가지와 된장의 환상의 조합 The Best Japanese Way to Eat Eggplant | Japanese Nasu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 112

  • @알맹-h7d
    @알맹-h7d 5 років тому +12

    칼집 빠르게 넣으시는데도 아주 이쁘고 일정한 간격으로 넣어져서 너무 힐링이에요 ㅎㅎ

  • @shuv3143
    @shuv3143 5 років тому +14

    미국엔 요렇게 통통하고 짤막하고 덩치가 무지 큰, 그런 가지만 팔아요.
    그런데 껍질이 너무 억세서 일부러 중국시장가서 늘씬한 동양식 가지를 사옵니다~.
    통통가지 된장조리법으로 한번 만들어야 되겠네요. 감사합니다.

  • @윤순복-e1z
    @윤순복-e1z 5 років тому +8

    독일엔 그런 가지 만 팔아요.
    오늘 배워서 해 먹어야겠네요

  • @그래-u3c
    @그래-u3c 4 роки тому +1

    가지도 통통한게 귀엽지만
    칼집이 정말 예술인것 같아요

  • @mittyIsReal
    @mittyIsReal 5 років тому +3

    홀린듯 구독해서 모든 영상을 시청중입니다 ㅜㅜㅜ너무 재밌고 빨리 아침이돼서 도전해보고싶어요

  • @사람-w2o
    @사람-w2o 5 років тому

    기분 좋아지는 힐링이 되는 말씀 감사합니다.

  • @sinelizabeth61
    @sinelizabeth61 Рік тому +1

    이태리 가지입니다
    미국에는 마켙에서 이가지를 팔아요
    껍질이 두꺼워서 질긴데
    영상에서 보여준데로 따라서 만들어 봐야겠습니다
    위에 바르는 된장을 만드는 방법을 따로 영상을 올려주시면 배워보고 싶습니다

  • @아진-t7w
    @아진-t7w 5 років тому +6

    안녕하세요 ^^
    한쿡에서도 샐러드가지라고 백화점이나 큰 시장에가면 종종있답니다

  • @leejakeong5132
    @leejakeong5132 5 років тому

    한국은 아직 가는 가지만 보이내요 맛있게 보입니다 감사합니다

  • @camping_sulmug9190
    @camping_sulmug9190 Рік тому

    1년 전 생일때 이자카야에서 먹었던 단된장 가지구이가 너무 궁금했는데 찾지 못했었어요. 곧 생일도 다가오고 갑자기 그 음식이 생각나더라고요.
    후니아재님 덕분에 찾았습니다ㅠㅠ 이번 주말에 캠핑장 가는데 만들어서 가지구이 해먹으려구요! 너무 감사드립니다^^ 항상 행복하세요!❤

  • @Colle-c6j
    @Colle-c6j 5 років тому +1

    은어구이편 보다가 넘어왔습니다
    식물 보고 맛있겠다 싶은 건 오랜만이네요👍

  • @montombre981
    @montombre981 5 років тому +2

    가지가 너무 크고 예뻐서 놀랐다 ... 평소에도 가지 좋아하는데 꼭 해먹어볼게요!

  • @justone147
    @justone147 5 років тому

    가지 정말예쁘네요 큰 검은콩같아요~~^^

  • @sookyungbyun2335
    @sookyungbyun2335 5 років тому

    어떤 맛일까요. 달콤한 가지맛?
    도전해볼께요 ~~
    가지는 구워 소스만 해봤어요 저만 좋아하는소스죠

  • @dsB-fw8ss
    @dsB-fw8ss 2 роки тому

    오랫만에 훈이님 영상보내요 잘지네시조^^

  • @tnrh1202
    @tnrh1202 5 років тому +26

    11:28 야 진짜.. 미치겠다 진짜 ... 누가만들었어이거

  • @keyo_3221
    @keyo_3221 5 років тому +4

    알바하면서 가지튀김 배웠는데 가지에도 칼집 넣는다는게 너무 신기했어요!!

  • @무조건감사-o4s
    @무조건감사-o4s 3 роки тому

    와우~~찐 요리사님 이시네요 맛있겠다

  • @hee_mamma3137
    @hee_mamma3137 5 років тому

    가지요리 잘 보았습니다 ~

  • @nayoung0828
    @nayoung0828 5 років тому

    마침 가지사서 가지튀김만들려했는데 감사합니다 두가지요리해야겠당 ㅎㅎ

  • @wadecho5428
    @wadecho5428 5 років тому

    항상 올려주신기초영상이후 연관된거 올려주시는 후니님!! 잘보고있습니다ㅎ

  • @정지훈-v3o
    @정지훈-v3o 4 роки тому +1

    이거 만들어 먹었는데 대 존맛입니다... 다들 만들어 드셔보세요

  • @Mashiso_FoodTravel
    @Mashiso_FoodTravel 5 років тому

    후니님 꼭한번 가서 먹어보고 싶어요

  • @ONIONIII
    @ONIONIII 5 років тому

    마트 갔을 때 봤던거 같아요. 모양이 달라서 안써봤는데 찾아봐야겠네요

  • @zhdkffk8210
    @zhdkffk8210 5 років тому +6

    가지 별로 안좋아하는데 그래도 튀긴건 맛잇더라구요
    그래서 한번 먹어보고싶네요

  • @merong6952
    @merong6952 5 років тому +1

    0:38 잠깐만 간단히 설명하고 시작한다던 후니아재는 장장 2분동안 설명을 했다고 한다

  • @파리p군
    @파리p군 5 років тому

    아 진짜 이건 이번주말 메뉴로 한번 만들어봐야겠어요!

  • @왕이올시다
    @왕이올시다 5 років тому +4

    아 넘 맛있겠다.. 이시간에.. ㅜㅜ

  • @문상현-p8n
    @문상현-p8n 5 років тому +2

    후니님 질문이 있는데 집에서 튀김을 하고 나면 남는 기름은 어떻게 처리(보관)하나요?

  • @김옥구슬
    @김옥구슬 5 років тому

    불맛가지튀김~통통가지 구해서 해 봐야겠습니다~!!!

  • @재림은반드시
    @재림은반드시 5 років тому

    와우!!! 멋졌어요

  • @김냥덕
    @김냥덕 5 років тому

    가지 너무 귀여워요

  • @샾돌이
    @샾돌이 4 роки тому

    가지를 기름에 살짝 튀겨서 센불에 볶아서 먹으면 흐물거리지 않는 맛 있는 요리가 됩니다

  • @정민혁-h6m
    @정민혁-h6m 5 років тому

    저는 일반 한국 가지 특유의 물컹한 식감과 맛도 없어 가지만 보면 발작을 일으키는데 정말 맛있게 드시네요!

  • @whitefoot4
    @whitefoot4 5 років тому +2

    오우~!! 가지가지 하시네요 ^^

  • @조명자-b9o
    @조명자-b9o 3 роки тому

    있어요 대형마트에 가끔

  • @sungholee548
    @sungholee548 5 років тому

    재밌는 영상 잘 봤습니다 ! 남은 주말도 즐거운 시간 보내세요 ~~

  • @이동현-m6x9v
    @이동현-m6x9v 5 років тому +10

    사랑합니다 후니형님

  • @user-mf5ox1dy6f
    @user-mf5ox1dy6f 5 років тому +1

    가지덴가쿠 ㅎㅎ 갓포집에서도 많이 나가죠 ㅎㅎ

  • @응나야-c8j
    @응나야-c8j 5 років тому +3

    가지 진짜 맛있는 채소인데 한국에서는 나물로만 먹어서 인기가 없죠ㅎㅎ 개인적으로는 가지 사이에 다짐육 넣어서 중국식으로 먹으면 꿀맛

  • @JiMii78
    @JiMii78 Рік тому

    ㅜㅜㅜㅠ 울뻔...넘 맛있어요

  • @용감한제리
    @용감한제리 5 років тому

    후니님 이정도면 머리에서 피나야 할듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ매일 이마치시는거 아니신짘ㅋㅋ

  • @토벤이-q5e
    @토벤이-q5e 2 роки тому

    미림 알콜 날린다는건 미림을 한번 끓이면되는건가요?

  • @오늘내일-o6o
    @오늘내일-o6o 5 років тому

    크... 으득으득하네요. 딱 조타... ㄷㄷ

  • @신재원-c2c4f
    @신재원-c2c4f 5 років тому +1

    참 계륵같은 야채인 가지를 가지고 가지각색으로 요리를 선보여주셔서 아주 좋은 참고가 되고 있습니다. 감사합니다. 과라나는 카페인이 엄청나게 많은 남미쪽에서나는 과일입니다. 참고로... 후니님 저런 에너지드링크(레드불, 핫식스, 몬스터등등)은 아주 몸에 해롭습니다. 정말 아주 가끔씩만 드세요.

  • @김종완-t9k
    @김종완-t9k 4 роки тому +1

    후니님 레시피 고대로 타마미소 만들어서 했는데 와 완전 대박이네요 ㅋㅋ 진짜 영상 나오는 그대로 맛있어하시듯이 먹었어요 진짜 맛있네요 와 진짜 감사합니다

  • @거북아줌마
    @거북아줌마 3 роки тому

    마늘,참기름은 안넣어도 되나요?

  • @TheJuice01g
    @TheJuice01g 3 роки тому

    와 대충 해먹어봤는데 최고

  • @삼겹살-d3m
    @삼겹살-d3m 5 років тому

    굿입니다 긋!!

  • @riderdragon9239
    @riderdragon9239 5 років тому

    티에 적힌 아부라245는 가게 명칭인가요?

  • @TheGrldogs
    @TheGrldogs 4 роки тому

    가끔 대형마트에서 판매하기도해요..이정도로 크진 않지만요..

  • @재림은반드시
    @재림은반드시 5 років тому

    기름쓰고난후 일본에선 어떻게 합니까?

  • @천사들을부탁해Angelsont
    @천사들을부탁해Angelsont 4 роки тому +1

    가지에 다진고기랑 같이 먹는 요리가 있던데 그것도 한번 해주심 안될까요 ㅠ^^

  • @ellenlee6901
    @ellenlee6901 5 років тому

    내가 사는 미국에 똑같은 가지있어요

  • @keyo_3221
    @keyo_3221 5 років тому +1

    타마미소 부분에 질문있어요!
    없으면 설탕 쓰라 하셨는데 물엿이나 올리고당 같은건 안되나요?

  • @JJang9Dora
    @JJang9Dora Рік тому

    밥과 드실때와 같아요~ 표현이.

  • @rpakah3907
    @rpakah3907 5 років тому

    와 가지 싫어해서 가지 영상은 걍 의무적으로 보는데 비주얼 지리네 ㅁㅊ

  • @jotto12nom
    @jotto12nom 5 років тому

    이거 팔아요.. 얼마전에 가지사러갔다가 봤어요

  • @7АВТ
    @7АВТ 5 років тому

    몰를래나? 뜬금 터졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아재 귀엽누

  • @소세지후랑크
    @소세지후랑크 5 років тому

    아재 아재 우리후니아재♡♡

  • @Bellair20
    @Bellair20 5 років тому

    유럽에는 가지가 거의 그런 모양이에요. 아시아 마트에서 미소도 사뒀고... 돌아가면 만들어먹어야지 ~ 감사해요 후니 쌤!!!

  • @비둘기-q3x
    @비둘기-q3x 5 років тому

    잉... 근데
    가지 튀겨도 칼로리 낮지안아요?

  • @Leehelena-f1j
    @Leehelena-f1j 5 років тому

    한국에도 많이 나옵니다
    요즈음엔 .

  • @스키마-u6c
    @스키마-u6c 5 років тому

    점점 표현이 많아지는 후니아재ㅋㅋㅋㅋ

  • @King_JH
    @King_JH 5 років тому

    맛표현 정리 : 남녀노소 좋아하는 맛!! 맛은 꼭 한번 해본 뒤에 먹으면 알 수 있다!

  • @하자행복-p8d
    @하자행복-p8d 5 років тому

    저거 비싼 일식집에가야 먹는건데 나는 저거 가지하나에 만오천원 주고 사먹었는뎅 ㅜㅜ 저거진짜 맛있어요 ㅜㅜ

    • @injaebaek9605
      @injaebaek9605 5 років тому

      저 가지요리를 만오천원에 파나요? ㄷㄷ..

  • @park77574
    @park77574 5 років тому

    영상에나오는가지 구할방법없나요ㅠㅠ

  • @니가젖소알리바바
    @니가젖소알리바바 5 років тому

    저런가지 정보 찾습니더

  • @려리-q3m
    @려리-q3m 5 років тому

    일식당 오마카세코스에서 나온요린데 이거였구나 ...

  • @이정현-y3x
    @이정현-y3x 5 років тому +4

    맛평가가 달라진게 없슴다

  • @광복-b2z
    @광복-b2z 4 роки тому

    👌

  • @이스파한
    @이스파한 5 років тому

    레드불이 다른 이름으로 나온거 같은데요

  • @광복-b2z
    @광복-b2z 4 роки тому

    👍

  • @대신-b2v
    @대신-b2v 5 років тому +1

    🤗🤗🤗🤗🤗

  • @off_07lift82
    @off_07lift82 5 років тому

    전 진짜 가지 좋아하는데, 제 또래는 딱히 가지를 좋아하는 사람이 없더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @horsetroi
    @horsetroi 5 років тому

    박카스같은 비타500, 오로나민C

  • @서크라테스-b4f
    @서크라테스-b4f 5 років тому

    가지는. 배고플때 먹으면 맛있지ㆍ

  • @daisy-hl7nk
    @daisy-hl7nk 5 років тому

    오로나민?

  • @잠이보약이래
    @잠이보약이래 4 роки тому

    진짜 몇년 전에 일본에서 가이세키 먹었는데 이게 유독 계속 생각이 나는 거예요
    거뭇거뭇한게 툭 나오길래 뭔가 싶어서 살짝 찍어 맛 봤다가 정신없이 먹었던 기억이 나네요
    일본 가지 요리 찾다가 드디어 정체를 알게 됐네요. 감사합니다! 나중에 꼭 요리해 볼게요.

    • @hoonilife4677
      @hoonilife4677  4 роки тому

      아 그러세요 꼭 해드시길바랍니다 진짜 맛있어요

  • @meatmeal2258
    @meatmeal2258 5 років тому +3

    오늘도 여전히 밤송이 같으셔서 수확철이 온 것 같습니다 (주섬주섬)

  • @엉뚱한친구
    @엉뚱한친구 5 років тому

    커피콜라 맥콜맛이랑비슷하던데요..

  • @mqwerty6798
    @mqwerty6798 5 років тому

    미소 링크 걸어주세요

  • @pqkjiyoon82
    @pqkjiyoon82 5 років тому

    한국에 커피콜라 출시 됬는데 안팔려서 편의점에 안팔아요

  • @용감한제리
    @용감한제리 5 років тому +2

    가지 살면서 싫어 하는줄알았는데 정말잘하는 가지요리 먹고 아!하면서 뒷통수 맞은 기분이었지

  • @kevinhong4432
    @kevinhong4432 5 років тому +2

    요리보다 사람...
    술친구하며 삶얘기 하면 좋을 것 같네요...
    물론 요리도 좋고..

  • @정말-u9f
    @정말-u9f 5 років тому +1

    가지는 삶아서 무쳐먹으니 흐물흐물해서 한국사람들이 정말 안좋아하는 식재료 중 하나 ㅋㅋ
    가격도 세개천원 ㅋㅋㅋㅋ
    요즘은 비와서 좀 비싸짐

  • @김성주-i5w
    @김성주-i5w 3 роки тому

    팽팽이가지 라고 한국에서도 팝니다

  • @한신-j6p
    @한신-j6p 5 років тому +2

    실제로 가지요리는 엄청 맛있는데 한국은 젊은 세대에 부정적 이미지가 강합니다. 제 생각에는 아마도 급식에 나오는 빨갛고 흐물흐물하게 저린 가지가 그런 영향을 크게 끼치지 않았나 싶습니다 ..가지는 정말 맛있는 요리 재료인데

    • @touge_z34
      @touge_z34 5 років тому

      유치원다닐때 못먹는데 억지로맥여서 지금도 가지못먹음

  • @재림은반드시
    @재림은반드시 5 років тому

    가을가지껍질 단단하죠

  • @joshualee5969
    @joshualee5969 5 років тому

    흔............ 밥먹을때와 마찬가지인 맛 표현............. 흠..........

  • @ElssaDragon
    @ElssaDragon 5 років тому

    우리딸이가지요리를좋아해서배우고싶어는데가지요리좀많이해주세요지금나도일본에와있는데딸이이사해서

  • @m.melon7129
    @m.melon7129 5 років тому

    이미지만 봤을땐 망고인줄 알았네요

  • @wlwlwl6905
    @wlwlwl6905 5 років тому

    코로먹으면 콧물느낌 제대로

  • @kyungairhee1648
    @kyungairhee1648 Рік тому

    한국엔 뚱뚱한 가지가 없습니다.ㅎ

  • @song5436
    @song5436 5 років тому

    가지는 껍질이 더맛잇는듯

  • @3시-r9k
    @3시-r9k 5 років тому +2

    우리나라는 왜 가지요리가 흐물흐물한가..

    • @ChuS2Boo
      @ChuS2Boo 4 роки тому +1

      튀기지 않고 찌거나 그냥 볶아서 구래용 장단점이 있져 ㅋ 외국 처럼 튀겨서 하는건 식감도 좋고 가지즙?이 터지는 맛이 있는데 자주 먹다보면 느끼하더라구여 ㅠ

  • @pacideunt
    @pacideunt 5 років тому

    한국가지로는 안어울리는 음식입니다. 스폰지를 떠나서 저런가지가 별로없음.~ 통튀김에 중국식 소스로 볶는게.. 그나마.

  • @호박엿-n5m
    @호박엿-n5m 5 років тому +1

    아 진짜 맛있겠다 ㅠㅠ 일본식 최고

  • @sheonlee9944
    @sheonlee9944 6 місяців тому

    형 말이 너무 마나..ㅋㅋㅋ

  • @wneovud1324
    @wneovud1324 5 років тому +1

    이상하게 한국 가지는 별로 맛이없던데... 저만 그런가요