家庭菜園や農園栽培で畑丸ごと堆肥化する土作り方法!最短で有機土壌にするテクニックを徹底解説!【農家直伝】

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  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 84

  • @msnrkkj5207
    @msnrkkj5207 10 місяців тому +125

    能登山さんがこのチャンネルに参加されるのは嬉しい限りです。私も肥料を入れず手をかけていない雑草が、どうして毎年病気もでず、虫にも食われずにスクスク育つのか疑問に思っていました。野菜作り=肥料投入という、従来の考え方は根本的に考え直さなくてはいけないのかもしれないですね。従来のスタイルに振り回されない能登山さんオリジナルの情報発信を楽しみにしています!

  • @夜寝朝起
    @夜寝朝起 8 місяців тому +53

    偶然この動画に出会えました畑仕事する日本人が増えて結果自給率が上がり適度な労働で健康な人が増えるといいですね

  • @ganbarujan2
    @ganbarujan2 10 місяців тому +46

    能登山さんのこの動画に賛同します。自分でもささやかな家庭菜園をやっていますが、基本無農薬、無化学肥料、無動物性肥料、による微生物農法で、人体の腸内フローラをイメージして野菜作りをしています。
    試行錯誤の毎日ですが、とても心強い動画です。期待しています。

  • @nono-oj3fd
    @nono-oj3fd 10 місяців тому +36

    能登山さん、勉強になる動画配信をしていただき ありがとうございます🙇‍♀️ 次回も楽しみにしています💕

  • @takayuki2008
    @takayuki2008 10 місяців тому +44

    すごく興味深いお話でした。次回も楽しみにしています。

  • @eg6kenchan
    @eg6kenchan 10 місяців тому +14

    家庭菜園4年目に入りました。待ってました能登山さん。1.2.3年目の悩みとして、まさにこの動画で話された内容が悩みでした。無農薬と自然農の間位を目指したいところでした。これからも能登山さんの動画を楽しみにしています。

  • @satakanahira8327
    @satakanahira8327 9 місяців тому +16

    この類いの動画で泣きそうになったのは初めてです。感動しました。

  • @mh-nn4xh
    @mh-nn4xh 10 місяців тому +27

    能登山さんの牛糞や鶏糞を使わない自然農法が私の理想です‼️

  • @spiritualmusiccomposer9103
    @spiritualmusiccomposer9103 10 місяців тому +22

    野菜との向き合い方が変わってきていますね。
    良い事です😊

  • @bluma6762
    @bluma6762 10 місяців тому +13

    私もちょうどこの春から、有機無農薬栽培から無肥料の自然な栽培に切り替える予定でした!
    今回のお話とても勉強になりました。
    ありがとうございます!!

  • @かみゆっこ
    @かみゆっこ 9 місяців тому +6

    川崎で家庭菜園して4年目です。ほぼ同じ事してました!嬉しい

  • @takatoshiyamaguchi4492
    @takatoshiyamaguchi4492 10 місяців тому +47

    私も無農薬・無化学肥料で家庭菜園をやっています。
    土づくりと腸内フローラは同じだと思います。

    • @ハイジ山
      @ハイジ山 10 місяців тому +4

      横からすいません😅
      家庭菜園、初心者なので教えていただけると有難いのですが。。。
      私も無農薬、無化学肥料で栽培したいと思っています。
      しかし、収穫後 土が減るので培養土を投入しているんですが、
      培養土には化学肥料など配合されていて希望の土作りにはなりません。
      そこで質問なんですが、次の栽培の為 土作りはどうされていますか?
      減ってしまった土はどのように補っておられますか?
      図々しくてすいません😅
      よろしければ教えてください。
      どうぞよろしくお願いします😊

    • @岡みゆき-h5t
      @岡みゆき-h5t 10 місяців тому +3

      探せば化成肥料など入っていないものも市販されていますよ。
      ネットで取り寄せることも可能です。「化成肥料無添加 畑の土」などで検索してみてください。
      ただ疑問なのが、土が減るとはどういうことでしょう?
      作物の土は出来る限り畑で落とせば、目に見えるほど減るものではありません。
      減ったと思うのは別のところへ寄っているのではないでしょうか。
      もしくは耕さない、耕し方が浅すぎるなどで、
      土に空気が含まれずに沈んでいってしまっているとか。
      土中の養分は吸っても、野菜は土自体を食って大きくなるわけではないので、基本的に減るということは考えにくいのです。

    • @takatoshiyamaguchi4492
      @takatoshiyamaguchi4492 10 місяців тому +1

      @@ハイジ山 さん、コメントありがとうございます。
      私も初心者で我流でやっていますので、そこをご理解の上でお聞きください。
      ●土作り
      微生物が住みやすい環境を目指しています。具体的には、牛糞をトラックで運んでもらって投入、残渣堆肥を投入、もみ殻燻炭を作って投入、米ぬかを発酵させてぼかし肥料を作って投入などです。
      ●土の減少対策
      畝も溝も幸運し直して高畝を作る。
      などをやっています。

    • @pooch6565
      @pooch6565 10 місяців тому +5

      ⁠​⁠​⁠​⁠​⁠​⁠@@ハイジ山
      私も横からすいません.
      Ca 在住ですが菜園や果樹、ガーデン、コンテナ栽培等を無肥料、無農薬、殆ど不耕起栽培で頑張ってます.
      こちらではチョップ&ドロップ、直訳だと切って落とすって意味ですが: 1.野菜の下葉や草、剪定した庭木の枝葉など全てをその場(畝間)で米糠なども用いず自然堆肥化させます.(枝葉はなるべく小さく切って敷き詰めるのは堆肥化の促進と見栄えを良くする為です)
      2.畝を高くしたいときには先に畝間に敷き詰めた堆肥化された土を畝に土寄せするのも良いし別途に堆肥があればそれを畝を耕さず混ぜずに畝の上に被せていくだけです. いわゆるせっかく育成された微生物相を耕す事で破壊しない為の不耕起栽培です.
      いろいろな農法があって菌ちゃん農法に類似したヒューゴカルチャーとかは畝に木を埋めたりもします.まだまだいっぱい紹介したい農法がありますが次回紹介できる機会があれば良いですね.

    • @samlion1980
      @samlion1980 10 місяців тому +4

      なるほどー!

  • @stonesapphire8300
    @stonesapphire8300 10 місяців тому +17

    能登山さん〜
    無肥料、私もやってみたかったので嬉しいです♪

  • @みおり-s6t
    @みおり-s6t 9 місяців тому +3

    シェア畑で野菜作りを教えてもらい畑仕事が大好きになりました😍
    今年で5年目、もっともっと勉強したいと思っています🌱
    続編楽しみにしています!

  • @23gtr68
    @23gtr68 Місяць тому +1

    畑丸ごとたい肥化...目からウロコでした.肥料に頼りすぎていた自分に気が付きました.非常に興味深い提案をありがとうございます.

  • @川本富代
    @川本富代 10 місяців тому +16

    まさに私が知りたかった事を教えて頂いてありがとうございました😊
    生命力溢れる野菜を是非食べたいと思い自然農法で栽培すると決心したのですが
    小さい物しかできませんでした😂
    諦めようかと思っていた所でした

  • @リンリンリボン
    @リンリンリボン 10 місяців тому +9

    ぜひぜひ参考にさせていただいて、今年も畑初心者頑張りたいと思います

  • @ひさお-j8b
    @ひさお-j8b 10 місяців тому +10

    昨年、能登山さんの「もう1つのいちご白書シリーズ」を見て東京おひさまベリーの栽培を始めました。
    順調に育っていますので収穫時期が待ち遠しいです。今回の春夏野菜講座も興味深いので楽しみです😊

  • @漆原剛
    @漆原剛 10 місяців тому +12

    素晴らしいです!ありがとうございます。勉強になりました。

  • @ここもも-p4v
    @ここもも-p4v 9 місяців тому +3

    雑草を生やしてそれを草マルチにして、微生物を徐々に増やしていくやり方をちょこっと取り入れてやってました。
    元々いい土ではないし、なんか前の住人がボラ土ばかりと、肥料と薬で薔薇を育ててたせいか
    なんか弱い土だったので、だいぶ改良しないといけなかったです。
    場所も狭いので、残渣を埋めるほどの場所がなかったので、不織布の衣服を入れるやつに残渣と残った土を入れて、ぐるんぐるん回して置いてます。
    見るからにピッチピチの土なので、それを漉き込もうと思ってます。このやり方は画期的ですけど、やっぱり直接畑に漉き込む方が楽でいいです。
    不織布の容れ物買うのもお金要りますし。

  • @koto2238
    @koto2238 9 днів тому +1

    小さな小さな庭で、ベランダ菜園の様な家庭菜園と、
    庭木や花にも自然農法を活かしたくて…新米のくせに
    悪戦苦闘でしながら、庭の土場所を探したり、生ゴミ堆肥を
    エッコラ運んだり…小さいのだから…、肥料に任せれば…と、
    思うのですが、毎年庭に出る一生懸命咲かせた花や切り枝、
    秋に舞っている落ち葉を見ると、せっかく庭があって、
    好きで、関わろうとしてるのに勿体なく思うのです。
    遅ばせながら知った自然農法にハマってしまいました。
    でも、花や木や野菜を苗や種から育てて、季節や恵みを
    知ってしまうと、花が咲いて枯れて実や種をつけるのを見たら、
    ただ咲くのを見たいだけでも、
    木の葉が舞うのを人が見に行きたくなる気持ちだなと思います。
    それはきっと人にも出来る喜びを分からなくても教えてくれてる気がします。
    たったの10分程で…😮こんなに分かりやすく教えていただけることに、
    まだまだ分かっていない私の頭にスッと入って来てくれるこちらの動画に、
    すごく感謝いたしました!ありがとうございます😊🎉

  • @chiharuuchida.1476
    @chiharuuchida.1476 10 місяців тому +2

    能登山さんこんにちは。
    私はたくさんの農Tuberさん達の土作り動画を見て自分が無理なく多少手抜きな方法でも有機的な土作りが出来ないか、現在試験中です。
    畝間にえん麦の種を蒔いて生えてきたら敷き藁として使ったり、残渣の小さな葉や茎は通路に蒔いて糠をかけ畑の世話のついでに土に混ぜ込み、ススキやソルゴーなどの硬い茎は水捌けの悪い所に敷いて踏んで土に返しています。
    まだまだ畑全体とはいきませんし虫が大発生したり急に調子が悪くなって枯れたり色々ありますが、3年前に畑を始めた時より土はかなり柔らかく扱い易くなってきました。
    今年から長い畝の端に残渣処理のスペースを作って小さく切った葉や雑草を処理しながら土に返ったら畑に肥料代わりに戻していくサイクルを作っていこうと思っています。
    今後ともまた色々な新しい情報を聞かせて下さい。
    お願いします✨

  • @さすらいのコメンテーター-q7t
    @さすらいのコメンテーター-q7t 9 місяців тому +35

    先生、自分は、40年前からやってました、畝間を深めに堀り生ゴミ、野菜残渣、雑草、釜戸の灰、燃え残りの小粒炭等、埋めての繰り返し、特別、肥料も農薬もやりません、150坪程の自家菜園、3人家族で食べ切れないです、楽ちん栽培で多収穫、気にせずストレス無しです、有難うございました。🙇😮

    • @PJT457
      @PJT457 8 місяців тому +2

      よろしければ教えていただきたいのですが、ニンニクも大きくなりますか?処女地/1年目は大きくなりますが(肥料あり)、以後はそうでもなく、本によると連作障害だそうで、緑肥などを入れて病気は出ないのですが・・

    • @さすらいのコメンテーター-q7t
      @さすらいのコメンテーター-q7t 8 місяців тому +2

      @@PJT457 さん、ニンニクは、毎年、連作していますがサビ病が出ます、ジャンボニンニクは、病気に強いので、来年からジャンボニンニクを中心にやります、畝幅を、狭ばめて2列位が良い見たいです、玉ねぎと同じ様に密植するとさび病にかかる見たいです。まぁ、家族で食べる範囲ですから適当にやっています。😯

    • @PJT457
      @PJT457 8 місяців тому +2

      @@さすらいのコメンテーター-q7t 様
      お返事ありがとうございました。
      私もジャンボの方が病気が出ないなと思っていましたが、
      普通種は意外にも葉が青いまま(球の形から言って)もう収穫時期で、掘ってしまいました。
      天候不良のせいか小さかったです
      毎年病気が出て枯れて来た頃に掘ってましたが、病気だと思っていましたが、単に遅すぎだったのかなとも思いました。また試してみます

    • @さすらいのコメンテーター-q7t
      @さすらいのコメンテーター-q7t 8 місяців тому +4

      黒マルチ、5列、密集栽培が悪いかも?畝幅を狭くして2列、の方は、さび病が出ていません、ジャンボニンニクは、不思議に、密集してもさび病出ていませんが、色々、試してみます、収穫したさび病ニンニクは、全部バラして乾燥しないと、中がスカスカになり食べられなくなりましたから、早目に冷凍が良いです、糠味噌󠄀漬けにすると、辛味が抜けて食べやすいです。有難うございました🙇。😮

  • @有機ジュン
    @有機ジュン 10 місяців тому +15

    動画後半に仰っている様にそんな簡単にはいきません。3年?まだまだ入り口です。私はプロの有機農家さんに教わりながら約5〜6年でまずまずの畑になりました。コツは深部に良く空気を入れてやる。焦ってあれこれ多量に投入しない。一応化学的な要素も参考にする。細菌、微生物類の知識を勉強する。とにかく根切虫、黄金幼虫等地中生物は厄介です。
    SDGsに貢献するには是非有機栽培を‼️
    今後の動画楽しみにしております。

  • @keiichitakahashi8326
    @keiichitakahashi8326 9 місяців тому +1

    この動画に出会って「なるほど」と納得出来ました
    2022年にポタジェ菜園を始めました
    牛糞・バーク・鶏糞などを投入して耕して、季節ごとに追肥をしていました
    何故か草木の成長が遅いのが気に成っていましたが、今年に成ってから草木の生育が
    急に良く成って来ました
    ハテ!と言う時に有機農法に行き当たり、すべたが理解できた気がします
    参考に米ぬか投入で土壌微生物活性化・コンポスト・残渣置き場を始めています
    良い土作りになれば楽しみです
    いろいろな情報を宜しくお願いいたします

  • @ekotan3757
    @ekotan3757 10 місяців тому +8

    それぞれの野菜に向いた肥料が必要って、家庭菜園もめんどいもんだな、とずっと重荷だったんです。嬉しいです! 能登山さんのレクチャー。

  • @mikedamikeda
    @mikedamikeda 10 місяців тому +5

    大変興味深いお話でした。ただ多岐に渡るので、要点をいくつかの動画にまとめてシリーズにしていただけるとありがたいです。楽しみにしています。

  • @伊励川崎
    @伊励川崎 9 місяців тому

    今年初めて家庭菜園やろうと思っています。小さい子供がいるので、無農薬低肥料でやりたいと思ったところ、この動画に出会えたことに感謝です!チャンネル登録しました。今後も勉強します!宜しくお願いします!

  • @重実千代
    @重実千代 10 місяців тому +1

    能登山さん、とても勉強になります‼
    ありがとうございます。配信を楽しみにしております。

  • @柏原農園もっちゃん
    @柏原農園もっちゃん 7 місяців тому +1

    賛同です。僕も全く同じ考えで土ごと発酵して野菜作ってます。

  • @roof_farm_hiro
    @roof_farm_hiro 10 місяців тому +10

    微生物を意識してからは病気に困りにくくなったと思います😊
    微生物すごい!
    追肥もせずほったらかしてた冬野菜も意外と育ち続けてびっくりしてます。
    夏の大量の雑草も今年はお宝になりました。

    • @PJT457
      @PJT457 8 місяців тому +2

      確かに他所は病気が出ると言われ不思議でしたが、うちは緑肥や微生物を使っています。最近この系統の知識が増え納得しました

  • @lisam3318
    @lisam3318 10 місяців тому +4

    畑なら出来ますよね。家庭菜園(レイズドベッド)なので、残渣置き場も作れないし、堆肥化させるのに半年かけることも出来ない…。場所が限られている場合はやはり肥料に頼らざるを得ないのでしょうか。
    なんとか微生物を増やそうと、野菜が終わったら生ゴミコンポストと腐葉土を混ぜて、ミミズさんを何匹か入れて(笑)頑張ってはおります。

  • @kana2491
    @kana2491 10 місяців тому +5

    続編待ってます❣️

  • @musasiizumu
    @musasiizumu 10 місяців тому +7

    凄い…
    さくさく頭に入ってくる…
    葉脈のように広がり後半に行くに従い葉先から溢れ落ちた一滴に💧集約されるような話術…
    登録させていただきました🙇‍♂️

    • @町子谷口-v2n
      @町子谷口-v2n 10 місяців тому

      ころこれ これを知りたかった‼️ ありがとうございます。

  • @はるんち
    @はるんち Місяць тому

    ここ2〜3年、米ぬか、籾殻主体で、化成肥料使わずとも綺麗な大根収穫できています😊いい循環続けたい🎉

  • @yuzuyuzu-mg9yt
    @yuzuyuzu-mg9yt 10 місяців тому

    能登山さんの取り組みに賛同致します!
    保存して何度も見返したいと思います。これからも応援しています😄

  • @mk-qx4qn
    @mk-qx4qn 10 місяців тому +5

    春夏野菜講座楽しみ過ぎる!!

  • @小林広美-b4g
    @小林広美-b4g 3 місяці тому

    素敵なお話し、勉強になります!
    畑初心者なので頑張ります😂

  • @中村誠-u4j
    @中村誠-u4j 10 місяців тому

    自然農の考え方にかなり近づいてきていますね。😊

  • @ドウテン
    @ドウテン 10 місяців тому +3

    菜園アドバイザーあらため、「有機栽培研究家」になったのですね。微生物に目を付けるとは鋭いです。

  • @DMZ37E
    @DMZ37E 8 місяців тому +3

    色々やりましたが 
    雑草をぼうぼうに生やし ナイロンワイヤーで粗く草刈りして そのまま曝し 牡蠣殻石灰を振り撒いて マルチを被せ 地温を上げて 栽培する

  • @nqe14518
    @nqe14518 10 місяців тому +5

    ノトヤマさんのお考え~素晴らしいですね。これは植物だけに当てはまらず~人間の健康にも当てはまります。人間も食べすぎは~一番弊害だと。。。現代人は食べ過ぎ。。。。畑も同じで栄養入れ過ぎない。肥料過多。。。病気が蔓延。。。菌で充たす~腸の健康は腹8分~いやいや~最近の私は腹4分で^^一日一食です。ノトヤマさん自身の肉体も~肥料過多にはお気をつけてくださいね^^素晴らしい気づき~ありがとう^^

  • @めい-w4q8o
    @めい-w4q8o 10 місяців тому +3

    良いですね

  • @なごみ-k7z
    @なごみ-k7z 10 місяців тому +9

    補足です。
    この場合の「ふしょく」の漢字は「腐植」になります。
    あと個人的には、米糠がバランスの良い肥料だとは考えていません。消耗しやすい窒素に比べ、リン酸・カリウムが多いので、使っている畑を土壌診断してみるとリンカリが過剰だなーと感じています。(害が少ない肥料なので使いやすいですが、必ずしもバランスが良いとは言えない みたいな感じかと思います。米糠のよーな山型肥料は果菜類には適切なバランスだとは言えますけどね。)
    また三年目以降も高炭素資材を投入して地力を維持する方が私は適切かと考えています。毎年腐植は消耗してゆくので、残渣のみでは地力(腐植濃度)を維持できない可能性が高いので、適宜高炭素資材の投入をし地力の維持に努める方がより良いのではないでしょうか。(無施肥で栽培を続けて黒土が赤土になり何も採れなくなった畑も借りて栽培した経験もあるので、腐植などの維持は必要だと実感しています。)
    まとめると、
    畑全体を残渣置き場の状態にできれば、何でもよく育つ畑になります。
    とゆー事だと私は考えています。

  • @hiraqu5696
    @hiraqu5696 10 місяців тому +4

    理想は本当によく分かるのですが、ヨトウ虫、コガネムシに対処するにはダイアジノン こればっかりは、使ってます。

  • @ぱぴこ-r7o
    @ぱぴこ-r7o 9 місяців тому

    私も目指しています。ありがとうございます😊
    私も頑張ります😊

  • @chiefujisawa4577
    @chiefujisawa4577 10 місяців тому +1

    とてもわかりやすい説明をありがとうございました♪この後も楽しみです^_^

  • @メイノア
    @メイノア 10 місяців тому +1

    能登山さん、有機栽培研究家という肩書きになったんですね。

  • @圭子阿部-s6r
    @圭子阿部-s6r 10 місяців тому

    能登山さん、懐かしい❤

  • @さくら子-h6l
    @さくら子-h6l 8 місяців тому +5

    米糠を上から振ると、いつも虫食いになってしまうのですが…

  • @oisyun
    @oisyun Місяць тому

    有機栽培が最高と考えるから 肥料の種類をどれを何%って事になりますね 
    これを無機肥料と言う考えにシフトすればかなり土造りのイメージ変わると思います

  • @ゆきこ-c7f
    @ゆきこ-c7f 10 місяців тому +1

    プランター栽培で同じことはできるでしょうか?

  • @user-fp9nl1iv4r
    @user-fp9nl1iv4r 10 місяців тому +1

    能登山さんは、杉並井草に変わったでしょうか?

  • @samlion1980
    @samlion1980 10 місяців тому +5

    要は微生物の餌を撒くという事なのかな。

  • @やまだー-l4v
    @やまだー-l4v 10 місяців тому +4

    自分はそのやり方を果樹でやっています。

  • @shoichikobayashi1349
    @shoichikobayashi1349 8 місяців тому +5

    農薬なしの農業が全国に広まって欲しいです。

  • @tetsuakidaijun
    @tetsuakidaijun 10 місяців тому +3

    のとっち👍

  • @ryusukekaji8187
    @ryusukekaji8187 10 місяців тому +3

    菌ちゃん先生から教われば早いのにね😆

  • @PJT457
    @PJT457 8 місяців тому

    田舎では籾殻や米ぬかは皆欲しがるので有料ですし手に入れにくいようですが、初期投資として沢山買うのですかね

    • @田中明-r6i
      @田中明-r6i 16 днів тому

      私は千葉の田舎ですが、自動精米機の場所では、米ぬかが無料で取り放題です!

    • @PJT457
      @PJT457 16 днів тому

      @@田中明-r6i すごい!恵まれてますね

  • @かっぽう気分
    @かっぽう気分 7 місяців тому

    花も野菜も自然に育つ。手を加えず育った野菜を食べればわかりまずね。

  • @中村誠-u4j
    @中村誠-u4j 9 місяців тому

    ほぼ自然農やん。

  • @southnor2643
    @southnor2643 10 місяців тому +8

    このチャンネルは返事してくれないから質問しない方がいいですよ

    • @Abe_Seiji01
      @Abe_Seiji01 10 місяців тому +1

      大人は質問に答えたりしない。それが基本だ😤

    • @aadgjmptw-n4f
      @aadgjmptw-n4f 10 місяців тому +7

      別にいいじゃん。返信ないのがほとんどだよー。
      動画作成だけでも感謝だよ

  • @凍結-k9g
    @凍結-k9g 10 місяців тому +5

    化学農薬最高…あのウザいアブラムシが全然付かなくなった

  • @芳嗣浜島
    @芳嗣浜島 10 місяців тому +2

    丁寧に話してくれるのはよいのですが、前置きが長い。要点繰り返ししたほうがよいです

  • @dogfood5510
    @dogfood5510 10 місяців тому +1

    なぜですね、テロップにですね、”ですね” をですね、入れですね、ないんですかね? 何かですね、理由がですね、あるのですかね?