Фрукты и ягоды: сколько, когда и с чем их можно есть? Фейки раздельного питания

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025
  • Летний фруктово-ягодный сезон - в разгаре и всё чаще будоражит умы вопрос о том, насколько правы идеологи раздельного питания, запрещающие смешивать фрукты и ягоды с любыми другими продуктами. Речь идет об идеях так называемого «раздельного питания» касательно того, что фрукты и ягоды - это совершенно особая еда, которую надо есть отдельно ото всех остальных продуктов.
    В этом видео мы подробно разбираем по косточкам (фруктовые - отдельно, ягодные - отдельно) следующие вопросы с научной точки зрения:
    • Почему идеи раздельное питание - это антинаучный фейк
    • С какими другими продуктами можно и нужно есть фрукты и ягоды, чтобы получить максимум пользы для здоровья.
    • Сколько можно есть фруктов и ягод, какие есть риски переедания и как найти свою личную норму.
    • Когда лучше всего есть фрукты - с точки зрения физиологии человека и для того, чтобы быстрее насытиться.
    • Действительно ли арбузы и дыни нужно есть отдельно ото всех остальных продуктов, включая фрукты и ягоды.
    И напоминаем вам, что изобилие и (относительная) дешевизна вкусных овощей, зелени и фруктов делает лето и осень идеальным периодом для того, чтобы скорректировать своё питание.
    📎 Полезные ссылки 📎:
    Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного!
    Рецепты, конспекты видео, списки продуктов и много чего ещё...
    📌 moveat.expert/...
    Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание -
    пройдите бесплатный тест:
    📌 moveat.expert/...
    Мы рассчитываем лечебные рационы по 14 параметрам полезности для больных диабетом, подагрой, аллергиями, аутоиммунными болезнями, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени, эндометриозе, при повышении «плохого» холестерина или билирубина и при наличии других заболеваний.
    Ваши индивидуальные рекомендации для обоих вариантов рационов будут содержать ваш план питания (рацион) и конкретные рекомендации по питанию для вашего конкретного случая. А также вы получите детальную обучающую брошюру для перехода на здоровое питание.
    Увидеть пример лечебного рациона и заказать его можно по ссылке:
    📌 moveat.expert/...
    Если у вас возникнут вопросы или потребуется помощь, мы всегда здесь, чтобы помочь!
    📌 moveat.expert/...
    📌 Мой телеграм-канал: t.me/moveat
    ❤ Поддержать наш проект можно: ❤
    📌 на Patreon: / moveat
    📌 на странице донаций нашего сайта: moveat.expert/...
    📌 на PayPal: moveat.expert@gmail.com
    📌 на Boosty: boosty.to/maxp...
    📎 Рекомендованные видео: 📎
    Всё про фрукты и овощи 👇👇👇:
    📌 • Всё про фрукты и овощи
    Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, то ставьте лайки, подписывайтесь на канал! И чтобы не пропустить следующие вкусные выпуски, нажимайте на колокольчик 🔔! До встречи!
    С уважением,
    Макс Погорелый
    и команда Moveat.Expert
    📌 Список исследований: docs.google.co...
    #МаксПогорелый #оЕдеиЗдоровье #moveatexpert #здоровье #МаксимПогорелый #здоровоепитание #здоровый_образ_жизни #здоровыйобразжизни
    #продуктыдляздоровья #фрукты #ягоды #раздельноепитание

КОМЕНТАРІ • 184

  • @Max_Pogorely
    @Max_Pogorely  9 місяців тому +2

    Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >>
    moveat.expert/contact-messengers/
    С уважением и благодарностью за доверие,
    ваши Макс Погорелый
    и команда проекта Moveat 🤗

  • @natalya_yandieva
    @natalya_yandieva 3 місяці тому +2

    Я подсела на ваш канал, как на наркотик! Удивительно глубоко копаете, и главное все это мне было интуитивно понятно, и про раздельное питание (бред) и про кето (вред)

  • @hellow9787
    @hellow9787 Рік тому +32

    Заметила, если фрукты, ягоды покушать перед едой (за 40-60 минут, как получится), то прекрасный аппетит потом для основного приёма! А если ими же закусить после основательного приёма, то этот прекрасный аппетит не даёт покоя - ем, пока не усну)) так что по наблюдениям лучше их кушать до еды.

    • @user-gw1qn8eq6p
      @user-gw1qn8eq6p 10 місяців тому +1

      А перед едой,натощак даёт сильный скачек сахара. И что делать ,как лучше?!

    • @hellow9787
      @hellow9787 10 місяців тому

      @@user-gw1qn8eq6p кушать фрукты и ягоды с низким гликемическим индексом, - таких много. Ну и не натощак утром, а я в своём комментарии имела в виду именно обеденный перекус или перед ужином, а утро с фрукты не начинаю

    • @uliss07
      @uliss07 4 місяці тому

      Кушают маленькие дети и «гости дорогие». Взрослые люди, если они не инфантильны, о себе говорят, что они едят.

    • @solenigor
      @solenigor 10 днів тому

      Спасибо, что поделились собственным наблюдением. Наверное, не у всех так бывает. Фрукты до еды для меня - болит голова; а в качестве десерта очень нравится, да еще и не съешь много. Даже виноград после обеда сахар не поднимает.

  • @ВладимирВладимир-ф5и8п

    Макс продолжайте искать и просвещать ждём новых интересных тем. Спасибо за ваше постоянство и неординарность в подходах!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +2

      Спасибо за приятную оценку! :)

  • @Виталий40
    @Виталий40 10 місяців тому +3

    Наконец-то крутая и адекватная информация👍🏻. Спасибо!!!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  10 місяців тому

      Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @СветланаСимонова-ж3щ

    Впервые слышу о дыне, как об обычном фрукте😊🎉. Какой же Макс умница❤❤❤❤❤

  • @aleksandrnote2525
    @aleksandrnote2525 Рік тому +7

    У вас прекрасные лекции! Плюс столько юмора! 👍 Спасибо вам и вашим спонсорам!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      Обязательно передам вашу благодарность! Спасибо за ваши теплые слова ❤️🙇

  • @alex.r-6108
    @alex.r-6108 2 роки тому +10

    Спасибо автору! Самое толковое видео. Наконец-то нашел ответы на все свои вопросы.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому

      Спасибо за приятную оценку!

  • @luna_nata
    @luna_nata 4 роки тому +5

    Декілька років тому я пройшла безкоштовний оздоровчий марафон у лікаря В'ячеслава Смірнова, де автор рекомендував перехід, крім усього іншого оздоровчого, на окреме харчування за "безумною" (як Ви кажете :) ) таблицею. За 21 день марафону я справді суттєво оздоровилася, легко схудла з 60 до 55 кг (мій зріст 164 см), з'явилося багато додаткової енергії, драйву, оптимізму, стала почуватися значно краще, ніж до того. Мабуть на це повпливали й інші чинники (обов'язкова 15-хвилинна зарядка вранці до сніданку, трохи більше фізичної активності, 1-денне голодування, виключення глютен-містких продуктів, картоплі, значно менше цукру та ін.), але я би не стала категорично заперечувати роль окремого харчування у цьому комплексі. Навіть після трапези без окремої системи харчування і за нею почуваєшся абсолютно по-різному, в останньому випадку значно краще.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +3

      Я сделаю видео о том, какие из постулатов «Раздельного питания» оправданы научно, а какие являются чистой воды фантазиями. Научно оправдана идея есть мясо/рыбу/молочку с овощами, а не с кашами. И, точно также, каши есть с овощами.
      Это оправдано - с точки зрения употребления продуктов, имеющих высокую калорийную плотность (каши, белковые) и которые закисляют вместе с продуктами с низкой калорийной плотностью (овощами) и которые ощелачивают.
      Но это не имеет ничего общего с фантазийными постулатами «разделителей» о ферментах, кислоте в желудке и брожении.
      И именно потому, что в «раздельно-питательных» идеях есть пункты, согласующиеся с идеями физиологии, они и работают. Но это не значит, что остальные 70% их фантазий вам помогает как либо.

    • @luna_nata
      @luna_nata 4 роки тому +2

      @@Max_Pogorely дякую за коментар. цікаво буде переглянути відео про це)

  • @angelash6834
    @angelash6834 5 місяців тому

    Спасибо огромное за информацию о здоровом питании ! Я так питаюсь как Вы описали в этом ролике и сахара пришли в норму ! ❤❤❤❤

  • @VentsislavDuridanov
    @VentsislavDuridanov 6 місяців тому +1

    Большое спасибо. Очень ценная информация.

  • @afronutzhere
    @afronutzhere Рік тому +9

    Шикарный разбор, спасибо Макс!

  • @natazhu2715
    @natazhu2715 Рік тому +3

    Да, спасибо, хорошо описываете процессы, которые проходят в пищеварительной системе. В здоровой. Но практически нет здоровых людей и у всех свои особенности. И тогда вопрос - насколько в таких организмах процесс пищеварения далёк от описываемого исследователями идеального пищеварения.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Благодарю за ваш комментарий! Все очень индивидуально в зависимости от состояния здоровья конкретного человека.
      Я вижу вы серьезно интересуетесь темой питания.
      Рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
      Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
      moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/

  • @FormaTramo
    @FormaTramo Рік тому +5

    Вау! Моя жизнь разделилась на до этого видео и на после него! Спасибо Макс!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      Рад быть полезным 😊) Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @ГуляКабашева-в2э

    Спасибо, низкий поклон Вам.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Благодарю вас за теплую поддержку!

  • @ladymaggy8949
    @ladymaggy8949 7 місяців тому +1

    БЛАГОДАРЮ ВАС ❤❤❤

  • @АллаСлободяник-ш8э

    Очень понравилось!)))
    Особенно про арбузы и дыни😊
    Благодарю!❤

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Рад быть полезным:) Оставайтесь с нами! ❤️

  • @СергейТатаров-ф6ц

    Макс в теме, респект!

  • @ФаритХазиев-я2п
    @ФаритХазиев-я2п 4 роки тому +4

    Спасибо за информацию, Максим!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому

      Рад быть полезным! :)

  • @lanatroste1541
    @lanatroste1541 4 роки тому +5

    Спасибо,очень интересно!👍😉

  • @theWorldIsMultivariate
    @theWorldIsMultivariate Рік тому +5

    Спасибо, за видео. Очень полезно!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Благодарю за поддержку 🙏❤️

  • @Siberia_man81
    @Siberia_man81 4 роки тому +4

    Благодарю! 🙏

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому

      Спасибо и вам за интерес!

  • @ТатьянаВервита
    @ТатьянаВервита 4 роки тому +6

    Отличная тема! И как всегда кстати.

  • @ИринаИриновна-х3м

    Спасибо, очень полезное видео

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно!

  • @inge5215
    @inge5215 Рік тому

    Я в шоке и оооочень рада😊!!!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Благодарю! Рад быть полезным 😊 Оставайтесь с нами!

  • @Moretarix
    @Moretarix 3 роки тому +3

    Шикарно!👍🥗

  • @ВераИвановна-з6ц
    @ВераИвановна-з6ц 5 місяців тому

    Мама моя 1920 рождения . В её роду всегда питались по группе крови .
    2 -я .
    Дыню ели за 1 час до еды или через 2-3 часа после еды . Ни с чем не смешивали .
    Кубань . Станица .

  • @NadinIv33
    @NadinIv33 Рік тому +2

    Макс ,расскажите про сливочное масло

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      Благодарю за вопрос! Пока нет видео про сливочное. Сразу скажу, что растительное - полезнее. Вам может быть интересно видео про масло Гхи: "Топлёное масло (гхи): вред под маской пользы" ua-cam.com/video/_UCJsLDkM5k/v-deo.html Оставайтесь с нами😊

  • @nataliaalkhova3164
    @nataliaalkhova3164 Рік тому +3

    Абавязкова пагляджу Ваша відэа пра раздзельнае харчаванне. Але магу сказаць пра свой досвед. Я не прытрымліваюся строга табліцы Шэлтана (напрыклад, ем тварог з фруктамі і яйкі з любой ежай), але трымаюся базавага прынцыпу - не сумяшчаць бялковую ежу з вуглеводамі. Дзякуючы гэтаму я прывяла свой страўнік у нармальны стан i ўжо доўгія гады не маю вялікіх праблем, хаця ў 20-22 гады хранічны гастрыт быў настолькі моцны, што я цярпела дыскамфорт літаральна круглыя суткі.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +2

      Благодарю за ваш интересный комментарий! Вы привели здоровье в порядок не потому, что не смешиваете углеводы с белками, а потому, что сделали в целом ваше питание здоровее. Само по себе смешивание белков с углеводами никак не отражается на здоровье, переваривании и усвоении пищи, как писал Шелдон. Дело - в других факторах. И о том, как современная наука смотрит на антинаучные теории Шелдона и как правильно выстроить здоровое питание - в двух видео этого плейлиста.
      Раздельное питание: фейки и правда
      ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WUf94iHvWQz9omPWtWa0h2s.html

  • @na_vstrechy_sebe
    @na_vstrechy_sebe 2 роки тому +3

    Как зимой есть замороженные ягоды? Надо ли есть несезонные продукты, в нашем случае- ягоды? Но их веками сушили, как и травы. Сейчас продают круглый год, есть ли толк покупать?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому +2

      Да, толк есть. Замороженные ягоды сохраняют в несколько раз больше витаминов, чем сушеные.
      Я просто размораживаю и ем, когда оттают

    • @andre270388
      @andre270388 Рік тому

      Максим, хоть даже они сушатся в инфрокрасной сушилке при низких температурах? К зелени тоже это относится?@@Max_Pogorely Благодарю за видео!

  • @ОльгаЗименко-р2с
    @ОльгаЗименко-р2с 10 місяців тому

    Пишу перед началом просмотра видео,очень интересно правильно ли я ем фрукты и ягоды?
    Я люблю ягоды и фрукты с кофе утром,и ещё добавляю в смузи

  • @afronutzhere
    @afronutzhere Рік тому +6

    Максим спасибо. Вопрос - орехи + сухофрукты как перекус? Если да сколько орехов, сухофруктов и в какое время) Спасибо.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +2

      Можно, конечно, и такой перекус. А конкретные количества зависят от состава и калорийности рациона

  • @irynasurhai4066
    @irynasurhai4066 Рік тому +7

    Добрый день. Спасибо за видео. Очень познавательно. Подскажите, пожалуйста, если после завтрака или обеда вместо десерта съедать пюре из замороженных ягод ( брусники, смородина, клюква...)? Это можно? Спасибо.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +3

      Это - просто замечательно! Эти ягоды - кладезь суперполезных флавоноидов

  • @ksenia.razina
    @ksenia.razina 7 місяців тому +1

    арбузы и дыни отличаются тем, что они они имеют значительно более высокий PH, чем другие фрукты. Фруктовые кислоты "разжигают" пищеварение, делают продукт легче для переваривания. Таким образом арбузы и дыни - более тяжелые для жкт, чем другие фрукты. Именно отсюда и вытекает рекомендация не смешивать их с другой пищей, чтобы не перегружать жкт

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  7 місяців тому

      Вас ввели в заблуждение фантазеры. Не разжигают фруктовые кислоты аппетита. И не является рН арбузов и дынь каким-либо ограничивающим фактором к их употреблению. Это - выдумка.
      Вот научно обоснованные факты о фруктах: ua-cam.com/video/0TnHzMgnBtI/v-deo.htmlsi=tL6-GBbHrCt1TMNk

  • @ЮрийПопруга-ц7к
    @ЮрийПопруга-ц7к 2 роки тому +3

    Сколько времени действует сахароснижающий эффект после овощной трапезы, т.е. Когда можно вдоволь насладиться фруктами.Обычно через час - два после еды хочется сладкого.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому +4

      Только если сьесть фрукты сразу после овощей - чтоб в желудке получилась смесь с низкой гликемичностью

  • @rozaroza1858
    @rozaroza1858 Рік тому +3

    Спасибо Вам большое Скажите пожалуйста а можно вечером кушать фрукты.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +2

      Конечно! Не переедая :)

  • @TheLince51
    @TheLince51 4 роки тому +6

    Спасибо!А вечером ірукты можно?Многие советуют до 16-00.Спасибо за видео.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +5

      Если с салатиком или приготовленными овощами, то - можно :)

  • @ins1delolo
    @ins1delolo Рік тому +3

    Спасибо за видео. Как вы оцениваете смузи из Зеленаяь гречка, лен, кунжут, банан и киви ягоды . Что лишнее ?)

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +4

      Благодарю! Если гречку на сутки замочить, чтобы крахмал набух, то вообще все прекрасно! На здоровье!

    • @Алиса-м6у5в
      @Алиса-м6у5в Рік тому

      @@Max_Pogorelyно вы говорите что крупы с фруктами нежелательно употреблять.Непонятно теперь

  • @olenairl
    @olenairl Рік тому +1

    Здравствуйте, Макс. Счастлива, что нашла вас и подписалась. Учусь, каждый день и думаю купить несколько курсов у вас для поддержания своего здоровья. У меня вопрос насчёт перекусов. Какие они должны быть , какое сочетание ( ягоды + сметана), и можно ли делать два перекуса , если голода нет . Спасибо заранее. Елена

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Напишите мне, пожалуйста, на moveat.expert/contact-messengers/ и я дам вам всю необходимую информацию. Благодарю за интерес!

    • @aaazzz558
      @aaazzz558 11 місяців тому

      Спасибо.Наконец адекватная информация. На душе легче стало😊.Еще раз спасибо за Ваш труд. Казахстан.

    • @user-gw1qn8eq6p
      @user-gw1qn8eq6p 10 місяців тому

      Мясо хоть ночью,но без хлеба.

  • @ЕвгенийРябиков-т1н

    Вы ничего не сказали о конечных продуктах гликирования (соединения сахаров с аминокислотами в составе белков), которые приводят к старению и повреждению сосудов. Еще они образуются в процессе реакции Майяра при зажаривании корочки, я только не пойму, откуда в белке сахар. Не образуются ли эти продукты гликации при поедании белков с фруктами и жирами?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +3

      Спасибо за интересный вопрос! Я готовлю видео про образование КПГ в организме при употреблении фруктов и сравнение количества КПГ от фруктов и сахаров

  • @kunalizer4005
    @kunalizer4005 Рік тому

    А между собой смешивать в салате фрукты можно? Если да, то нужно ли придерживаться таких сочитаний: кислые с кислыми или полукислыми плодами, а так же сладкие только со сладкими или полусладкими плодами? Или тут все индивидуально?

  • @Sobakayaro
    @Sobakayaro Рік тому

    Здравствуйте. Есть еще один аргумент, который Вы возможно не разбирали в своих видео, в пользу того чтобы все-таки разделять употребление фруктозосодержащих продуктов (фрукты, овощи) и белковых.
    А именно ухудшение выведения мочевой кислоты. Причины здесь две:
    1. Фруктоза ускоряет распад АТФ, в результате чего образуется аденозин - это тоже пурин.
    2. Кроме того, при метаболизме фруктозы образуется молочная кислота - это сильнейшая конкурентка мочевой кислоты за выведение.
    Аргументы взяты из статьи в интернете, поэтому за грамотность не ручаюсь)
    Да и с инсулином, насколько я понимаю, тоже есть какие-то проблемы в плане влияния на качество выведения мочевой кислоты. Поэтому, возможно, и различные крупы тоже стоит рассмотреть в контексте этой проблемы.
    Интересно Ваше мнение по данному вопросу, особенно если ранее его не разбирали (не учитывали).

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Спасибо за ваш вопрос. В этом видео я подробно разобрал все предрассудки про фруктозу из фруктов.
      Превращаем 10 опасностей фруктов в 10 их достоинств: исследования про здоровое фруктоедение
      ua-cam.com/video/0TnHzMgnBtI/v-deo.html
      И никакие исследования не подтверждают опасности употребления фруктов при подагре, ровно наоборот. В статье, о которой вы говорите, речь могла идти только о добавленной фруктозе (в качестве подсластителя)

  • @agegon8514
    @agegon8514 Рік тому +1

    У вас на сайте статья 2018 года написано, что потребление фруктозы в большом количестве разрушительно для мозга (тестировали на мышках). Однако в ваших современных видео не слышал про это. Так вот, это получается отнесли к вреду добавленной фруктозы или лучше не превышать 0,75*кг если забочусь о здоровье мозга?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Вредна только добавленная фруктоза, как показали более поздние исследования

  • @rbhbxtyrjdbrnjhbz
    @rbhbxtyrjdbrnjhbz 10 місяців тому

    Делаю себе фруктовый салат, смешиваю по чуть-чуть все фрукты, что есть дома. Есть после употребления не хочется часов пять... И всегда удивляюсь, когда все рассказывают, что фрукты возбуждают аппетит.

    • @НатПол-д5к
      @НатПол-д5к 6 місяців тому

      Ключевое слово "по чуть-чуть". Когда в свободном доступе фрукты-ягоды из своего сада, по чуть-чуть никак не получается.

  • @stas-gt3ww1xx5p
    @stas-gt3ww1xx5p 8 місяців тому

    Здравствуйте Макс.скажите а сухофрукты такие же полезные ?их можно есть ?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  8 місяців тому

      Я написал статью о сухофруктах: moveat.expert/retsepty/suhofrukty-poleznyj-perekus-ili-realnyj-vred-razvenchivaem-mify/
      Но потом появились исследования, которые показывают, что, в небольших, по 20-30 г, количествах, они улучшают параметры здоровья. Ешьте, но - после белковой еды или овощей, чтобы не поднимался высоко сахар в крови

  • @ingvarsuomi7153
    @ingvarsuomi7153 3 місяці тому

    Получается,чтобы гликемический уровень не зашкаливал надо с фруктами есть белкок?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 місяці тому

      Перед фруктами, минут за 15-30. Тогда не поднимется

  • @МадинаД-я7й
    @МадинаД-я7й 4 роки тому +2

    Здравствуйте. Спасибо за информацию :) подскажите пожалуйста, а что насчёт сложных углеводов? Гречка, киноа итд? Можно фрукты , ягоды употреблять вместе ?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +3

      При переваривании круп и псевдозлаков тоже образуется много сахаров. Не думаю, что их смешивание с фруктами будет рационально с этой точки зрения.

    • @elenatabaeva1366
      @elenatabaeva1366 4 роки тому +2

      Макс, благодарим за просвещение тем по здоровому питанию. А как насчет пророщенной гречки и др злаков. Очень много рецептов именно с пророщенной гречкой и фруктами . Пишут , что много витаминов в пророщенных злаках. Можно ли их сочетать с фруктами и ягодами?

    • @elenatabaeva1366
      @elenatabaeva1366 4 роки тому +2

      Еще такой вопрос можно ли добавлять в смузи вместе фрукты , ягоды и семена или орехи?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +4

      @@elenatabaeva1366 Можно в смузи смешить орехи/семечки, овощи и фрукты.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +4

      @@elenatabaeva1366 в пророщеных пшенице, гречке, ржи или ячмене есть токсины, которые они вырабатывают при проращивании для защиты от вредителей. Некоторые люди реагируют на эти токсины симптомами отравления, некоторые - без. Но вредят эти токсины всем. Лучше есть проростки семечек, брокколи, редиса. Они полезны, но их польза также очень преувеличена маркетологами. Вот статья: moveat.expert/stati/prorostki-i-mikrogriny-7-nauchnyh-faktov-o-mnimoj-i-dejstvitelnoj-polze/
      Можно смешивать их с фруктами

  • @dfm86
    @dfm86 Рік тому

    Здравствуйте, уважаемый доктор
    Можно ли кушать один банан, олин мандарин, один киви с болгарским йогуртом, каждый день? При условии что я спортсмен и много двигаюсь

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Вот ответ на ваш вопрос:
      Превращаем 10 опасностей фруктов в 10 их достоинств: исследования про здоровое фруктоедение
      ua-cam.com/video/0TnHzMgnBtI/v-deo.html

  • @Sobakayaro
    @Sobakayaro 2 роки тому +2

    А если фрукты есть не с овощами, а с овсянкой на воде (Просто слизкая каша без молока, сахара и соли)? Например положить в такую овсянку кусочки яблока или абрикоса. Ведь по логике цельнозерновая овсянка (длительного приготовления) будет давать фруктам клетчатку чтобы не было больших всплесков инсулина, а фрукты в свою очередь будут понижать общий PRAL всего блюда. Или я в чем-то ошибаюсь?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому +3

      Логика есть в ваших рассуждениях. Однако, парадоксальность ситуации заключается в том, что многих людей различная реакция на разные продукты в ракурсе подъема уровня глюкозы в крови. У некоторых людей овсянка на воде, даже сама по себе, вызывает существенный подъём глюкозы. А у других (я отношусь к их числу) наоборот: овсянка снижает вызываемый фруктами подъем уровня глюкозы. Я планировал снять видео о Том, что понятие гликемического индекса, как показали последние исследования, очень индивидуализировано. Выводы, уверен, вы легко сделаете сами :)

    • @Sobakayaro
      @Sobakayaro 2 роки тому +1

      @@Max_Pogorely Спасибо! Да, очень интересно, буду ждать))

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому +2

      @@Sobakayaro спонсируйте :)

  • @ЮлияВолгаева-у4щ

    Очаровательный Макс, как всегда великолепно, вопрос- надо ли предварительно замачивать фрукты из магазина?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +2

      Благодарю вас 😋 нет нужды вымачивать фрукты - хорошо помыть будет достаточно!

  • @АндрейКантемир-ш5о

    Не дай Бог я съем какой-то фрукт или ягоды после мяса - я превращаюсь в филиал Газпрома. И хорошо если после такого пищевого сочетания моё пищеварение за сутки восстановится. Нормально ем фрукты и ягоды либо как самостоятельный прием пищи, либо с зеленью в прикуску - тогда всё норм. Также ягоды идеально заходят с йогуртом из домашнего молока.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +3

      Это потому, что у вас - мальабсорбуция фруктозы. Объяснение тут
      Превращаем 10 опасностей фруктов в 10 их достоинств: исследования про здоровое фруктоедение
      ua-cam.com/video/0TnHzMgnBtI/v-deo.html

    • @АндрейКантемир-ш5о
      @АндрейКантемир-ш5о Рік тому

      @@Max_Pogorely спасибо, обязательно гляну, сделаю выводы и буду что-то предпринимать.

  • @nikolai.isTiNA.12-3.69
    @nikolai.isTiNA.12-3.69 2 роки тому +1

    А молочка кислую можно сметану домашнею и яблоки?

  • @Француаза-ю9п
    @Француаза-ю9п 4 роки тому +4

    Я каждый день ем каши гречку, овсянку амарант, овощи морковь кабачок, тыкву, в них много углеводов, еще хлеб из зеленой гречки мне больше ничего нельзя, еще забыла про лук, ем его много в вареном виде, все фрукты я исключила

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому

      А с чем суть вопроса? Можете написать в любом из мессенджеров +380503108507

    • @nikolai.isTiNA.12-3.69
      @nikolai.isTiNA.12-3.69 2 роки тому

      А что за овсянка?? Она из глютена? Овес?? А амарант какой? Едите глютен или молочные продукты питания?

    • @nikolai.isTiNA.12-3.69
      @nikolai.isTiNA.12-3.69 2 роки тому

      А какое хлеб из зелёной гречке. ?? Делать??

    • @Француаза-ю9п
      @Француаза-ю9п Рік тому

      @@nikolai.isTiNA.12-3.69. Овсянка без глютеновая, финская, амарантовая крупа, она без глютена. хлеб пеку из зеленой гречки, но сейчас мало, потому что я не знаю меры по хлебу, и так как я все время голодная, то все задаю хлебом, и могу съесть его за 2 дня вместо 10 дней. сейчас варю суп из зеленой гречки . А вот молочное не ем вообще, меня не тянет на него, в отличие от мучного, на которое я всетаки срываюсь.

    • @Француаза-ю9п
      @Француаза-ю9п Рік тому

      Получается можно после рыбы есть яблоки, бананы. ?

  • @Nub_na_bayke
    @Nub_na_bayke 3 роки тому +1

    А сложные углеводы например гречку и макароны из твердых сортов пшеницы можно есть с овощами?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 роки тому +2

      Нужно: овощи «ощелачивают» (а зерновые - «закисляют». И овощи снижают гликемическую нагрузку злаков

    • @Nub_na_bayke
      @Nub_na_bayke 3 роки тому +1

      @@Max_Pogorely а фрукты и ягоды нельзя, я правильно понял?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 роки тому +1

      @@Nub_na_bayke если они не сладкие, то вполне можно

    • @Nub_na_bayke
      @Nub_na_bayke 3 роки тому

      @@Max_Pogorely спасибо

  • @ЕвгенияСолодкая-ш3й

    Мало того, что раздельное питание на самом деле вредно и нерационально для нашего организма, так ещё и не осуществимо, потому, что элементарно не хватит времени в сутках, чтобы съесть весь полноценный рацион, если есть всё отдельно и с интервалами 😂

  • @ВадимТЕСКАО
    @ВадимТЕСКАО 4 роки тому +3

    Как поем белки животные,то тянет на фрукты очень сильно. Не мог понять почему. Может организм требует

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +3

      Просто в животных белковых продуктах мало углеводов. Организм требует «быстреньких» углеводов. Может в этом секрет состоит? :)

  • @Garnet39
    @Garnet39 7 місяців тому

    «...Если бы вы съели дрожжи...»
    Ела. В желудке они *БРОДЯТ.* По крайней мере, если есть свежие живые дрожжи ложками на непустой желудок.

  • @solo_way_
    @solo_way_ Рік тому

    А со злаковыми и кашеми фрукты можно??

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Можно, но - не лучший вариант

  • @tallika_lika
    @tallika_lika Рік тому +1

    Спасибо за видео! Значит можно тортик, если он из нутовой, гороховой, или чечевичной муки? Так это же все меняет :)))

  • @mo0nline
    @mo0nline Рік тому +1

    А фрукты с кашами получается плохо? Или если каша из полезного рейтинга + овощи, зелень + белок, жиры то ок?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +3

      Да, если фрукты есть вместе с кашами, то общий уровень гликемичности (уровня сахара в крови) может быть высоковат

  • @natalja2191
    @natalja2191 3 роки тому +5

    Ага, поняла, клубника со сливками 🙂

  • @Фаришта_6
    @Фаришта_6 9 місяців тому

    А говорят что дрожжи из хлеба не убиваются кислотой желудка и оказывают своё губительное действие на наш организм-что вы скажете по этому вопросу?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  9 місяців тому

      Дрожжи в хлебе полностью погибают при выпекании хлеба. Но даже, если бы этого не происходило, то дрожжи не пережили бы прохождения через желудок

    • @Фаришта_6
      @Фаришта_6 9 місяців тому

      @@Max_Pogorely почему тогда хлеб и сухари из него используют для приготовления кваса-бродящего напитка?

  • @ЕвгенийРябиков-т1н
    @ЕвгенийРябиков-т1н 3 роки тому +3

    То есть пирог не есть со свежими ягодами и фруктами или выпекать пирог вместе с ягодами и фруктами нельзя, если нельзя выпекать, то это грусть на всю жизнь? Как же можно всю жизнь есть пирог без ягод и фруктов?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 роки тому +5

      Я за полный отказ от выпечки и хлеба: не ради них стоит жить ))

    • @ЕвгенийРябиков-т1н
      @ЕвгенийРябиков-т1н 3 роки тому +4

      @@Max_Pogorely 1. ну ребенок у меня привыкший к печеньям, пирогам и т.д., (хоть и не сильно много), бабушка напирает, что отбираю детство, когда печенье не даю.
      Скажите, а запеканка из творога это тоже окисленный холестирин? То есть любая выпечка, содержащая яйца, сливочное масло, любые молочные продукты (творог, кефир, молоко, ряженка, сметана) это тоже окисленный холестирин? Есть канал Живи, как янг, там утверждают, что окисленного холестирина нет в топленном масле, так как после переработки в нем практически отсутствует казеин и следы лактозы.
      2. Скажите, вы верующий? Если да, то ходите в церковь, а там дают хлеб из пшеничной муки, его выкидывать нельзя, и есть тоже нельзя, получается? А на Пасху куличи святите? Тоже выпечка, как с этим быть?

    • @outumn
      @outumn Рік тому +1

      @@Max_Pogorely я использую в выпечке миндальную муку... глютена нет совсем... можно с фруктами в этом случае???

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      @@outumn можно муку миндальную использовать

    • @outumn
      @outumn Рік тому

      @@Max_Pogorely спасибо, можно-то можно, а с фруктами она идет?

  • @LYUDMILAAN-q8r
    @LYUDMILAAN-q8r 8 місяців тому

    Смотрю Ваш выпуск в 2024 году.А как же выпечка?Пирог с яблоками,с другими фруктами обычно пекутся…

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  8 місяців тому

      Пироги - вредны 🤷‍♂️

  • @marinaa4918
    @marinaa4918 4 роки тому +8

    Аутоиммунное заболевание обычно не вылечить одной диетой. Надо ещё с головой работать,прощать обиды, делать добра всем людям, особенно тем с кем постоянно контактируешь.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +13

      Я страдал аллергиями с 20 лет. С 24 до 45 к каким только психотерапевтическим и эзотерическим практикам не обращался: и дыхательным, и двигательным, и танцевальным, и НЛП, и реинкарнационным. И ничего не помогало: ситуация из года в нод ухудшалась. А коррекцией питания убрал все аллергии за год.

    • @marinaa4918
      @marinaa4918 4 роки тому +1

      @@Max_Pogorely значит у вас триггер был только в питании.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +7

      Marina A Вам не кажется, что уповать лишь на психосоматику, при серьезных болезнях,- наивная тактика?

    • @marinaa4918
      @marinaa4918 4 роки тому +3

      @@Max_Pogorely так я этого и не говорила. Я сказала ровно наоборот, что без работы с головой одна диета не поможет. Я на личном опыте убедилась и не раз. Диета прекрасно помогает, но ровно до того момента, пока не понервничаешь. А нервы как раз убирает правильное отношение к жизни и к людям. Любовь, добро, благодарность.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +1

      Deniska Essei благодарю вас! Я - за холистический (целостный) подход. И согласен с вами, что здоровое тело дает куда больше ресурсов для того, чтобы восстановить и поддерживать психическое и психологическое здоровье, чем наоборот. Внутренняя работа, направленная на обучение поддержания психологической стабильности - это процентов 20 здоровья.

  • @katirinamira1034
    @katirinamira1034 Рік тому +1

    Ах какое разочарование..., а как же вареники и пироги с ягодами, шарлотка и т. п. Всегда думала, что это хоть немного полезно, а оно вон что... как жалко, но очень вкусно...

  • @МаринаФельдман-с4и
    @МаринаФельдман-с4и 4 роки тому +2

    Здравствуйте , а можно есть фрукты с фруктами , например банан ,апельсин и яблоко ?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +2

      Разумеется! А отчего бы и нет?

  • @qwertqwert2462
    @qwertqwert2462 Рік тому

    Вернулись на круги своя: салат, второе и комрот. Ю.Фролову вопреки!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +3

      Много чести Фролову - быть вопреки. Максимум - это показывать, как он бесстыдно врет!

  • @ЗухраАбдулкеримова-ш4щ

    Здравствуйте. Сколько грамм фруктов можно кушать ? Можно ли кушать фрукты после завтрака и обеда?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Можно

    • @user-gw1qn8eq6p
      @user-gw1qn8eq6p 10 місяців тому

      После можно. Но через полчаса опять захочешь есть.😂

  • @solusca7186
    @solusca7186 9 місяців тому

    Фрукты это витамины,а витамины рекомендуют принимать после еды,так едят итальянцы

  • @ИринаМельникова-щ5х

    Значит салат из курицы с яблоками да, а пирог с фруктами и ягодами видимо нет.

  • @ВераИвановна-з6ц
    @ВераИвановна-з6ц 5 місяців тому

    Банан это как дыня . Никогда ни с чем не смешиваю и выдерживаю время .

  • @МаріяСмілянець-ц9р

    😂

  • @ИванАнтиХайп
    @ИванАнтиХайп Рік тому

    В том то и дело, что не пучит, а идёт отрыжка, с таким привкусом как будь-то что то забродило)...

  • @ЕвгенийРябиков-т1н
    @ЕвгенийРябиков-т1н 3 роки тому +1

    То есть фрукты сами по себе есть нельзя? Если летом мимо старых дач едешь и там абрикосы, шнлковица, черешня, алыча и т.д., то их с дерева есть нельзя, если нет белка с собой? А если еще три раза ешь за день, а белка нельзя больше 10%, то не есть тогда фрукты? Ведь не будешь целый день белок есть. А овощей и фруктов должно быть больше же, чем белка. Не рассмотрено это в видео.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 роки тому +2

      Нельзя есть МЕНЕЕ 10% белка от общей калорийности рациона, можно - до 22-25%. И если вы разок-другой в неделю оберете чужой сад и съедите трофеи без белка, то трагедии не произойдёт: речь идёт о постоянном способе потребления.

    • @ЕвгенийРябиков-т1н
      @ЕвгенийРябиков-т1н 3 роки тому

      @@Max_Pogorely мне кажется, что вы всегда говорили, что не более 10 и то из них больше должно быть растительного, еще вы, когда мне присылали про питание при раке, там тоже так было написано

  • @nikolai.isTiNA.12-3.69
    @nikolai.isTiNA.12-3.69 2 роки тому

    Я больше болею Анорексия немогу набрать вес
    ...

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому

      Обращайтесь за сбалансированным рационом, пожалуйста. moveat.expert/product/rasshirennyj-paket/

  • @tvinnnki5890
    @tvinnnki5890 Рік тому +1

    так дрожи это грибы а не бактерии

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      Я и не называю их бактериями. Микробиом кишечника состоит из бактерий и грибков