CAESAR sauce at home A simple recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лис 2021
  • Make the CAESAR Sauce yourself. No need to buy in stores. It's simple and delicious. I often cook this sauce and season it not only in salads, but also just like to spread it on bread.
    See the mustard with grains recipe here • "Золотая икра" | Рецеп...
    Recipe for CAESAR salad with shrimps, see • Правильный салат ЦЕЗАР...
    Ingredients:
    • Eggs - 2 pcs.
    • Lemon - 0.5 pcs.
    • Mustard with grains - 1 tbsp. l.
    • Sunflower oil - 150 ml
    • Anchovy fillet - 5-6 pcs.
    • Garlic - 1-2 teeth.
    • Salt
    #saucecaesar #recipesaucecaesar #magic food

КОМЕНТАРІ • 54

  • @user-xq7ys1uj1r
    @user-xq7ys1uj1r 2 роки тому +2

    Очень понравился! Спасибо!

  • @user-jo4qy1xf1h
    @user-jo4qy1xf1h 2 роки тому +1

    спасибо большое за рецепт

  • @Nina-nw7zc
    @Nina-nw7zc 18 днів тому +1

    Очень вкусный соус, спасибо ❤

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  18 днів тому

      Радует, что я смог Вам пригодится🥰

  • @kulinarimsviktoriei
    @kulinarimsviktoriei Рік тому +4

    Прекрасный рецепт 👍👍

  • @tatianaziazina2857
    @tatianaziazina2857 2 роки тому +5

    Интересный соус получается. Спасибо, обязательно приготовлю!😊👍

  • @user-jx5wv3uu6i
    @user-jx5wv3uu6i Рік тому +2

    Благодарю. Быстро, четко, без лишних слов и воды. Доступно и понятно. Респект.
    А главное получилось вкусно.

  • @user-tn6vi1ds8o
    @user-tn6vi1ds8o 2 роки тому +1

    Спасибо никогда не делала думала это сложно. Обязательно приготовлю. Очень подробно и понятно 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙏🙏

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 роки тому +1

      Никогда не покупайте. Поверьте, домашний и полезнее и вкуснее.

    • @user-tn6vi1ds8o
      @user-tn6vi1ds8o 2 роки тому +1

      @@volshebnaiaeda СПАСИБО теперь я это понела. 🙏🙏🙏Век живи век учись

  • @user-uf4me5qo6s
    @user-uf4me5qo6s 8 місяців тому +1

    Спасибо огромное за рецепт. Очень часто делаем салат с вашим соусом.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  8 місяців тому

      Вам спасибо за отзыв. Радует, что рецепт пригодился🥰

  • @irinapetrovna8081
    @irinapetrovna8081 2 роки тому +5

    Майонез давно не покупаю,а готовлю сама. Он намного вкуснее покупного,да и уверена,что там ничего лишнего. Вот такой соус никогда не делала. Надо попробовать. Не сложно. Спасибо!👍👍👍

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 роки тому +1

      Еще вкуснее майонеза))

  • @user-fs1ik2xi6f
    @user-fs1ik2xi6f 2 роки тому +3

    Благодарю вас за рецепт соуса, очень нравится то, что яйца минимум, но с обработкой 👍! Буду готовить😊

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 роки тому +1

      В принципе это правильный соус. И я уже десятилетиями только так его и готовлю. Вам спасибо. И надеюсь, что понравится

  • @anfiskaes5411
    @anfiskaes5411 Рік тому +2

    Приготовила Цезарь с соусом по Вашему рецепту. Бомбейски! Спасибо!

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  Рік тому

      Спасибо за отзыв. Рад, что рецепт вам понравился)

    • @volkonsky01
      @volkonsky01 10 місяців тому

      Вы для салата цезарь? Добавляли анчоусы или нет?

  • @user-mn8wf9ci3v
    @user-mn8wf9ci3v 5 місяців тому +2

    Подскажите можно вместо зернистой горчица ,добавить дижонскую ?

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  5 місяців тому

      В принципе это же одно и то же. Дидонская бывает и зернистой и перетёртой, так что смело добавляйте

  • @Tim2top
    @Tim2top 2 роки тому +1

    Оливковое масло подойдёт вместо подсолнечного ?

  • @MariyaRus
    @MariyaRus 8 місяців тому +1

    А если цезарь с креветками , лучше соус с анчоусами или без ?

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  8 місяців тому

      Именно с анчоусами и должен быть соус. И именно такой у меня

  • @gannaegiyan7480
    @gannaegiyan7480 2 роки тому +2

    А как понять, если салат с курицей, не добавлять анчоусы,?? Ведь салат Цезарь не готовят без курицы!!! А за рецепт СПАСИБО большое!!!!🙏🙏🙏🙏

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  2 роки тому +4

      Салат цезарь, вообще готовят без мяса или еще чего. В оригинале салат цезарь это зеленушка и крутоны. Все поливается соусом цезарь с анчоусами. А остальные салаты цезарь это уже импровизация)). Как и оливье))

    • @user-kp1jq8tb7d
      @user-kp1jq8tb7d Рік тому +1

      @@volshebnaiaeda что такое"крутоны"? 🙈

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  Рік тому +1

      Крутоны это сухарики))

  • @user-qw9rv9qr5f
    @user-qw9rv9qr5f Рік тому +2

    Вопрос: зачем полуотваривать яйца, какой эффект??

    • @user-yt3iw4oq7e
      @user-yt3iw4oq7e 11 місяців тому

      Термическая обработка)

  • @user-zj4vk1yp4j
    @user-zj4vk1yp4j 3 місяці тому

    Например мне обсолютно не нравится вкус домашнего майонеза. Пробовала все варианты: с молоком и без.

  • @tunzalemeherremova9316
    @tunzalemeherremova9316 7 місяців тому

    Gözel alındı Amma fıle ancous ne demek anlatsanız sevınerık

  • @liliiavitovetska5545
    @liliiavitovetska5545 Рік тому

    А какой срок годности такого соуса, если его в холодильник отправили? Пару дней? Или только свежеприготовленный?

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  Рік тому

      Обычно готовлю и сразу сьедается.

  • @user-ci3do6bm6x
    @user-ci3do6bm6x Рік тому +1

    Рада, что анчоусы не обязательно к курице

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  Рік тому

      Про это сказано

    • @82ooo
      @82ooo Рік тому

      А что тогда придаст соус Цезарь? Будет салат с курицей и домашним майонезом . можно ворчестер добавить, там кроме анчоусов еще десятки других ингредиентов.... Если найдёте не за 1+ тр , не поставляют сейчас

  • @dimam1306
    @dimam1306 Рік тому

    В кастрюльку с водой для яиц добавляете только соль ? А почему не добавляете перец, лавровый лист ?..

    • @annabaigenzhinova6370
      @annabaigenzhinova6370 Рік тому

      Вы не знаете наверное для чего соль?))век живи век учись😂 Чтобы не лопнула

  • @user-le5ry6ib3g
    @user-le5ry6ib3g Рік тому

    Это ваш рецепт? Или где то вы узнали? Никогда не видела такой рецепт

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  Рік тому +1

      Серьёзно??? Значит вы до сих пор и не знали правильный рецепт. Поэтому лучше тихонько списывайте и готовьте правильно

  • @----Olga88.08_-----
    @----Olga88.08_----- Рік тому

    У меня не загустел

    • @okaok3142
      @okaok3142 Рік тому +1

      Говорят,нельзя блендер приподнимать, когда взбиваешь. Опустил на дно и взбиваешь, пока не загустеет.

    • @user-ub5nc8cs2f
      @user-ub5nc8cs2f Рік тому +1

      Масло холодное не должно быть,а комнатной температуры,и не поднимать блендер пока не появится пенка

  • @elenakonda8915
    @elenakonda8915 9 місяців тому

    Это майонез с анчоусами. У Цезаря другой рецепт

  • @user-xp2ru8pm3v
    @user-xp2ru8pm3v 6 місяців тому

    Густота соуса ,зависит от масла,чем больше масла,тем гуще.