Рибай, ковбой, томагавк- премиальные стейки. Травяной соус и жареный картофель на гарнир.
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Всем привет
Магазин грилей
grili.store
Сегодня еще один премиальные стейки
1. Томагавк
2. Ковбой
3. Рибай
Все эти стейки выделяются из толстого края говядины с 5 по 12 ребро
Разница у них в наличии реберной кости и её длинны
Рибай -без кости
Ковбой -короткая кость
Томагавк -длинная кость
Я всем рекомендую покупать толстые мраморные стейки
Мраморность напрямую влияет на вкус
Толщина на сочность и прожарку, на толстом куске проще поймать прожарку
Соус
-1 перец
-1помидор
половина луковицы
-зубчик чеснока по желанию
-общий вес зелени 50 грамм
-растительное масло 2 столовые ложки
-сок половины лимона
-соль/перец по вкусу
Помидор и паприку запечь
После всё отправить в блендер и пробить
Прожарка получилась бомба. Прям как я люблю 🎉
Хорошее видео, мясо прям огонь. Но я чет в очередной раз убедился что вообще охладел к газовым грилям. ЛоуНСлоу захватило меня полностью, ну и копчение конечно 😊
Слюни текут прям не выносимо 😂
Спасибо!!!
Как всегда прекрасно 😊
На сотку, будет мини фестиваль??? ну за деньги конечно, но праздник??? Постараемся приехать🤠
Пойду налью
Сколько времени прожарка этого куска рибая заняла? Будет отлично если будете про это говорить в роликах.
Не ориентируйся на время!
Есть температура приготовления и температура готовности
🥩🤤😍
А если в соус добавить подпечённый на гриле чеснок ? !!!!
Будет вкусно
@@maestro-bbq А что бы не солить, мелко нарубленный ( именно мелко нарубленный) солёный огурчик!
И кстати, кто-то обещал взять рецепт вкуснейших соседских солёных огурцов !!! )))).
🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥
Отрезал кость ,удешевил))
Вот умеешь же поднести!!
Какая температура жара?
180-200
уххх!
Ладна-ладна... заметил после замечания сразу стали ножи острые 😊
🤝
😂😅
Лайк написал, комментарий поставил😂
Спасибо
Опять передержал😢
Ога