jarabes de leche, pina, guayaba, tamarindo, jamaica para raspados

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  • Опубліковано 23 сер 2024
  • Hola amigos saludos para cada uno de ustedes deseando que se encuentren bien todos gracias familia amigos y demás .hoy les comparto una receta más con mucho gusto con ustedes es una receta sencilla económica y fácil de hacer con muy pocos ingredientes , pero sobre todo deliciosa .
    Te dejo los ingredientes y cómo prepararla se que te encantará.
    INGREDIENTES =PARA EL POZOLE.
    7- litros de agua
    1-cabeza de ajo finamente
    Picada
    1-pollo organico
    2-kilos de carne de res de paleta
    1 ½ de carne de puerco pura de pierna
    Medio kilo de costilla de puerco
    1- un par de patas de puerco
    1-cebolla grande
    1- manojo grande de cilantro fresco
    INGREDIENTES=PARA EL NIXTAMAL.
    2-litros de maíz para pozole rojo
    2-cucharadas de cal
    3-litros de agua
    Para cocinar el nixtamal
    Para el pozole
    Se lava bien el maíz y se deja remojando al menos 8 horas en agua ?yo lo dejo toda la noche al día siguiente se lava bien lavado hasta quitar toda la piel del grano de nixtamal.
    En una olla grande agregue 7 litros de agua ponerla a hervir ya rompiendo el hervor agregar el nixtamal para el pozole para que se reviente solo agregamos la cabeza de ajo finamente picada también tapamos la olla dejamos cocinar por 2 horas o hasta que empiece a reventar el grano del pozole ya que reventó el grano del pozole agrega la sal al gusto. en seguida a bregamos las carnes todas juntas una cebolla grande en partida en cruz ,un manojo de cilantro fresco tapamos la olla dejamos cocinar por 1 ½ más o hasta que la carne esta suba se pueda deshebrar la retiramos la carne de la olla dejamos enfriar para desmenuzar.
    Licuamos un poco del grano del pozole para agregarlo a la olla y espese un poco el consomé del pozole agregarlo a la olla revolver bien todo para que hierva de nuevo cuando ya haya hervido agrega la carne ya desmenuzada revolvemos bien con cuidado de no desbaratar el grano del pozole tapamos la olla dejamos que hierva junto con las carnes al menos de 5 a 8 minutos y ya está listo el pozole para servir .
    INGREDIENTES =PARA ACOMPAÑAR EL POZOLE
    Repollo finamente picado
    Rabano finamete picado
    Cebolla finamente picada
    Salsa macha
    Tostadas
    Limon
    SUGERENCIA .
    Comer bien caliente el pozole es más delicioso.

КОМЕНТАРІ • 36

  • @Emanvile
    @Emanvile 2 дні тому

    Caramelasacion .... excelente video ✌🏻

  • @user-cu3sm9xq1x
    @user-cu3sm9xq1x 3 місяці тому +3

    Saludos desde El Salvador me encanta la comida y bebidas mexicanas y más cuando nos enseñan como lo hacen. Mejor aún porque así me las preparo yo también. Bendiciones gente mexicana un placer grande saludarles.

    • @normavizcaino4982
      @normavizcaino4982 11 днів тому

      ❤ muchas gracias mi gente del salvador bendiciones

  • @HugoHernandez-lc2ul
    @HugoHernandez-lc2ul 4 місяці тому +3

    Gracias por este vídeo ya tienes un nuevo suscriptor, Bendiciones 🙏🙏

  • @luzmercedesgarcia4032
    @luzmercedesgarcia4032 3 місяці тому +1

    Gracias por tus recetas

  • @raymundalopez195
    @raymundalopez195 2 місяці тому

    Me encantaron sus recetas se ven riquísimas las voy a hacer

  • @normavizcaino4982
    @normavizcaino4982 Рік тому +6

    Hola saludos mira las medidas estan en la reseta que escrivo ahi esta todo detalladamente .! ¿ Igual solo le dijo que es medio quilo de azúcar por cada medio litro de agua 💧 pero balla ala cacajita de información a esta detalladamente gracias Dios 🙏🏻 los bendiga.

    • @PROFESIONALES120
      @PROFESIONALES120 5 місяців тому +2

      En la cajita viene la receta de pozole no de los jarabes

    • @PROFESIONALES120
      @PROFESIONALES120 5 місяців тому

      Que cantidad de fruta pone por cada medio kilo de azucar

    • @mariadelcarmenjuarez3913
      @mariadelcarmenjuarez3913 5 місяців тому

      El video esta incompleto falta lo más importante cantidades de ingredientes:
      Azúcar, Fruta, Agua, leche, canela, etc. tiempo aproximado de cocción. Lástima del tiempo que dura el video para que este incompleto.

    • @Vicdre15.Vegeta
      @Vicdre15.Vegeta 4 місяці тому

      Gracias me encantaron las gallinas.

  • @AlexLopez-ll2bn
    @AlexLopez-ll2bn 2 місяці тому

    Que ricos los boy a aser todos muchas gracias

  • @liliaespejel4105
    @liliaespejel4105 5 місяців тому +1

    😊 han se saber bien buenos❤!!

  • @berthagonzales1179
    @berthagonzales1179 2 місяці тому

    Saludos de chihuahua

  • @hilariagonzalez6509
    @hilariagonzalez6509 2 місяці тому +1

    😮😮😮 por q o para q las hojas de laurel y cuanta azucar por litro por fabor

  • @mariaargentinazeledon5212
    @mariaargentinazeledon5212 10 місяців тому +1

    ❤muchas grácias bendiciones

  • @monchahernandez837
    @monchahernandez837 Місяць тому

    ¿Tengo que refrigerarlo? ¿Cuanto dura?

  • @ramonarangel6952
    @ramonarangel6952 Рік тому +3

    Hermosa da medidas o el peso de la azucar

  • @guadalupeharotavera3395
    @guadalupeharotavera3395 17 днів тому

    Quiero emprender como sería bueno venderlas? Lguien podrá a asesorarme?

  • @deliaalegre2457
    @deliaalegre2457 3 місяці тому

    Ola te pregunto no le pones colorisante

  • @yanethmiguelruiz6769
    @yanethmiguelruiz6769 5 місяців тому

    Como me puedo meter a la cajita de información

  • @MarinaRengifo-wk4so
    @MarinaRengifo-wk4so 5 місяців тому +1

    Cuantos minutos tiene k hervir

    • @normavizcaino4982
      @normavizcaino4982 4 місяці тому

      De que rompe el hervor deja cocinar media hora más para que tenga buen sazón

  • @micaelaholguin2532
    @micaelaholguin2532 6 місяців тому

    Cuanto de asucar

    • @normavizcaino4982
      @normavizcaino4982 4 місяці тому

      Disculpe por favor no me había dado cuenta de que escribí los ingredientes de otra receta .
      Pero si ves el vídeo cuando ablo digo las medidas exactas por favor disculpenme .

  • @rosavenegas5163
    @rosavenegas5163 15 днів тому

    No da cantitades de los ingredientes saludos

  • @lilianarios5564
    @lilianarios5564 20 днів тому +1

    Se enreda mucho para hacer la receta y para dar los ingredientes

  • @pablooliva7937
    @pablooliva7937 3 місяці тому

    Que dijooooooooooooo

  • @carmenesquvias1326
    @carmenesquvias1326 11 місяців тому +3

    Pon las cantidades porque no salen. Salen las de un pozole.

  • @deliaalegre2457
    @deliaalegre2457 3 місяці тому

    No se como entrar en tuvifeo

  • @deliaalegre2457
    @deliaalegre2457 3 місяці тому +1

    No le. Agregas colorisante

  • @MarinaRengifo-wk4so
    @MarinaRengifo-wk4so 5 місяців тому

    Las medidas porfa

    • @normavizcaino4982
      @normavizcaino4982 4 місяці тому

      Mira lamentablemente
      No me ahí vía dado cuenta
      De que escribí los intereses
      De otra receta .
      Mira pero si ves el vídeo ahí digo las medidas exactas de cada ingrediente.

  • @deliaalegre2457
    @deliaalegre2457 3 місяці тому +1

    No se como entrar en tu ideo