[혜니쿡#14] 일본식 버섯미소파스타(Japanese Miso-paste Mushroom Pasta) 만들기
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- Опубліковано 11 лис 2024
- 안녕하세요.
한가지 공지드리겠습니다. 출처 없이 무단 도용하지 마세요.
특히 네이버 블로그는 네이버 및 방송통신심의위원회에 저작권 위반으로 신고 조치합니다. 네이버는 실명인증제 사이트이기에 처벌이 더욱 쉬워 이러한 일들이 비일비재해진다면 블로그 전부 캡처 후 고소 고발 예정입니다.
이런 기본적인 것을 왜 저한테 배우고 있는지 모르겠지만 누가 알려주지 않아도 사람이라면 알아야 할 개념과 상식 좀 가지세요.
레시피를 설명에 작성해달라는 분들께는 죄송한 말씀 전할게요..
지금도 무단도용이 넘쳐나고 있는데 제가 설명에까지 레시피를 작성하면
그 양심도 없는 사람들이 더욱 편하게 복붙으로 포스팅 할게 뻔해요.
지금도 자막 내용 그대로 레시피 정리해서 블로그에 올리고 있어요.
따로 레시피 적지 않겠습니다.
자막 최대한 자세히 달아놨으니 영상으로 참고해주세요.
![[어남선생 레시피] 생크림? 토마토소스? 없어도 돼요~ 쉽게 만드는 로제파스타! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230512 방송](http://i.ytimg.com/vi/myYOcLR8Ni4/mqdefault.jpg)
와 미쳤다 진짜 토마토랑 크림 밖에 모르던 사람인데 진짜 신세계에요 에멀전 잘 몰라서 옆에 영상 틀어놓고 따라하면서 계속 뒤적거리고 이게 맞나..? 했었는데 여태껏 소스 흥건한 파스타보다 진짜 풍미가 미쳤어요 제가 넘 흥분해서 미쳤다는 말 밖에 안하지만 증말 증맬 맛있음... 저는 우유 한스푼 넣는 것도 크리미하니 넘 맛있더라구요 소스 없어보여도 노른자 하나 톡 까서 비벼주면 이게 극락입니다요 ㄹㅇ
저 오늘 해먹었는데 진짜 예상 외의 맛이라 깜짝 놀랐어요!! 미소가 들어가니까 미소된장국 맛이려나 했은데 풍미가 너무 좋아요 ㅠㅜ 꼬소하구 진짜 맛있었어요!! 항상 특별함이 담긴 좋은 레시피 감사해요! 버섯만 다 안 먹었다면 내일도 해먹었을 것 같아요 ㅋㅋㅋ
안녕하세요! 그쵸 ㅋㅋ 미소를 장국으로만 자주 접하다보니 된장국처럼 파스타를 해도 미소된장맛이 강할거라 생각이 드는데 막상 먹으면 완전 다른 맛이에요 ㅋㅋㅋ 제가 전달하고자 했던 맛을 정확히 즐겨주신 것 같아서 기분 좋네용 히히 :) 맛있게 드셔주셔서 너무 감사드려요 !!
와 돌아버리게 맛있네요 진짜… 저 혜니쿡 첫 입성인데 진짜 앞으로 믿고 따라먹겠습니다 와;;;;;; 감칠맛 쩔어버리구요!!!!!!!!
저번주에 처음 영상을 봤는데 지금까지 벌써 세번이나 해먹었어요!자취요리로 하기도 좋으네여😙😙👍👍
와 진짜 너무 맛있어요!!!!!저 내일 또 해먹으려구요….
잉 항상 올려주시는 영상들 소중하게 보고 있어요 ㅠㅠ 예쁜 영상이랑 취저 레시피들 감사해요. 출처 밝히는 것이 뭐가 어렵다고 도용을..으휴 넘 화나네요 😡🤬
eun ㅎㅎㅎ 그러게용ㅎㅎ 저도 내꺼인척 하는것보다 출처 밝히는게 훨씬 쉬울것같은데ㅋㅋ 그냥 우리랑 다른 매커니즘을 가진 사람들이 많은 것 같아요🤣 영상 예쁘게 봐주셔서 너무 감사해요 은님같은 분들이 더 많다는거 항상 잊지 않을게요🥰❤️
에멀징은 불 끄고 계속 섞다가 다시 불을 켜면 금방 됩니다. ㅎㅎ 뜨거우면 전분이 면에서 안나와용
ㅋ 헤니님꺼 계속 해먹다가 미소파스타 처음 먹었는데.. 정말 넘넘넘!!! 맛있네요~ 레드와인이랑.. 잘 어울려요~ 감사합니다~
와 진짜 맛있어요ㅠㅠ 식초들어간게 신의 한 수
LIA LIM 저두 개인적으로 요고 킥 식초라고 생각해요❤️ 단순할 수 있는 맛에 딱 포인트가 되어주는 것 같아요 히히
파르미지아노 올리고 조미료로 혼다시랑 치킨스톡 좀 더 넣었는데 맛있어요! 마싱ㅆ당…!!! 차돌도 넣었어요 오일리해서 아주 맛있네여…
넘 잘먹었습니다 감사합니다☺️
3~4인분 만드려면 계랑을 어떻게 해야하나요??
너무 먹음직스러워서 오늘 만들어보려구요ㅎㅎ
에멀전은 약불이나, 불을 끄고하는겁니다. 저렇게하면 농도가나는게 아니라 떡져버려요.
너무 맛있게 잘 먹었어요~맛있는 레시피 감사해요!!
양심 없는 ㅅㄲ들 때문에 마음 상하지 않으셨으면 좋겠네요ㅠㅠ 정말 언제나 양심리스인 사람들은 왜 그러는지 이해가 노노네요🤦🏼♀️ 오늘 음식도 진짜 맛있어 보여욥!! 이건 진짜 꼭 한 번 해봐야 할 것 같아요!!! 좋은 레시피 감사합니당❤️💜❤️
뻔뻔함에 혀를 내둘렀어요ㅎ,,, 어딜가나 있는 바퀴같은 존재인듯싶어요🤣 재료 준비되시면 꼭 만들어주세요 감칠맛 폭발이에요😉❤️
오늘 정말 맛있게 먹었어요ㅠㅠㅠㅠ♥♥♥ 버섯 최소 두종류 꼭 식초 꼭꼭 ㅠㅠㅠㅜㅜ 혠님 말마따나 치즈맛 나는게 너무 신기해요..! 말 안해주면 미소 넣은지 모르겠어요.... 어떻게 맛이 이렇게 되죠ㅠㅠ?? 소중한 레시피 너무 감사합니다 가족 모두 정말 맛있다구, 싹싹 긁어먹었어요♥
하..칼질에 치여버려... 혜원님덕에 저 요리 시작해봅니다,,!!!!
졸귀 홍주찤ㅋㅋ 온제 만드러용!!!
오늘 해 먹었는데 너무 부드럽고 맛있어요!! 저는 위에 에멘탈치즈 그레이터로 갈아서 올렸는데 더 맛있더라구요♡ 좋은 레시피 감사합니다. 덕분에 맛있는 점심 해먹었어요>
유튜브로 요가영상만 보다가 인스타에서 보구 영상 쭉 정독했어요! (댓글도 처음남겨요!) 집에서 얼른 해먹어보고싶은 요리들이에요💕 특히 버섯미소파스타는 부모님두 좋아하실거같아서 주말에 해먹어보려고요! 영상 감사합니다🥰
Yuri Jeong 안녕하세요 유리님🥰 이 파스타 감칠맛이 진짜 좋아요! 근데 미소가 생각보다 느끼한 맛이 있어서 고추 팍팍 썰어 넣어 주세용❤️ 부모님이랑 주말에 맛있게 드셔주세요💗
미소된장 사고 한 번도 안 써서 응용 레시피 없나 찾고 있었는데 레시피 너무 좋아요ㅎㅎ
다른 영상들도 너무 유익해서 구독하고 가요~
혹시.. 레시피 따라서 해먹고 사진만 찍어서 레시피관련 내용은 포함하지 않고 인스타에 업로드 하는것은 괜찮을까요? 😯
+예를들자면 혜니쿡님의 미소파스타! 이런식의 제목으로 업로드 한다면..?
네 괜찮아용 여쭈어주셔서 감사해요😊
영상 올리자마자 가족들이랑 바로 해먹었어요ㅎㅎ 가지퍼스타까지해서 4인분 뚝딱...ㅎㅎ 담백하니 너무 맛있었어요!!
수풀림 우앗❤️ 미소파스타 첫 후기에용,,👍🏼 맛있게 드셨다니 다행이에요 가지파스타까지 4인분 진짜 대단하셔요💗💗
저와 저희 엄마의 최애 레시피..항상 잘 해먹고 있어요💕
독특한 레시피라서 저도 영상 잘 보고 있는데 사람들이 왜케 지적재산에 대한 개념들이 없는지 모르겠어요ㅠㅠ
Rosè 그러게요ㅠㅠ 저도 속상해요ㅠㅠ 유튜브나 인스타에 있는 레시피 올린건데 뭐가문제야? 이마인드더라구요ㅎ,,,
진짜 진짜 맛있어요!!! 가지 파스타도 세번이나 해먹고 이번엔 이거 시도해봤는데 짱짱이예요 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요 ㅎㅎ
HYUNJUNG CHOI 와 맛있게 드셔주셔서 감사해요ㅋㅋㅋ 가지도 미소도 둘다 넘 맛있죠👍🏼❤️
너무맛있어 보여요!! 오늘 너무추운데 버섯 사러 나가야할것 같아요 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ
혠님 이거 도시락으로 싸갈 예정이라 면은 불어서 밥으로 대체 하려는데 면수 넣는 과정 전까지 동일하게 하고 식초만 추가하면 될까요??
그리구 요 소스면 밥 반공기 정도면 되는지도 궁금해요 !!!
봉골레랑 까르보나라만 해먹었는데 내일은 이 요리 만들어 볼라구요!ㅎㅎㅎㅎ
미소는 어떤제품 사용하시는지 여쭤봐도 될까요 ?! 😊💗 가지파스타는 요즘 맨날 먹고있어요 좋은 레시피 감사합니다아 🤎🤎
김갈갈 호카이도미소 토모에 이나카미 소시로코시 된장이에요! 쿠팡에서 구매 가능해요❤️ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다🥰
미소 없어서 된장 썼어요. 첫번째 했을 때 실패해서(강한 된장냄새)ㅠㅠ 두번째 해서 먹을 때 편마늘로 기름 내고 고추는 없이 페페론치노 넣어서 매콤하게 먹었는데 마늘이 집된장의 진한 냄새를 잡아줘서 그런건지 매콤하고 구수하고? 진짜 맛있었어요! 된장 들어간 파스타 너무 독특해서 따라해봤는데 덕분에 맛있게 잘 먹었어요. 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다:)
soojin Yang 앗ㅠㅠ 그래서 용량 줄이시구 우유 한스푼 넣으시라구 안내드린거였거든요ㅠㅠ 집된장이나ㅜ시골된장은 많이 강하긴하네욤😭 그래도 두번째에 맛있게 드셔서 다행이에요🧡 맛있게 드셔주시구 좋은 팁 공유해주셔서 감사해요!
좋은레시피감사합니다💗 참치액 대신 멸치액 넣으면 맛이 완전다를까요?? ㅋ ㅋ
액젓향 크게 안나고 간만 맞춰주는 정도라 상관 없어요! 간장쓰셔도 돼요❤️
제가 방금 해먹었는데여ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 짱맛있어여.......♡♡ 담엔 우유도넣고 해볼게용ㅋㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋ 맛있죠!! 우유 넣으면 살짝 더 부드러운 느낌이에요 :)
역쉬 오진당 오진당 레시피 오진당 ❤️
꿀꿀응굥 오져오져 오진당 오져🥁🥁🥁
소스만들때 화면에 띄워주신 재료들 1인분 기준맞죠?!
네 전부 1인기준이고 2인은 2인이라고 명시해용!
강남에서 똑같은메뉴파는거봤는데..
플레이팅도똑같네요
4:29~5:40 에멀징 노편집
식초 어떤거 쓰셨나요
양조요
혹시 버섯을 대체할 채소도 있을까요??
S H 버섯처럼 쫄깃함을 가진 채소가 딱히 생각나는게 없네용ㅠㅠ 미소소스로 만든 파스타가 드시고 싶으신거면 그냥 애호박이나 피망 등 있는 채소로 만드셔도 될 것 같아요😊
미소 없는경우 된장에 올리고당 추가인거죵?
네 맞아요 :) ♡