Їсторія Південної Бессарабії: карнаци з Болграду

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 27

  • @ОлегМусійовський
    @ОлегМусійовський 2 роки тому +10

    Яка чудова програма. Так приємно дивитись, щось таке спокійне та прекрасне, ще й про нашу країну

    • @UserUser-cr8oz
      @UserUser-cr8oz 2 роки тому

      А если не об украине, а просто о юге Молдавии - это уже не прекрасно?

    • @Віра-ю3и
      @Віра-ю3и 2 роки тому +7

      @@UserUser-cr8oz Український канал, відповідно і програма про Україну. Голевне, щоб не про расею

  • @OdessaMama1985
    @OdessaMama1985 9 місяців тому +1

    Браво Володимире! Супер!

  • @Vvslav
    @Vvslav 2 роки тому +3

    Дуже смачне відео )) Дякую!

  • @DARIYAPETROVA-p6n
    @DARIYAPETROVA-p6n 2 роки тому +11

    Мої дідусь з бабусею готували дещо подібну з технологією страву, але вона мала іншу назву і готувалась з баранини. Теж робили фарш, теж надували за допомогою лампи кишку і начиняли її фаршем, а потім варили, називали цю страву баур. Можливо ви зробити сюжет про цю страву, приїзджайте до села Виноградівка (Буругуджія) колишнього Арцизького, нині Болградського району, там ще залишились старожили які пам'ятають як правильно робити цю страву.

    • @niliit
      @niliit Рік тому

      А куди подівся арциський район. Це ж було два райони. ???

    • @DARIYAPETROVA-p6n
      @DARIYAPETROVA-p6n Рік тому

      @@niliit Арцизький район ліквідовано, об'єднано з Болградським, раніше це було два райони, а зараз один

  • @dirjhon5383
    @dirjhon5383 11 місяців тому +1

    Ний гу прайм се тый ами у нас туй са называва луканка, ут малак га помна ошти дяду га турга ду пеш или на горя пиштыта и се га чякахми ду две недели, в Тараклията туй луканка

  • @ВадимГайдаржи-э8б
    @ВадимГайдаржи-э8б 2 роки тому +5

    Давайте Їсторія тринадцята Каварма з Виноградівки

  • @Bolgrad250
    @Bolgrad250 2 роки тому +4

    Искам дома...

  • @IvanGaydarzhy
    @IvanGaydarzhy 5 місяців тому

    Карне - це м'ясо, а корова - вака.
    У молдован карнацеі - ковбаски. Не завжди сушені. Суджук, теж ковбаса, сиросушена.

  • @userserg2998
    @userserg2998 10 місяців тому

    Чубрица ,это Чебрец у нас в Донецкой области много растёт

  • @ЕленаКрылова-ф3р

    можно адрес ???

  • @niliit
    @niliit Рік тому +1

    Яка південна бісарабія!? Ще ї такий шмат!!! Це там тешні сепари вигадали років 15 назад.

  • @Ната-т7о
    @Ната-т7о 2 роки тому

    За томни зимни вечори.вспомнила.когда забивали свинью.делали из ливера баур.и вот через вот такую лампу наполняли эти кишки.долго и нудно

  • @Іван-б3щ
    @Іван-б3щ 2 роки тому

    Всі сьогодні псевдо молфари. Пихдуни.......

  • @ninas.1459
    @ninas.1459 Рік тому

    Это блюдо называется кырныцей, выражайтесь правильно. Слово молдавское.Карнак-по-болгарски или турецки. Жареные колбаски

  • @ГалинаБлинова-м1е

    Вся бесарабия и буковина исторические земли Молдавий.

    • @niliit
      @niliit Рік тому

      Буковина точно що ні.
      Скоріше не Молдови, а Румунії. Південна бісарабія? Такої не існує. А болгарський район будь ласка забирайте разом з населенням.

    • @alextopal2227
      @alextopal2227 10 місяців тому

      @@niliit боже яке кончене....

  • @ЮрийМаков-й2б
    @ЮрийМаков-й2б 6 місяців тому

    Корреспондент не вежлм подъехать ивый человек.Хлопец если ты обращается на украинском,а тебе отвечают на русском или другом языее то отвечай на оом же языее,тем более ты русский прекрасно знаешь.И запомни одессит липовый-карнаци самый дорогой мясной пролукт на украине,дороже его нет ни из мяса или молочки и из рыбы.

    • @vladdunduc3202
      @vladdunduc3202 4 місяці тому +2

      Не понял, откуда такое правило? А отвечать по-русски, когда к тебе обращаются по-украински -это нормально?

    • @AisforArmy
      @AisforArmy 3 місяці тому +1

      Лікуйтеся