Calabacitas Con Queso Bien Caldosas - Zucchini with cheese Soup
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- Опубліковано 23 сер 2024
- Hola amigos saludos para cada uno de ustedes hoy les comparto una receta más deliciosa saludable sobre todo económica .
Una deliciosa sopa de calabaza y su flor
Te invito a prepararla se que te encantará. Sorprende a tu familia con este rico platillo.
Te dejo los ingredientes y cómo prepararla.
INGREDIENTES
20-flores de calabaza
4-calabazas
2-elotes
2-tomates verdes
2-tomates morados
1-jitomate rojo
Media cebolla picada
3-chiles cortados
En bastoncitos
Un puñado de guías de calabaza
Un puñado de cilantro picado
2-dientes de ajos picados
Consomé de pollo al gusto
2-cd. De aceite
INGREDIENTES
Para acompañar la sopa
Queso fresco
Cilantro picado
aguacate
PREPARACIÓN DE LA SOPA
En una sartén previamente caliente agrega el aceite y agrega la cebolla. Deja de sincronizar un poco. En seguida agrega el ajo y deja 2 minutos. En seguida agrega el tomate, el jitomate y deja cocinar por un par de minutos. Después agrega el grano de elote y consomé de pollo al gusto. Cocina por 2 minutos, pasado el tiempo agrega la calabaza y las guías de la calabaza. Deja cocinar por 5 minutos más. Agrega la foie de calabaza, caldo de pollo o agua lo que sea de tu preferencia pero que esté caliente. Agrega líquido que quede caldosa la sopa. Cuando rompa el hervor solo deja cocinar por 2 minutos más y ya está lista para servir.
SUGERENCIA sirve bien caliente la sopa agrega queso fresco,aguacate al gusto para acompañar la sopa y flor de calabaza cruda para dar más sabor .
Bon appetit
Gracias por la calabacitos
Riquísima receta 👍💯 saludos desde la República Dominicana 🇩🇴🙂
Muchas Gracias
@@lossaboresdemitierra8378 bendiciones 🙏😃
Señora muy rica su sopita mire se dice acitronar la cebolla sincronizar son cuando hace quesadillas de arina y jamón son sincronizar
Me gusta mucho las comidas mexicanas gracias por la receta