Recette chinoise : boeuf sauté aux oignons avec Hervé Cuisine et Margot

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  • Опубліковано 6 тра 2015
  • Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin, c'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel. La recette est pour 2 personnes, prévoyez 100 g de boeuf par invité. N'hésitez pas à décliner la même recette avec du poulet, cela sera sans doute très bon aussi. La fiche recette : www.hervecuisine.com/recette/b...
    Découvrez une recette traditionnelle chinoise dans cette vidéo avec une invitée spécialiste de la cuisine chinoise, Margot du blog Recettes d'une chinoise (recetteschinoises.blogspot.fr/).
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КОМЕНТАРІ • 248

  • @carineserlet2295
    @carineserlet2295 9 років тому +20

    Les recettes sont toujours très bien explice. Vous êtes tres aimable! Je suis flamande mais je compris tous bien! Merci beaucoup Hervé. Je suis fan.

  • @Wikidiane31
    @Wikidiane31 3 роки тому +2

    Merci Hervé pour la recette et merci aussi à cette dame pour les précisions sur les produits présentés.

  • @Conely54v
    @Conely54v 9 років тому +3

    J ai fais le boeuf sauté aux oignons, un petit régal, trop trop bon. J'ai pris du filet, morceaux tendre à souhait. la cuisson à point , on en redemande merci hervé pour ce parrtage

  • @lila-wt2ie
    @lila-wt2ie 11 місяців тому

    Je reviens toujours à ta chaîne Hervé! Des années que je te suis et toujours super t'es recettes ! 🙏👌

  • @larinnguyen6902
    @larinnguyen6902 9 років тому +8

    Trop bon ! Avec du riz blanc c'est encore meilleur
    Merci

  • @Spawn-yj5bx
    @Spawn-yj5bx 9 років тому +3

    Hypers délicieux et gourmand .
    Merci à toi Hervé ainsi qu'à Margot pour cette délicieuse recette .

  • @plop921
    @plop921 Рік тому

    Merci Margot et Hervé pour vos recettes j'aime vous regarder ❤️❤️❤️

  • @emmyg9173
    @emmyg9173 9 років тому +8

    je vais essayer de tester ces astuces pour l'oignon merci pour la recette

  • @__bubbleofhappiness4116
    @__bubbleofhappiness4116 2 роки тому

    C'est une recette très sympa et tellement savoureuse, je salive derrière mon écran de téléphone, c'est vraiment très appétissant et super bien expliqué. Merci ! 😍

  • @ukeiwebrian1127
    @ukeiwebrian1127 8 років тому +1

    merci beaucoup margot !!! j'ai testé c'est super hyper bon !!!

  • @oyuntsetsegnamsraijav234
    @oyuntsetsegnamsraijav234 3 роки тому +1

    Bonjour Mme Margot.Merci infiniment pour cette vidéo. Je vs souhaite bonne santé et bonne continuation. Je suis envie d'essayer !😇😋👍💐

  • @LeGrosLass
    @LeGrosLass 9 років тому

    Merci pour la recette, et un grand merci à Margaux ! On sent avec quelle aisance elle cuisine, c'est agréable à regarder et écouter ! Et puis elle est vraiment très sympathique :-)

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  9 років тому +1

      Olmuradiel merci ! C'est super sympa :)

  • @YTMUY
    @YTMUY 9 років тому

    Merci Hervé d inviter des guests de differentes origines, c est une sacre ouverture sur le monde. Et Margot est agreable a ecouter. En plus grace a vous je viens de decouvrir qu il existe 2 sortes de sauce soja 👌

  • @lamorte59130
    @lamorte59130 8 років тому

    merci ! pour la première fois que je fait un plat asiatique ! je me suis régaler !

  • @lailaqouassi1229
    @lailaqouassi1229 9 років тому +2

    Merci beaucoup Hervé pour cette recette à moi j'aime tous ce qui est chinoise. Yammmmy. C'est très beau. Bon courage

  • @zeniaduponton9788
    @zeniaduponton9788 8 років тому +1

    ça a l'air délicieux et ça donne très envie de tester !

  • @nanba25
    @nanba25 7 років тому +6

    très agréable exposé de ce grand classique, presque une conversation amicale qui est plaisante à suivre autant qu'elle est précise et instructive. Bravo
    Je suis étonné cependant par la petitesse du couteau utilisé, mais la cuisinière s'en sort avec les honneurs !

  • @bibulebibulon
    @bibulebibulon 9 років тому

    Haaaa c'est génial! J'suis tellement contente que tu nous propose cette recette! J'en ai tester des tonnes et celle ci est simple et le rendu est top.
    Merci beaucoup j'ai vraiment hâte de pouvoir la faire!
    Bravo et merci pour tes vidéos, j'suis fan lol.
    Bisous

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  9 років тому

      Lorédana Lalala merci de me suivre , et n'hésite pas à donner tes impressions !:)))

  • @lydiematteo787
    @lydiematteo787 6 років тому

    très bonne ta recette je vais la faire dans pas longtemps aussi et j'adore la cuisine chinoise vietnamienne j'adore tout ce qui est plat asiatique en plus c'est super bon merci pour cette magnifique recette

  • @Ticoyu78
    @Ticoyu78 9 років тому +20

    Bonsoir Hervé ! Pour les oignons, ce que je fais tout le temps c'est de mettre un petit bout de pain de mie au bout de la pointe du couteau. Et ca marche pas mal ! :) Après, reste toujours la technique ultime des lunettes de piscine, mais ca reste une technique assez peu glamour ^^

    • @paulettearseneault3871
      @paulettearseneault3871 5 років тому

      loll

    • @dandana4647
      @dandana4647 5 років тому

      J’ai remarqué que quand les oignons sortent du frigo il n’y a pas de problème

    • @Flowertv47
      @Flowertv47 4 роки тому

      Bonjour, venez jetez un coud oiel la recette du porc au caramel en 2 minutes facile et rapide 😁
      N'oubliez pas m'abonner pour avoir plus de vidéo 😄 merci en avance 😄
      👉ua-cam.com/video/3WukNTa_G9Q/v-deo.html

  • @vincenttimbalier7842
    @vincenttimbalier7842 4 роки тому +1

    elle a l'air sympa cette Margot!!!!! boeuf aux oignons et riz thaï accompagnés d'une ou deux Asahi(ou trois!!!!!) c'est ça une soirée réussie!!!!!

  • @trebien4514
    @trebien4514 9 років тому

    우와 맛있겠다~ 주말에 도전해볼게요^-^

  • @cindybtta7660
    @cindybtta7660 9 років тому

    Merci Hervé et Margot pour cette recette facile , efficace et super bonne.

  • @morganevrard3862
    @morganevrard3862 9 років тому +11

    Miam miam ! Merci Hervé !:-)

  • @yasminehadjadj9172
    @yasminehadjadj9172 3 роки тому

    Bonjour Hervé et Margot j'adore votre petit site de recette chinoise je ne mangerai que ça tous les jours merci à vous

  • @muriellelodde373
    @muriellelodde373 7 років тому

    trop bien tes recettes chinoise bravo as tout les 2

  • @loula974
    @loula974 9 років тому +9

    Ah j'ai faim d'un coup ^^. C'est marrant elle met de la fécule de pomme de terre, par chez moi on met de la poudre de manioc ^^. Cette alternative me plait bien. En tout cas j'ai hâte de voir le riz cantonais ^^

    • @sinsab9083
      @sinsab9083 3 роки тому

      C'est la même chose je crois

  • @sabbench5192
    @sabbench5192 7 років тому

    Merci Hervé on s'est bien régalé. continue comme ça tu es super.

  • @Gylss1804
    @Gylss1804 9 років тому +4

    Merci Margot et Hervé la recette du bœuf plus que parfait et ton pain complet vraiment très bon

  • @valeriebaroukh7192
    @valeriebaroukh7192 2 роки тому

    Je confirme, un plat très goûteux 👍

  • @asnelledijoux5511
    @asnelledijoux5511 7 років тому

    merci pour tout ces recette qui m'a l'air délicieux je veut m'y mettre aussi a faire ceux fameux recette qui met l'eau a la bouche merci

  • @bigmisou2972
    @bigmisou2972 7 місяців тому

    Merci à vous deux, cette recette cest vraiment trop bon😉

  • @madeinskeda
    @madeinskeda 9 років тому +6

    des nouilles delicieux !

  • @sousouelj6846
    @sousouelj6846 6 років тому +1

    Herve !!t le meilleur

  • @kadopilou
    @kadopilou 9 років тому

    J'ai apprécié la douceur , la gentillesse de Margaux , merci à toi Hervé gourmand ;) de nous faire partager "ce partage" ... Hâte de retrouver la recette du riz cantonais ... Pour ma part je me lance dès demain dans l'achat des ingredients pour ce boeuf aux oignons ... Bonsoir et bises a tout deux ....

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  9 років тому

      Karine R merci Karine, n'hésite pas à laisser des commentaires et des photos !!:)

  • @NadiaMatsougou
    @NadiaMatsougou 9 років тому +5

    Tu es trop mignon Hervé dans ta façon de pas être si à l'aise que ça! hahahaha
    Je regarde tes vidéos depuis un moment déjà j'ai fait d'ailleurs quelques recettes (je partagerai un de ces 4 sur FB) et j'ai constaté à quel point tu as pris en confiance et en aisance! On voit que la cuisine c'est ta passion mais la caméra c'est autre chose! Je me trompe? Dans tous les cas continue de nous faire rêver! Bizouille ;-)

  • @stefanocavada
    @stefanocavada 9 років тому

    Hervé Cuisine Margot est très mignonne! Moi, j'adore la cuisine chinoise.
    Hervé tu as beaucoup de invités dans ta cuisine dernièrement, c'est une idée très cool!
    Pour les oignons moi, j'utilise un couteau très tranchant. :)

  • @Tigroude59
    @Tigroude59 5 років тому

    Coucou Hervé,
    Juste un petit passage pour te féliciter pour toutes tes vidéos.
    Je te suis depuis le début de ton parcours sur youtube et je ne m'en lasse pas 😋

  • @nacirakadri8272
    @nacirakadri8272 5 років тому

    merci herve ainsi que margot.

  • @greggor53
    @greggor53 8 років тому +12

    Bonne video mais j aimerais bien aussi avoir les temps de cuisson et la temperature du feu.....c'est important pour une viande comme le boeuf qui peut vite se durcir.

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Рік тому

    Merci Hervé c'est super

  • @clementaudoyer3379
    @clementaudoyer3379 9 років тому

    Super vidéo comme d'hab, ça donne envie d'essayer la recette !

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  9 років тому

      Clément Audoyer Merci Clément ! A vous de jouer maintenant !:)))

  • @HustonD8
    @HustonD8 7 років тому +4

    Super vidéo ! si tu l'as jamais fais pourrais tu faire la recette du canard laqué.
    merci d'avance et bonne continuation

  • @tikkaba8457
    @tikkaba8457 9 років тому +2

    Hum... ça a l'air super bon. Je le fais chez moi mais pas comme ça. Je vais tester cette recette. Merci beaucoup

  • @abdounnour
    @abdounnour 9 років тому +3

    Magnifique, direct dans mes favoris :-) Si tu sais trouver la recette du potage piquant chinois légèrement vinaigré, c'est juste génial.
    Hummmm, ça sent bon au travers de l'écran... je suis fan de toutes les cuisines asiatiques :-)
    Merciiiii :-)
    Pierre

  • @matiti7397
    @matiti7397 7 років тому

    C'est tellement bon !

  • @francinepilote8503
    @francinepilote8503 4 роки тому

    Merci Margot et Hervé 🤗🤗

  • @93dollars
    @93dollars 7 років тому +4

    Bonjour , peut on remplacer le vin par autre chose ou ne pas en mettre du tout s'il vous plait ?

  • @chrispagnia9052
    @chrispagnia9052 9 років тому

    Miam miam !!!!!!!!!! Ca a l 'air délicieux.

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  9 років тому

      Christelle Pagnia Merci :) On s'est régalé

  • @Prodbynayte
    @Prodbynayte 7 років тому

    Nouvelle recette nouvelle culture j'adore

  • @jeremie01560
    @jeremie01560 3 роки тому

    super recette !!! hâte de tester !! super chaîne j'adore les recettes !!

  • @thomasfranck8106
    @thomasfranck8106 3 роки тому

    Salut à vous merci encore merci c'est bon et beaux

  • @anicianiiniicee6532
    @anicianiiniicee6532 8 років тому +2

    La cuillère dans la bouche sa marche pour pas pleuré àvec les oignons 👌

  • @juliegugusse4703
    @juliegugusse4703 8 років тому

    Je pense que les plats chinois sont les plus bons !!!! Délicieux !!! Je vais me régaler !!!

  • @rociolazaro7958
    @rociolazaro7958 9 років тому +2

    Bonjour Hervé j'espère que tu vas bien ? j'ai une petite question à te poser . Est-ce que le vin de riz est la même chose que le vinaigre de riz ? Je me suis tromper et je viens d'acheter du vinaigre de riz au lieux du vin de riz et je me demander si je pouvais quand même l'utiliser . Merci .

  • @playfullgames9067
    @playfullgames9067 6 років тому +1

    Bonjour je vais faire la recette mais sans alcool merci pour tes vidéos laurence

  • @mariea5898
    @mariea5898 5 років тому

    Petite question : c'est quel genre de wok que vous avez utilisé ? Je voudrais m'en acheter un, sans revêtement Tefal et je vois que celui de la vidéo n'en a pas !
    Super vidéo au passage ! Je teste ce soir !
    😉

  • @anjane1468
    @anjane1468 9 років тому +8

    Merci pour cette recette chinoise, et pour les informations sur les produits à acheter pour ne pas se tromper, et merci à votre invité pour nous avoir fait partager son savoir.

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  9 років тому

      Merci pour ton commentaire c'est cool

  • @ziavillemont664
    @ziavillemont664 8 років тому

    ça a l'aire délicieux !

  • @liselongpre8155
    @liselongpre8155 6 років тому

    Bonjour je viens de m'abonner cuisine rapide J'ai hate de commencer a cuisiner vos recettes Chinoises.

  • @minagaultier8063
    @minagaultier8063 9 років тому +2

    Merci margo merci hervé

  • @cel9252
    @cel9252 9 років тому

    Chui deja chinoise donc je n'ai pas besion de regarder son blog ! Mais je vais comme même aller regarder 😊😝

  • @lescreasdemarie
    @lescreasdemarie 7 років тому +3

    Bonjour très bonne recette et très bien expliquée, merci beaucoup ! J'aimerais juste savoir pour la marinade est-ce que la fécule de pomme de terre peut-être remplacée par du fécule de manioc ou par du fécule de maïs svp ? Merci de votre réponse par avance et bonne continuation :-)

    • @tamara82350
      @tamara82350 3 роки тому

      Oui je sais qu’on peut aussi utiliser celle de maïs, comme expliqué dans la vidéo c’est seulement pour créer une pellicule autour de la viande pour garder la sauce dedans, donc je pense que les deux citées dans votre commentaire sont bonnes, en tout cas celle de maïs pour sûr 😌😋

  • @selenaquintanilla1933
    @selenaquintanilla1933 5 років тому

    Mignon Hervé 😄😍😘😘

  • @tinanait8648
    @tinanait8648 9 років тому +1

    merci Hervé pour vous recette elle sont trop bonne
    est ce que vous pouvez me faire la recette du blé turc ? merci Hervé

  • @theolefebvre9104
    @theolefebvre9104 7 років тому

    je viens de commencer a regarder et j'adore.C'est bon, c'est beau,c'est super.😍✔5⭐

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  7 років тому

      Merci ! Content que ça te plaise :)

    • @theolefebvre9104
      @theolefebvre9104 7 років тому

      super.je suis content que vous soyez content et que vous me répondez. Je pense bien que c'est la première fois que un UA-camr me réponde. Au revoir.

  • @lametissedebx
    @lametissedebx 9 років тому

    Lorsque je fais cette recette, je rajoute généralement un mélange de cinq épices, de l'ail, du gingembre, ainsi que du sucre dans la marinade! Un vrai délice!

  • @elnino7615
    @elnino7615 7 років тому +2

    C'était excellent !!! 👍🏼😋
    J'adore le bœuf aux oignons mais la qualité approximative de la viande, gâche souvent le plat. Là c'était un vrai régal !! Merci à tous les 2 ! 👏🏽

  • @geraldinefraysse4796
    @geraldinefraysse4796 8 років тому

    Super bon😋

  • @manonmouche
    @manonmouche 9 років тому

    Merci Hervé et merci Margot pour cette recette! Ca a l'air tellement bon!
    Je recommande vivement le blog de Margot qui est super, de tres tres bonnes recettes au rdv!!
    C'était génial de voir une collaboration entre vous deux, j'ai hate de voir la prochaine vidéo :D

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  9 років тому

      manonmouche merci pour votre fidélité Manon !:)

  • @chouchountontolo1827
    @chouchountontolo1827 9 років тому +4

    Super ça n'a pas l'air compliqué

  • @bettyndong9153
    @bettyndong9153 Рік тому

    Bonjour, bravo pour cette agréable collaboration 🥰. Quel est l'adresse du blog de Margaux pour retrouver ses recettes ?
    Merci.

  • @gambino458
    @gambino458 8 років тому +2

    je trouve excellente votre recette et je vais la faire très bientot

  • @gwendoudou5733
    @gwendoudou5733 9 років тому +4

    Trop delicieux et merci pour le soutien de la mort de la petite mille fois merci bisous

  • @222corentin
    @222corentin 4 роки тому

    J'ai réalisé cette recette et j'ai adoré. En ce qui concerne les oignons il faut les éplucher par le haut et à la dernière minutes découper le bas et vous vous apercevrez qu'à ce moment là vos yeux vous piqueront , ce sont les oignons qui se défendent. Merci pour vos partages.

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  4 роки тому +1

      Excellent, merci pour cette astuce ;)

  • @mariecallac4803
    @mariecallac4803 3 роки тому

    Merci pour la recette 👍

  • @riyhanadecarvalos8442
    @riyhanadecarvalos8442 5 років тому +1

    Bonjour est ce que l'on peut remplacer par autre chose que le vin ou tout autre alcool, merci.

  • @amyndiaye1428
    @amyndiaye1428 6 років тому +1

    merci j'aime

  • @Conely54v
    @Conely54v 9 років тому +1

    trop appétissant ce boeuf, à faire au plus vite

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  9 років тому

      COLETTE MARIOTTI Alors à vous de jouer Colette :)

  • @mamatndiaye2379
    @mamatndiaye2379 7 років тому

    Merci à vous Hervé, avez-vous la recette de pâte pour pain chinois ?

  • @hichamsaadelhadi8781
    @hichamsaadelhadi8781 7 років тому

    wow merci bcp..demain je reçois mon amie chinoise, je vais lui faire la surprise lol

  • @vellachloe8669
    @vellachloe8669 2 роки тому

    Moi je l’es épluches sous l eau et ça marche très bien ^^

  • @sukieannemarie1813
    @sukieannemarie1813 Рік тому

    Look delicious

  • @precilya2424
    @precilya2424 9 років тому

    Salut hervé! Super recette avec ton invitée. J'adore ce plat et je ne le pensais pas aussi "simple" à réaliser. Sinon pourrais tu lui soutirer la recette des la sauce crudités chinoise avec ce goût un peu sucrée stp! :-D

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  9 років тому

      Preci Lya je vais essayer, promis .....:))

  • @elianeirakoze8562
    @elianeirakoze8562 5 років тому

    J'adore

  • @Nicolas--rt8py
    @Nicolas--rt8py 9 років тому +4

    Bonjour herver j'ai une question peut on mettre de la farine a la place de la fécule de poqme de terre ?

  • @ahmedosmanaissar1528
    @ahmedosmanaissar1528 8 років тому +1

    concernant le vin chinois on peu pas le remplacé par du vinaigre si on consomme pas du vin ???

  • @fatoumatakaba770
    @fatoumatakaba770 6 років тому

    J'adore j'ai hâte d'en faire et d'enfin déguster mais j suis musulmane quelle alternative pour le vin

  • @cathymarday9174
    @cathymarday9174 8 років тому

    j'adoree :)

  • @williameflorence3302
    @williameflorence3302 8 років тому

    hummmm j en ai salivé

  • @gainmlm4603
    @gainmlm4603 9 років тому

    A tu pour projet de d'aires des recettes diététiques ça serait super cool

  • @youssautomata
    @youssautomata 9 років тому +25

    Une recette que j'attendais depuis longtemps, je teste ce week-end sans faute. Hervé, sais tu si une alternative sans alcool est possible? J'imagine que le goût n'aura plus rien à voir sans ce vin chinois!

  • @edwige8074
    @edwige8074 4 роки тому

    Moi je les fait avec un riz rizoto trop trop bon. Merci

  • @bodysadfa
    @bodysadfa 7 років тому

    merci.

  • @meryemghazlane1909
    @meryemghazlane1909 5 років тому +1

    Testé.C est vraiment bon👍thanks for sharing

  • @patrickdecamps2075
    @patrickdecamps2075 5 років тому

    est-ce que la cuisson est faite en temps réel ? Si oui, c'est une recette très rapide.

  • @nicolecola930
    @nicolecola930 6 років тому

    Tu et super Herve bravo

  • @touslespseudosonpris
    @touslespseudosonpris 9 років тому +2

    Merci pour la recette je vais tester ;-)
    Ps: aurais tu des origines asiatique par hasard ?

  • @solenedrb
    @solenedrb 9 років тому

    Hello, pourrais tu faire une recette de nouilles sautées aux crevettes ? Le plus simple possible. Merci beaucoup!

  • @SuperCasserol
    @SuperCasserol 9 років тому

    Coucou Hervé merci pour cette recette ! Est ce que tu pourrais nous faire la recette du porc au caramel ? L'idée des recettes chinoises est géniale, toute la famille en raffole ☺️

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  9 років тому

      SuperCasserol Excellent. J'ai une recette de porc au caramel (elle date un peu mais elle est bonne :) : ua-cam.com/video/HAGy7oRwKq8/v-deo.html

    • @SuperCasserol
      @SuperCasserol 9 років тому

      Merci !! :)