100% success rate! LA Galbi Jjim was more delicious than LA Galbi, so customers gave a ovation.👏😄

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  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 124

  • @tabun4316
    @tabun4316 7 місяців тому +3

    과정이 따라하기 쉬워서 좋아요..말없이 진행하시니 것도 새롭네요 ㅎㅎ

  • @황춘자-m9i
    @황춘자-m9i 9 місяців тому +8

    무언으로 요리하시는
    세프님 최고이십니다!!!

  • @eunjucha1586
    @eunjucha1586 9 місяців тому +7

    다른분들꺼 해봤었는데, 간이 딱 맞았던 게 없었는데요.
    소소황님껀 진짜 최고예요.
    매번 레시피 찾느라 일이였는데, 정말 감사합니다.🙏🏻

  • @yos6943
    @yos6943 10 місяців тому +5

    이 레시피 최고예요!!
    작년 추석때 가족들이 넘 넘 맛있다고!!
    이번 설에도 하려고 다시 찾아봅니다~~~

  • @HH-cy6wq
    @HH-cy6wq 9 місяців тому +3

    너무 맛있어 보이고
    간편하게 알려주시니
    감사합니다
    명절 잘 보내시구요
    늘 감사합니다

    • @sosocook
      @sosocook  9 місяців тому

      즐거운 설날 보내세요^^

  • @김민정-l2s6h
    @김민정-l2s6h 2 місяці тому +1

    쉽게 구할수 있는 재료와 다른 유툽어 비해 쉽게 요리할수 있어서 추석명절에
    요대로 따라 할려고 합니다 감사합니다
    조아요~~구독~꾸욱 하고 갑니다

  • @무명-z5p
    @무명-z5p 2 місяці тому +1

    영상 올려주신대로 잘 해보겠습니다. 말씀 없이 조용히, 그러나 정확하고 간단히 할수 있는 방법을 알려주셔 항상 감사합니다.

  • @김혜영-c3v
    @김혜영-c3v 9 місяців тому +1

    늘~~감사하게 보고있습니다 멋지고 최고요리 잘 따라 합니다~~~😂

    • @sosocook
      @sosocook  9 місяців тому

      감사합니다☺️🙏

  • @몽우-v1e
    @몽우-v1e Рік тому +7

    늘 구워만 먹었는데 이런 방법이 있네요 고맙습니다~~^^

  • @이승은-h5q
    @이승은-h5q 8 місяців тому +1

    배없어서 사과 넣어서 했는데 진짜 맛있었어요.. 무없어서 표고버섯 넣고..! 최고입니다 굽는것보다 맛있어요😊😊

  • @아닌데요-k6g
    @아닌데요-k6g Рік тому +8

    이거 대박 맛있어요~~~~~~~♡♡♡♡ 갈비 만드는영상 한 6개 봤는데 소소황님꺼가 제일 먹음직스러워보이고 간단하게 설명해주셔서 했는데 진짜 처음해봤는데 가족들이 감동했어요 감사합니다!! 전 배 없이했는데도 맛있었어요~♡

  • @혜뭉짱
    @혜뭉짱 Рік тому +5

    사이다는 없이 했는데 넘 맛있게 잘됐어요 유튭 여러 레시피 중 제일 간 단하고 맛도 좋네요 감사합니다

  • @공순애-k5b
    @공순애-k5b Рік тому +3

    최고!!! 역시 소소황이십니다
    한줄씩 굽기 싫었던 지난날을~^^
    늘 번창하십시요

  • @올드팝-k2l
    @올드팝-k2l 2 місяці тому +2

    이번 추석에 이런식으로 만들어야 겠네요 고맙습니다

  • @자광심-q8m
    @자광심-q8m Рік тому +11

    갈비에 무우 넣는거 한수배웁니다
    양념이 늘 할때마다 어려웠는데
    소소황님의 레시피대로
    잘 따라해서
    맛있게 해 보겠습니다
    실은 제가 나이만 먹었지
    음식을 잘 못해
    많이 배우고 있어요 ㅎ
    감사 합니다 🤗💕

    • @투데이-v7b
      @투데이-v7b 10 місяців тому

      종이컵기준으로 가르쳐주심 더쉅게. 따라하기 좋겠습니다

  • @윔플라
    @윔플라 Рік тому +3

    쉽고 맛나보이는데요
    아쟈 처음으로 도전해보렵니다❤❤

  • @김민숙-l6m
    @김민숙-l6m Рік тому +4

    오늘 또오같이 따라했어요 대성공 너무맛있어요 사먹기만 하다 첨 도전했네요 딸이 또 해달래요 감사합니다

  • @NY-nz2ud
    @NY-nz2ud 10 місяців тому +3

    이 레시피 정말 맛있어요!! 두번이나 해먹었네요~😋

  • @리치나야나
    @리치나야나 10 місяців тому +3

    남편생일에 맛있게 먹었어요
    간장, 물엿 조금 더 첨가했어요
    갈비찜에 무우 처음 넣어봤는데
    너무 맛나서 깜놀했어요

  • @김현영-d6t
    @김현영-d6t Рік тому +5

    무우 예쁘게 깍았네요.
    나두 이 레시피로 도전.

  • @윤선미-o7x
    @윤선미-o7x Рік тому +7

    남자 쉐프님들중엔 소소황님이 최고이신듯~
    명절맞아 오늘도 잘 배우고 갑니당~^^ ㅎㅎㅎ
    새해 복많이 받으세요~!!

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      새해 복 많이많이 받으세요😊🙏

  • @marilynlee7310
    @marilynlee7310 Рік тому +2

    요새 고기를 잘 못먹고, 해물만 많이 먹어서 고기 생각이 났는데, 근데 마침! 소소황남이 갈비찜을 올려주셨네요? 🫢 오모나 너무 감사합니다, 잘 햐먹을께요 맛있게~ 🙌

  • @김민정-l2s6h
    @김민정-l2s6h 2 місяці тому +1

    오늘 소소황님 영상보고 그대로 따라서 갈비찜 만들었습니다
    예쁘고 너몸 맛있게 완성됐습니다
    잡채할려고 사다놓은 표고버섯이 있어서
    몆개 넣은것 빼고는
    똑같은데 한양서 아들 며느리 오면 먹일려고 기다리는 중입니다 곧 도착할듯해요
    훌륭한 레시픽 ㅇ공유해 주셔서 감사합니다

  • @미순강-p4t
    @미순강-p4t 9 місяців тому +1

    이 레시피 덕에
    La갈비찜 처음으로 단번에 성공했어요
    소소황님 감사합니다

  • @꿈-q5k
    @꿈-q5k Рік тому +2

    무우 넣는거 처음봤어요 ~넘 맛있을 것같아요 요즘에는 날씨때문에 감기걸리면 힘드네요 따라서 해봐야겠어요 ^^ 감사합니다

  • @소망-p7i
    @소망-p7i Рік тому +5

    소소황님 반가워요
    맛있는냄새가 진동을하는느낌
    너무 좋아하는 갈비 대박

  • @박필녀-r3q
    @박필녀-r3q 25 днів тому +1

    지금까지 해본 레시피중에 단연 1등입니다

  • @귀여운단지엄마
    @귀여운단지엄마 Рік тому +8

    LA갈비 한줄한줄 구우려면 힘들고 시간도 많이 드는데 이렇게 조림으로 하면 훨씬 편할거같네요 핏물제거할때 사이다 넣는것도 신박했어요^^

  • @노랑이-f1p
    @노랑이-f1p 2 місяці тому

    감사합니다.
    따라해볼게요.

  • @mozzimom-pk6yb
    @mozzimom-pk6yb Рік тому +4

    저도 이 레시피로 성공했어요. 식구들보다 제가 더 많이 먹었어요:)

  • @donggillyoo8798
    @donggillyoo8798 Рік тому +3

    항상 소소황 님거 보고합니다 다른것도 해봤는데 소소황님 것이제일 맛있어요 감사합니다

  • @미소천사-p2c
    @미소천사-p2c Рік тому +2

    이번 설날에는 할게 많네요
    최곱니다! 👍 넘맛있겠다😋
    구이만 했었는데

  • @뾰롱이-e8k
    @뾰롱이-e8k Рік тому +2

    우와 대박입니다 넘 맛있어요

  • @정숙이-g7i
    @정숙이-g7i Рік тому +1

    요즘은 비계없이 손질 잘해서 포장 해주시더라구요.
    비계붙는건 옛말이예요^^
    요리할줄몰라 시판소스 사용했는데...
    이런 신박한 방법이!!!!

  • @shinjunghee577
    @shinjunghee577 2 місяці тому +2

    역시 👍 👍 👍 👍 👍

  • @아짱짱-h2j
    @아짱짱-h2j Рік тому +3

    저는 소갈비찜을 너무 좋아하지만 요리에 서툴러서 직접 해보는건 엄두가 안났는데 영상을 보니 고기만 바꿔서 소갈비찜으로 해먹어도 맛있겠네요 영상 잘봤습니다😄

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому +2

      소갈비찜은 더 오래 삶아야 부드럽고 맛있습니다!🙏

  • @yeoulpark914
    @yeoulpark914 Рік тому +2

    명절요리로 했는데 대성공입니다.
    젛은 레시피 감사합니다.^^

  • @꼭이루어진다
    @꼭이루어진다 Рік тому +2

    전실수로 소갈비찜 을 이걸로 했는데 대대성공 남편이 맛있다고 어찌나 잘먹던지

  • @니심장에다이나마이트
    @니심장에다이나마이트 9 місяців тому +6

    이 레시피가 진짜임 핵존맛임

  • @BlueClytie
    @BlueClytie Рік тому +3

    어제 엘에이갈비 사서 만들었더니 너무 맛있더라구요. 고기도 사이다 덕분인지 부들부들하고, 양념도 너무 달거나 짜지 않고 적당했어요. 좋은 레시피 감사합니다!

  • @김수희-j7m
    @김수희-j7m Рік тому +2

    소고기 사태찜도 한번해주세욧~~~^^

  • @황후-p9e
    @황후-p9e 2 місяці тому

    소소황님 올 추석도 어김없이 찾아뵙니다 모두가 맛있다는 레시피 감사히 사용할건데요 물엿이 없는데 올리고당 대체가능할까요 😮😅😊

    • @sosocook
      @sosocook  2 місяці тому

      @@황후-p9e 가능하긴한데 올리고당은 오래가열시 단맛이 날라가기 때문에 조금 더 뒤에 넣으시는걸 추천드립니다!

  • @밀당-z5t
    @밀당-z5t 9 місяців тому

    갈비찜 해보고 싶어서 찾아보는데 조리법이 다들 너무복잡해서 고민만 하고 있었는데 간단한조리법을 보니 도전해보고 싶어집니다~ 냉동la갈비로 해도 되나요?

    • @sosocook
      @sosocook  9 місяців тому

      네 됩니다!

  • @이정숙-x5m
    @이정숙-x5m 2 місяці тому +1

    감사합니다

  • @이름이없어-d3g
    @이름이없어-d3g Рік тому +2

    야채 둥그렇게 깎는거 진짜 정성 이게 요리지

  • @서지연서지연
    @서지연서지연 Рік тому +3

    좋아요^^

  • @freenex2012
    @freenex2012 9 місяців тому +1

    믿고 보고 해먹는 소소님!!
    잘못사와 타박할뻔 하다 발견했어요

  • @혁이지니
    @혁이지니 9 місяців тому +1

    하루전에 양념장에 재어놨다하면 더맛날까요? 압력솥에해도될까요

    • @sosocook
      @sosocook  9 місяців тому +1

      재워놓는건 가능한데
      La갈비는 압력솥에하면
      부서질 수 있으니 냄비나 웍에 조려주세요!

  • @황춘자-m9i
    @황춘자-m9i 9 місяців тому +2

    최고!!!!!!!!!!

  • @simplelife727
    @simplelife727 Рік тому +1

    3키로로 하려면 영상속 양념레시피를 얼만큼씩 더 더해야할까요?

  • @pina_library
    @pina_library Рік тому +3

    소소황님~ 질문좀.. 혹시 드려도 될까요~?^^ 핏물 제거 할때 사이다 넣으시는건 연육작용 때문일까요? 예전에 TV에서 한고은씨가 갈비찜에 콜라 넣으시는걸 본적있어서요...^^ 이렇게 하면 많이 연해질까요~? 이번 명절에 이거 꼭 해보려구요!^^

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому +1

      연육작용도 되고 핏물도 더 빨리 빠집니다!

    • @pina_library
      @pina_library Рік тому +2

      @@sosocook 오오~~ 댓글 감사합니다! ^^ 매년 LA갈비도 굽고 갈비찜도 하고 뭔가 겹치는거 같아서 새로운거 하고싶었는데, 덕분에 LA갈비찜 해볼께요~ 다들 신기해 하실 것 같아요 ㅋㅋ

  • @angeleyeslee5798
    @angeleyeslee5798 Рік тому +2

    청주넣고 잡내를 날려줄때는 가열상태로 하는건가요?

  • @비움-n5d
    @비움-n5d 2 місяці тому

    이번 추석에 LA 갈비찜으로 결정 했어요 5키로 할려면 양념을 두배로 하면 될까요

    • @sosocook
      @sosocook  2 місяці тому +1

      2배 해보고 부족한 간은 마지막에 추가하시면 됩니다!

  • @hj7055
    @hj7055 Рік тому

    말씀도 해 주시면 많은 도움이 될거 같습니다

  • @younga-c3l
    @younga-c3l Рік тому +2

    이번추석에 당첨입니다~♡

  • @리치나야나
    @리치나야나 10 місяців тому +1

    사이다 대신 콜라 넣어도 되나요?
    양념을 하루전에 재워놨다
    졸여도 되겠죠?

    • @sosocook
      @sosocook  10 місяців тому +2

      콜라가능하고
      양념에 재울 시는 간이 배면 조릴때 짤 수 있으니 간장을 약간 줄이시면 됩니다!

    • @리치나야나
      @리치나야나 10 місяців тому +1

      @@sosocook 소소황님
      신랑생일 맛있게 만들어 볼께용
      답변 주셔서 감사합니다^^

  • @lucky_8894
    @lucky_8894 Рік тому +2

    사이다대신 콜라써두될까요~?

  • @알랑알랑-h2f
    @알랑알랑-h2f Рік тому

    영상잘봤습니다 혹시 양념과 고기를 하루 숙성시켯다가 다음날 그렇게먹어도될까툐?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому +1

      가능합니다!

    • @알랑알랑-h2f
      @알랑알랑-h2f Рік тому

      @@sosocook 혹시 그럼 남으면 양념된상태로 냉동보관해도될까요?

  • @김연정-d8r
    @김연정-d8r Рік тому +1

    소스황님 하루 양념장에 갈비 숙성 후 쪼리면 짜울까요?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому +1

      간장을 조금만 줄여서 간을 보신 후 조절해서 하루 숙성하셔도 됩니다!

  • @빛남이-g9i
    @빛남이-g9i 9 місяців тому +1

    혹시 사이다대신 콜라로해도 되나요?

    • @sosocook
      @sosocook  9 місяців тому

      콜라도 가능합니다!

  • @sooooohyuny88
    @sooooohyuny88 Рік тому +1

    꼭 해동을 안시키고 냉동된 고기를 사이다 넣어도되겟죠?

  • @박주영-m2c
    @박주영-m2c Рік тому +2

    청주대신에 소주넣어도 되나요???

  • @김옥희-t6j
    @김옥희-t6j Рік тому +1

    좋아요 눌렀어요 제사탕끓이는거좀 부탁해요

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому +1

      ua-cam.com/video/tuz-cV5hCLQ/v-deo.html 탕국 영상 참고하시면 됩니다!

  • @박정림-m7k
    @박정림-m7k Рік тому +1

    궁금한게있어서요 롤팬 공동구매는 또 언제하시는지요?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      최근에 마감되어 현재는 계획이 미정입니다. 다음에 진행하게되면 공지하겠습니다!

  • @임현아-p2z
    @임현아-p2z Рік тому +2

    좋은 고기를 사셨네요.
    어디서 사셨을까요?
    구입하고 싶네요~~^^

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      집 근처 축산물 매장에서 구입하였습니다!

  • @자연산-c1x
    @자연산-c1x Рік тому +2

    소소황님 영상보고
    갈비2킬로 주문했는데
    청주가 없어 소주도가능
    한지요??

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      청주가 더 좋긴한데 없으시면 소주도 가능합니다!

  • @HH-cy6wq
    @HH-cy6wq Рік тому +3

    콜라도 괜찮을까요

  • @우미인-z6p
    @우미인-z6p 9 місяців тому +1

    배를 안 넣어도 될까요?
    꼭 필요할거 같은 느낌이ㅜㅜ

    • @sosocook
      @sosocook  9 місяців тому +1

      배음료나 사과즙.양파즙 등
      과일즙이 들가야 맛있습니다🙏

    • @우미인-z6p
      @우미인-z6p 9 місяців тому +1

      그럼 사과즙도 괜찮을까요? 사과는 집에 있네요^^,, 다들 배즙을 넣으라해서 이리 또 여쭤봅니다~

    • @sosocook
      @sosocook  9 місяців тому +1

      @@우미인-z6p 네 사과즙도 괜찮습니다!

  • @kts4833
    @kts4833 Рік тому +2

    대추 꼭 넣어야 하나요
    청주 대신 맛술도 되죠

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому +2

      대추 생략가능하고 청주 대신 소주, 맛술도 됩니다!
      맛술에는 단맛이 있으니 양념장에 들어가는 맛술과 설탕을 줄여주시는게 좋습니다🙏

    • @kts4833
      @kts4833 Рік тому +1

      감사합니다~^^

  • @user-rx2rn4sm4z
    @user-rx2rn4sm4z Рік тому +1

    고기 질 좋아보여요~구매처 여쭤봐도 될까요?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому +1

      집 근처 축산물 매장에서 구입했습니다!

  • @성이름-j1o9u
    @성이름-j1o9u Місяць тому

    매실액 대체제 있나요?

    • @sosocook
      @sosocook  Місяць тому

      설탕 넣으셔도 됩니다!

    • @성이름-j1o9u
      @성이름-j1o9u Місяць тому

      @@sosocook 헉 답변 엄청빠르시다 ㅜ 감사해요오

  • @Julia-eg1gt
    @Julia-eg1gt Рік тому +3

    ㅅㅇㄷ로 핏물을 빼는 팁은 가히 놀랍네요
    생각도 못한 팁이에요
    갈은 재료를 바로 넣지 않고 ㅁㅂ를 이용한 것도 깔끔한 팁 같아요
    명절에 더욱 실력을 뽐내도록 하겠습니다
    감사합니다

  • @맨드라미아틀리에
    @맨드라미아틀리에 Рік тому

    안녕하세요~
    압력솥에해도 괜찮을까요?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      La갈비 압력솥에도 가능한데 고기가 얇고 질기지 않으니 짧은시간 조리하시는게 좋습니다!🙏

  • @명-g6t
    @명-g6t 9 місяців тому

    콜라로 핏물빼도되나요???

    • @sosocook
      @sosocook  9 місяців тому

      콜라보다는 사이다나 그냥 물에 담가빼시는걸 추천드립니다!🙏

  • @heyjin1438
    @heyjin1438 Рік тому +2

    소쉡님 혹시 무를 넣는 이유가 있을까용 ?? 무 안넣으면 맛이 없을까용!

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      안넣으셔도 됩니다!

  • @applew5615
    @applew5615 Рік тому +2

    배가 없는데 갈아만든 배음료 한캔 넣어도 될까요?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      배+양파즙은 400ml이니 배음료+양파즙을 용량에 맞춰서 넣어주시면 됩니다!

  • @mango623
    @mango623 3 місяці тому

    배는 꼭 넣어야 할까요???

    • @yej7171
      @yej7171 Місяць тому +1

      전 갈아만든배로 했는데 맛났어요~

    • @Youngmi_Lee20
      @Youngmi_Lee20 Місяць тому

      배음료 추천

  • @김여희-j2i
    @김여희-j2i Рік тому +1

    LA갈비 어디에서 사시나요?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      집근처 축산물 매장에서 구입했습니다!

  • @달려라쓰리랑코
    @달려라쓰리랑코 Рік тому +1

    엘에이갈비처럼 저렇게 얇게 썰어진 돼지갈비가 있는데 똑같이 요리해도 될까요?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому +1

      네 가능합니다!

  • @김꼼이-n3j
    @김꼼이-n3j 9 місяців тому

    하루 재웠다가 해도 되나요?

    • @sosocook
      @sosocook  9 місяців тому

      재웠다해도 되는데 조릴때 짤수있으니 양념국물을 조금 남기시는게 좋습니다!🙏