Potwierdzam bigos mrożony to porażka a ze słoika super❤
Aż miło popatrzeć jak Renia z mamusią wspólnie przybotowują się do Świąt.Ja niestety już tylko sama bo straciłam oboje rodzicow w jedym roku.
Kiedyś też tak było rodzinnie😢 Źyczę błobosławionych Świąt.
Pani Reniu,już mi ślinka cieknie od tego gotowania-uwielbiam bigosy różnego rodzaju,ale te najprostrze najbardziej smakują.Dziękuję i pozdrawiam❤
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️przytulam Cie.
Wspaniale Panie ❤Pozdrawiam bardzo serdecznie !
Tak to byly piekne czasy
Bardzo miłe ciepłe spotkanie z Pani Mamusią i z Panią Pani Reniu. Jak zawsze tak od serca rodzinnie. Dziękuję. Pozdrawiam 🤗
Reniu masz kuchnie kaflową, i na niej postaw garnek z kapustą. Tam idealnie będzie bigos pyrkał. U nas się mówi, że dobry bigos gotuje się tydzień. Każdego dnia po troszku. I każdego dnia jest coraz lepszy. Pozdrawiam wszystkich domowników.❤
Jak ta kuchnia gotuje skoro decka i pojemniki stoją na płycie i się nie zapalą 😮
kuchnia węglowa w te upały?????
Reniu witam ciebie i twoją kochana mamusie ja już jej nie mam a była dla mnie wszystkim. Kiedy zostałam po śmierci męża z trójką dzieci. To już cztersci lat jak go niema a bigos gotuje po babcinemu błogosławionego tygodnia i dziękuję za wszystko marysia
Dobrodziejki kochane ❤ Super filmik serdeczny. Akcesoria w kuchni cudne, tulinki też. No i kamizelka mamci zawodowa. Dobrze że Jesteście 🤗
Super wspomnienia 😃ale tak było. Pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę ❤🌷♥️
Witam i pozdrawiam panie . Ja dodaję zawsze trochę białej kapusty i śliwki wędzone , ale to tylko na święta śliwki . Bardzo u mnie bigos ma wzięcie. Moja mam i babcia to też miały piec węglowy to stał z tyłu i trzy dni co jakiś czas mieszając pycha . Życzę smacznego i radosnych zdrowych Świąt .♥️♥️
Pozdrawiam serdecznie lubie was bardzo jestescie wspaniali jak dobra rodzinka ❤
Kobietki jestescie prze cudne❤️ pozdrawiam serdecznie z Krakowa ❤️
Miło ogladac i słuchać jak Pani opowiada i gotuje,,tak prawdziwie naturalnie,pozdrawiam serdecznie, napewno będzie pyszny.
Dobry wieczór Reniu i Pani Mamusi. Ja tak gotuję jak Ty ale właśnie zawsze, do bigosu z kwaśniej, dodaję śliwki suszone i też gotuje dwa dni. W komentarzach jedna z Pan napisała, że ma jeszcze z Bożego Narodzenia, ja też. Wszyscy się ze mnie śmieją, że zawsze gotuję jak na kompanię wojska, ale nic się nie wyrzuca, wszystko ląduje w słoikach.😂😂😂😂😂
Ja też gotuję zawsze tyle żeby starczyło na kilka słoików.
Witam kochane Panie. Nauczyłaś mnie Reniu wekowac potrawy i dzięki temu mam jeszcze bigos ze świąt Bożego Narodzenia. Jest pyszny, też robię na bogato. Pozdrawiam serdecznie całą Rodzinkę, Agnieszkę, życzę wszystkiego dobrego i do następnego👍😍🥰🤗❤️
Dziękuję za przepis P.Reniu jesteście kochani pozdrawiam
Reniu bigos wychodzi wspaniały, też go tak gotuje.
Pozdrawiam 🌹
U nas podczas wykopków musiał być też placek drożdżowy ze śliwkami. To były czasy!
Witam cię Reniu robiłam dziś makowiec z twojego przepisu wyszedł mi przepysznie i te dwie krople rumu przełamała cały smak pycha
Właśnie wyjadam swoje ostatnie słoiki bigosu sprzed roku. Rzadko jestem zadowolony ze swojego gotowania, ale wyszły mi doskonale. Takie dla mnie, ale Pani film podsunął mi całą masę nowych pomysłów!
❤ wszystko co najwartościowsze w kiszonej kapuście pani wylała do zlewu. W bigosie jest tyle różności że one zneutralizują jej kwaśność ale jednocześnie ten sok daje specyficzny, wspaniały posmak. Ale jak pani powiedziała każdy ma swoje przepisy.
W jej przypadku musiała. Pani Renia tłumaczyła, że kapusta jest przekiszona. pani Renia na pewno nie przeplucze, jeśli będzie miała świeżo zakiszona kapustę. Też tego lata musiałam z jednym słoikiem tak zrobić. W przypadku braku przepłukania takiej kapusty będzie ona taka, że gębę będzie wykręcać, cały czas będzie taki posmak dziwny. A jak się przeplucze, odgotuje, to to wszystko zniknie.
Fajne rzeczy opowiadacie. Przypomina mi się i nasze prace na polu i jak pasłam krowy na łące i piesze pielgrzymki na Jasną Górę, gdzie usiadło się na pelerynie, na piachu, na mokrej trawie, brudnymi rękami brało się chleb i jadło. Co było zrobić? A nieść ze sobą jeszcze wodę do mycia, jak się idzie 30.km dziennie? I nic człowiekowi nie było.
Pozdrawiam całą rodzine narobiła mi pani Reniu smaku na bigos to prawda z sloika najlepszy
Oj Reniu te Twoje przepisy są takie swojskie gotowanie z Tobą to sama przyjemność smak który zanikł w tym nowym świecie dziękuję że jesteś bigosik łał 😊 Pozdrawiam
Pani Reniu uwielbiam Panią i Pani Mamusie 🥰❤️pozdrawiam 😉👍
Witajcie cudowne kobietki, jak miło Was zobaczyć i posłuchać, życzę wesołych i spokojnych świąt wielkanocnych ❤
Bardzo fajne panie. Nie wlewaja sobie i nie udaja. Milo i przyje.mnie się ogląda.
Ja robię bigos z połowy białej i połowy kiszonej kapusty.
Do tego mięso i kiełbasa. Suszone śliwki, kminek .Pychota 😊
Kminek? śliwki? wędzonki?👎
Pani Reniu ma pani cudowna mamę i pani też jest wspaniała.Pozdrawiam.
Witam przepiękna relacja z mamusią a wspomnienia jeszcze lepsze. POZDRAWIAM SERDECZNIE🥰
Sliczny koteczek ....bardzo towarzyski....❤
Jejku jak mi Pani smaki narobiła idę coś rzucić na ruszt 😊 tak na polu smakuje najlepiej, tak samo jak w lesie podczas sadzenia drzewek , rece brudne z ziemi ale to nie przeszkadza. Dobrego wieczoru 🐰🐰
Ho,ho,ho ale ten bigosik na bogato.No naprawdę będzie pyszny, ale nie na moją wątrobę.Smacznego.Pozdrawiam serdecznie.🙋🙋❤💓
Pozdrawiam serdecznie Ciebie, Mamusię i całą Rodzinkę z Białegostoku, uwielbiam Twój podkast 🥰🌹
Mam niecalych 80 i jeszcze sie ucze...Duza buzka,pozdrawiam....❤❤❤
23:27 Świetnie przekazane info. jak ugotować bigos
dla początkujących i dla porównania dla zaawansowanych.
Z uwagą wysłuchałam wzięłam pod uwagę to o czym Pani opowiadała.
Super mam smak na ugotowanie bigosu.
Witam serdecznie Reniu ❤❤
Witajcie ❤ Oczywiòscie Super Pozdrawiam ❤😚👍
Takiego przepisu nie znałam, dziękuję.
Ja też tak obieram cebulę zostawiając ogonek, jest to duże ułatwienie.
Pozdrawiam
❤❤❤Witaj kochana Reniu ja bardzo dziekuje za przeepisy za wszystkie. Gotuje pieke w/g twoich przepisow sa przepyszne dziekuje. A co chodzi o mamusie jest przesympatyczna i cala twoja rodzina. Podziwiam .serdecznie was pozdrawiam.
Witam serdecznie przemiłą rodzinkę ❤
Witam Reniu i mamusiu 😊😊😊 Ja nie pouczę kapusty kiszonej bo mi szkoda tych witamin i bigos nie jest kwaśny zabardzo ponieważ dodatki które są też pochłoną część kwasoty dużo tłustego mięsa to pochlonie😊😊
Dużo tłustego mięsa, a potem do lekarza, bo za wysoki cholesterol....
@@marzenas.6159 No niestety dobry BIGOS ma swoje wymagania.Ja nie dodaję czerwonego wina ani śliwek bo nie lubię,moja córka lubi z koncentratem pomid.ja nie.
@@zofiapodgorska1449 Ja płuczę ponieważ nie lubię kwaśnego.
@@elakopyra6011 Ja też bez śliwek i wina. I lubię kwaskowy. Ale nie tłusty...
Miłego dnia...🙂
6@@elakopyra6011
Reniu ja przez ten bigos dzisiaj nie zasnę taki apetyczny 👍😄
Witam serdecznie miłe panie
Reniu wyobrażam sobie zapach w Twojej kuchni, nigdy nie lubię gotowania bigosu bo wszystko tą kapustą przesiąka 😊Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego swojskiego bigosiku🍲
Ja tak to wypraktykowałam, że od razu do kapusty kiszonej dodaję kminek, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek i wtedy rozchodzi się po domu zapach bigosu, a nie taki ciężki zapach kiszonej kapuchy duszonej godzinami, którego też nie lubię. Nastawiam wcześniej , bo wymaga dłuższego gotowania niż kapusta biala. Później osobno gotuję kapustę świeżą i smażę mięso, kiełbasę cebulę itd. kiszę kapustę sama w sloikach i moja nie wania😊
Ja rowniez daje opricz rzybow ,sliwki a nawet i troche miodu,tak nauczyla mnie kolezanka z tym miodem nifdy wczesniej nie dawalam,sprobowalam i jest pyszny. Pozdrawiam ,obie Panie ❤
Dziękuję za przepis na bigosik .Wszystkiego dobrego, niech się Wam dobrze dzieje 🙂💐
Reniu super cieszę się że taka relacja z mamą a po za tym super gotujesz ja też tak bigos robię pozdrawiam serdecznie 💐
Tak sobie weszłam na pani film .Ile gospodyń tyle bigosów.Bigos robie podobnie ale dodaje też kminku mielonego , śliwek suszonych i podwędzanych a nawet powidła ja lubie ten słodko kwaśny smak .Bigos u mnie jest kwaśny , słodki, ostry i slony😊
Dziękuję za cenne rady przy gotowaniu bigosu .Pozdrawiam ❤
Cześć Reniu ale się uśmiałam Kobieta z zachodu ale slang z Podlasia waniajet job twoju mać😂P.S.bigos smakowicie wygląda i na pewno tak samo smakuje 😋
Ja też właśnie dodaję śliwkę i wino, ale napewno wasz też jest pyszny😊
Buziaki dla Was cudowne dziewczyny.❤
Ja kapusty nie płukam do bigosu, bo traci się wszystkie witaminy, jak coś to nadmiar wody z kapusty przelewam do słoiczka i potem dodaje do bigosu. Jeśli chodzi o grzybki, to zalewam je gorącą wodą, wypłukuje piasek i nieczystości, potem namaczam w wodzie i dodaje do bigosu. Kupne grzybki mają dużo nieczystości. Dodaje wędzone śliwki jeszcze. Ale i tak Pani filmy oglądam zawsze z dużą ciekawością, wykorzystuję je w swojej kuchni. Miło się Panią ogląda. Pozdrawiam ciepło🤗
Właśnie robię bigos i zgapiam od Ciebie Renatko dodatek kani 😊 mam słoik ususzonych .
Pozdrawiam i smacznego całej rodzince ❤
Pozdrawiam obie PANIE , mniam bigos👍
Witam serdecznie jesteście cudowne ❤❤❤
Super mama i córka zazdroszczę pani wspaniałej corki
Witam. Aż mi ślinka cieknie. Bardzo miłe i sympatyczne panie. Pani Renia jest taka swojska,normalna kobietka. Wielki szacunek. Pierwszy raz widzę Panią Renie i już darzę ja sympatią. Serdecznie pozdrawiam obie Panie. (Job twoju mać ) Dobre sobie 😂😂😂😂😂😂
Cudna rodzinka 🤩😍😍😍czuć miłość i wielką więź rodzinną ❤❤❤
Reniu ja także dodaję kilka śliwek suszonych do bigosu
Pozdrawiam cała rodzinkę i Agnieszkę ❤🌷❤🌷❤🌷❤🌷❤🌷❤🌷
Jo by tu jeszcze kminku dodała ...mmmmmm normalnie czuje jak to pachnie 😋Pozdrawiam
Kminek do kapusty kiszonej koniecznie ❤
Polskie dania, pycha.Bóg zapłać!😋🇵🇱
Ja jescze kilka slow co do miesa ja mieso proze w garnku do miekkosci i dopiero wkladam do kapusty a to tylko dlatego ze kapusta jest kwasna i obwadka miesa sie scina ale to tylko moje zdanie bigos gotuje 3 lub 4 godziny hest w tedy superrrr
Jesteście WSPANIAŁE panie i MAMA i CÓRKA❤❤❤
Zycze Pani, smacznego bigosu❤❤
Witam i pozdrawiam😊
Przepiękne wspaniałe Panie.
Witam serdecznie 😉😉
Witam, pozdrawiam
Dzięki wielkie Reniu, bo nigdy bigos mi nie wychodził. Spróbuję Twojego sposobu❤ Mocno ściskam Ciebie i tulę do serca mamusię. Skarb nad skarby ❤❤❤❤
Nie pojmuje, jak może bigos "nie wyjsc". To nie babka, zakalca nie będzie..😂
Dziękuję serdecznie za kolejne spotkanie informacyjne Super vlog ❤👍🌹każdy robi po swojemu ,gdzie kolwiek jadoam każdy smak jest inny Smacznego dobrej nocy życzę błogosławionej ❤
Moje klimaty pizdrawiam kochane Panie.Bigosik wspanialy,tez nie lubię bigosu po zamrozeniu.
Życzę wam dużo zdrowia
Pozdrawiam serdecznie Mamusię❤
Serdeczna Pani
Ja tez gotuje wielki gar bigosu i pasteryzuje w słoiki mięsa tez daje sporo pychota ❤😊
Fajna mamusia , też bym taką chciała ❤
Bo najlepszy bigos jest na winie. Co się nawinie to do kapusty. Pozdrawiam serdecznie całą familię.
Kochane,naturalne,mądre i bardzo pracowite kobiety🌸😘🌷
A ja dodaje kminek...nie za dużo i także pomaga w trawieniu, ale skorzystam z podpowiedzi i zastosuje majeranek❤
Fajna babka ale bardzo koloryzuje I przeciaga wszystko w czasie
Witaj Reniu u nas tez się robiło irobi nadal bigos lub gołąbki na wykopki ten smak pieczonego chleba niezapomniany pozdrawiam z podkarpacia
Najlepszy bigos mojego Taty. Połow kapusty kiszonej, połowa białej , majeranku dwa razy więcej, dodatkowo czosnek, papryka słodka i ostra, gałka muszkatołowa i niewiwlkiw pieczarki w całości albo na pół. Mięso smażę na łyżce smalcu, na, po mięsku (łopatka i karkówka) smażę kiełbasę, a na końcu smażę przecier - cały słoiczek.
Wspaniala Mama
Dziękuje,super,pozdrawiam ,taka żona to skarb.
Sliwka wedzona i wino to podstawa 😮
Wspaniale jedzonko, czym dluzej stoi tym lepszy. Renia w zywiole, sprawdza sie w kuchni. Lubie te kulinarne filmiki i czuje sie jakbym razem z nia gotowala te staropolskie, wysmienite potrawy
Bigos staropolski to bigos z kiszonej kapusty z dużą ilością suszonych grzybów i mięs różnych rodzajów a więc boczku wiprzowego, łopatki wołowej, baraniny - gicz barania, oraz gicz indycza. Poza tym z wędlin dodaje się kiełbasę polską wędzoną surową oraz kiełbasę jałowcową oraz boczek wędzony surowy.Z przypraw dodajemy pieprz , ziele angielskie, jałowiec,suszony czosnek, majeranek i kminek oraz liście laurowe. Poza tym suszone śliwki namoczone w czerwonym winie i dodane pod koniec długiego kilkudniowego wolnego gotowania bigosu.👍👍👍🍀💌🕊️🥰❤🍴💞
Oj tak zgadza sie jedynie nie dodawalo sie miesa bialego. I bigos tylko na kapuscie kiszonej, tak mnie moja Mamusia nauczyla i tak robie do dzisiaj bo to ma byc prawdziwy bigos !! Nie uznaje bigosu z biala kapusta i ow taki nie powinnien nazywac sie bigos. U nas w domu bigos gotowalo sie przez trzy dni, oczywiscie krotko. Pierwszy dzien 1 godz. drugi i nastepny dzien juz do miekkosci. I to wszystko pyrkalo na malym ogniu. Przede wszystkim bigos nie mogl sie rozgotowac !!! Pozdrawiam .
Nic wędzonego do bigosu, przestań, skąd jesteś kobieto zza Buga OMG!
Ciesz sie Reniu,ze masz taka mamusie
A ja piekę bigos w piekarniku rewelacja proszę spróbować
Pani Reniu na 100 % nie płaczę żadnej kapusty i kiedyś teź teź tak robili no i kapusty kiszonej podczas gotowania nie przykrywa się jej pokrywką ,Pozdrawiam
plukajac kapuste kiszona, wyplukujesz to co w niej najzdrowsze.
Cebule kroje identycznie ale zawsze przysmazam, bo lubimy ten zapaszak.
I jeszcze dodaję zawsze musztardę, łyżka albo dwie zależy ile to jest, musztarda robi dobry smak i przy trawienie. Około 50 lat temu wyczytałam to przyjaciółce staropolski. Staropolski przepis na bigos, właśnie dodaj się musztardę i robi dobry smak i można zaraz albo na drugi dzień jeść😊🎉🎉❤
Ja do bigosu dodaje 3 kopiaste łyżki powideł i słoik grzybków w occie Rewelacja
Pozdrawiam,grzybofil ,z Gryfińskiego.❤❤❤
Bigos bychota
Uwielbiam. Na mazowszu nie dodajemy koncentratu pomidorowego tylko właśnie suszone śliwki. Potwierdzam bigos mrożony to porażka a ze słoika super❤
Witam pani Reniu.Moja babcia mówiła że gotuje bigos na winie to znaczyło ,,co się z lodówki nawinie"😄Serdecznie pozdrawiam ❤❤❤❤❤
Kapusta wypłukana, później zagotowana i znowu odlana. To co zostanie w tej kapuście? NIC! Trociny 😊
Fajna rodzinka ,
❤