Вы давно ЕГО просили!!! 🔥 ЛЕГЕНДАРНЫЙ торт МОСКВА
Вставка
- Опубліковано 3 гру 2024
- Силиконизированная бумага для выпечки Bakery Lab.
bakery.mobz.cl...
Свойства бумаги:
защита противня или форм
выпечка/запекание без масла
антипригарная
неоднократное использование
безопасна для здоровья
прочная
экономичная
_________________________________
РЕЦЕПТ торта МОСКВА
Коржи (4 шт по 20 см)
150 г белка
3 г соли
щепотка лимонной кислоты
165 г сахара
200 г фундука
Крем
250 г сливочного масла
480 г вареного сгущеного молока
200 г фундука
40 г коньяка
Зеркальная глазурь
12 г желатина (180 блюм)
150 г сахара
75 г воды
150 г глюкозного сиропа
150 г белого шоколада
100 г сгущеного молока
краситель
☆Контакты:
Instagram / yuliya_small
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
UA-cam / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyas...
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама. ИП Золотухин В.С. ИНН 312730800840.
erid: LjN8KNVQu
Юлия все что я пекла по вашим рецептам🌹🌹🌹🌹🌹🌹получается идеально, а пеку часто и разные ваши рецепты применяю, спасибо за ваш труд, вы фея, вам творческих успехов от души!!!!!!!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️
Юлия, я с вами уже несколько лет. Могу точно сказать, что ваш канал, вашу подачу, съемку, голос, объяснение никто еще не смог превзойти. Восхищаюсь вашей фантазией и творческим подходом, ну и конечно же, вашим высочайшим профессионализмом. Сейчас начались сбои с ютубом, не всегда получается посмотреть ваши видео дома на Wi-fi (живем за городом с ужасным сотовым сигналом), поэтому, находясь в городе, стараюсь найти время и посмотреть ваши видео и все записать себе в блокнот. А потом творить дома.
Ааа, мы очень просили и дождались! Вид супер праздничный. Красота невероятная, интересные решения в оформлении. Спасибо ❤
Готовила этот торт год назад, маме на день рождения. Это её любимый. Торт делала впервые в жизни, но получился он идеальный. Я до сих пор в шоке, поскольку торт сложный. И цена на 2,5 получившего была такая же как и на 800г покупного.
Юля, поставила лайк, даже не посмотрев видео. Знаю, что Ваш рецепт не подведет. Мы с подругой Ваши пламенные поклонницы уже несколько лет, кулинарим по Вашим рецептам и всегда и все получается. Спасибо Вам огромное! И еще раз спасибо за новый рецепт!
Благодарю, рада это слышать🫶
Присоединяюсь, давно так делаю - виду Юлин рецепт, сначала лайки, потом смотрю! 😊
И я😊
Я пару тортов пекла,не понравились никому,больше не рискую.Много лет занимаюсь свадебными тортами,именно Юлины рецепты не понравились за много лет,-первые и последние посредственные отзывы тогда получила😏
@@Zhanna70 странно! Пекла неоднократно и торты, и прочую выпечку. Всегда идеально. Причем не только на мой вкус, а по словам людей с совершенно разными вкусами.
Вот все комментарии в точку. Написала бы тоже самое. Вашим рецептам можно доверять на 1000 %❤
Юля, с ваших рецептов начался мой путь кондитера любитя. Теперь пеку на заказ
Рада быть причастна к вашему развитию😉👏
Очень красиво получилось! Уже неоднократно готовила по Вашим рецептам. Всегда очень доступно и вкусно! Спасибо большое)
Бумага просто суперская, покупаю уже 3 рулон, после того как увидела у вас в ролике, всем своим родным и знакомым её посоветовала, все только эту бумагу теперь и покупают.
Вчера пекла на двух противнях коржи для наполеона 12 штук, на двух кусочках этой бумаги, кстати наполеон тоже по рецепту Юлии ,по их семейному рецепту бабушки, тортик получается великолепный. Юлечка мой любимый кулинарный блогер, очень много уже пекла по её рецептам тортики, и не только тортики😊
Благодарю за обратную связь 🤗🫶
Здравствуйте, а что за бумага, я тоже хочу, поделитесь 😊
@@YuliyaSmallа скажите пожалуйста о какой бумаге тут пишут, мне тоже надо 😊
@@СветланаСекачева-г5бпод видео есть эта информация
@@СветланаСекачева-г5б в видео реклама
Покупала торт фирменный в Москве. Оч вкусный! Спасибо за рецепт!
Всем добра, счастья и всех благ!
С❤ из Санкт-Петербурга
Юлечка, вот теперь я точно знаю, какой тортик сделаю для Доченьки на ДР! Огромное спасибо, благодарна бесконечно 🌹🌹🌹
Юля, спасибо за рецепт. Разрез шикарный и аппетитный. Не пробовала такой торт, но думаю он очень вкусный. Обязательно приготовлю. Творческих успехов вам!
Так хорошо всё вы объясняете, что по вашим видео торты может приготовить любой. ❤
За бумагу отдельная благодарность! Намотка действительно внушает доверие. И качество замечательное! Очень рада что увидела у вас её в рекламе, иначе бы даже и искать не пошла 😁❤
Рада быть полезной😉
согласна, Юля не только рецепты крутые и проверенные дает, но и рекламирует только отличные товары 😊
Какая прелесть! Юлечка, ВЫ-МОЛОДЕЧИК! ❤
Давно приглядываюсь к этому тортику, всё никак не решусь испечь! Спасибо за подробный рецепт! Всё таки попробую❤❤❤
Первый раз слышу об этом торте очень хочется его испробовать. ❤
Фантастический торт и как всегда - ЗОЛОТЫЕ РУКИ МАСТЕРА! Юлия, Вы профессионал!
Юля,спасибо вам огромное, ❤❤❤очень давно смотрю и пеку вместе с вами
Кроме знаний,таланта ,опыта ваша позитивность и доброжелательность передаються через экран и помогают готовить в прекрасном настроении и уверенности в успехе
Юлия, спасибо огромное за ваши рецепты ! ❤ 🙏 Смотрю, слушаю Вас и готовлю вместе с Вами всегда с большим удовольствием ! Спасибо от души !
Как раз недавно смотрела ваши рецепты зеркальной глазури, а тут свеженький😊 и тортк хочу приготовить. Спасибо за рецепт ❤
Мммммммм прочитала рецепт крема и уже в восторге😋 это должно быть оооочень вкусно
Думаю с бисквитными коржами он подружится тоже❤❤❤
Даа, я его хотела, мама обожает торты ореховые, хочу баловать ее❤
Готовлю этот торт уже мног лет. Хит и один из любимых у моих клиентов
Спасибо. Очень красивый! Обожаю графские развалины, думаю, этот тоже понравится, обязательно испеку❤
Вот они, шедевральные Юлечкины торты!) 😊😋
Спасибо вам большое за долгожданный рецепт и за прелестно оформленный тортик!) Вы умница!) 🤗
🤗❤️❤️❤️
Только этим летом узнала про этот торт. Сразу нашла рецепт, но не решалась сделать. Сегодня уже думаю, надо приготовить
Я тоже ждала Юлин рецепт! ❤
Здравствуйте! Приготовили? Поделитесь впечатлениями
@@АнжеликаРымарь Нет, пока не делала.
Торт восхитительный! Благодарю вас, Юля! Внешний вид - изумительная красота!
Юличка дорогая твои рецепты самый лучший ч тоже по вашему рецепту выпекаю, ты самый лучший кондитер ❤❤❤❤❤❤
Юлечка, ШЕДЕВРАЛЬНО, как всегда 👌 Фея кулинарного искусства ❤️🎂
Торт - супер! Хочу сделать!!!
Спасибо огромное за шедевр 🎉!!! Бумага действительно отличная 👍 Юлия 🏵️ умница
Восторг! Обязательно приготовлю! Спасибо огромное!
Ура) любимый торт!
Юля, спасибо за рекламу этой бумаги! Покупаю теперь её и только её! Попробовала на даче летом приготовить с обычной бумагой из магазина - так просто пп хачапури из творога прилипло, ели вместе с бумагой( С вашей же бумагой такого нет. И за рекламу средств wonder lab тоже большое спасибо - теперь только их беру!
Да вы что, я даже не знала что можно использовать фен🤗🤗 Юленька вы кудесница!! 🌺🌺🌺
Очень люблю это торт! Спасибо большое за рецепт!!!❤
Милая Юля,Вы умничка,такая приятная подача.❤❤❤всё супер. Сразу влюбилась в ваши рецепты. У вас очень приятный голос,сто сейчас редко.😊❤❤❤
Юленька мы скучали так давно по вашим рецептам
Так рецепты выходят каждую неделю😉
Тй
КЛАССНЫЙ ТОРТИК. СЕЙЧАС ВЕДЬ ГОТОВЫЕ КОРЖИ ПРОДАЮТ. БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ. МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ ОЧЕНЬ.
Готовые коржи с консервантом, от которого рак будет в будущем
Класс! Теперь попробую сделать такой тортик, тем более тема меренги уже обкатана, так как меренговых рулетов по Вашему рецепту уже больше 2-х десятков сделал. Спасибо за видео и за книгу!❤👍
Мощно👏
Юля , огромная благодарность за рецепт ❤❤❤
Ууурраа, Юльчик, спасибо вам огромное, наконец-то❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Давно пользуюсь этой бумагой -очень хорошая.
Красиво и лаконично!! Спасибо за рецепт! Обожаю торты с ореховыми коржами.
@@Marisha_G боярышником запиваешь
Спасибо. Всё не могу доехать. Торт хоть испеку.
Большое спасибо за рецепт.
Классный торт, люблю ореховые коржи.
Красотища!!! Уверена что это очень вкусно!🫶🏻🤗
Юля, как всегда оригинально и идеально! Спасибо за рецепт и МК 🌷
Юличка! Какая красота.
Тортик - огонь!!! Юля, спасибо 🙏🏻
Спасибо за рецепт ❤ всегда смотрю до конца с удовольствием!
Надо попробовать, люблю меренговые торты
Очень красиво выглядят😊
Спасибо, милая Юлия!🌸🌸🌸
Обязательно приготовлю! Классный рецепт
Ой,а я и не знала о таком тортике-надо пробовать обязательно-спасибо за рецепт❤️
Юлия спасибо большое Вам 😊😊😊 рецепт очень ждали !!! Супер 👍 ❤❤❤
Ааааааа! Спасибо! Сегодня буду ваш киевский готовить) Потом этот😁❤
Спасибо огромное.Мне нрвчтся такие торты.🎉
Приготовила точь в точь по рецепту. Уж очень сладко приторный торт. Я сгущенка вообще не признаю в десертаз. Но все равно спасибо! И опыт, сын ошибок трудных и гений парадоксов друг.
Ура , давно ждала,спс вам огромное ❤❤❤
Как всегда великолепно!
Обожаю вас!!!❤ раньше думала,что кондитерская деятельность мне не по силам,но оказалось наоборот. благодаря вашим видео всегда все получается!! спасибо огромное за рецепт ❤❤❤❤❤
Рада это слышать! Пусть все всегда получается идеально🙌😉
@@YuliyaSmall 🥰🙏🏻❤️
Спасибо, снова вдохновили❤ а какая газовая горелка у Вас?
Сказка. Большое спасибо.
Очень интересный рецепт. Спасибо. А детям его можно? Ведь там коньяк. Можно коньяк не добавлять?
Как всегда оооочень вкусненько❤
Даже не посмотрев: УРААААА!!!!🎉🎉🎉❤❤❤❤😂😂😂😂
Юленька, спасибо! Вы даже не представляете насколько своевременно!!!!
Вау !!!Хочу сделать!Недавно о нем думала😊
Ура!🎉 Юлечка, спасибо огромное!🌹🌹🌹
На эти выходные сделаю, ( только напишу МОСКВА , все таки)❤
Красотаааааааа❤❤❤❤❤
Юля, спасибо. Теперь знаю чем в эти выходные удивить дочь.❤
лайк однозначно!!! а глюкозный сироп это который продаётся в магазинах с надписью "гл сироп 43%"? а инвертный сироп подойдёт вместо гл. сиропа?
Жалко, что экран укусить нельзя, но хочется, когда на нем виден такой торт!
символичный цвет для такого названия.
А у вас Киевский торт цвета коричневой чумы?
@@mstwilight1612Удивительно,сколько на свете безмозглых людей !
@@mstwilight1612 не убедительно. Шоколадный цвет вполне себе естественный для выпечки с какао. Во всём своём разнообразии...
Действительно символичный, красный, что обозначает красивый. Ибо наша Москва красавица.
Урааааа!!! 🎉Я тоже просила)
Ура. У меня открылся ютуб. Юля, где можно смотреть ваши рецепты?
Здравствуйте. А нельзя ли фундук заменить на другие орехи?
Увидела ,влюбилась .. теперь я знаю какой торт хочу на ДР ...
Не поняла в духовку ставим сразу два противня ?
Да, выпекаем 4 коржа одновременно
@@YuliyaSmall спасибо большое 🤗🌹❤️
Рецепт просто вау🔥🥰
Ого❤
Увидела сегодня такой торт в магазине - полкило за 940 руб, подумала, надо приготовить такой )
Миндальной мукой можно заменить?
Супер тортик
Юля а где можно приобрести глюкозу?и краски где вы их покупаете?цвет красивый и
В магазине для кондитеров
Я, по названию уже собираюсь готовить )) ну и потому сто рецепт от Юли ❤
Здравствуйте, Юлия! Спасибо за интересный рецепт, но у меня вопрос: Вы сразу два противнях выпекаете? На каких уровнях духовки? Я начинающий кондитер. Спасибо😊
Да сразу два, рядом в центре духовки
@@YuliyaSmall спасибо огромное))) обязательно сделаю. По Вашим рецептам у меня всё получается 🥰
Такой же б пользуюсь, зачем меренгой мазать, я брызгаю водой и она лежит.Я в фикс прайсе покупаю, сейчас она 350р, но почти на год зватает ,а пеку постоянно.🎂👍
Юлия, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, правильно ли я понял, что на противень снизу вы клеете бумагу и коржи?
Юля, возник вопрос. Сироп температурой 105 град добавляем в смесь с желатином, который теряет свою силу при нагреве свыше 70 град.
Непонятно. Подскажите. Либо сироп надо остудить до 70 град, либо желатин потеряет свою силу. Ответьте, пожалуйста. Завтра собираюсь готовить этот торт. Спасибо, Юля, за ответ.
Юлия не пропадайте на UA-cam!!! Как же мы без вас!!!😂
Спасибо огромное 😍😍😍😍❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Супер.Красота.
Большое спасибо за рецепт!
Можно ли всю фундучную муку заменить на миндальную?
Можно ли весь глюкозный сироп заменить на мёд?
Спасибо ❤
Пробуйте)
Оригинальный торт не зашёл, ни чего особенного, а Ваш просто бомба, как впрочем и остальные произведения ваших ручек🎉
Спасибо большое
😍
y que delicioso se ve😋