СЫР АСЬЯГО - РЕЦЕПТ
Вставка
- Опубліковано 29 лис 2022
- В Европе, где немало любителей сыров, Асьяго называют любимцем итальянцев. Изысканный и многообразный вкус, который покажется кому-то соленым, а кому-то сладким... Есть сведения, что сыр Асьяго появился больше 1000 лет назад, и за всю историю практически не поменялся, по крайней мере, итальянцы свято верят в чистоту старинного рецепта.
Друзья, задавайте ваши вопросы в комментариях, буду рад оперативно ответить)
Друзья, коллеги, сыровары!
Если есть возможность, поддержите канал финансово.
Так, как канал требует финансовых затрат на молоко, закваски, ферменты итд…
Можете перевести через: Система быстрых платежей.
Есть в приложение, каждого банка.
На КИВИ КОШЕЛЕК по телефону +79580168192
Любую, посильную сумму.
С уважением Эдуард!
Спасибо, интересно❤
Спасибо за подробное видео.
Здравствуйте лайк и подписка!
Благодарю за рецепт.
и вам спасибо)
Пищевой плёнкой можно для созревания до 10 суток обернуть?
А зачем) у меня и без всего зреет месяц
@@user-me8pe2um1z боюсь что корочка будет слишком толстой
@@ninjazx-6r278 вакуумирование крайний вариант. Латекс в России доступен, его производят у нас. И стоит доступно
@@user-me8pe2um1z нет я имею в виду не вакумирование а тонкую плёнку в рулонах которой обычно салаты накрывают чтобы не заветрели
@@ninjazx-6r278 я понял, он у вас там задохнётся через день, через два выкинуть придётся