Voilà un jeune garçon qui m'a l'air de bien connaître (et aimer) son sujet : La cuisine ! Ses explications démonstrations et réalisations sont claires, faciles et convaincantes... à la différence de beaucoup de vidéos mises en ligne par des amateurs totalement non crédibles.
Ca à l'air délicieux , je trouve que la recette est facile à faire et y'a pas photo la cuisine marocaine est une des meilleures au monde. Merci pour tes vidéos.
Bonjour Herve encore une fois tu me surprend par ce que ma mère fait presque le même tajine en plus je suis marocaine et je trouve que ta recette est superbe
Merci pour toutes ces bonnes recettes qui donnent l'eau à la bouche. J'ai testé cette recette de boulettes à la marocaine en y apportant une petite modification, une seule ! J'ai remplacé le bouquet de persil par un de coriandre. C'était juste parfait. Il y aurait eu deux fois plus de boulettes il en aurait manqué encore ! Merci Hervé pour cette recette.
Merci Hervé, encore une fois tu nous fais partager une excellente recette. C'est bien expliqué , les mesures et proportions, tout est fait d'une main de chef. Encore Merci.
Merci Hervé pour cette recette que je ne connaissais pas et pourtant je suis né au Maroc. Je vais l'essayer car en voyant la vidéo ce plat m'a mis l'eau à la bouche. Mais par contre j’ajouterais de la viande d'agneau et je remplacerai le persil par de la coriandre en feuille ça donne un goût Oriental
Toute la famille m'a félicité et était ébaubi de mes (tes:p) talents de cuisinière ! Moi qui suis si mauvaise d'habitude ! Merci infiniment,ce que tu fais est formidable !
bravo et surtout merci pour le partage ,la cuisine avec vous c'est facile et surtout bonne ,j'ai beaucoup appris depuis ...merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii et surtout bonne continuation dans ce que vous faites .
bravo pour la recette Hervé je suis du Maroc essayez la même recette avec du poivron qui est déja passé au four pour en enlever la peau c'est délicieux ^^
Merci hervé... Jai essayé et c'est un délice. Jadore les épices car jsuis d'origine Mauricienne.. jaime bien ton ""riz cantonais et bol renversé"" aussi. :)
j aime beaucoup tes vidéos, tu expliques bien tes recettes, et on comprend tout!!!! et puis elles sont simples à réaliser, et très bonnes à déguster merci ;)
J'adore la cuisine du Maghreb, je cuisine souvent en tajine. Votre recette me plait bien Hervé, je vais l'essayer mais dans le "vrai plat" à tajine qui est en terre cuite et non en émaillé car le goût n'est pas le même du tout. Merci pour cette recette.
Merci beaucoup Hervé pour ce délicieux plat je l'ai fait plusieurs fois a partir de ta vidéo et c'est vraiment un déliiiiiiiice!!!!! merciiiiii je te souhaite bcp de succés tu es le meilleur
l'eau provient des oignons et des tomate!!! ;) naturellement ils contiennent beaucoup d'eau! si tu utilise un couvercle tu emprisonnes la vapeur qui devrait s'échapper (des oignons et tomates)! de ce fait tu obtiens une sauce avec beaucoup d'eau sans en ajouter! en Afrique c comme ça que nous procédons parfois ;) sinon bravo Hervé! j'ai hâte d'essayer cette recette! :)
Bonjour Hervé, ta recette me met l'eau à la bouche BRAVO ! Je souhaite acheter un tajine : quel diamètre et quelle marque pour ton tajjine Merci de ta réponse
lol c'est le jus des tomates qui fait la sauce à feu moyen même faible le tajine fermé ne l'absorbe pas ;-) en tout cas bravo Hervé c'est bien sa merci à ton ouverture d'esprit culinaire a bientôt
très réussi chef :D! mais en faite faut commencer avec les oignons, puis, les tomates éplucher puis quand c'est bien cuit faut ajouté les boulettes de bœuf mais toutes petites pour qu'elles absorbent bien les épices et le goûts des tomates et oignons, et à la fin les œufs. mais en tout cas, je vous dis " CHAPEAU HERVEEEEEEEEE, et bonne continuation" :D
Merci Hervé Cuisine pour la découverte de cette recette aujourd'hui à la #GoogleHouse ! C'était très bon et surtout, c'est *très rapide à faire* (même pour un flemmard comme moi) :)
Je veut savoir Hervé où achète tu t'a coriandre? qui est bien verte ,et que tu n'as pas lavé. Et ton beau tajine dans quel magasin tu la acheté merci pour t'a bonne cuisine et toujours t'a bonne humeur et merci Hervé de me répondre.
Hérvé, souvent on fait cuire le tout en même temps, enfin, on rajoute les boulettes de viande hachée quand les morceaux de tomates ont fondu et on laisse le tout mijoter le temps que la viande prenne de la couleur. PS : Dans ce cas, les boulettes devraient être plus petites (taille d'une bille), et le persil devrait être finement coupé.
Bonjour Hervé ...juste une petite question (enfin 2!) : quelle est la marque de ta tajine ? Peux on mettre cette tajine sur un feu à gaz ? Ta recette me donne l'eau à la bouche ...Merci beaucoup pour ta réponse
herve tu peux ajoueter un supcon de canelle ,ca releve le gout ,j'ai vu que tes boulettes collent un peu au tajine ,c pourqoui ,j'ajoute un peu d'huile d'olive a la farce ,a la fin on peut battre les oeufs a la maniere d'une omlette et les verser a la fin de cuisson du tajine ,personnellement ,je mets du cumin en plus sur la preparation ,ca donne un gout autrement ,c une affaire de gout ,bon appetit
Voilà un jeune garçon qui m'a l'air de bien connaître (et aimer) son sujet : La cuisine ! Ses explications démonstrations et réalisations sont claires, faciles et convaincantes... à la différence de beaucoup de vidéos mises en ligne par des amateurs totalement non crédibles.
Je suis une marocaine et je te félicite pour ce plat ainsi que y'en a d'autre délices plats a la marocaine :)
Je suis d'origine marocaine et j'avoue Hervé que tu nous a faciliter notre propre cuisine!
Un grand merci
Ca à l'air délicieux , je trouve que la recette est facile à faire et y'a pas photo la cuisine marocaine est une des meilleures au monde. Merci pour tes vidéos.
Bonjour Herve encore une fois tu me surprend par ce que ma mère fait presque le même tajine en plus je suis marocaine et je trouve que ta recette est superbe
Bravo Hervé.je suis marocaine et toujours je regarde tes video.j ai appris bcp de choses merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
on fait presque la même chose en Algérie mais avec du poulet, c aussi délicieux comme celui là, bravo Hervé :)
coucou herve bref je suis marocaine et j avais vu un tajine avec une telle preparation mais ca a l air bon bravo love u
Merci pour toutes ces bonnes recettes qui donnent l'eau à la bouche.
J'ai testé cette recette de boulettes à la marocaine en y apportant une petite modification, une seule !
J'ai remplacé le bouquet de persil par un de coriandre.
C'était juste parfait. Il y aurait eu deux fois plus de boulettes il en aurait manqué encore !
Merci Hervé pour cette recette.
Merci Hervé, encore une fois tu nous fais partager une excellente recette.
C'est bien expliqué , les mesures et proportions, tout est fait d'une main de chef.
Encore Merci.
bonsoir je suis marocaine et j aime se plat vous préparez de méme facon q ont fais a la maison . J aime tous vous recette bonne courage
Moi qui n'ai pas fait de boulettes depuis un bail, j'en ferai désormais. Merci du partage, ça donne envie d'y goûter.
Merci Hervé pour cette recette que je ne connaissais pas et pourtant je suis né au Maroc. Je vais l'essayer car en voyant la vidéo ce plat m'a mis l'eau à la bouche. Mais par contre j’ajouterais de la viande d'agneau et je remplacerai le persil par de la coriandre en feuille ça donne un goût Oriental
Toute la famille m'a félicité et était ébaubi de mes (tes:p) talents de cuisinière ! Moi qui suis si mauvaise d'habitude ! Merci infiniment,ce que tu fais est formidable !
Je regarde souvent vos vidèos et que je teste d'ailleurs..cette fois-ci je suis contente de nous faire partager la délicieuse cuisine de mon pays.
bravo et surtout merci pour le partage ,la cuisine avec vous c'est facile et surtout bonne ,j'ai beaucoup appris depuis ...merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii et surtout bonne continuation dans ce que vous faites .
merci , je suis ravi que ça vous plaise :)
Je suis Marocaine et tu m'as été d'une grande aide :P
bravo pour la recette Hervé je suis du Maroc essayez la même recette avec du poivron qui est déja passé au four pour en enlever la peau c'est délicieux ^^
Merci hervé... Jai essayé et c'est un délice. Jadore les épices car jsuis d'origine Mauricienne.. jaime bien ton ""riz cantonais et bol renversé"" aussi. :)
j'ai vu presque tout tes video et je l'apprecit alors je m'abonne facilement...Merci pour cette recette Hervé
OMG that looks absolutely wonderful....tomorrow's meal...my family will be so totally and awesomely surprised...Thank You
j aime beaucoup tes vidéos, tu expliques bien tes recettes, et on comprend tout!!!! et puis elles sont simples à réaliser, et très bonnes à déguster merci ;)
Testée et approuvée ! Merci pour cette délicieuse recette 😊
c super appétissant vraiment a faire et à refaire merci Hervé vous êtes un super chef
J'adore la cuisine du Maghreb, je cuisine souvent en tajine. Votre recette me plait bien Hervé, je vais l'essayer mais dans le "vrai plat" à tajine qui est en terre cuite et non en émaillé car le goût n'est pas le même du tout. Merci pour cette recette.
c'est délicieux j'adore merci Hervé Dieu te bénisse dans tous que tu fais
J'avais fait cette recette il y a deux jours. C'était hyper bon !
explications et film parfaits, impossible de rater la recette. Merci!
Magnifique !!! Merci pr cette petite recette du soleil !!!
+Hervé Cuisine grâce à toi je suis passionné de cuisine c'est un vrai plaisir maintenant merci ☺
Mersiii pour la recette !!!! Je l'ai essayer ce matin cete trop bon
Merci beaucoup Hervé pour ce délicieux plat je l'ai fait plusieurs fois a partir de ta vidéo et c'est vraiment un déliiiiiiiice!!!!! merciiiiii je te souhaite bcp de succés tu es le meilleur
Vraiment top merci je suis fan et j'adore refaire le recettes bien à toi que le meilleur
La cuisine berbère, une des meilleures du monde !
Merci pour toutes ces recettes la cuisine avec vous est facile et surtout délicieuse
ce sera la prochaine recette que je vais tester en tout cas sa à l'air trés bon hervé j'ai beaucoup tes vidéos ;)
merci herve cest simple et surtout bien explique
Incroyable ce que l'on peut faire en si peu de temps!!!
Bonjour j'aime bin Merci
Beaucoup 👍👍👍👍👏
Merci à vous 😊
ça donne envie d'y goûter en tout cas. merci Hervé
WOW C'est beau sa donne vraiment très très envie ! faut absolument que j’essaie ça pratique aussi les ciseaux aussi ;)
HERVECUISINE merci vous éspliquer énormément bien continuer !!!!! :)
je vien de m'abonné à ta chaîne je te trouve super cette vidéo été trop bien dédicace au maroc PS:je te kif continue comme ça bisouuuuuuuuu😘
c'est délicieux se tajine , par contre moi je préfere rapé les tomates comme je ss marocaine je le fais souvent tu la bie réussi bravo hervé
Herve your cooking looks beautiful, colorful and delicious! thanks for sharing.
l'eau provient des oignons et des tomate!!! ;) naturellement ils contiennent beaucoup d'eau! si tu utilise un couvercle tu emprisonnes la vapeur qui devrait s'échapper (des oignons et tomates)! de ce fait tu obtiens une sauce avec beaucoup d'eau sans en ajouter! en Afrique c comme ça que nous procédons parfois ;)
sinon bravo Hervé! j'ai hâte d'essayer cette recette! :)
merci hervé, trés bien expliquer, et surtout trés propre
bravo , a toi , moi cette recette je la garde pour le ramadan , merci Hervé .
j aime tous ce que tu fait j ai essayée la boulettes de boeuf aux épices à la marocaine trop bon avec du pain miam !!! merci de tahiti
Le tajine a l'air délicieux, il faut juste laisser un peu réduire pour que la sauce soit onctueuse
merci pour cette recette super bonne et très facile à faire, mon mari adore et m'en redemande souvent ;-)
MERCI BRAVO HERVE CE TADJINE KEFTA AUX ŒUFS VOUS L'AVEZ BIEN REUSSI
Merci Hervé c'est simplement waouh.👍👍👍
Muchas gracias, la voy a hacer este fin de semana....Merci l'ami,,
jador tous tes recette hervé bravo je vé léssayer sans doute
mimi d'algerie
Bonjour Hervé, ta recette me met l'eau à la bouche BRAVO !
Je souhaite acheter un tajine : quel diamètre et quelle marque pour ton tajjine
Merci de ta réponse
J'aime je regarde toutes tes vidéos et yen n'a pas assez a mon goût Snifffffff bisou
je pense que c'est une recette qui se fait plutôt en été que en hiver ! >
Bravo! C'est une recette incroyable! Merci pour la partager! : )
J ai essayer votre recette c était vraiment bon je la referai
Merci! Thanks for sharing. Just love morroccan cuisine. Tasty!
t recette sont facile herver encore bravo tu explique bien
super ta recette, delieuse, merci beaucoup et merci pour le sourire en plus :))
ca a l'air delicieux !! a faire tres prochainement
l'avantage de préparer le plat dans le plat à tajine, c'est que tu peux cuire les oeufs dedans! Moi j'ai galéré avec ma marmite :-)
franchement bravo!! nicely done while keeping it authentic! am seriously addicted to ur channel xoxox
Wow! Belle recette. Tjrs bien expliqué. Merci :)
C BON C FACILE JE LE CONFIRME ET BRAVO HERVE POUR TOUTE LES RECETTE QUE TU LES FAIT
cet tros bone je suis marocain est je fait baucoup cette recette elle est delicieus est aussi bravou tu fait bien les rececette
Ça à l'air vraiment bon je vais l'essayer inchallah merci
Çà l'air trop bon,je vais essayer ce soir
Merci pour la recette hervé ...chez nous au Maroc c'est le (tajine kéfta )
lol c'est le jus des tomates qui fait la sauce à feu moyen même faible le tajine fermé ne l'absorbe pas ;-) en tout cas bravo Hervé c'est bien sa merci à ton ouverture d'esprit culinaire a bientôt
Wow ca d'lair trop bon et si simple !! Je mabonne à ta chaine Cest sur !! xx
Je rajoute mon petit grain de sel: un petit oeuf dans la préparation de la viande hachée permettra aux boulettes de mieux "tenir" à la cuisson ! ^^
un homme tres charmant et merci pour la recette
Cet un vrai délices mmmmmmmmmmmm👍👍👍👍👍💖😉
très réussi chef :D! mais en faite faut commencer avec les oignons, puis, les tomates éplucher puis quand c'est bien cuit faut ajouté les boulettes de bœuf mais toutes petites pour qu'elles absorbent bien les épices et le goûts des tomates et oignons, et à la fin les œufs.
mais en tout cas, je vous dis " CHAPEAU HERVEEEEEEEEE, et bonne continuation" :D
ca a l air tellement bon!!!
on appelle ça Tadjine de Kefta c'est vraiment bon 💙
superbe !! je tente !! merciiii
merci Hervé , c'est vraiment une très bonne recette .
Merci Hervé Cuisine pour la découverte de cette recette aujourd'hui à la #GoogleHouse ! C'était très bon et surtout, c'est *très rapide à faire* (même pour un flemmard comme moi) :)
j'ai passé des heures à regarder, re-regarder ses recettes de burgers et bagels :)
sublime avec du pain frais !
Coucou herve, ce plat s'appel Tajine :Kefta bil baïd, c'est à dire kefta aux oeufs tout simplement.
Merci pour toutes tes vidéos =)
Je veut savoir Hervé où achète tu t'a coriandre? qui est bien verte ,et que tu n'as pas lavé. Et ton beau tajine dans quel magasin tu la acheté merci pour t'a bonne cuisine et toujours t'a bonne humeur et merci Hervé de me répondre.
salutation depuis le maroc et bonne video =)
Hérvé, souvent on fait cuire le tout en même temps, enfin, on rajoute les boulettes de viande hachée quand les morceaux de tomates ont fondu et on laisse le tout mijoter le temps que la viande prenne de la couleur.
PS : Dans ce cas, les boulettes devraient être plus petites (taille d'une bille), et le persil devrait être finement coupé.
mmmmmmmm c troooo bon surtou pour le ramadan c simple et bon mrc hérver
Merci pour cette délicieuse recette
jadore cette recette j'ai envie de manger
c'est trés bien
j'ai eu envie de le manger
jadoree merci pour cet plat
Bonjour Hervé ...juste une petite question (enfin 2!) : quelle est la marque de ta tajine ? Peux on mettre cette tajine sur un feu à gaz ? Ta recette me donne l'eau à la bouche ...Merci beaucoup pour ta réponse
coucou, super! j'adore les plats épicé! quel accompagnement suggère tu pour ce plat? merci
hmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ça donne troooooop envie !!!
herve tu peux ajoueter un supcon de canelle ,ca releve le gout ,j'ai vu que tes boulettes collent un peu au tajine ,c pourqoui ,j'ajoute un peu d'huile d'olive a la farce ,a la fin on peut battre les oeufs a la maniere d'une omlette et les verser a la fin de cuisson du tajine ,personnellement ,je mets du cumin en plus sur la preparation ,ca donne un gout autrement ,c une affaire de gout ,bon appetit
Merci pour la recette, ça à vraiment l'air bonne!!!
Bonjour, est-ce que je peux faire cette recette en utilisant une poêle simplement ??ca a l'air délicieux!
merci pour les recettes