Самый вкусный стейк за последние 6 лет. Вкусно, сочно, ярко

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 бер 2024
  • Всем привет!
    Такое мясо точно надо готовить
    Понадобится вызревшая мраморная говядина отруб рибай с костью
    Для удобства возьмите ковбой, для красоты томагавк
    5 ребер будет идеально
    Мясо надо подготовить
    -отеплить
    -обсушить
    -обсыпать дробленым перцем
    -посолить
    Отправляем на непрямой жар с дымом на температуру 130 градусов и доводим до 53 градусов внутри
    После охлаждаем до 30 градусов
    Нарезаю на стейки и обжариваю на сильном прямом жаре
    Получаются невероятно вкусные стейки ковбой
    Вкус копчено жаренный
    Мягкие и сочные
    Максимально аппетитные куски мяса
    Ссылка на мою лавку
    t.me/lavka_mbbq
    Ссылка на магазин грилей
    grili.store

КОМЕНТАРІ • 78

  • @user-dw2iv3mt8z
    @user-dw2iv3mt8z 2 місяці тому +1

    Очень аппетитно и вкусно

  • @user-zq5jk4gr8s
    @user-zq5jk4gr8s 2 місяці тому

    Аппетитно выглядит 👍

  • @megabitgigabitze
    @megabitgigabitze 2 місяці тому

    Спасибо!

  • @StariyLemur
    @StariyLemur 2 місяці тому +1

    Спасибо

  • @Dungorm
    @Dungorm 2 місяці тому

    Красавчик! Можешь, умеешь, молодец!!! Всегда смотрю ваши видео

  • @TihonCT
    @TihonCT 2 місяці тому +2

    Уверен что вкусно, но я бы проверил 😂 спасибо за видео!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 місяці тому +1

      Ты адрес знаешь!!!!

  • @user-rg9uq6wg4f
    @user-rg9uq6wg4f 2 місяці тому +3

    Решетку не почистил, а ведь обещал))

  • @Nikolai197926
    @Nikolai197926 2 місяці тому

    Думаю какой то пеллетник...Спасибо за видос, как всегда супер!

  • @mishaandreev2065
    @mishaandreev2065 2 місяці тому +1

    Извеерг!))
    Видел в каком то видео, как косточки очищают начисто ниткой обвязав узелком. Что за технология, может покажете?

  • @i.klimchenko
    @i.klimchenko 2 місяці тому +1

    Купил пару лет назад такого красавца, по Вашей рекомендации😊

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 місяці тому

      Хороший же гриль

    • @i.klimchenko
      @i.klimchenko 2 місяці тому

      Гриль в огнях!

  • @user-kw7de9kf1r
    @user-kw7de9kf1r 2 місяці тому

    Отличный рецепт! Надо такое попробовать. Выглядит очень вкусно

  • @nvic96
    @nvic96 Місяць тому

    Вкусный стейк, скромный Иван, что ещё надо для успешных продаж 😂

  • @MrRembo777
    @MrRembo777 Місяць тому

    Big Green Egg, должен приехать) и этот рецепт в нем приготовить, без конители с решеткой) я так делаю

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Місяць тому

      Хороший гриль
      Антуражный

  • @Zalupkin2588
    @Zalupkin2588 2 місяці тому

    Надеюсь к концу года дом до строю и куплю угольный 🫶

  • @evgeniynikishin6975
    @evgeniynikishin6975 Місяць тому

    Как же ты держишь температуру 110 градусов на угольном гриле? Такое то время

  • @user-el7fy4fh4x
    @user-el7fy4fh4x 2 місяці тому

    Мясо это всегда лайк😂😂😂😂😂

  • @user-io2gk5yl5e
    @user-io2gk5yl5e 2 місяці тому

    Подскажите пожалуйста, какой гриль выбрать Weber Summit 470 или Napoleon Prestige P-500?

  • @user-dw2iv3mt8z
    @user-dw2iv3mt8z 2 місяці тому

    Просто прелесть мясо

  • @olga.s.London
    @olga.s.London 2 місяці тому

    Супер!

  • @user-ff7py9mz9n
    @user-ff7py9mz9n 2 місяці тому +1

    На этой неделе приеду за наполеоном

  • @user-ss6zu8ts8y
    @user-ss6zu8ts8y 2 місяці тому +1

    Новый гриль керамика?

  • @user-uw1cb5wc6b
    @user-uw1cb5wc6b 2 місяці тому

    А можно ли закоптить, а потом через день пожарить и подавать?

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 місяці тому

      Можно
      Но будет по-другому

  • @valerij74
    @valerij74 2 місяці тому

    Как дела с пловом идёт бизнес

  • @user-wp6rn5ur2d
    @user-wp6rn5ur2d 2 місяці тому +2

    Пишите лайки, ставьте комментарии😢😅😂

  • @rustamdurrayev138
    @rustamdurrayev138 2 місяці тому

    Вай вай вай Иван!
    Вкуснее тебя никто не есть 😊

  • @user-zz6qe9td3y
    @user-zz6qe9td3y 2 місяці тому

    Молодец

  • @escbar8239
    @escbar8239 2 місяці тому

    Огонь

  • @user-ww2fo3gx6w
    @user-ww2fo3gx6w 2 місяці тому +1

    Будет SnS гриль

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 місяці тому

      Зачем мне снс, если у меня есть Вебер?

  • @Dungorm
    @Dungorm 2 місяці тому

    Гриль, о котором мечтаешь два года- weber q 1200! Думаю точно угадал))))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 місяці тому

      Точно не угадал

  • @TheLLIEBA
    @TheLLIEBA 2 місяці тому

    Ты же похрустеть любишь, Иван, недожарил )))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 місяці тому

      Я всё люблю
      Главное вкусно

  • @user-ux3yj5ns7m
    @user-ux3yj5ns7m 2 місяці тому +3

    Думаю гриль будет gmg ledge 😂😂😂😂😂😂

  • @user-gj4xy8up8t
    @user-gj4xy8up8t 2 місяці тому

    Будет гриль комадо

  • @lionli78
    @lionli78 2 місяці тому

    Точно 1г соли на 1кг мяса? Маловато как то

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 місяці тому

      Ошибся
      1%
      То есть 10 гр

  • @i.klimchenko
    @i.klimchenko 2 місяці тому

    Теперь Генезиз только для овощей))

  • @user-ud7cg4cd6m
    @user-ud7cg4cd6m 2 місяці тому +1

    Привет из Бишкека 😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 місяці тому +1

      Бишкеку привет!

  • @user-wl5yn5bq3j
    @user-wl5yn5bq3j 2 місяці тому +4

    Всё классно конечно получается , но может уберешь звуки как ты дышишь ??? Бл* это так не приятно , лучше без звука и субтитрами. Мне кажется проблемы с носовой перегородкой нет ?

  • @makushla17
    @makushla17 2 місяці тому

    Мне кажется оно тает 😋

  • @TheCheck01
    @TheCheck01 2 місяці тому

    в описании " ...понадобиТСЯ вызревшая мраморная говядина отруб рибай с костью"

  • @user-zb1sl9cn7x
    @user-zb1sl9cn7x 2 місяці тому

    👍

  • @mpeyn
    @mpeyn 2 місяці тому

    🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥

  • @user-kr9ug4zd3w
    @user-kr9ug4zd3w 2 місяці тому

    Секс❤ а не мясо)

  • @escbar8239
    @escbar8239 2 місяці тому

    Первый

  • @mr839025
    @mr839025 2 місяці тому +1

    Что же ты делаешь, а?
    Это же издевательство над людьми. Я не спал всю ночь!😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 місяці тому

      Почему не спал?
      Зачем?

    • @user-dw2iv3mt8z
      @user-dw2iv3mt8z 2 місяці тому +1

      Он не уснул от такого ароматного мясо

  • @user-eb6km8lc5i
    @user-eb6km8lc5i 2 місяці тому +2

    Что за противные звуки дыхания...кто то умирает что ли 🤷🏼🤦ппц из за этого и не стал досматривать

    • @Zalupkin2588
      @Zalupkin2588 2 місяці тому

      Там слюни текут только так!
      Попробуй спокойно на такое смотреть.

  • @OlegRaskol88
    @OlegRaskol88 2 місяці тому

    Мочно и сочно ❤

  • @nvic96
    @nvic96 Місяць тому

    Вот так и не скажешь, что за гриль себе купишь? 😂😂😂 Ну скажи честно, что премьера будет на 9 Мая😂😂😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  Місяць тому

      Предлагаю, что к концу мая

  • @dynamo9466
    @dynamo9466 2 місяці тому +1

    в марте. Охота на кабана. отлично запалил браконьеров😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 місяці тому

      Я не знаю кто где и как его добыл
      Может он замороженный лежал

    • @dynamo9466
      @dynamo9466 2 місяці тому

      @@maestro-bbq началось😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 місяці тому

      🤣😂🤣

  • @megabitgigabitze
    @megabitgigabitze 2 місяці тому

    Спасибо!

  • @dmitriiobedkov8046
    @dmitriiobedkov8046 2 місяці тому

    Спасибо